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关于圆面的餐饮百科

好吃的鸡肉松子圆面如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡肉松子圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉片:适量酱油:适量盐:适量糖:适量白酒:适量橄榄油:适量洋葱丝:适量煮熟义大利直圆面:适量高汤:适量红椒丝:适量熟松子:适量松子青酱:适量辅料具体步骤1.将鸡肉片酱油、盐、糖、白酒腌10分钟并用橄榄油煎熟备用。...
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中华拉面(圆面)制作怎么做-中华拉面(圆面)制作的做法
  • 中华拉面(圆面)制作怎么做-中华拉面(圆面)制作的做法

  • “手动压面机一台,关键是拉面制作,以后在家也可以吃拉面,比猪骨汤拉面馆还好吃的面”食材明细主料面(一斤)辅料盐(少许)水(少许)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中华拉面(圆面)制作的做法步骤1、用水搅拌面成干穗2、和面团,不用光滑,之后用压面机压3遍3、三遍后的面片,一米长,光滑...
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美味的鸡排茴香圆面如何做简单又好吃
  • 美味的鸡排茴香圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿排:适量白酒:适量盐:适量辣椒粉:适量低筋面粉:适量玉米粉:适量水:适量鸡蛋:适量沙拉油:适量奶油:适量洋葱丝:适量煮熟义大利面:适量茴香酱:适量辣椒片:适量红萝卜碎:适量辅料具体步骤1.将鸡腿排去骨洗净后沥干水分,淋...
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松子青酱鲜虾圆面如何做简单又好吃
  • 松子青酱鲜虾圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:4只橄榄油:1大匙洋葱丝:50煮熟义大利直圆面:180熟松子:10辅料红椒丝:20cc高汤:300cc松子青酱:5大匙具体步骤1.将鲜虾去肠泥备用。2.平底锅中放入橄榄油热锅,再加入洋葱丝爆香。3.鲜虾放入锅中以中火炒至变红...
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茄香海鲜圆面如何做简单又好吃
  • 茄香海鲜圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:1大匙花枝:适量蛤蛎:适量虾仁:适量盐:适量煮熟义大利直圆面:180g红酱一杯:100g起司粉:少许巴西里碎:少许辅料具体步骤1.在平底锅中倒入橄榄油热锅,将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中以中火炒熟,加入适量盐调味...
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奶油培根圆面如何做简单又好吃
  • 奶油培根圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。2.热锅,加入少许奶油,爆香大蒜末、洋葱碎与培根片。3.再将白酱倒入锅中用小火煮至滚时,放入煮熟圆面条拌炒入味即起锅。4.将作法3盛入盘中,再将作...
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苏格圆面包怎么做-苏格圆面包的做法
  • 苏格圆面包怎么做-苏格圆面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)盐(10克)砂糖(10克)水(120克)牛奶(180克)鸡蛋(一个)辅料表面装饰(面粉适量)调料干酵母(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏格圆面包的做法步骤1、除黄油外,将材料放入面包机,搅拌十分钟。2、加入黄油继续搅拌。3、将面团搅拌至表面光滑有弹性。4、整理成面...
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黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法
  • 黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法

  • “今天是冬至,传统的冬至习俗,北方吃饺子是为了祛除寒冷,南方吃汤圆儿寓意团圆。那我就包汤圆,春节快到了,期盼家家团团圆圆。”食材明细主料黄米面(200g)红糖(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄米面汤圆的做法步骤1、黄米面用热水和面。2、和好面马上就能包,在...
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汤圆面包怎么做-汤圆面包的做法
  • 汤圆面包怎么做-汤圆面包的做法

  • “家里元宵节剩的汤圆派上用场了,不煮不炸,和面包一起蒸着吃,味道不要太好了!”食材明细主料高筋面粉(400g)酵母(5g)牛奶(250ml)白糖(30g)汤圆(适量)鸡蛋(1个)辅料蛋黄液(适量)白芝麻(适量)调料油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)汤圆面包的做法步骤1、准备做面包的材料。用称将食材称好重...
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桂圆红枣面包的做法 【桂圆红枣面包】女性美容养颜面包 桂圆红枣面包怎么做
  • 桂圆红枣面包的做法 【桂圆红枣面包】女性美容养颜面包 桂圆红枣面包怎么做

  • “寒冷的冬季来了,这个季节,我特别喜欢窝在厨房,烘焙些好吃的东东,给家人、给朋友,给自己。周末,我又在厨房用面包机开始了我温暖的烘焙。这次,我制作了一款养颜滋补的面包----桂圆红枣面包。用红糖来和面的,加入了桂圆和红枣,非常适合女性朋友哦!尤其是那些手脚冰凉、经常失眠的女...
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双色圆环面包的做法 泳圈小面包-----双色圆环面包 双色圆环面包怎么做
  • 双色圆环面包的做法 泳圈小面包-----双色圆环面包 双色圆环面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(350克)辅料酵母(4克)盐(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黄油(30克)紫薯泥(50克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色圆环面包的做法步骤1、紫薯蒸熟,取50克放入碗内,稍微压碎。2、面团料除黄油外加入面包桶,高粉先用150克,其余用量均除以2,开始揉面3、一个揉面程...
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番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法
  • 番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法

  • “草稿箱的库存。”食材明细主料番茄(1个)肉圆(3个)方便面(1包)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉圆面的做法步骤1、热油爆香姜片倒入蕃茄。2、把蕃茄炒出汁。3、一次性给足水煮开。4、加入淖水后的方便面。5、加入切块的肉圆煮。6...
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肉圆意面怎么做-肉圆意面的做法
  • 肉圆意面怎么做-肉圆意面的做法

  • 食材明细主料意面(200g)肉圆(适量)辅料蕃茄酱(100g)洋葱(1颗)西红柿(1个)芹菜(1颗)大蒜(4瓣)调料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉圆意面的做法步骤1、水开煮面15分钟关火。2、盛出倒油拌匀备用。3、昨晚做的肉圆。4、锅热倒油加入胡萝卜洋葱炒匀。5、加入西红柿。6...
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汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做
  • 汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做

  • “做元宵加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。可以沾黄豆面食用,也可以沾椰蓉或者其他喜欢的配料。一直搞不懂元宵和汤圆的区别,沾上黄豆面,反而像豆面卷的感觉。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料黄豆面(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汤圆or豆面卷的做法步骤1、糯...
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圆白菜焖面怎么做-圆白菜焖面的做法
  • 圆白菜焖面怎么做-圆白菜焖面的做法

  • 食材明细主料圆白菜(包菜)(半个)鸡蛋(2个)生面(300g)辅料葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜焖面的做法步骤1、配菜:圆白菜(包菜)、鸡蛋、葱段。2、生面2人量。3、起锅热油,打入两颗鸡蛋。4、滑散。5、放入包菜炒至变色,加入适量...
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桂圆汤面怎么做-桂圆汤面的做法
  • 桂圆汤面怎么做-桂圆汤面的做法

  • 食材明细主料面条(140克)桂圆肉(40克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆汤面的做法步骤1、食材:面条、桂圆肉、白糖2、将桂圆肉下入清水锅中煮开,煮上7——8分钟。3、接着,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。4、然后,加适量的白糖。5、调味翻匀,即成。...
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豆面汤圆的做法 豆面汤圆——甜蜜的童年回忆 豆面汤圆怎么做
  • 豆面汤圆的做法 豆面汤圆——甜蜜的童年回忆 豆面汤圆怎么做

  • “一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆,当然也是最美味的一道小吃,是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味,再浇上熬得浓香的红糖水,吃上一个让人感受到生活的香甜。”食材明细主料汤圆粉(150克)黄豆(100克)辅料红糖(50克...
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豆面汤圆怎么做-豆面汤圆的做法
  • 豆面汤圆怎么做-豆面汤圆的做法

  • “香甜软糯,一口一个!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料黄豆粉(适量)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆面汤圆的做法步骤1、糯米粉。2、生黄豆粉。3、红糖。4、锅中不放油,下入生黄豆粉,用小火不停翻炒至颜色变深,散发香味,即可。5、炒熟的黄豆粉。6、红糖放入锅中,加入适量...
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牛奶圆面包怎么做-牛奶圆面包的做法
  • 牛奶圆面包怎么做-牛奶圆面包的做法

  • “这款牛奶圆面包,用的"爱和自由"的配方,香甜松软,好吃易做。”食材明细主料面包粉(250克)糖(30克)蛋液(20克)牛奶(140克)黄油(20克)酵母(3克)辅料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶圆面包的做法步骤1、把除了黄油以外的材料按照先液体后粉类的顺序放进面包机的筒里。启动“和面...
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挂面圆子怎么做-挂面圆子的做法
  • 挂面圆子怎么做-挂面圆子的做法

  • “老家的美食(安徽)”食材明细主料挂面(500g)瘦肉(300g或者适量)辅料大葱(2大颗)姜(少量)调料生抽(1勺)老抽(少量)蚝油(1勺)盐(适量)香油(适量)色拉油或豆油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)挂面圆子的做法步骤1、瘦肉居多,少量肥肉,剁成肉馅。2、大葱两根剁成馅。3、肉馅和大葱...
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小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做
  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)小油菜(适量)辅料葱花(适量)玉米面粉(适量)配料食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油菜圆片面的做法步骤1、将小麦面粉放入盆中,加少许食盐搅拌均匀(这样做出的面片更加劲道),边加水边揉面,待面粉变成絮状停止加水2、将面揉成...
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圆包菜炒面怎么做-圆包菜炒面的做法
  • 圆包菜炒面怎么做-圆包菜炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)圆包菜(适量)西红柿(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆包菜炒面的做法步骤1、圆包菜切丝。2、西红柿切片。3、面条。4、面条用煮熟。放冷开水里。5、起锅放油下入肉丝翻炒。6、下入圆包菜翻炒。加盐。7、下入西红柿翻炒。8...
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圆葱发面饼怎么做-圆葱发面饼的做法
  • 圆葱发面饼怎么做-圆葱发面饼的做法

  • “用圆葱做的发面饼,味道也还不错,而且圆葱的功效也不少,能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。”食材明细主料面粉(400g)酵母粉(3g)辅料圆葱(适量)盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆葱发面饼的...
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法式圆面包怎么做-法式圆面包的做法
  • 法式圆面包怎么做-法式圆面包的做法

  • 食材明细主料小麦粉(500g左右)辅料安琪酵母(11g)盐(10g)净水(350ml左右)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式圆面包的做法步骤1、准备好食材和以下工具:面板(揉面、整面用)、抹布(垫在面板下,防滑用)、铲子(舀小麦粉用)、面盆(和面、基础发酵用)、量水杯、电子秤、长柄勺(搅拌用)、小碟子(秤...
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简易圆面包的做法 丑怪小石头(简易圆面包) 简易圆面包怎么做
  • 简易圆面包的做法 丑怪小石头(简易圆面包) 简易圆面包怎么做

  • “参考分量:8个烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可”食材明细主料低筋面粉(150克)原味酸奶(100克)植物油(35克)辅料泡打粉(7克)盐(3克)细砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易圆面包的做法步骤1、1.将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入...
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