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关于香辣大方小豆干怎么做的餐饮百科

香辣大方小豆干怎么做-香辣大方小豆干的做法
  • 香辣大方小豆干怎么做-香辣大方小豆干的做法

  • 食材明细主料大方豆干(400克)五香辣椒粉(30克)辅料蒜末(适量)葱花(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣大方小豆干的做法步骤1、准备食材,蒜末,葱花,五香辣椒粉,大方小豆干!小豆干对半切开备用。2、起油锅倒入底油烧至五成热下豆干炸制。3、炸制起泡,微微焦黄倒出控油。4、锅里...
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香辣干豆角的做法 #团圆饭#香辣干豆角 香辣干豆角怎么做
  • 香辣干豆角的做法 #团圆饭#香辣干豆角 香辣干豆角怎么做

  • “因为离家远。每年妈妈都会寄很多干豆角给我。我特别喜欢吃。百吃不腻。干豆角和新鲜的一样可以润肠道。排毒。春节期间油腻油炸零食太多了。来上一道小炒菜。美美的。”食材明细主料肉(适量)干豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟...
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香辣豆腐干怎么做-香辣豆腐干的做法
  • 香辣豆腐干怎么做-香辣豆腐干的做法

  • ““今天泽瑞妈分享一个麻辣豆腐干的做法,做出来的麻辣豆腐干麻、辣、香,有嚼劲,下酒、解馋、做小零食,百吃不厌。好吃到让你吮手指的豆腐干,关键还简单易做,零失败,喜欢的朋友不妨也来试着做一做。””食材明细主料豆腐干(500克)辅料辣椒粉(2茶匙)孜然粉(1茶匙)花椒粉(1茶匙)花椒粒(1小...
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凉拌香辣豆干怎么做-凉拌香辣豆干的做法
  • 凉拌香辣豆干怎么做-凉拌香辣豆干的做法

  • “天气越来越热,每天家里都会做一些凉拌小菜,不仅能够开胃,而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明,满满的蛋白质,补充体力没话说,是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来,爆好吃哦。。。。”食材明细主料薄豆干(4片)生抽(2勺)醋(2勺)辅料香菜(1大勺)鸡精(少许)熟芝麻(1小勺)老...
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香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做

  • “干锅发源于四川绵阳,属于川北帮川菜,发扬光大于绵阳,2003年在绵阳南河坝流行,当时最为著名的是干锅鸭掌。吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖,又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣,两者合一,经济实惠,使火锅更加具有主题性。”食材明细主料土豆(三个)红椒(半个)青椒(半个)猪肉...
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椰香方块小饼干怎么做-椰香方块小饼干的做法
  • 椰香方块小饼干怎么做-椰香方块小饼干的做法

  • “这个配方完全是自己原创的,但是这个小方块的造型是参考君之的,觉得小方块的形状一口一个,样子小巧很可爱,而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢!”食材明细主料低粉(120克)辅料水(40克)玉米油(30克)配料椰子粉(1袋)白糖(40克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)...
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奶香小方块饼干怎么做-奶香小方块饼干的做法
  • 奶香小方块饼干怎么做-奶香小方块饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(150克)鸭蛋(鸡蛋)液(15克)纯奶(40克)溶化黄油(35克)糖粉(40克)奶粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香小方块饼干的做法步骤1、将所有材料放入盆内。2、稍揉匀成面团即可。3、将面团擀成2-3毫米厚的面片。4、用刮板切成2厘米左右的小方块,放入铺了锡纸或油纸...
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香辣小干鱼咸菜怎么做-香辣小干鱼咸菜的做法
  • 香辣小干鱼咸菜怎么做-香辣小干鱼咸菜的做法

  • 食材明细主料小干鱼(250克)水萝卜干(1个)胡萝卜(半根)黄豆(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)五角料(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣小干鱼咸菜的做法步骤1、将小干鱼洗净沥干后放入干淀粉与小干鱼抓匀。2、将黄豆提...
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香辣毛豆米炒小鱼干怎么做-香辣毛豆米炒小鱼干的做法
  • 香辣毛豆米炒小鱼干怎么做-香辣毛豆米炒小鱼干的做法

  • “有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样,吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来的很新鲜,买回来挤掉内脏,腌制晒干炸一下超级香哦今天是新的吃法哦,我觉得很下饭,也能当下...
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香辣蒸豆干怎么做-香辣蒸豆干的做法
  • 香辣蒸豆干怎么做-香辣蒸豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(2块)青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蒸豆干的做法步骤1、黄皮豆干。2、切片摆盘。3、配料:青红椒切粒、姜末、蒜末。4、将配料放入碗中,放酱油、蚝油、鸡精、油,做成调料汁。5、调料...
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香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法
  • 香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法

  • 食材明细主料百叶皮(200g)黄瓜(适量)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)干辣椒(8个)花椒(2g)卤水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(10g)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤豆干的做法步骤1、美味。2、食材准备好。3、清水加八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入适...
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香辣豆干的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆干 香辣豆干怎么做
  • 香辣豆干的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆干 香辣豆干怎么做

  • “最近几天有点懒惰,正好摊上周末,在家刷剧刷的太嗨,不想做饭。焖点粥就凑合了。但是看剧的时候嘴巴馋,又想吃东西,正好家里剩点豆干,做了这款适合刷剧的香辣豆干,辣度适中,咸香可口,算是一款不错的风味小吃了。”食材明细主料豆干(400g)辅料花生米(50g)辣椒油(25g)油豆豉(10g)鸡精(5g)微辣(...
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香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法
  • 香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(10几个)大蒜(5瓣)姜(15克)干红辣椒粉(15克)香葱(5根)辅料盐(1勺)植物油(50克)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣干炕小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。2、煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在...
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香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做
  • 香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做

  • “小鱼干本身腥味太重。如果不做处理,做出菜后,腥味依然会很大。今天在泡鱼干时,在清水里加了醋,这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵,用醋泡过的鱼干一点异味都没有,吃起来也没腥味。有一幅广告,词句很有意思,说的是“温一壶月光下酒”。好美的意境啊,温一壶月光下...
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小炒干豆腐辣椒怎么做-小炒干豆腐辣椒的做法
  • 小炒干豆腐辣椒怎么做-小炒干豆腐辣椒的做法

  • “清淡,配米饭特别好”食材明细主料干豆腐(2片)大辣椒(2个)辅料大葱(两段)大蒜(3瓣)鲜酱油(适量)盐(少量)胡椒粉(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒干豆腐辣椒的做法步骤1、干豆腐,大辣椒,大蒜,大葱。2、不沾锅少放油,烧热,放葱,蒜,炒香。3、干豆腐先放,加适量的开水,让干豆腐顿几...
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香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做
  • 香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做

  • “网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了,果断选了一家新开张店铺49元3斤,来了110多个死了三十几个,还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹(1000克)辅料干辣椒(100克)干花椒(1茶匙)冰糖(8个)郫县豆瓣酱(1汤匙)香叶(5个)小茴香(10克)五香粉(20克)盐(10克)老抽(3克)姜...
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香辣干锅小龙虾怎么做-香辣干锅小龙虾的做法
  • 香辣干锅小龙虾怎么做-香辣干锅小龙虾的做法

  • “宸宝儿喜欢吃小龙虾,老爸就在燕塘抓了几斤小龙虾,因为家里没有花椒,宸宝又不能吃太辣,所以没放花椒,红辣椒也只放四个,菜名就叫香辣干锅小龙虾吧……”食材明细主料小龙虾(4斤)大青椒(5个(不辣))辅料小青椒(10个(辣))干辣椒(4个)蒜瓣(适量)姜片(适量)豆瓣酱(3勺)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)十三香(适...
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香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做

  • “近几年,京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良,吃起来香辣干爽,没有以往的那种汤汤水水的感觉,而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求,而且很简单很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鲜香就可以,如不喜吃...
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香辣小鱼干怎么做-香辣小鱼干的做法
  • 香辣小鱼干怎么做-香辣小鱼干的做法

  • “可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干(150g)辣椒(80g)辅料香葱(5g)调料盐(适量)黄酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油,小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分煎干,倒入黄酒去腥。4、小鱼干推到一边,辣椒下锅,用锅铲压...
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香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃:香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃:香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做

  • “干锅土豆很简单,材料的选择也很灵活,青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可!喜欢的盆友不要错过哦…”食材明细主料土豆(3个)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)生...
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香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做
  • 香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做

  • 食材明细主料小鱼干(100克)生花生米(10克)辅料红尖椒(适量)花椒(适量)蒜瓣(适量)五香粉(适量)醋(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟,并放半勺醋,泡好后捞出控干水分。3、炒锅加热,放入少量的食用油,放...
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香辣焖豆干怎么做-香辣焖豆干的做法
  • 香辣焖豆干怎么做-香辣焖豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(100g)辅料香葱(适量)干辣椒(适量)酱油(少许)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣焖豆干的做法步骤1、豆干洗干净,切成宽条2、香葱洗干净切段,干辣椒备好3、锅烧热,加入适量油,油热后将豆干放入锅中中火煎4、豆干煎至两面金黄5、锅中加入半碗水,放入少许酱油,...
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香辣豆干怎么做-香辣豆干的做法
  • 香辣豆干怎么做-香辣豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料蒜(适量)洋葱(适量)调料食用油(适量)郫县豆瓣(适量)辣椒面(适量)生抽(少许)蚝油(少许)白糖(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切成条。3、锅中热油放入豆干小火煸炒。4、炒制金黄捞出备用。5、锅中放入蒜末、洋葱翻炒,放...
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干煸香辣小鱼怎么做-干煸香辣小鱼的做法
  • 干煸香辣小鱼怎么做-干煸香辣小鱼的做法

  • “小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼,网小鱼,不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是,大鱼貌似吃腻了,小雨掐掉内脏,可以晒成鱼干,或者炸一下,和辣椒炒来吃,那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也不是很难,关键是水库里长的,没有吃过饲料啥的,味道特别美...
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香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做
  • 香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做

  • “虽说是给男人的下酒菜,但自己也一直停不了口地吃,呵呵”食材明细主料小鱼干(适量)辅料姜片(4片)蒜(2瓣)香菜(适量)葱(适量)小米椒(3个)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净沥干、姜切片、蒜切半、香菜洗净切段,葱切葱花,小米椒切...
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