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关于葱香肉末菜脯煎蛋怎么做好吃的餐饮百科

葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎么做
  • 葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎么做

  • “听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明细主料猪肉(300克)香葱(若干)鸡蛋(4颗)辅料萝卜干(一块)油...
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肉末香菜煎蛋怎么做-肉末香菜煎蛋的做法
  • 肉末香菜煎蛋怎么做-肉末香菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肉沫(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菜煎蛋的做法步骤1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。2、香菜洗净切细。3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。4、加入盐,鸡粉,香菜碎,搅拌均匀。5、热锅下油倒入鸡蛋液。6、煎至一面金黄...
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家常菜脯煎蛋怎么做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎么做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明细主料菜脯(200g)鸡蛋(4颗)小葱(150g)辅料食用油(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯下油锅煎煎一会。4、将炒好的菜脯放入葱花蛋液中搅拌均...
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香煎菜脯蛋如何做简单又好吃
  • 香煎菜脯蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个;网油油渣:50g胡椒粉:少量味精:15g葱花:8g辅料具体步骤1.将一层网油切小后烧至金黄色、成油渣时捞出来沥净油;2.2.再将菜脯剁成黄豆般大的粒备用。3.3.锅下少量的油煸香、油渣出香味后,下菜脯翻炒,下调料翻...
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菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做

  • “潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。...
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好吃葱香肉末煎鸡蛋如何做简单又好吃
  • 好吃葱香肉末煎鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟葱香肉末煎鸡蛋是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说,可能一开始会感到无从下手。那么,到底怎么样才能做好这一...
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香葱菜脯蛋怎么做-香葱菜脯蛋的做法
  • 香葱菜脯蛋怎么做-香葱菜脯蛋的做法

  • “很香很下饭的菜脯蛋,上桌率超高的哦,老少咸宜!”食材明细主料土鸡蛋(三个)菜脯((萝卜干)适量)辅料香葱(少许)蒜末(少许)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱菜脯蛋的做法步骤1、准备所需的食材:如图(鸡蛋是后来多加一个)。2、萝卜干泡洗干净,改刀切碎末,香葱,蒜头也切末...
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葱香肉末煎鸡蛋如何做简单又好吃
  • 葱香肉末煎鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉末、鸡蛋都是生活中的常见菜品,但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳肴,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够提供人体所需的营养素,同时在提高免疫力、增强抵抗力等方面也有不错功效,且葱香肉末煎鸡蛋制作步骤简...
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香椿肉末煎蛋怎么做-香椿肉末煎蛋的做法
  • 香椿肉末煎蛋怎么做-香椿肉末煎蛋的做法

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。28号楼附近摘了一些香椿芽,用肉末一起煎鸡蛋,鲜香可...
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美味的香葱肉末煎鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的香葱肉末煎鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道再家常不过的菜肴,虽然普通,但做好了也是一道经典美味。香葱肉末煎鸡蛋,一般的煎鸡蛋都是只放葱,这次创造性的加入肉末,让整道菜的口感更加丰富,营养更加全面。鸡蛋被煎的两面金黄,油香和葱香夹杂,十分诱...
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鲜花菜脯煎蛋怎么做-鲜花菜脯煎蛋的做法
  • 鲜花菜脯煎蛋怎么做-鲜花菜脯煎蛋的做法

  • “咸香可口。”食材明细主料鸡蛋(4个)龟背石斛花(适量)菜脯(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜花菜脯煎蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,鲜花,菜脯(咸萝卜干)。2、菜脯清洗一下就好,切碎一点,剁点蒜末。3、将鸡蛋打入碗里。4、鲜花放入碗里。...
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香煎菜脯蛋的做法 十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎么做
  • 香煎菜脯蛋的做法 十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎么做

  • “菜脯,即闽南语中的“萝卜干”,菜脯蛋,也就是“萝卜干炒鸡蛋”,可别小看了这貌似平常的农家风味,实际上不仅福建,台湾、香港、澳门、广东潮汕地区家家户户的餐桌上都能找到这道菜的踪影,很多人家年节祭祖也少不了它。潮汕人形容菜脯蛋是“庞沛俭”,也就是“丰俭由人”的意思。蛋...
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香煎鸭脯肉怎么做-香煎鸭脯肉的做法
  • 香煎鸭脯肉怎么做-香煎鸭脯肉的做法

  • “鸭肉的营养丰富,蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值;因其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鸭子吃的食物多为:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
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香葱肉末蒸鸡蛋怎么做-香葱肉末蒸鸡蛋的做法
  • 香葱肉末蒸鸡蛋怎么做-香葱肉末蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(20克)辅料葱花(1棵)花生油(2克)食盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕到盘里2、把鸡蛋和肉末搅散,然后把初了葱花外所有配料加进去搅拌3、加适量冷开水搅拌均匀4、上蒸锅蒸二十分钟5、蒸好了6、撒上葱花...
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菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做
  • 菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做

  • “非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯(2个)鸡蛋(3个)辅料蒜头(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。5、锅里放油,油热下蒜米菜脯...
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野菜肉末煎蛋怎么做-野菜肉末煎蛋的做法
  • 野菜肉末煎蛋怎么做-野菜肉末煎蛋的做法

  • “春季或夏初时的野菜又嫩又香,这时的车前草比较嫩,我在楼台采摘一些来做车前草煎蛋,香气四溢、色香味俱佳。现代科学研究发现,车前草中含有大量对于身体有益的元素,例如多种维生素、车前苷、熊果酸等等。将它对利尿有很好的效果,另外,对于镇咳、平喘、祛痰、胃部不适的朋友也可...
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菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法
  • 菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法

  • “菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干,潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯,腌制年数较多的菜脯称为老菜脯,为潮汕三宝之一。口感咸香脆口,消食开胃,配粥一流。”食材明细主料菜脯(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、备...
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葱香肉沫菜脯煎蛋如何做简单又好吃
  • 葱香肉沫菜脯煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜...
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荠菜肉末煎蛋怎么做-荠菜肉末煎蛋的做法
  • 荠菜肉末煎蛋怎么做-荠菜肉末煎蛋的做法

  • “【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝,真香真好吃,不是一般的好吃!夸得我这个做姨妈的那个乐啊...
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香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法
  • 香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉,洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。5、搅...
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洋葱菜脯炒蛋怎么做-洋葱菜脯炒蛋的做法
  • 洋葱菜脯炒蛋怎么做-洋葱菜脯炒蛋的做法

  • “萝卜脯除了当咸菜外,还可以炒肉炒蛋,可与肉类和蔬菜搭配,用途多多,处理得当,才能发挥它的最大效用,用来做家常菜挺好哦。”食材明细主料鸡蛋(2枚)萝卜脯(约1/2杯)洋葱(1/2个)青椒(1条)调料胡椒粉(1/3小匙)菜油(1大匙)精盐(1//4小匙)白兰地(1/2大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱菜脯...
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韭菜肉末煎蛋怎么做-韭菜肉末煎蛋的做法
  • 韭菜肉末煎蛋怎么做-韭菜肉末煎蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料花生油(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)八角粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末煎蛋的做法步骤1、包饺子剩下的韭菜肉沫馅(馅料:韭菜加入肉沫,少许盐,鸡精,蚝油,花生油,芝麻油,八角粉搅拌均匀)。2、鸡蛋打入碗中。3...
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菜脯西芹肉末怎么做-菜脯西芹肉末的做法
  • 菜脯西芹肉末怎么做-菜脯西芹肉末的做法

  • “家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。”食材明细主料肉末(约150克)菜脯(约100克)榨菜(约100克)西芹(约250克)辅料青椒(1只)蒜头(3瓣)生姜(约2指节)调料混合胡椒粉(1小勺)白糖(1小勺)料酒(1大勺)味啉(1/2大勺)麻油(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟...
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菜脯煎蛋饼怎么做-菜脯煎蛋饼的做法
  • 菜脯煎蛋饼怎么做-菜脯煎蛋饼的做法

  • “用自己做的酱腌萝卜切碎变成萝卜菜脯,非常好用,做个菜脯煎蛋饼分分钟搞定,也不用担心外面卖的菜脯各种太咸和防腐剂的问题~酱腌萝卜可参考我之前的菜谱:酱腌萝卜。顺手做一些放冰箱冷藏,可减少很多备餐的前置工作。”食材明细主料酱腌萝卜(20g)鸡蛋(3个)葱花(随意)辅料食用油(适量)咸...
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菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做

  • “极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)菜脯(1两)辅料盐(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有...
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