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关于干锅油豆腐怎么做的餐饮百科

干锅油豆腐怎么做-干锅油豆腐的做法
  • 干锅油豆腐怎么做-干锅油豆腐的做法

  • “油豆腐很多种吃法,我觉得这道菜干锅油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很软,小孩也喜欢吃。”食材明细主料五花肉(适量)洋葱(1个)油豆腐(20个)香菇(10个)辅料姜(适量)葱段(适量)青椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)红椒(适量)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅油豆腐的...
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干锅烧豆腐怎么做-干锅烧豆腐的做法
  • 干锅烧豆腐怎么做-干锅烧豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,无论冬夏都是餐桌最常见的食材。家常做法多是炖,汤汤水水缺少滋味。这是我在寺院学的一道菜,多加了点葱蒜,虽是一道素菜,但此做法干香入味,特别下饭。”食材明细主料韧豆腐(1块)辅料小葱(2根)大蒜(3瓣)红辣椒(2个)香菜(3根)盐(少许)蚝油(2勺)香油(3克)白糖(5克)生抽(3勺)食用油(少许)...
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油菜炒豆干的做法 “豆腐”油菜炒豆干 油菜炒豆干怎么做
  • 油菜炒豆干的做法 “豆腐”油菜炒豆干 油菜炒豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒豆干的做法步骤1、豆干切丝,姜蒜切好。2、油菜洗净切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香,放入豆干。4、翻炒一分钟后放入青菜。5、炒至青菜软透放盐和生抽拌匀关火。6、...
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干锅脆豆腐怎么做-干锅脆豆腐的做法
  • 干锅脆豆腐怎么做-干锅脆豆腐的做法

  • “脆豆腐入口松脆,又极易入味,是很不错的食材哦!”食材明细主料脆豆腐(300克)大蒜(6瓣)青蒜(1根)酱油(10毫升)油(20毫升)大料(3粒)辅料五花肉(100克)小米椒(4根)辣椒酱(20克)糖(5克)姜(3片)水量(50毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅脆豆腐的做法步骤1、脆豆腐从中间切开,切成1厘米的宽条;2、...
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葱油干豆腐怎么做
  • 葱油干豆腐怎么做

  • 豆腐是可以做成各种各样美食的,这款豆腐是葱油干豆腐,大家知道葱油干豆腐怎么做吗,相信很多人都吃过这款美食,但是对于这款美食的做法,大家还是要学习一下,才可以吃到比较地道的葱油干豆腐,不错的健康美食哟,可以看看。一、葱油干豆腐怎么做食材:干豆腐200克、葱50克、胡萝卜30克...
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干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做
  • 干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

  • “女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间,“哗”的一下,蓝色的火苗便舔着锅底,不一会儿,锅里的菜滋滋的发出声响,经过细火慢温,味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒,吃饭就变得美滋美味,很有气氛啦。当然,这个菜女儿是不能吃的,湘菜,真是够味够辣,米饭遭殃。”食材明...
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油淋干豆腐的做法 东北名菜油淋干豆腐 油淋干豆腐怎么做
  • 油淋干豆腐的做法 东北名菜油淋干豆腐 油淋干豆腐怎么做

  • “鲜香滑嫩,回味无穷。”食材明细主料干豆腐(500克)辅料鸡汁(适量(或火腿))姜丝(适量)葱丝(适量)蒜瓣(2瓣)花椒粉(一勺)辣椒段(适量)配料料酒(25克)白糖(25克)精盐(适量)味精(适量)开水(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋干豆腐的做法步骤1、先把干豆腐切成5厘米长的丝,放入开水中打...
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干锅豆腐怎么做-干锅豆腐的做法
  • 干锅豆腐怎么做-干锅豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(390克)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干锅豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、郫县豆瓣酱。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3、将老豆腐放在案板上切成...
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砂锅油豆腐怎么做-砂锅油豆腐的做法
  • 砂锅油豆腐怎么做-砂锅油豆腐的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)肉(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)油豆腐(适量)辅料老抽(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅油豆腐的做法步骤1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面,切一个小小的口。方便入味。3、白菜放入砂锅底部。4...
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干豆腐炒油菜怎么做-干豆腐炒油菜的做法
  • 干豆腐炒油菜怎么做-干豆腐炒油菜的做法

  • “干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。”食材明细主料干豆腐(1张)油菜(300克)杏鲍菇(1个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐炒油菜的做法步骤1、1张干豆腐,300克油菜,1根杏鲍菇,1根大...
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干锅香煎豆腐的做法 爱上干锅菜之干锅香煎豆腐 干锅香煎豆腐怎么做
  • 干锅香煎豆腐的做法 爱上干锅菜之干锅香煎豆腐 干锅香煎豆腐怎么做

  • “成品”食材明细主料南豆腐(300克)香菇(少许)红椒(少许)葱(少许)生抽(少许)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)辅料剁刀肉(50克)青椒(少许)小米椒(少许)蚝油(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香煎豆腐的做法步骤1、原料2、南豆腐切片3、预处理4、预处理后的原料5、将锅烧热(这样煎豆腐就...
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豆豉蚝油豆腐干的做法 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干 豆豉蚝油豆腐干怎么做
  • 豆豉蚝油豆腐干的做法 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干 豆豉蚝油豆腐干怎么做

  • 食材明细主料卤豆腐干(300克)辅料蚝油(适量)姜末(适量)葱末(适量)五香黑豆豉(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉蚝油豆腐干的做法步骤1、卤豆腐干300克。2、切片待用。3、切好葱,姜末。4、五香黑豆豉。5、锅里烧油,放进切好的豆腐干...
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干锅千叶豆腐的做法 下酒菜干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐怎么做
  • 干锅千叶豆腐的做法 下酒菜干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

  • “千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!”食材明细主料千叶豆腐(400克)五花肉(一块)辅料青椒(一个)红椒(一个)洋葱(一个)黑木耳(适量)郫县豆瓣酱(一勺)盐(适量)白糖(适量)生抽...
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红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法
  • 红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法

  • “据说东北的男人都喜欢这道下酒小菜~~”食材明细主料干豆腐(适量)辅料蒜(2-3瓣)芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)东古酱油(适量)香油(适量)醋(几滴)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油干豆腐的做法步骤1、所需食材:干豆腐、大蒜、芝麻、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣椒油。2、...
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油淋干豆腐怎么做
  • 油淋干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那豆腐么,对于油淋干豆腐怎么做,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、油淋干怎么做一绝干豆腐又叫油淋干豆腐,是东北小吃...
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油炸豆腐干怎么做-油炸豆腐干的做法
  • 油炸豆腐干怎么做-油炸豆腐干的做法

  • “我奶奶在世的时候很喜欢吃这个,所以这个让我印象深刻。但是我不是经常做这个,因为它是油炸食品,偶尔做来吃一下还是无伤大雅的!它可以用来炒菜,也可以煮汤。很香的哦!”食材明细主料老豆腐(500g)辅料菜籽油(适量)食盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸豆腐干的做法步骤1...
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油豆腐干怎么做-油豆腐干的做法
  • 油豆腐干怎么做-油豆腐干的做法

  • “油豆腐干是江苏省无锡地区的传统小吃,近似于天津的煎豆腐,对豆腐的加工方法相同,都是切片后用油煎,不同在于料汁的调制,煎豆腐一般用芝麻酱、糖、醋、蒜泥调汁。虽然两款豆腐搭配的料汁不同,却都是外脆里嫩,香气袭人,非常美味,酌酒下饭两相宜。”食材明细主料豆腐(300g)辅料生抽(适...
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干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐#香辣菜# 干锅千叶豆腐怎么做
  • 干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐#香辣菜# 干锅千叶豆腐怎么做

  • “千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;可调制成各种口味,既有豆香的本味,也很容易吸收其他的调味料口味,制成不同的风味。”食材明细主料千叶豆腐(1块)猪肉(50g)西兰花(50g)胡萝卜(30g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)一品鲜酱油(1勺)老...
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干豆腐烧油菜怎么做-干豆腐烧油菜的做法
  • 干豆腐烧油菜怎么做-干豆腐烧油菜的做法

  • “【干豆腐烧油菜】是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配烧制,营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。做法挺简单的,是一道零厨艺的首先家常菜。”食材明细主料干豆腐(200克)油菜(500克)辅料油(10克)盐(6克)酱油(10克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐烧油菜的做法...
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葱油干豆腐怎么做-葱油干豆腐的做法
  • 葱油干豆腐怎么做-葱油干豆腐的做法

  • “葱油干豆腐容易做。好吃省钱💰。”食材明细主料干豆腐(适量)辅料麻油(适量)干椒段(适量)葱丝(适量)蚝油(适量)食用油(3匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油干豆腐的做法步骤1、在超市买回来的干豆腐分几段准备切丝。2、把干豆腐切丝走水。3、冷水下锅焯,开锅趁热捞到盘子里。这...
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干锅豆腐鱼怎么做-干锅豆腐鱼的做法
  • 干锅豆腐鱼怎么做-干锅豆腐鱼的做法

  • “这和煮法我们这叫做“熻”也就是在煮的时加少许水或不用加水,利用食材本身的水份来煮,然后煮熟时水份刚好也收干了。”食材明细主料豆腐鱼(1斤约6条)辅料芫荽(1棵)蒜头(100克)味精(0.5勺)辣椒(少许)香油(2汤勺)鱼露(1汤勺)酱油(1汤勺)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅豆腐鱼的做法步...
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干锅蚝油千页豆腐怎么做-干锅蚝油千页豆腐的做法
  • 干锅蚝油千页豆腐怎么做-干锅蚝油千页豆腐的做法

  • “自从上周五因公外出,客户请客点了这道菜,当时就觉得味道很好,回家还一直念念不忘,后来自己就在琢磨这道菜的做法,今天凭着对味觉的记忆和对做菜的些许的小天赋,试做了这道菜,没想到做出来的味道比外面的饭店还更胜一筹呢,甚是开心!以后还得礼物多留心,多学习,把更多更丰富的美味和...
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蚝油干豆腐怎么做-蚝油干豆腐的做法
  • 蚝油干豆腐怎么做-蚝油干豆腐的做法

  • “干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美,色香味具佳。”食材明细主料干豆腐(1张)胡萝卜(1根)青椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油干豆腐的做法步骤1、干豆腐1张,胡萝卜1根,青椒1个,大...
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干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做
  • 干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料小米椒(2段)大蒜(2~3颗)葱花(适量)调料生抽(1勺)鸡精(适量)味精(适量)糖(资料)郫县豆瓣酱(1勺半)蚝油(半勺)淀粉水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量的水鸡精,味精糖,蚝油。2、豆腐切成三角形,上锅油炸。3、...
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油淋干豆腐怎么做-油淋干豆腐的做法
  • 油淋干豆腐怎么做-油淋干豆腐的做法

  • “不知道吃啥了,整点油淋干豆腐吃。”食材明细主料干豆腐(适量)干辣椒(适量)辅料葱丝(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条。2、备好干辣椒段,葱丝,蒜末。3、切好香菜。4、锅中烧水。5、加入少量食用...
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