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关于核桃球的餐饮百科

抹茶核桃球如何做简单又好吃
  • 抹茶核桃球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:78核桃:35辅料黄油:60抹茶粉:6盐:1糖:25椰丝:适量具体步骤1.黄油室温软化到用小指头按下去能非常容易就按出洞洞。糖和盐放在搅拌机里搅拌成粉状。2.用电动打蛋器先低速搅拌黄油,把黄油打散打匀。3.加入糖和...
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春游小点「核桃球」如何做简单又好吃
  • 春游小点「核桃球」如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:60g糖粉:15g盐:少许低粉:80g核桃仁:60g辅料具体步骤1.1图,核桃仁烤后,压碎。2.2图,黄油室温软化后打软,筛入糖粉和盐打发。3.3图,加入核桃仁碎,拌匀。4.4图,加入过筛后的低粉。5.5图,拌匀面糊。6.6图,将拌好的面糊...
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核桃芝麻球怎么做-核桃芝麻球的做法
  • 核桃芝麻球怎么做-核桃芝麻球的做法

  • “核桃,燕麦片,黑芝麻这些食材对身体的益处不必多说,做成小零食,做法简单,好吃又不失营养~~~”食材明细主料燕麦片(85克)蜂蜜(20克)核桃仁(适量)白糖(20克)辅料鸡蛋(半个)玉米油(5克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃芝麻球的做法步骤1、所用配料备用,核桃仁切碎粒。2、鸡...
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紫薯核桃桂圆球的做法 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版) 紫薯核桃桂圆球怎么做
  • 紫薯核桃桂圆球的做法 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版) 紫薯核桃桂圆球怎么做

  • “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶及任何动物性蛋白质)于是我最近研究一下素食,好给妈妈做营养均衡的好吃的。”食材明细主料紫薯(适量)桂圆干(7~8个)花生(7~8个)核桃仁(一小把)辅料白芝麻(一点点)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯核桃桂圆球的做法步骤1、1.紫薯四刀切好,上蒸锅15分钟...
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核桃酥饼的做法 核桃酥饼  核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做,但做为新人,我的配方可能不是最精确的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明细主...
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核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做

  • “当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜色发黑,是加了可可粉的缘故。它的馅心、水油皮和干油酥,全都是加了椒盐和白砂糖的。若仔...
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山核桃属于核桃吗
  • 山核桃属于核桃吗

  • 属于。山核桃属于核桃当中的一种。山核桃另外的一个名字叫做小核桃。在浙江地区又叫做山蟹。山核桃的口感和味道是很独特的,属于高档坚果范畴,中国是原产地之一。山核桃具有外壳薄,果粒大,口感佳的特点,并且山核桃的生长环境多在林区,不会受到环境的污染,也因此山核桃会更好吃一...
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酥皮核桃仁紫薯球怎么做-酥皮核桃仁紫薯球的做法
  • 酥皮核桃仁紫薯球怎么做-酥皮核桃仁紫薯球的做法

  • 食材明细油皮橄榄油(10g)鲜奶(35g)细糖(20g)低筋面粉(100g)黄油(30g)酥皮低筋面粉(100g)黄油(50g)玉米油(20g)馅料紫薯(一个)细糖(20g)其他核桃仁(适量)鸡蛋黄(一个)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮核桃仁紫薯球的做法步骤1、准备好材料2、黄油我用的是这款3、橄榄油是这款4、油...
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核桃可可雪球怎么做-核桃可可雪球的做法
  • 核桃可可雪球怎么做-核桃可可雪球的做法

  • 食材明细A黄油(95g)糖粉(35g)B全效面粉(110g)可可粉(15g)C核桃仁(50g)防潮糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃可可雪球的做法步骤1、黄油室温软化→切小丁→材料A的糖粉→打至变白松发.2、材料B过筛→与步骤1混合→切拌至无干粉状.3、材料C入料理机打碎→与步骤2混合...
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核桃花生酥球如何做简单又好吃
  • 核桃花生酥球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生油:205ml面粉:380鸡蛋:1个细砂糖:50核桃仁:100花生米:100辅料盐:1泡打粉:1茶匙小苏打:半茶匙具体步骤1.烤箱150度预热,花生米和核桃仁放入,中层烤20分钟(我买的是炒熟的花生米和核桃仁,所以这步省了)。2.鸡蛋、花生...
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燕麦核桃球怎么做-燕麦核桃球的做法
  • 燕麦核桃球怎么做-燕麦核桃球的做法

  • “健康、美味的小点心,燕麦与核桃,更营养的组合。”食材明细主料速食燕麦片(110克)玉米淀粉(30克)玉米油(35克)全蛋液(25克)辅料熟核桃仁(80克)小苏打粉(1克)香草粉(1小匙)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦核桃球的做法步骤1、按用量准备好所需要的食材。2、把核桃仁捣碎...
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核桃几斤出一斤核桃仁
  • 核桃几斤出一斤核桃仁

  • 2斤左右。若是出果率比较高的核桃两斤可以剥出一斤多的核桃肉。核桃肉一般呈乳白色或是带有外皮包裹的核桃呈淡黄色。若是核桃果肉中出现绿色或是黑色等情况,则表明其已经发生了变质等情况,不可继续食用。核桃肉可以直接食用,可以炒熟后食用,也可以放入面包等甜点中食用。...
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可爱核桃球如何做简单又好吃
  • 可爱核桃球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:126幼砂糖:33碎核桃:70低筋粉:170辅料香草粉:1具体步骤1.1、将黄油与幼砂糖搅拌均匀。2.2、加入香草粉拌匀。3.3、加入烤好的核桃碎搅拌均匀。4.4、再加入过筛后的低筋粉拌匀。5.5、称重10g面团,搓成...
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核桃椰子球怎么做-核桃椰子球的做法
  • 核桃椰子球怎么做-核桃椰子球的做法

  • 食材明细主料低粉(75克)黄油(75克)椰蓉(75克)鸡蛋(25克)细砂糖(45克)辅料盐(1克)核桃碎(适量)沾裹椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃椰子球的做法步骤1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;2、分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;3、筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎...
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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(150克)细砂糖(60克)猪油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小苏打(2.克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、普通面粉150克,细砂糖60克,猪油75克,核桃碎50克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺(32块)2、核桃仁掰碎3、.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀4、将猪油...
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喜欢山核桃雪球饼如何做简单又好吃
  • 喜欢山核桃雪球饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山核桃雪球饼是核桃做成的一款饼,非常好吃,核桃我们知道,是补充大脑必不可少的一款美食,营养价值高,非常的丰富,多吃可以使得人变得很聪明,所以很多人爱吃这款饼,特别的适合正在长身体的孩子多吃,对孩子的发育非常...
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嫩核桃和老核桃哪个好
  • 嫩核桃和老核桃哪个好

  • 核桃,如今已经是一种非常受欢迎的食物。相信很多人都听说过核桃是有着不错的营养价值的。核桃分为嫩核桃和老核桃,那么嫩核桃和老核桃哪个好?一起来了解一下。一、嫩核桃和老核桃哪个好1.顾名思义,嫩核桃肉就是新鲜的核桃。老核桃,也就是说放置了很长时间的一种核桃。2.有些...
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健康山核桃雪球饼如何做简单又好吃
  • 健康山核桃雪球饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山核桃雪球饼是一道制作十分简单的小点心,其中主要用到的食材是山核桃,山核桃中含有丰富的纤维素以及维生素可以帮助人们补充人体所需的营养物质,而且山核桃具有补脑的作用,还在等什么呢,快来尝尝美味的山核桃...
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美味核桃酥-核桃酥
  • 美味核桃酥-核桃酥

  • “天冷了,吃点甜的满足一下”食材明细主料低粉(200)鸡蛋(2个)玉米油(65g)白砂糖(85g)猪油(10g)小苏打(2g)泡打粉(2g)核桃(40g)辅料全蛋液(20g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味核桃酥的做法步骤1、准备食材。面粉小苏打泡打粉混合过筛,核桃锅里炒一下,然后剁碎待用2、把砂糖,油,...
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山核桃与小核桃一样吗
  • 山核桃与小核桃一样吗

  • 一样。山核桃和小核桃没有区别,小核桃是山核桃的别名。山核桃又名小核桃、野漆树等,口感风味独特,是常见的坚果之一。山核桃的吃法和烹饪方式多样,既可直接吃,也可以用于制作美国山核桃曲奇饼干、核桃红枣米糊、意大利脆饼、酸奶蓝莓等美食。...
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核桃雪球饼怎么做-核桃雪球饼的做法
  • 核桃雪球饼怎么做-核桃雪球饼的做法

  • “这款看着有点丑萌的雪球来自小嶋,原方是用的山核桃,我用的普通大核桃代替,成品非常酥松,有能吃到脆脆的核桃仁,也很适合拿来孝敬长辈。”食材明细主料无盐黄油(原方是发酵不发酵各半,我都用的发酵)(100克)低粉(140克)盐(少于2克)细砂糖(31克)山核桃仁(我用的大核桃仁)(60克)表面筛糖粉(适量)...
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核桃酥球怎么做-核桃酥球的做法
  • 核桃酥球怎么做-核桃酥球的做法

  • “家里人想吃核桃酥饼了,这个呢最为简单了,拌拌揉揉再烤烤,那酥香可口听核桃酥饼就完成了。本来是想做成扁得,但又怕吃的满地掉酥,于是就改成了球状,这样子一口一个酥球,真是相当的给力哦。”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)色拉油(100克)白糖(80克)辅料核桃仁(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法
  • 核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(适量)辅料盐(1g)泡打粉(1g)小苏打(1g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃桃酥的做法步骤1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2、筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方...
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美味核桃饼-核桃饼
  • 美味核桃饼-核桃饼

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料核桃(20颗)花椒粉(2匙)精盐(1匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味核桃饼的做法步骤1、一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,...
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薯泥核桃酥球怎么做-薯泥核桃酥球的做法
  • 薯泥核桃酥球怎么做-薯泥核桃酥球的做法

  • “这是我自己瞎琢磨做的小点心,甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁,再裹上一层面包糠,外皮脆脆的,里面带点酥松,带点软绵,反正口感很不错。”食材明细主料红薯泥(150克)低筋面粉(170克)核桃仁(40克)辅料油(10克)糖(20克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1克)小苏打(1克)面包糠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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