- “营养大补的海鲜汤,绝对够味!”食材明细主料干贝(20g)虾仁(20g)墨鱼干(50g)紫菜(3张)虾皮(20g)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用盐(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤1、食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅2、包锅后添水3、水开后同时倒入泡发好的...
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- 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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- “夏季饮食清淡为主,但是营养也很重要。夏天炎热的确会造成胃口不好,选择吃清淡的瓜果蔬菜当然不错。可是我身边不少人都抱着这种想法,干脆肉类就不碰了,清淡得有点过头了。这是对“清淡饮食”的误解。夏天失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随出汗有所丢...
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- 食材明细主料排骨(适量)墨鱼干(适量)辅料蒲瓜(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分。2、墨鱼干盛出来。3、蒲瓜去皮切成小块。4、排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清...
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- “(1)干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,味道极鲜,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质...
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- “冬天进补最佳时节,气虚必备”食材明细主料鲍鱼(适量)干贝(适量)鹿茸(适量)高丽参(适量)辅料虫草花(适量)桂圆干(适量)红枣(适量)姜片(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼干贝汤的做法步骤1、材料洗干净2、放入炖盅加上适量水3、炖3到四小时4、炖好后加上一点盐。...
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- 食材明细主料鱼蛋(适量)墨鱼丸(适量)紫菜(适量)辅料鸡汤(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼蛋墨丸汤的做法步骤1、把鸡汤和清水煮滚2、加入鱼丸,煮20分钟3、最后加入紫菜...
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- “这个也是外婆的拿手菜,从小吃到大也吃不腻。现在也是小宝的大爱,一次能喝一大碗汤!营养、补而不腻。”食材明细主料干墨鱼(2个)瘦肉(200克)饭豆(150克)辅料红枣(8个)枸杞(1勺)冰糖(5个)白酒(2勺)生姜(3段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)干墨鱼饭豆汤的做法步骤1、准备好原料2、...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 食材明细主料墨鱼丸(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸香菜汤的做法步骤1、墨鱼丸切花刀。2、大葱切圈。3、香菜切碎。4、放入锅里。5、煮开。6、放入大葱。7、放入香菜。8、调味即可。9、开动啦。...
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- “墨鱼饼是我们这里的特产,只有我们这个小县城里做出来的最好吃,都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的,用手一点一点把这2样东西慢慢揉,敲,最后2样完美的结合在一起,才算完成,需要很多的人力。”食材明细主料花菜(150克)墨鱼饼(10克)鳗鱼干(10克)辅料料酒(1勺)白糖(0.5匙)盐(1.5匙)清淡...
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- “朋友送了点墨鱼干,用来煲了排骨蘑菇汤,很是鲜美,可惜家里没有干的香菇,我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇?还是别的什么?求答案。”食材明细主料墨鱼干(2个)排骨(300g)蘑菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)...
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- “家常韭菜炒墨鱼干,补肾壮阳菜品。墨鱼干使用的是个头很小的野生小墨鱼干,刚晒的,特点是肉嫩味鲜。”食材明细主料野生小墨鱼干(200G)猪肉(50G)生姜(20G)蒜头(20G)辅料韭菜(100G)青辣椒(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼干炒韭菜的做法步骤1、新晒的野生小墨鱼干约200克,泡水约...
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- “简单快手汤品”食材明细主料墨鱼丸(六粒)白菜(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸白菜汤的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、改刀切切丝。3、备点姜丝,葱花。4、从冰箱拿出来的深海墨汁墨鱼丸,不需解冻。5、小汤锅里放适量的水,...
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- 食材明细主料白菜(适量)墨鱼饼(适量)辅料胡萝卜花(适量)小番茄(适量)蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼饼白菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放油,下墨鱼饼小火煎制煎至两面微黄香味浓郁就可以(也可以不煎直接煮的)。3、然后再放蒜头小...
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- “秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤1、黄豆和蜜枣洗净,生姜拍...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着小编一起来看看小黄鱼的做法!一、湘菜干锅小黄鱼怎么做...
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- “春天一到海产品非常丰富,特别肥美。物美价廉的白贝就是首选;除了营养价值丰富以外,味道还相当鲜美。紫菜的药用价值体现在抗肿瘤和抗辐射上,主要是因为它含硒特别丰富。我们都知道硒是人体非常重要的微量元素,它的含量越高对增强人体免疫力和抗癌能力会越强;它的含铁量也非常...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明细主料大菜(500克)猪肉(300克)干贝(150克)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)香草(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干贝大菜汤的做法步骤1、这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效2、大菜洗干净,切大块3、猪瘦肉切成小块4、煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮...
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- “发现墨鱼干炖汤真好喝。”食材明细主料墨鱼干(适量)香菇干(适量)土鸡(适量)辅料枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼干香菇鸡汤的做法步骤1、墨鱼干泡半个多小时。2、泡软后切条。3、香菇干泡半个小时,泡到手摸起来软了。4、土鸡切块,冷水下锅焯水。...
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- 食材明细主料干墨鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)核桃(适量)陈皮(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后依次将莲藕、花生核桃等材料统统放入。4、锅里注入没过...
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