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关于土豆丝玉米馍的餐饮百科

土豆丝玉米馍怎么做-土豆丝玉米馍的做法
  • 土豆丝玉米馍怎么做-土豆丝玉米馍的做法

  • “这几天一直都在吃掺有玉米面的面食,蒸馒头、做花卷、烙饼,尤其是烙饼做得次数就更多了,这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多,操作简单方便,是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉(250g)玉米面(80g)酵母粉(2g)辅料土豆(2个)香菜(适量)配料葱花(适量)咸鲜...
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肉夹玉米馍怎么做-肉夹玉米馍的做法
  • 肉夹玉米馍怎么做-肉夹玉米馍的做法

  • 食材明细主料白面(100g)玉米面(50g)生菜(1棵)五花肉(150g)辅料柱侯酱(10g)海鲜酱(10g)蚝油(5g)料酒(5g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉夹玉米馍的做法步骤1、五花肉切片2、肉片加料酒,盐,白胡椒粉腌制5分钟3、白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水,水中加5克酵母粉,用碗中水和面...
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南瓜红豆玉米面卷馍怎么做-南瓜红豆玉米面卷馍的做法
  • 南瓜红豆玉米面卷馍怎么做-南瓜红豆玉米面卷馍的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)南瓜(适量)红豆(适量)辅料葡萄干(适量)红枣(适量)红糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红豆玉米面卷馍的做法步骤1、玉米面和白面4:1比例混合加入温水融化的酵母和面2、面发了(可以看到我的玉米面放多了所以没发的很大)3、南瓜蒸熟...
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土豆玉米泥的做法 宝宝辅食土豆玉米泥 土豆玉米泥怎么做
  • 土豆玉米泥的做法 宝宝辅食土豆玉米泥 土豆玉米泥怎么做

  • 食材明细主料土豆(1颗)玉米(半根)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆玉米泥的做法步骤1、准备好土豆和玉米2、土豆去皮切片,玉米掰出玉米粒3、玉米煮熟捞出4、土豆上锅蒸熟5、食材倒入辅食杯中加适量清水6、总尚唯尔266辅食机打成泥糊7、搅打45秒8、打好的状态...
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玉米面馍馍蒸多久
  • 玉米面馍馍蒸多久

  • 20分钟。馍馍的种类有很多,有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍,类似于馒头,一次可以多做一些,玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久,吃的时候拿出来蒸即可,十分方便。...
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生煎玉米馍馍怎么做-生煎玉米馍馍的做法
  • 生煎玉米馍馍怎么做-生煎玉米馍馍的做法

  • 食材明细主料面粉(2/3)玉米粉(1/3)辅料白砂糖(适量)酵母粉(适量)盐(3克)鸡蛋(一个)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀,面粉,玉米粉,少量盐,鸡蛋放入盆中用手揉成面团,静止20分钟2、揉成表面光滑的面团,盖上盖子发酵3、发酵好的面团成蜂窝状4...
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玉米土豆饼怎么做-玉米土豆饼的做法
  • 玉米土豆饼怎么做-玉米土豆饼的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)土豆(1个)胡萝卜(适量)鸡蛋(2小个)面粉(一大勺)辅料椒盐粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米土豆饼的做法步骤1、所有食材准备好2、土豆和萝卜切成细丝,玉米要剥出玉米仁3、面粉一大勺。如图4、打入鸡蛋撒上一些椒盐粉,或者你可以直接只用盐也可以5、搅...
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玉米土豆丸怎么做-玉米土豆丸的做法
  • 玉米土豆丸怎么做-玉米土豆丸的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第17道‼️玉米土豆丸🍘土豆🥔里加玉米🌽居然这么好吃,搓成丸子简单一蒸❗️土豆的香酥加上玉米的清甜,出锅都抢着吃〰️”食材明细主料土豆(300克)玉米粒(80克)玉米淀粉(20克)胡萝卜(30克)奶酪(10克)辅料黑胡椒粉(2克)食盐(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米土豆丸...
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水烙馍卷土豆丝怎么做-水烙馍卷土豆丝的做法
  • 水烙馍卷土豆丝怎么做-水烙馍卷土豆丝的做法

  • “水烙馍是小姿最爱的家乡美食,卷上酸辣土豆丝,怎么吃都不够!每次一想家,小姿就会自己蒸烙馍吃,以此安慰自己想家的心情。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。冬季养生,想吃什么菜就可以用水烙馍卷卷起来吃...
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玉米面馍馍圈怎么做-玉米面馍馍圈的做法
  • 玉米面馍馍圈怎么做-玉米面馍馍圈的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)酵母(5g)牛奶(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母,加一个鸡蛋,加适量牛奶。4、加入适量面粉。5、和成面团醒发制两倍大。6、分成小剂...
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酸辣土豆丝夹馍怎么做-酸辣土豆丝夹馍的做法
  • 酸辣土豆丝夹馍怎么做-酸辣土豆丝夹馍的做法

  • 食材明细主料土豆(175克)馍(3个)辅料干辣椒(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝夹馍的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、馍、干辣椒(已剪开)2、将土豆用擦菜板擦成丝。3、加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入干辣...
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蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法
  • 蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法

  • “糯玉米黏软不易成型,黄玉米就好很多。不过,料理机不比石磨,干稀由人。没什么水分,这家伙就只空转,磨洋工。加点儿水,就转得利索了,可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身,唯有用面粉调整,并借助面粉的筋力,增添些许蓬松口感。用酵母起发,辅以小苏打,在增添松软口感的同时...
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玉米面馍馍怎么做-玉米面馍馍的做法
  • 玉米面馍馍怎么做-玉米面馍馍的做法

  • “粗粮细作,教你玉米面这样子做,松软细腻,老人小孩都爱。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(200克)辅料鸡蛋(一个)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母,白糖。3、一个鸡蛋。4、还有275克水搅成絮状。5、揉成面团,盖...
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玉米土豆泥的做法 玉米土豆泥-这款辅食,香甜丝滑!宝宝超爱吃! 玉米土豆泥怎么做
玉米面蜜豆卷卷馍怎么做-玉米面蜜豆卷卷馍的做法
  • 玉米面蜜豆卷卷馍怎么做-玉米面蜜豆卷卷馍的做法

  • “自己做了点蜜红豆儿,加了些玉米面做成馒头卷,一层一层的层次分明,好吃又健康。”食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)蜜豆(适量)辅料白糖(20克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备食材:玉米面、面粉、蜜豆、白糖、酵母粉。2、玉米面放...
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燕麦玉米馍怎么做-燕麦玉米馍的做法
  • 燕麦玉米馍怎么做-燕麦玉米馍的做法

  • “很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片,这种成袋的燕麦片吃到后来,多剩下碎末末了,再放入牛奶中口感不那么好,其实可以用它做面食辅料,既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中,做了这个“黄馍馍”。其实就是杂面馒头啦。”食材明细主料玉米面(150克)富强粉(150克)辅...
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豆角炖土豆玉米 豆角炖土豆玉米怎么做-豆角炖土豆玉米的做法 乱炖
  • 豆角炖土豆玉米 豆角炖土豆玉米怎么做-豆角炖土豆玉米的做法 乱炖

  • “豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜,口味清淡。”食材明细主料东北豆角(500g)土豆(2个)玉米(1个)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(少量)鸡精(适量)小苏打(少量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炖土豆玉米...
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玉米馍馍怎么做-玉米馍馍的做法
  • 玉米馍馍怎么做-玉米馍馍的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)玉米粉(200g)白糖(适量)泡打粉(适量)辅料酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米馍馍的做法步骤1、玉米面,中筋面粉,泡打粉,用酵母粉和温水调匀倒入面粉中,和面2、发泡2倍大,再揉一会面,再发酵15分钟3、醒好后,分成等大小的玉米形状4、用刀划出玉米粒印5、...
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玉米面馍怎么做-玉米面馍的做法
  • 玉米面馍怎么做-玉米面馍的做法

  • “饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。”食材明细主料细玉米面(150g)白面(350g)酵母粉(5g)泡打粉(4g)辅料鸡蛋(1个)温水(250g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面馍的做法步骤1、和面。2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3、...
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凉拌土豆丝的做法 玉米粥+凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 玉米粥+凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做

  • “天气热的时候没有胃口,吃点清淡的玉米粥和爽口的凉拌土豆丝,惬意”食材明细主料玉米面(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)孜然粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、将玉米面加冷水调成糊,待锅中水滚...
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嫩玉米馍馍蒸多久
  • 嫩玉米馍馍蒸多久

  • 10分钟。玉米馍馍通常是由嫩玉米直接磨浆后的玉米渣制成,蒸制的时间较短,10分钟足矣。不同地区会根据饮食习惯添加面粉,但蒸的时间也不会太长,也在10分钟左右。嫩玉米馍馍相比老玉米做的会更嫩,玉米的清甜味道会更重,玉米的出浆率也会更高。...
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土豆玉米饼怎么做-土豆玉米饼的做法
  • 土豆玉米饼怎么做-土豆玉米饼的做法

  • “健康,老人,小孩都适合。”食材明细主料土豆(一个)玉米(半个)面粉(适量)辅料盐(少许)油(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆玉米饼的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、土豆玉米蒸熟。3、土豆去皮,压成蓉,加入玉米粒。4、加入少许盐,调味,一齐搅拌。5、加入适量面粉,搅拌均匀,变得...
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土豆玉米怎么做-土豆玉米的做法
  • 土豆玉米怎么做-土豆玉米的做法

  • “土豆、玉米煮熟切块装盘。豆粉开水冲调,搅匀即可。玉米的清香、豆奶的浓香,搭配的相得益彰。”食材明细主料土豆(半个)玉米(半个)辅料豆奶(一小袋)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆玉米的做法步骤1、准备食材。2、土豆削皮洗净,玉米洗净。沥一下水。3、起锅烧水,下土豆、玉...
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玉米凹馍怎么做-玉米凹馍的做法
  • 玉米凹馍怎么做-玉米凹馍的做法

  • “舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍,加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人,虽然没有那种特制的鏊子,但是用电饼铛做的馍也非常好吃,只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面(50克)面粉(100克)辅料韭菜(适量)食用油(适量)酵母(3克)配料盐(适量)咸鲜(口味)...
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玉米面枣馍怎么做-玉米面枣馍的做法
  • 玉米面枣馍怎么做-玉米面枣馍的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)红枣(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗里,用温水调开,再放入面盆中,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发酵成功。3、里面...
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