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关于芸豆炖鸡块的做法的餐饮百科

芸豆炖鸡块怎么做-芸豆炖鸡块的做法
  • 芸豆炖鸡块怎么做-芸豆炖鸡块的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)鸡块(适量)辅料土豆(适量)调料玉米油(适量)香料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆炖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、香料准备好。3、锅内加水烧开,下入鸡块焯水。4、锅内放油烧热,倒入香料炒香。5、放入鸡块,翻...
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芸豆炖肉怎么做-芸豆炖肉的做法
  • 芸豆炖肉怎么做-芸豆炖肉的做法

  • “一年最喜欢立夏时节,各种蔬菜大量上市,土豆、芸豆、豌豆、蒜苔、鲜蒜等等都是喜欢吃的蔬菜。芸豆刚下来5块多一斤,今天突然发现已经2块多了,趁着价廉物美赶紧买了一大袋,割了块后腿肉炖着吃。芸豆口感鲜嫩,营养丰富,很多人都喜欢!”食材明细主料芸豆(1斤)猪肉(半斤)辅料葱(适量)姜(适...
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土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法
  • 土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法

  • “入秋了,东北院子里的各种豆角都成熟了,这种花皮的豆角在南方很少见,儿子长大了,好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮,口感面软,跟土豆,肉一起炖,味道是极好的。也是东北的家常炖菜,每次回东北都会做这道菜,一炖炖一大盘,儿子也特别喜欢,特意从东北带回来给我解馋。”食材明细主料...
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鸡肉块炖土豆怎么做-鸡肉块炖土豆的做法
  • 鸡肉块炖土豆怎么做-鸡肉块炖土豆的做法

  • “这是一道家常炖菜。用鸡肉炖制菜肴,经典的搭配是蘑菇,由其是东北的榛蘑是首选。除了蘑菇之外,还可以用粉条或者土豆等食材与其搭配炖制,家常菜就是这样,自己喜欢的就好。”食材明细主料鸡块(500克)土豆(4个)辅料油(20克)盐(适量)生抽(10克)葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉...
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芸豆炖土豆的做法 无油版芸豆炖土豆 芸豆炖土豆怎么做
  • 芸豆炖土豆的做法 无油版芸豆炖土豆 芸豆炖土豆怎么做

  • “夏天的芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。今天用芸豆和土豆炖一道家常菜,很受欢迎。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
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芸豆炖土豆怎么做-芸豆炖土豆的做法
  • 芸豆炖土豆怎么做-芸豆炖土豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(1把)土豆(1个)猪五花(150克)辅料花生油(5克)生抽(10克)老抽(5克)食盐(0.3克)鸡精(0.5克)葱(小许)花椒(小许)清水(没过食材即可)八角(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炖土豆的做法步骤1、芸豆土豆处理好,洗净。2、芸豆掰成小块。3、土豆切滚刀块。4、葱姜切碎。5...
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芸豆平菇鸡块的做法 芸豆平菇鸡块(自家菜) 芸豆平菇鸡块怎么做
  • 芸豆平菇鸡块的做法 芸豆平菇鸡块(自家菜) 芸豆平菇鸡块怎么做

  • “自家菜,没谱的。家里有什么就做什么菜吃。买菜的时候一定要买最可爱的那种,我觉得是可爱的就买啦。进了个小小的双汇店,有鸡翅肉卖,每斤11元,不好意思地,俺就买2元钱滴。超市里的芸豆角很嫩,买了2.40元钱的。”食材明细主料芸豆角(八两)鸡翅肉(二两)辅料平菇(四两)姜丝(适量)蒜碎(适量)...
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土豆炖芸豆怎么做-土豆炖芸豆的做法
  • 土豆炖芸豆怎么做-土豆炖芸豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芸豆(适量)土豆(三个)辅料白糖(两勺)盐(少许)海鲜酱油(少许)葱(少许)大料(少许)姜(少许)蒜(少许)原味(口味)未知(难度)土豆炖芸豆的做法步骤1、选好一块五花肉洗干净备用2、烧开水把肉烫一下3、洗干净切成小块备用4、锅里放少许油,放两勺白糖熬至发黄冒泡5、放入五花肉翻...
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排骨炖芸豆的做法 #肉菜#排骨炖芸豆 排骨炖芸豆怎么做
  • 排骨炖芸豆的做法 #肉菜#排骨炖芸豆 排骨炖芸豆怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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豆腐炖鸡块怎么做-豆腐炖鸡块的做法
  • 豆腐炖鸡块怎么做-豆腐炖鸡块的做法

  • ““宁可食无菜,不可食无汤”之说,豆腐炖鸡块补水润燥,提高免疫力。”食材明细主料豆腐(适量)鸡块(适量)辅料玉米块(适量)枣(适量)香葱(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱切碎。3、砂锅中放冷水加入鸡块,大火烧开转中火,放入玉...
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鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法
  • 鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法

  • “美美的下饭菜来咯,荤素搭配,营养丰富!”食材明细主料鸡块(适量)洋葱(一个)土豆(两个)青椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡块炖土豆的做法步骤1、土豆,青椒和洋葱备用。2、鸡...
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酱炖芸豆怎么做-酱炖芸豆的做法
  • 酱炖芸豆怎么做-酱炖芸豆的做法

  • “越来越多的农家院饭庄开始于城市的郊区甚至是市中心流行起来,尤其大锅大碗的东北农家炖菜,更是广受欢迎。豪放的炖菜,一如东北民风,大气、爽快、过瘾。小时候,最常吃的冬季炖菜主料总是白菜、酸菜、土豆、南瓜这四大主角。年龄渐长,所吃的食物却变得越来越没有四季分明了,冬天...
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小土豆炖鸡块怎么做-小土豆炖鸡块的做法
  • 小土豆炖鸡块怎么做-小土豆炖鸡块的做法

  • “麻辣,鸡块入味儿,小土豆软糯。”食材明细主料白条鸡(一只)小土豆(适量)糯玉米(一个)香葱(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(适量(白糖))盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小土豆炖鸡块的做法步骤1、白...
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炸鸡块炖豆角怎么做-炸鸡块炖豆角的做法
  • 炸鸡块炖豆角怎么做-炸鸡块炖豆角的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)豆角(适量)辅料粉条(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡块炖豆角的做法步骤1、豆角、粉条洗净。2、豆角切好。3、葱、姜、花椒准备好。4、鸡块提前炸好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、花椒炒香。6、倒入豆角...
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芸豆炖土豆的做法 家庭版芸豆炖土豆 芸豆炖土豆怎么做
  • 芸豆炖土豆的做法 家庭版芸豆炖土豆 芸豆炖土豆怎么做

  • 食材明细主料芸豆(500g)土豆(1个)辅料肉片(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芸豆炖土豆的做法步骤1、芸豆洗净控水,掰成小段2、土豆削皮,切小块3、肉切片,用五花肉炖出来的比较香,孩子不吃肥肉我这里用的是瘦肉。4、蒜切片5、锅中烧...
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土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡(适量)土豆(适量)辅料姜葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量...
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土豆炖芸豆的做法 经典菜——土豆炖芸豆 土豆炖芸豆怎么做
  • 土豆炖芸豆的做法 经典菜——土豆炖芸豆 土豆炖芸豆怎么做

  • “这道菜在我们家都当主食吃。看电视韩国人拿着盆吃泡菜,我家虽没那么夸张,但每次做时,这就是我的主食,只吃菜了。”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)配料姜(适量)茴香(适量(就是星形好几个瓣那个))原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖芸豆的做法...
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豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法
  • 豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法

  • “和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了,有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭,顶替猪肉来和豆角搭配,证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料豆角(370g)土豆(2个)大葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)...
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豆豉炖鸡块怎么做-豆豉炖鸡块的做法
  • 豆豉炖鸡块怎么做-豆豉炖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(五个)豆豉(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)开水(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉炖鸡块的做法步骤1、五个鸡腿洗净控水。2、取出鸡骨将肉切块,注意安全哦。3、鸡块入水焯水,加料酒...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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土豆炖鸡块怎么做-土豆炖鸡块的做法
  • 土豆炖鸡块怎么做-土豆炖鸡块的做法

  • “土豆软糯,鸡块鲜嫩,汤汁拌饭也不错。”食材明细主料鸡(半只)土豆(适量)辅料葱(两根)姜(三片)调料食用油(少量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡块的做法步骤1、起锅烧油,把焯水后的鸡块放进去煸炒出水分。2、加入姜片继续煸炒一下。...
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炖芸豆怎么做-炖芸豆的做法
  • 炖芸豆怎么做-炖芸豆的做法

  • 食材明细主料油豆(1斤)猪肉(适量)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖芸豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油加姜片和肉翻炒。3、将肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、将芸豆翻炒发软以后,加入一勺酱。6、继续翻炒。加入一碗水炖煮。7、快...
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鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法
  • 鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法

  • “儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃,不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(一个)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(半块)八角(一个)胡椒粉(适量)辣椒(1个)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿块炖土豆的做法步骤1、鸡腿放水里泡会,拿出备用2、切成小块,放点生抽码...
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