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关于萨拉米甜辣面包卷的做法的餐饮百科

萨拉米甜辣面包卷怎么做-萨拉米甜辣面包卷的做法
  • 萨拉米甜辣面包卷怎么做-萨拉米甜辣面包卷的做法

  • “看中一款萨拉米青酱面包卷,却没有青酱。手中一瓶拌饭酱,有点像甜辣酱的口味,索性用来代替青酱。酱料抹在面片上才知道原来这酱里还有些个花椒大小的颗粒,有点像肉肉。烘烤后这酱料似乎隐去了些许甜味,而辣味却变得明显”食材明细主料高筋粉(225克)细砂糖(18克)盐(3克)全蛋(23克)牛奶...
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玉米面包卷的做法 依然学烘焙---玉米面包卷 玉米面包卷怎么做
  • 玉米面包卷的做法 依然学烘焙---玉米面包卷 玉米面包卷怎么做

  • “这是一款由失败到成功的面包,本来想第一天做的结果被小家伙“帮忙”所致倒多了盐巴发酵不起来,又不舍得扔掉。一生气把它们打包放冰箱内冷藏,第二天还是没有动静。我索性给它来个中种,还真的不浪费并且跟好吃口感软滑点点糯糯的。”食材明细A料高筋面粉(220克)奶粉(30克)水(89克...
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豆沙米面包卷怎么做-豆沙米面包卷的做法
  • 豆沙米面包卷怎么做-豆沙米面包卷的做法

  • “用大米面包粉做的面包,更加绵软好吃。”食材明细主料大米面包粉(200克)鸡蛋(1个)水(100克)白糖(20克)黄油(20克)盐(2克)酵母(2克)辅料豆沙(180克)蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙米面包卷的做法步骤1、除黄油外,其它原料放入面包桶,揉至出厚膜时加入黄油,混合均匀2...
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玉米沙拉面包的做法 手工揉面(详细)----玉米沙拉面包 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 手工揉面(详细)----玉米沙拉面包 玉米沙拉面包怎么做

  • “小狼昨天刚放假回家,便迫不及待的想做点什么了,间隔了4个月的学校生活,依然对烘焙还抱着很大的热情。想来想去还是从面包开始做吧,之前第一次做小面包就成功了,让我的信心瞬间倍增,这一次就做个简单的玉米沙拉面包吧,仍然采用的手工揉面法,30分钟轻轻松松就揉出漂亮的手套膜了...
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肉松沙拉面包卷怎么做-肉松沙拉面包卷的做法
  • 肉松沙拉面包卷怎么做-肉松沙拉面包卷的做法

  • “做了肉松那是一定要做面包的,每次面包整形的时候都好纠结,总想着来点什么不一样的,所以这次直接点,把肉松包进去,抹点沙拉酱,烤好就能吃,每一口都有料,满足。”食材明细主料高筋面粉(300G)自制肉松(100G)辅料盐(2G)鸡蛋(一个)酵母粉(4G)白糖(20G)牛奶(130)黄油(30G)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数...
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披萨面包卷怎么做-披萨面包卷的做法
  • 披萨面包卷怎么做-披萨面包卷的做法

  • “摊成饼叫披萨,卷起来就是面包卷,同样的食材,同样的味道,只不过换一种形式,就有了别样的新奇。”食材明细主料高筋粉(140克)牛奶(45克)淡奶油(25克)鸡蛋(22克)白砂糖(15克)鲜酵母(6克)盐(1.5克)黄油(15克)辅料自制披萨酱(30克)马苏里拉奶酪(35克)培根火腿肠(35克)番茄酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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沙拉面包卷怎么做-沙拉面包卷的做法
  • 沙拉面包卷怎么做-沙拉面包卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50毫升)底筋面粉(80克)猕猴桃(适量)橙子(适量)辅料玉米油(50毫升)白糖(75克)柠檬汁(数滴)配料丘比香甜口味儿沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙拉面包卷的做法步骤1、材料图。2、将鸡蛋蛋黄蛋白分离,往蛋黄中加入25克白糖,倒放牛奶和玉米油,充分搅拌...
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沙拉酱肉松面包卷怎么做-沙拉酱肉松面包卷的做法
  • 沙拉酱肉松面包卷怎么做-沙拉酱肉松面包卷的做法

  • “沙拉酱是调味品的一种,它的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。我最信赖的沙拉酱品牌是丘比的,一是它味道浓情,二是它一律不使用色素和防腐剂,食用起来更放心。通常只要用它蘸...
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大米面包卷的做法 超级柔软的大米面包卷 大米面包卷怎么做
  • 大米面包卷的做法 超级柔软的大米面包卷 大米面包卷怎么做

  • “超级柔软的大米面包卷,用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味,既消耗了剩饭又做出了美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)干酵母粉(3g)盐(3g)高筋面粉(250g)牛奶(20g)隔夜大米粥(120g)白糖(40g)辅料黄油(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米面包卷的做法步骤1、把主面团里除了黄油外的...
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萨拉米披萨怎么做-萨拉米披萨的做法
  • 萨拉米披萨怎么做-萨拉米披萨的做法

  • “关于萨拉米的很多吃法,看来看去还是更愿意做萨拉米披萨。不想搞太多料,就这么简简单单一层萨拉米就好。奶酪与肉肠,配上披萨酱中的香草味简单披萨,也似不错。”食材明细主料面粉(175克)鲜酵母(3克)细砂糖(5克)盐(1克)黄油(5克)橄榄油(30克)水(87克)辅料马苏里拉芝士(200克)自制披萨酱(40克)玉...
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甜瓜面包沙拉怎么做-甜瓜面包沙拉的做法
  • 甜瓜面包沙拉怎么做-甜瓜面包沙拉的做法

  • “减肥的菜谱,简单的味道,喜欢的味道,合适自已的就行。”食材明细主料面包(一个)甜瓜(一个)西梅(6个)调料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜瓜面包沙拉的做法步骤1、成品图来一张简单美味。2、甜瓜去皮洗干净,面包自已做的来一个。3、甜瓜去皮,切块。4、成品图不错哦。...
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麻辣鲜花卷面包怎么做-麻辣鲜花卷面包的做法
  • 麻辣鲜花卷面包怎么做-麻辣鲜花卷面包的做法

  • “面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜,做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉(350G)辅料鸡蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鲜(适量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷面包的做法步骤1、鸡蛋牛奶色拉油白糖放在一起搅拌均匀混合好加...
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Pizza】 萨拉米披萨怎么做-萨拉米披萨的做法 花边【萨米肠Salami
  • Pizza】 萨拉米披萨怎么做-萨拉米披萨的做法 花边【萨米肠Salami

  • 食材明细披萨饼高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)酵母粉(2克)白砂糖(8克)盐(2克)橄榄油(10克)水(80克)花边用料火腿肠(4根)披萨馅披萨酱(2大勺)萨米肠(7片)圣女果(5颗)马苏里拉奶酪(适量)速冻杂菜(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萨拉米披萨的做法步骤1、将杂菜进行氽水处理后待用2、把披萨饼...
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沙拉肉松面包卷怎么做-沙拉肉松面包卷的做法
  • 沙拉肉松面包卷怎么做-沙拉肉松面包卷的做法

  • “我们全家最爱吃的肉松面包。”食材明细主料高筋面粉(250g)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料酵母(2g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(100g)盐(2g)黄油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙拉肉松面包卷的做法步骤1、所有食材除了盐和黄油放入厨师机,启动厨师机一个和年程序大约十分钟。2、一个和面程...
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甜橙卡仕达面包卷怎么做-甜橙卡仕达面包卷的做法
  • 甜橙卡仕达面包卷怎么做-甜橙卡仕达面包卷的做法

  • “这个甜面包卷,超级好吃,味道不输面包店里的,关键是咱这面包零添加剂哈,吃着健康放心。”食材明细面包用料高筋粉(250克)绵白糖(35克)清水(50克)牛奶(50克)全蛋液(50克)盐(3克)酵母(4克)黄油(35克)卡仕达酱用料绵白糖(60克)牛奶(250ML)蛋黄(3个)低筋粉(25克)甜橙片用料橙子(1个)清水(300克)绵白糖(130克)甜...
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萨拉米香肠茄汁意面的做法 【萨拉米香肠茄汁意面】 萨拉米香肠茄汁意面怎么做
  • 萨拉米香肠茄汁意面的做法 【萨拉米香肠茄汁意面】 萨拉米香肠茄汁意面怎么做

  • “用爆香了的洋葱丁与新鲜罗勒叶碎熟透的番茄加酱汁翻炒出汁再调以万能的黑胡椒光是拌的酱就惹得垂涎三尺更完美的是最后撒上些许干酪碎这会是一道最爱的主食”食材明细主料意大利面(:200克)萨拉米香肠(:80克)新鲜罗勒叶(:10克)洋葱(:半个)新鲜熟透的番茄(:1个)辅料番茄酱(:120克)葡萄籽油(...
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萨拉米黑全麦面包怎么做-萨拉米黑全麦面包的做法
  • 萨拉米黑全麦面包怎么做-萨拉米黑全麦面包的做法

  • “最后的萨拉米,用来做个全麦面包表面看着很朴实,嚼着面香很是惊喜,而萨拉米似乎成了鸡肋口感略粗,不喜欢粗口感者慎入。。。。”食材明细主料高筋粉(75克)黑全麦粉(75克)水(75克)橄榄油(7克)砂糖(12克)盐(1/4吸水)鸡蛋(25克)鲜酵母(5克)萨拉米香肠(30片)辅料白芝麻(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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萨拉米肠批萨的做法 萨拉米肠批萨——早餐速成 萨拉米肠批萨怎么做
  • 萨拉米肠批萨的做法 萨拉米肠批萨——早餐速成 萨拉米肠批萨怎么做

  • “相对其他西餐,批萨是最能为国人接受的了。隔段时间不吃,还挺馋的。美国人也一样,不然奥斯卡颁奖礼上为啥要叫批萨外卖,皮特大叔甚至不顾吃相。晚餐吃它,实在有热量过高的压力,周末遥遥无期,看来只有平日的早餐解决了。某人某天还要早上7点出家门,如何吃上批萨早餐?”食材明细主...
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玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
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辣肉松面包卷怎么做-辣肉松面包卷的做法
  • 辣肉松面包卷怎么做-辣肉松面包卷的做法

  • “自己自制了一些肉松,放了1个多月还没吃完。今天做一款肉松面包就是为了快点消耗这些材料,当然了这也是家人特别喜欢的面包之一。在晚饭前可以来一个,(^_^)不错嘛!”食材明细主料沙拉酱(适量)辣肉松(适量)面团(1块)辅料黑芝麻(适量)蛋液(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣肉松...
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豆奶花卷式甜面包的做法 豆奶长条花卷式甜面包 豆奶花卷式甜面包怎么做
  • 豆奶花卷式甜面包的做法 豆奶长条花卷式甜面包 豆奶花卷式甜面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)全麦(50克)豆渣(一碗)干酵母(3小勺)糖(60克)鸡蛋(1.5只)豆浆(200ml)黄油(60克)苹果酱(2个)桂皮粉(少许)蛋液(0.5只)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆奶花卷式甜面包的做法步骤1、将发面材料放进面包机内,打到发面档,面包机将自动工作。2、面包机发面的工作原理是先搅...
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玉米沙拉面包怎么做-玉米沙拉面包的做法
  • 玉米沙拉面包怎么做-玉米沙拉面包的做法

  • “最近买了台面包机,几乎每天都在捣腾它,通过透明窗看着小小的面团慢慢的长大,心里感觉又奇妙又开心。我们这里现在是玉米的旺季,菜市场的小摊子里摆满了玉米,好新鲜啊!叫人不得不买它们。我想起冰箱里有瓶做水果沙拉用剩的沙拉酱,于是做了这款玉米沙拉包。吃下去的时候有股淡...
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辣椒鳍拉丝面包怎么做-辣椒鳍拉丝面包的做法
  • 辣椒鳍拉丝面包怎么做-辣椒鳍拉丝面包的做法

  • “面包几乎都是用糖做的。口味不变感觉,没啥吸引力在吃面包了。于是用花椒油和炸土豆片用的调料。试验下效果嘎嘎滴好。味道超级棒。创新是必须的,美味是不可缺少的。适合糖尿病人食用,不用放糖的面包。”食材明细主料高筋粉(400G)辅料盐(5G)酵母粉(6G)辣椒鳍(适量)鸡蛋(60G)牛奶(200ML...
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米奇沙拉面包怎么做-米奇沙拉面包的做法
  • 米奇沙拉面包怎么做-米奇沙拉面包的做法

  • “我们家小朋友口味比较刁,所以我经常换花样给他们做,今天尝试了这款,非常惊艳哦!”食材明细主料高粉(260克)低粉(80克)酵母(4克)白砂糖(30克)盐(3克)鸡蛋(一个)纯牛奶(150~160克)黄油(20克)辅料胡萝卜粒(60克)玉米粒(60克)青豆(60克)火腿肠(50克)马苏里拉(60克)盐(2克)玉米油(10克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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热狗沙拉面包卷怎么做-热狗沙拉面包卷的做法
  • 热狗沙拉面包卷怎么做-热狗沙拉面包卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(20克)干酵母(3克)黄油(25克)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗沙拉面包卷的做法步骤1、成品图,来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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