- “什么是土菜?土菜就是指原生态的菜肴,用最简单、最原始的方法制作,最能代表一个地区的民俗民风菜。对于大盘长豆角,我不知道属于哪个菜系,我在粤菜馆里吃过,在湘菜馆里也吃过,记忆中小时候在云南也吃过,通俗的说法应该叫猪油渣炒豆角。大盘豆角的用料非常简单,制作豪放粗犷,家常味...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟大盘长豆角是一款比较不错的美食,是大家都爱吃的豆角,豆角含有维生素和膳食纤维,所以多吃对身体也是比较好的,喜欢吃的人可以多吃,这款豆角制作的时候需要一定的技巧,因为如果没有做熟,就容易导致吃了对身体健康...
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- “新疆的大盘鸡简直太好吃了,大连这边有个很有名的大盘鸡,在东北财经大学附近,每天去的人多的排到大马路上!我老公也很馋这口,所以我在家也经常做给他吃,虽然肯定不如饭店做的那么香,但是我做的也有自己独有的爱在里面哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:700五花肉:50辅料蒜:8粒香油:1滴鸡精:1茶匙盐:2茶匙具体步骤1.豆角洗净折成三段备用。2.五花肉切片薄片,蒜去衣拨成完整的粒备用。3.锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥...
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- “豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,豆角中含有丰富的维生素b和c,还有丰富的植物蛋白,能够调理人的消化系统,有着很好的营养价值,家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”食材明细主料豆角(适量)辣酱(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒...
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- “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
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- “长豆角平时一直炒着吃,今天换个做法,鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。”食材明细主料紫长豆角(150g)辅料蒜瓣(3瓣)小米椒(半个(可不放))熟白芝麻(适量)调料味达美味极鲜酱油(20ml)味达美醇香米醋(1小勺)面粉(1勺)芝麻油(1小勺)白糖(2g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸长豆角的做法步骤1...
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- 这篇文章是介绍健康饮食方面比较好的文章,文章介绍了一款我们比较熟悉的美食,干豆角,大家可以看看文章是怎样介绍干长豆角的做法大全的,介绍的美食有干豆角红烧肉,腊仔鸡烧干豆角,文章还介绍了怎么做干豆角这款美食。干长豆角的做法大全一、干豆角红烧肉材料:五花肉300克,干豇豆...
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- “烧汁是日本料理常用的一种调味料,色泽接近生抽,但味道更加鲜美且微甜,很多酒店里的菜都是直接加烧汁调味的,所以它是一种极为方便使用的调料,今天用它来做一道农家的小菜,别具一番风味,最近发帖比较多,因为我的时间不够,这不,又要开始忙碌了,我其实对吃没什么兴趣的,我只是享受做菜...
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- “今午餐来一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明细主料豆角(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆角的做法步骤1、豆角洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片。4、番茄和青椒...
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- 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
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- 大盘鸡主要是由三黄鸡、土豆、胡萝卜和辣椒混合做成的。听了这几样制作原料,想必很多人都开始流口水了。有人会到饭店去买大盘鸡吃,但是小编更建议大家在家制作大盘鸡,因为会食物的原料会更安全更卫生。现在就给大家介绍一下大盘鸡的家常做法。大盘鸡的家常做法简介相传解放...
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- “腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及...
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- 食材明细主料大米(适量)豆角(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家长豆角饭的做法步骤1、准备好食材,我的菜比较多了。2、蒸米饭,比平时多加一点水。3、切好菜和肉,两样最好差不多大。4、肉炒熟了,加入豆角炒,八分熟加点盐,关火。5、打开电饭锅,...
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- 食材明细主料长豆角(300克)猪肉(80克)辅料蒜蓉(适量)鸡粉(适量)枸杞(适量)生粉(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)长豆角的做法步骤1、豆角洗干净备用2、把豆切成一样长的段段3、把豆猪肉切片,蒜头剁成末,枸杞用开水泡泡4、猪肉用生粉,鸡粉抓均匀,这样炒出来的肉会很嫩5、把水烧...
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- 很多人都爱吃豆角,那么,大家知道豆角做法大全家常吗,看看文章对于豆角做法大全的介绍就清楚了,文章介绍了几款豆角的做法,蒸茄子豆角,虾酱炒豆角,干豆角烧肉,肉丁豆角碎都是不错的豆角的做法,赶紧尝试一下吧。豆角做法大全家常在夏季的时候,豆角可是一道家常菜,而且它的做法也比较多...
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- “很喜欢吃鸡肉,尝试了做大盘鸡,总结了外面餐馆的味道:基本上就是孜然味和麻辣味,这道菜加上了自己的小想法:啤酒配鸡肉可以除腥,结合水煮鱼的做法最后一泼上热油可以进一步激出麻辣的味道,吃起来口感更好。喜欢吃孜然的朋友可以加两次呦,大盘鸡调料市面上卖的比如草原红太阳好人...
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- 食材明细主料长豆角(400g)五花肉(100g)辅料小米辣(2粒)蒜头(4粒)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盘花长豆角的做法步骤1、长豆角加一大勺盐浸泡半小时,再剪掉头尾梗。2、起锅烧水,水中加一大勺盐和一勺食用油。3、水开后把长豆角放进...
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- 食材明细主料三黄鸡(半只)蒜苔(适量)土豆(适量)青椒(适量)辅料葱姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡半只切块,冲洗干净切块,放入...
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- “炖豆角是东北人家家常菜之No.1,家家会做,天天都吃。但成菜的质量千差万别,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的还可以,但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角(适量)土豆(一个)辅料五花肉(适量)黄豆酱(少许)猪油(适量)小葱(一根)调料十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)原味(口...
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- “夏季是长豆角丰收的时候,现在大家都提倡吃当季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明细主料豆角(250g)生抽(10g)盐(5g)辅料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干煸长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切长段备用,选材很重要,要选嫩的,本人今天用的...
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- 相信小伙伴们肯定对于家常菜那是独有钟情,但你们知道怎么做吗?今天,本站的小编就要在这里科普一道家常美食。对了,它就是豆角。今天我们要科普的是豆角的做法大全家常。那么,让我来为你详细讲解吧!对了,别忘了多多关注我们哦!豆角的做法大全家常一、干煸豆角1、需要的食材:豆角40...
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- 长豆角是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃长豆角。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于长豆角的做法大全,你知道多少呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。长豆角的做法大全一、干煸豆角干煸豆角需要的食材豆角40...
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- 食材明细主料鸡翅(6个)土豆(2个)辅料尖椒(2个)配料盐(适量)白糖(一勺)蕃茄酱(三勺)花椒(二十粒)麻椒(二十粒)大料(两粒)桂皮(一小块)香叶(两片)生抽(三勺)老抽(三勺)料酒(三勺)清水(适量)葱(若干)姜(两片)蒜(两瓣)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、鸡翅解冻后对半切开2、锅中放水,烧开后放...
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- 食材明细主料长豆角(500克)瘦肉(100克)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大盆长豆角的做法步骤1、长豆角去头尾,解刀,切段(18—20厘米)2、瘦肉切沫,蒜轻拍,保留形状,辣椒切节3、长豆角过油,油温5至6成熟,冲凉水4、锅内留油放...
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