![可口的腌制蚬子如何做简单又好吃]( "可口的腌制蚬子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的腌制蚬子是用蚬子和芹菜以及辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蚬子是一种味道非常鲜美的食材，其中含有非常丰富的营养成分微量元素和蛋白质，制作方法简单易懂，喜欢吃海鲜的朋友可以参考这...
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![自制腊肉的腌制方法是什么]( "自制腊肉的腌制方法是什么")
- 将卤料与五花肉搅拌腌制即可。腊肉是我国过年过节的必备食材，无论是炒菜还是生吃都可以。将五花肉放进清洗好的肠子里，经过风吹日晒腌制而成，香气扑鼻，口感有嚼劲，做法多样。将五花肉与卤料放在一起搅拌，卤料除了八角等陪料还要倒入白酒，放在阴凉处几天就可以食用。...
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![腌制榨菜用什么菜]( "腌制榨菜用什么菜")
- 大头菜。大头菜即四川当地的儿菜，是一种多子的根茎类蔬菜，可以清炒、水煮、腌制、泡制。在四川当地每年冬天是吃儿菜的最佳时候，此时不单是恰逢儿菜成熟，更是因为此时腊肉香肠挂好，煮过腊肉香肠的汤汁继续煮儿菜，能得到风味十足的一道水煮菜。...
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![超赞的腌制奥尔良鸡翅中如何做简单又好吃]( "超赞的腌制奥尔良鸡翅中如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟奥尔良鸡翅中可谓烧烤界的网红，一直以来喜欢撸串的朋友们怎么能少的了腌制奥尔良鸡翅中呢。今天教给大家这道腌制奥尔良鸡翅中，你就在也不用去超市花冤枉钱了，省钱不说还可以吃到更正宗的奥尔良鸡翅中，何乐而...
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![腌制好的辣白菜能存放多久]( "腌制好的辣白菜能存放多久")
- 一周至一个月。大白菜腌制后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。辣白菜放在室温25℃以下的环境中存放，可以存放一周左右，放在冰箱冷藏保存，可以存放一个月的时间。辣白菜是腌菜的一种，腌制后可以当做小菜直接吃，也可以炒着吃、煮汤吃等。...
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![妈妈教我做腌制蒜头如何做简单又好吃]( "妈妈教我做腌制蒜头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：2个柠檬：半个辅料白醋：70尖红辣椒：1个凉开水：适量白糖：50具体步骤1.准备食材2.大蒜一瓣一瓣掰开，去外皮，切掉顶部硬根。3.尖红辣椒洗净切圈4.将柠檬压出柠檬汁在碗内。5.准备一个干净且无水份的玻璃瓶，将...
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![炒菜用的肉丝用腌制吗]( "炒菜用的肉丝用腌制吗")
- 要腌制。肉丝要用食用盐，生抽，蚝油，淀粉，鸡蛋清，花椒粉等调料腌制，腌制过的肉丝会比较的嫩，炒制出来口感会更佳。肉丝在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷冻保存能保存的时间比较长，肉丝在炒制的时候可以和莴笋丝，竹笋丝，胡萝卜丝等一起炒制。...
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![酸萝卜的腌制方法用凉拌醋可以吗]( "酸萝卜的腌制方法用凉拌醋可以吗")
- 可以。制作酸萝卜食用的醋，也可以选择白醋、陈醋等。制作酸萝卜时，需要控制好白醋的比例，200克的白萝卜，添加30克醋即可。制作酸萝卜的时候，也可以添加适量的红辣椒，做出来的酸萝卜口感会更加丰富。酸萝卜做好以后，可以装入干爽的容器中，密封后放在阴凉处保存。...
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![凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做]( "凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做")
- “胡萝卜：被誉为“东方小人参，营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带，“不到尺长的经萝卜，经过交错滚刀切，晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短，网眼...
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![卤牛肉之前需要腌制吗]( "卤牛肉之前需要腌制吗")
- 不需要。卤制牛肉不需要提前腌制，但需要先用清水浸泡、以及焯水的步骤，可以减轻牛肉的腥味，这样再用料汁进行卤制即可，卤制牛肉时建议切成薄片，一是方便煮熟，二是更容易入味一些；另外卤制牛肉建议用腱子肉，这个部位的肉质更加有弹性。...
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![鸡翅怎么腌制才入味]( "鸡翅怎么腌制才入味")
- 鸡翅先用刀子划上几道，之后加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽等辅料用保鲜膜包住放在冰箱中冷藏几个小时就可以使得腌制出来的鸡翅更加的入味。鸡翅在腌制之前需要用清水清洗干净，不然鸡翅中含有的血污会破坏腌制出来的鸡翅的味道。...
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![酸甜白萝卜怎么腌制好吃]( "酸甜白萝卜怎么腌制好吃")
- 1、加盐杀水。腌制之前，往切好的白萝卜里加些许盐巴，静置半天，把萝卜里的水分都杀出来，避免腌制的时候水分太多影响口感。2、糖醋用量要足。腌制的时候，铺一层白萝卜要洒一层糖到一些醋，最后放置完要混合均匀，确保每根萝卜都有味。3、要密封腌制。要用玻璃等密封罐密封腌制，让萝...
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![腌制萝卜需要放水吗]( "腌制萝卜需要放水吗")
- 需要。腌制萝卜时，需要添加凉开水。腌萝卜是常见的食物，制作的主要材料为萝卜，辅料包括食用盐、酱油、白砂糖、白醋等。腌萝卜使用的萝卜，可以选择白萝卜、胡萝卜等。腌萝卜食用的白醋，可以用米醋或陈醋代替。萝卜腌好以后，需要密封好，放在阴凉通风的环境中存放。...
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![香椿腌制怎么做]( "香椿腌制怎么做")
- 转眼又到了春天，春天各种野菜频频出现了，各种各样的吃的都有，作为春天的代表，香椿一定是一个大家都喜欢吃的野菜大家一定又自己的小菜谱，香椿的做法也是多种多样的，今天我给大家说一下最简单的方法就是香椿腌制，春天香椿的最简单做法。春天就是应该多吃香椿，今天我就教大家香椿腌...
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![腊肉怎么腌制一斤肉要放多少盐]( "腊肉怎么腌制一斤肉要放多少盐")
- 15克。腌制腊肉时，将猪肉清洗干净，用纸巾吸干水分，放入盆中，添加五香粉、生抽、食用盐、白糖，搅拌均匀，密封好，放在阴凉处腌制即可。腌制腊肉使用的食用盐要适量，以免影响腊肉的口感。腌制腊肉时，需要将肉隔天翻面，这样利于肉入味。腊肉是常见的食物，可以用于制作腊肉炒鸡蛋、蒜苔炒...
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![好吃的腌制鱼的做法如何做简单又好吃]( "好吃的腌制鱼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟哇塞，这边来一道好好吃的腌制鱼的做法大家有没有听说过呀，听说过的一定特别的想尝试一下，那就趁现在马上尝试着做起来吧，味道和卖相是绝对不会让各位失望的了，营养价值也是非常非常的高啊，无论是从哪方面来说小...
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![腌制雪里红怎么做-腌制雪里红的做法]( "腌制雪里红怎么做-腌制雪里红的做法")
- “雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。学名ArdisiasquamulosaPresl，又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。花期为3...
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![咸香腌制鱼的做法如何做简单又好吃]( "咸香腌制鱼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:3小时　　　　烹饪时间:3小时腌制鱼的做法是是别具一格的，不同风味的，品尝鲜美的鱼的方法。吃起来口感十分的好，有嚼劲，并且还可以补充大量的蛋白质，人体所需的各种微量元素。这种方法也可以让人们食欲大增，也能够增强人体的免疫力。可以搭配...
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![腌制用的料酒要倒掉吗]( "腌制用的料酒要倒掉吗")
- 需要。腌制用的料酒使用后，带有食材的腥味，不能在进行二次腌制，所以要将其倒掉。料酒一般具有祛腥的作用，可以用来腌制鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等食材。料酒还具有，调色增香的作用，在菜肴出锅前，可以加入适量的料酒使菜肴的色泽更鲜亮，其香气也会更浓郁。...
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![好吃的腌制流油咸鸭蛋如何做简单又好吃]( "好吃的腌制流油咸鸭蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时盐鸭蛋。小时候外婆最爱做了，因为我外婆知道我喜欢吃，所以我一回外婆家，就会为我准备超级多咸鸭蛋，后来外婆渐渐的老去，于是外婆教会了我的妈妈做咸鸭蛋，在妈妈的改进下做出来了好吃的腌制流油咸鸭蛋。我就更加...
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![如何做简单又好吃-创意腌制羊肉]( "如何做简单又好吃-创意腌制羊肉")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道创意道美味的腌制羊肉他是一个比较普通的家常菜，但是做起来还是有一点点难度的，因为腌制的羊肉如果腌制不好的h话，会受到一定的影响，而且这种腌制的羊肉他的存放时间会比较长，随时都可以拿出来吃，有各种各样...
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![美味的腌制红萝卜如何做简单又好吃]( "美味的腌制红萝卜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌制红萝卜，是一道风味特色菜。新鲜的红萝卜经过一次列的腌制处理，最终变成一道风味美食。口感脆嫩，而且色泽好看，让人食欲大开，这道菜属于风味菜，早餐一碗白粥加上适量的腌制的红萝卜是很不错的选择呢。这么有...
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![腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做]( "腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
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![大白菜怎么腌制]( "大白菜怎么腌制")
- 将大白菜洗净，对半切开，然后在每片叶子间抹上盐和调料即可。腌制好了的大白菜可以密封起来放冰箱冷藏，或者室内找一个阴凉的地方静置12个小时。注意了，在静置的过程中，记得每2天给解封一次，这样可以方便发酵的气体散发出去。...
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![美味的腌制蒜苔如何做简单又好吃]( "美味的腌制蒜苔如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌制蒜苔今天做的这道美食，主要是通过腌制的方式，姜蒜苔做成和泡菜差不多的形式。口感吃起来非常的香甜可口的，有酸味儿有香。甜的蒜苔本身的清香味特别适合下饭下面条，或者是炒肉都是非常不错的选择蒜薹都是...
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味味甜
