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关于鸡腿肉炒小瓜怎么做的餐饮百科

鸡腿肉炒小瓜怎么做-鸡腿肉炒小瓜的做法
  • 鸡腿肉炒小瓜怎么做-鸡腿肉炒小瓜的做法

  • “十几分钟的快手小炒,酸,甜,辣的完美搭配,老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉(2块)云南小瓜(1根)辅料番茄酱(适量)蒜茸辣椒酱(适量)烧烤酱(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒小瓜的做法步骤1、鸡腿肉切条,用少量油和生抽腌制半小时2、热锅下油,鸡腿肉滑散...
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冬瓜烧鸡腿肉怎么做-冬瓜烧鸡腿肉的做法
  • 冬瓜烧鸡腿肉怎么做-冬瓜烧鸡腿肉的做法

  • “今天选用了鸡大腿肉,肉质鲜嫩,为了吃的更方便,我预先将它骨头剔下。冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材,搭配在一起炖煮味道清淡而有营养,为了防止味道太寡淡,加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合,淡淡的海鲜味道,瞬间提升冬瓜与鸡肉的鲜美味道,浓郁的蚝汁渗入到鸡肉与冬瓜内,肉质细腻...
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鸡腿炒小米辣怎么做-鸡腿炒小米辣的做法
  • 鸡腿炒小米辣怎么做-鸡腿炒小米辣的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)奥尔良烤鸡翅粉(2汤匙)辅料小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炒小米辣的做法步骤1、鸡腿去骨切成小粒,放入奥尔良烤翅料,搅拌均匀腌制一小时2、炒锅烧热,放入适量油,把鸡肉翻炒变色,淋入少许水(约160mI)稍微焖煮一会儿,让鸡肉熟透3、放入小米辣翻...
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小炒鸡腿肉怎么做-小炒鸡腿肉的做法
  • 小炒鸡腿肉怎么做-小炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(两只)线椒(适量)仔姜(少量)辅料酱油(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)花椒(适量)香油(适量)芝麻油(适量)糖(适量)红薯粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡腿肉的做法步骤1、准备材料:鸡腿去骨切块,加蒜蓉,老抽,盐,花椒油,芝麻油,食用植物油少许,抓匀,加了食用植物...
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鸡蛋火腿炒青瓜怎么做-鸡蛋火腿炒青瓜的做法
  • 鸡蛋火腿炒青瓜怎么做-鸡蛋火腿炒青瓜的做法

  • “搜扫剩的食材,做一道简单的快手菜”食材明细主料青瓜(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜去少许皮切成薄片2、火腿肠切片3、热锅下油炒火腿肠4、火腿肠炒一下盛一边,打入一个鸡蛋炒散5、放入黄瓜片翻...
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田鸡腿炒苦瓜怎么做-田鸡腿炒苦瓜的做法
  • 田鸡腿炒苦瓜怎么做-田鸡腿炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(4个)田鸡腿(4个)辅料油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块,用生抽和盐腌一下,让其有底味。2、苦瓜对半切开,去籽,切片。3、热油锅,把田鸡腿炒至7-8分熟,盛起备用。4...
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青瓜拌鸡腿肉怎么做-青瓜拌鸡腿肉的做法
  • 青瓜拌鸡腿肉怎么做-青瓜拌鸡腿肉的做法

  • “夏日美味,口感鲜香入味,鸡肉嫩滑,青瓜脆爽,味道棒极了!”食材明细主料鸡腿(适量)青瓜(适量)姜片(几片)辅料芝麻油(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鸡腿肉的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿洗净沥干用刀口戳几下更易熟,姜片备好。2、...
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小炒鸡腿丁怎么做-小炒鸡腿丁的做法
  • 小炒鸡腿丁怎么做-小炒鸡腿丁的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青辣椒(4个)红朝天椒(5个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)小炒鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿选择新鲜的口感好。2、剁成大小均匀的小块,放盐、生抽、淀粉、1...
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鸡腿肉炒合掌瓜怎么做-鸡腿肉炒合掌瓜的做法
  • 鸡腿肉炒合掌瓜怎么做-鸡腿肉炒合掌瓜的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)合掌瓜(适量)辅料香辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炒合掌瓜的做法步骤1、鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。2、合掌瓜切成薄片(很嫩不必去皮去核)。3、用一小勺香辣酱少许生抽、白糖、少许水调成汁备用。4、烧热锅大火煎鸡腿肉...
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小炒鸡腿菇怎么做-小炒鸡腿菇的做法
  • 小炒鸡腿菇怎么做-小炒鸡腿菇的做法

  • “快手菜,简单快速,这种蘑菇的肉质很厚口味也不错,下饭菜。”食材明细主料鸡腿菇(3个)尖椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切宽条焯水备用2、辅料备用3、食材备好4、锅中热油加入葱花爆香5、加...
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鸡肉火腿炒青瓜的做法 #团圆饭#鸡肉火腿炒青瓜 鸡肉火腿炒青瓜怎么做
  • 鸡肉火腿炒青瓜的做法 #团圆饭#鸡肉火腿炒青瓜 鸡肉火腿炒青瓜怎么做

  • “一道小朋友爱吃的菜。”食材明细主料青瓜(适量)鸡肉火腿肠(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片,姜蒜也切好。2、火腿肠切片。3、起锅放油。下入姜蒜爆炒。4、下入青瓜翻炒。5、加盐加...
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水瓜炒鸡腿肉怎么做-水瓜炒鸡腿肉的做法
  • 水瓜炒鸡腿肉怎么做-水瓜炒鸡腿肉的做法

  • “水瓜无论清炒还煮汤都很鲜甜,把鸡肉和水瓜结合应该是一道鲜美可口的下饭菜。”食材明细主料鸡腿(2个)水瓜(2条)蒜头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿肉切好,加一小勺淀粉,一小勺酱油用筷子搅均匀腌一下,水瓜去...
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小炒鸭腿肉怎么做-小炒鸭腿肉的做法
  • 小炒鸭腿肉怎么做-小炒鸭腿肉的做法

  • “鸭腿肉的吃法很多,今天介绍一款最简单快捷又有营养的吧,很适合上班族时间少又想吃的好的亲们哦,关键是营养搭配合理,这雾霾天气菜里面加点木耳是必不可少的。”食材明细主料鸭腿(1只)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(1个)配料蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)黑木耳(适量)醋(适量)微...
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小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小鸡腿菇(6个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。4、炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。5、放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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鸡腿小酥肉怎么做-鸡腿小酥肉的做法
  • 鸡腿小酥肉怎么做-鸡腿小酥肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(500克)辅料面粉(2勺)玉米淀粉(2勺)花生油(500克)调料花椒粉(一勺)姜(适量)洋葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(一勺)料酒(2勺)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿小酥肉的做法步骤1、鸡腿去骨头切条,鸡皮带着更香,不喜欢就去掉。2、放入所有调料。3、拌匀腌制30分...
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鸡腿肉炒青瓜怎么做-鸡腿肉炒青瓜的做法
  • 鸡腿肉炒青瓜怎么做-鸡腿肉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料生粉(适量)红萝卜(适量)油(适量)青瓜(1条)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒青瓜的做法步骤1、鸡腿洗净起肉切薄片,用油盐生粉腌制一会备用。2、青瓜红萝卜洗净切块备用。3、开火热锅放油,油热放姜爆香倒入鸡腿肉两面煎熟起锅...
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地瓜丁炒鸡腿怎么做-地瓜丁炒鸡腿的做法
  • 地瓜丁炒鸡腿怎么做-地瓜丁炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)鸡腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜丁炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿一个,地瓜本个,辣椒少许。2、鸡腿切丁,地瓜去皮切片,辣椒切丝。3、烧油放进鸡丁放点盐炒匀。4、淋点料酒炒干水分。5、再...
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干炒鸡小腿怎么做-干炒鸡小腿的做法
  • 干炒鸡小腿怎么做-干炒鸡小腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿剁成块。2、尖椒改刀。3、鸡块焯水断生备用。4、锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗...
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炒鸡腿肉怎么做-炒鸡腿肉的做法
  • 炒鸡腿肉怎么做-炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(4个)辅料青椒(1个)洋葱(半个)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)腐乳(1块)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鸡腿肉的做法步骤1、菜品切好备用。2、鸡腿肉切块,放入生抽、蚝油、腐乳腌制十分钟。3、小火爆香葱、青椒、洋葱。4、倒入鸡肉,加入适量水焖煮二十...
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鸡腿菇炒丝瓜怎么做-鸡腿菇炒丝瓜的做法
  • 鸡腿菇炒丝瓜怎么做-鸡腿菇炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(1个)丝瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料干贝(适量)海米(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤1、干贝海米用热水泡15分钟,并且放入葱姜蒜末2、锅里放油,油热后,把干贝海米,葱姜蒜捞出,放油锅,炒一会儿3、炒出香味...
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鸡小腿炒蒜薹怎么做-鸡小腿炒蒜薹的做法
  • 鸡小腿炒蒜薹怎么做-鸡小腿炒蒜薹的做法

  • “鸡肉好吃,加蒜台更加美味”食材明细主料蒜薹(250g)鸡小腿(500g左右)辅料酱(10g)大葱(1根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡小腿炒蒜薹的做法步骤1、把鸡小腿煮好2、准备材料3、蒜台切段4、煮好的鸡小腿放在凉水里5、鸡小腿切片6、鸡小腿炒好7、加入蒜台加火爆炒,装盘...
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苦瓜炒鸡腿肉怎么做-苦瓜炒鸡腿肉的做法
  • 苦瓜炒鸡腿肉怎么做-苦瓜炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)鸡腿肉(250克(去皮去骨))调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:苦瓜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、抓匀,腌制10分钟。6、...
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辣炒小鸡腿怎么做-辣炒小鸡腿的做法
  • 辣炒小鸡腿怎么做-辣炒小鸡腿的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒小鸡腿的做法步骤1、锅中小鸡腿,放入生姜清水,焯水后捞出沥干备用。2、锅中油预热,放入小鸡腿翻炒。3、放入蒜子生姜干辣椒炒...
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鸡腿肉炒彩椒黄瓜片怎么做-鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法
  • 鸡腿肉炒彩椒黄瓜片怎么做-鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(2块)黄瓜(半个)彩椒(半个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(适量)花生油(2勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切片。2、葱姜切好。3、鸡腿肉放入一个碗里,放入葱姜.胡椒粉.料酒调味,拌匀腌10分钟...
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酱瓜炒鸡腿肉怎么做-酱瓜炒鸡腿肉的做法
  • 酱瓜炒鸡腿肉怎么做-酱瓜炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(260克)酱瓜(125克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:鸡腿肉(已清洗)、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、将鸡腿肉放在案板上切成片。4、放入盘中,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加适量的盐...
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