当前位置:味味甜 >

关于白豆干焖瘦肉的做法的餐饮百科

白豆干焖瘦肉怎么做-白豆干焖瘦肉的做法
  • 白豆干焖瘦肉怎么做-白豆干焖瘦肉的做法

  • 食材明细主料潮汕白豆干(2个)前甲瘦肉(适量)辅料小米辣(适量)香葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白豆干焖瘦肉的做法步骤1、潮汕白豆干冲洗一下,切成块备用。2、前甲瘦肉洗去血水切薄片。3、香葱洗净切段,小米辣切圈。4、热锅下油,放入白豆...
  • 14580
酱焖白豆腐干怎么做-酱焖白豆腐干的做法
  • 酱焖白豆腐干怎么做-酱焖白豆腐干的做法

  • “一般豆腐干我们和肉,蒜苗,青椒炒的多,而且香薰口味吃的多一点白的这种看见好多次一直没有次过这次买了些回来折腾了下,口味上差别还是挺大的但是超级对胃口以后每天一个主菜伺候,你们会不会很开心呢...但是你们肥了可不许找我”食材明细主料白豆腐干(300g)洋葱(一个)小米辣(三四...
  • 22539
豆角干焖五花肉怎么做-豆角干焖五花肉的做法
  • 豆角干焖五花肉怎么做-豆角干焖五花肉的做法

  • “直很稀罕吃这个菜,哈哈,以前出去吃饭也老爱点这个菜!后来说起这事,老公说婆婆自己有晒,他们都不怎么吃,所以这次他们春节过来就给我带了很多,我分了一些给邻居,自己留了一点!这次自己做了这个五花肉的,味道是真不错,一点都不比外面做得差啊,太香了,而且超级下饭,真是佩服自己啊!哈哈!·...
  • 16764
西芹豆干炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉 西芹豆干炒瘦肉怎么做
  • 西芹豆干炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉 西芹豆干炒瘦肉怎么做

  • “老公很爱吃的一道菜,西芹具有丰富的营养价值,对身体很好。芹菜也是一种非常理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。”食材明细主料西芹(一根)豆干(三片)尖椒(一个)瘦肉(少量)辅料葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量...
  • 17969
瘦肉片白灵菇炒梅豆怎么做-瘦肉片白灵菇炒梅豆的做法
  • 瘦肉片白灵菇炒梅豆怎么做-瘦肉片白灵菇炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(120克)白灵菇(适量)瘦肉片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉片白灵菇炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)2、白灵菇(已清洗)3、瘦肉片4、将梅豆下入沸水中焯开,焯至断生至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒...
  • 13843
五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法
  • 五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法

  • “肉(鱼干)炒豆角干、茄子干、萝卜干、豆豉这些菜是当初上学时的菜。上学是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一个星期在学校。那会条件没那么好,学校饭堂只帮忙煮饭(米自己带),菜一带就是一星期。于是这些干菜陪我度过好多好多日子”食材明细主料五花肉(一斤)豆角干(适量)辅料...
  • 7101
瘦肉酸带豆炒大白菜怎么做-瘦肉酸带豆炒大白菜的做法
  • 瘦肉酸带豆炒大白菜怎么做-瘦肉酸带豆炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(2瓣)酸带豆(110克)瘦肉片(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉酸带豆炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜。2、酸带豆。3、瘦肉片。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将酸带豆放在案板上切成段,待用。7、烧锅...
  • 12123
白豆干瘦肉汤怎么做-白豆干瘦肉汤的做法
  • 白豆干瘦肉汤怎么做-白豆干瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料白豆干(2块)里脊肉(适量)辅料葱花(适量)调料料酒(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白豆干瘦肉汤的做法步骤1、里脊肉没去血水切薄片。2、切好的肉片加入少许料酒,花生油抓匀备用。3、潮汕的白豆干,切小块备用。4、香葱洗净切葱花。5、锅中水烧开...
  • 15025
毛笋豆干瘦肉馅怎么做-毛笋豆干瘦肉馅的做法
  • 毛笋豆干瘦肉馅怎么做-毛笋豆干瘦肉馅的做法

  • “又收到2棵“黄泥毛笋”,用一棵拿来做“清明果”的馅料吧。”食材明细主料毛笋(1颗)瘦肉(300g)豆干(5块)雪菜(200g)辅料油(25ml)糖(5g)鸡精(2g)小葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛笋豆干瘦肉馅的做法步骤1、食材如图准备好:毛笋切大条,焯水;瘦肉提前泡冷水去掉其血水。2...
  • 4445
瘦肉土豆焖饭怎么做-瘦肉土豆焖饭的做法
  • 瘦肉土豆焖饭怎么做-瘦肉土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(120g)熟瘦肉(46g)土豆(65g)胡萝卜(40g)青豆(25g)辅料食盐(1/2匙)味极鲜(3匙)清水(270g)猪油(3匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉土豆焖饭的做法步骤1、准备所需食材2、土豆胡萝卜去皮洗净切丁备用3、煮熟的瘦肉用手撕丝备用4、大米倒入电饭锅内胆里,洗净5、倒入清水...
  • 13789
豆腐焖白菜肉怎么做-豆腐焖白菜肉的做法
  • 豆腐焖白菜肉怎么做-豆腐焖白菜肉的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)白菜(1只)肉(1块)葱(1颗)辅料酱油(1勺)油(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)生粉(1勺)原味(口味)未知(难度)豆腐焖白菜肉的做法步骤1、豆腐切块放油煎至两面金黄。2、肉片白菜切条葱切段备好。3、将豆腐捞出盛盆放好备用。4、另起油烧热后倒入图中的全部材料炒匀。5、倒入豆腐翻炒均匀...
  • 20029
山豆角焖瘦肉怎么做-山豆角焖瘦肉的做法
  • 山豆角焖瘦肉怎么做-山豆角焖瘦肉的做法

  • 食材明细主料山豆角(适量)瘦肉(适量)土豆(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山豆角焖瘦肉的做法步骤1、山豆角洗净分段。2、土豆去皮洗净切块。3、瘦肉切块切花刀方便入味。4、材料如下。5、锅子烧热放入肉块煎香。6、放入山豆角。7...
  • 12976
瘦肉焖萝卜怎么做-瘦肉焖萝卜的做法
  • 瘦肉焖萝卜怎么做-瘦肉焖萝卜的做法

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美,前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜,那味道令我念念不忘,凭着对那道菜的记忆,我也做了这道菜,虽然味道还可以,不过味道跟在外婆家吃的还是有少许差别,下次我再继续改良。”食材明细主料白萝卜(800g)瘦肉(100g)辅料盐(适...
  • 11655
干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做
  • 干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做

  • “湖南有许多特色干菜做的菜肴,耳熟的经常提到外婆菜,还有各种坛子菜,干豆角,又叫脱水豆角(也叫干豇豆),通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段时间晒一...
  • 6840
干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做
  • 干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(半斤)豆角干(2两)香菇(数朵)辅料蒜头(3颗)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水冲洗两三遍,然后把水分过滤。3、香菇切成小片,蒜头拍碎。4、五花肉洗干净用锅加水,煮大约...
  • 14479
五花肉排骨焖白豆干怎么做-五花肉排骨焖白豆干的做法
  • 五花肉排骨焖白豆干怎么做-五花肉排骨焖白豆干的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)五花肉(半条)辅料姜片(适量)香叶(适量)八角(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉排骨焖白豆干的做法步骤1、排骨一条备用。2、五花肉切大块。3、排骨五花肉冷水下锅,加入料酒焯出血水后清洗干净。4、姜片,香叶,八角...
  • 32758
白菜肉焖油豆腐怎么做-白菜肉焖油豆腐的做法
  • 白菜肉焖油豆腐怎么做-白菜肉焖油豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)油豆腐(3个)肉(1块)辅料葱(1颗)蒜(1个)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白菜肉焖油豆腐的做法步骤1、将菜切好2、凉油下锅烧热炒香葱蒜,下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入盐,少许料酒,水,大火烧开,转小火盖上锅盖焖煮一会儿4、加入酱油和味素即可出锅...
  • 22080
瘦肉炒咸豆干蒜苗怎么做-瘦肉炒咸豆干蒜苗的做法
  • 瘦肉炒咸豆干蒜苗怎么做-瘦肉炒咸豆干蒜苗的做法

  • “今天给大家带来瘦肉炒咸豆干蒜苗这道家常菜,希望大家喜欢。咸豆干是潮汕特有的豆干,其他地方可能比较少见,没有咸豆干的朋友可以用豆腐代替,做法都是一样的哈。”食材明细主料瘦肉(120g)咸豆干(2块)蒜苗(2颗)辅料大蒜(1颗)生姜(3片)盐(适量)蚝油(少许)生抽(适量)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分...
  • 31818
豆角瘦肉豆腐干怎么做-豆角瘦肉豆腐干的做法
  • 豆角瘦肉豆腐干怎么做-豆角瘦肉豆腐干的做法

  • 食材明细主料鲜豆角(适量)肉(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角瘦肉豆腐干的做法步骤1、备切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油烧热放进瘦肉炒匀。3、再倒进豆腐丁炒加盐入味。4、再放进鲜豆角丁。5、将豆角炒熟。6、再放少...
  • 11128
干贝腐竹白果瘦肉粥怎么做-干贝腐竹白果瘦肉粥的做法
  • 干贝腐竹白果瘦肉粥怎么做-干贝腐竹白果瘦肉粥的做法

  • “这段时间流感高发,家里有娃的容易感冒,发烧过后煲些清粥,下火又养胃,这款粥也适合熬夜一族,早起没时间用汤锅慢熬,可晚上睡前提前把材料放入高压锅内预约熬煮,早上来一碗,清理肠胃又败火,干贝的咸鲜让这款粥更提味。”食材明细主料瘦肉(少许)干贝(4粒)白果(适量)腐竹(适量)大米(半碗)辅料...
  • 32699
豆干焖鸭肉怎么做-豆干焖鸭肉的做法
  • 豆干焖鸭肉怎么做-豆干焖鸭肉的做法

  • “今天的主菜是豆干焖鸭肉,鲜美可口。第一次看同学这样用豆干焖鸭肉,简单好吃!鸭肉属于凉性,跟豆干搭配比较合适!”食材明细主料豆干(适量)鸭肉(适量)辅料桂皮(一根)花椒(适量)葱花(适量)白胡椒粉(少许)生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(一勺)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆干...
  • 8629
瘦肉炖山豆角干怎么做-瘦肉炖山豆角干的做法
  • 瘦肉炖山豆角干怎么做-瘦肉炖山豆角干的做法

  • 食材明细主料山豆角干(适量)瘦肉(适量)辅料粉条(适量)大蒜(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉炖山豆角干的做法步骤1、山豆角干泡水。2、切段。3、粉条泡水。4、瘦肉。5、切小块。6、材料如下。7、锅子烧热放入肥肉煎出油。8、放入肉片翻炒。9、放入干...
  • 10136
干豆角焖罐肉怎么做-干豆角焖罐肉的做法
  • 干豆角焖罐肉怎么做-干豆角焖罐肉的做法

  • “焖罐肉肥而不腻,瘦而不柴,干豆角越嚼越香,唇齿留香1”食材明细主料焖罐肉(250g)干豆角(50g)辅料蒜苗(20g)干辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)姜片(30g)老抽(5g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆角焖罐肉的做法步骤1、干豆角50克,用白开水浸泡4小时,泡至柔软,清洗后切段备用。2、蒜苗20克,干辣...
  • 12777
猪肉干焖白萝卜怎么做-猪肉干焖白萝卜的做法
  • 猪肉干焖白萝卜怎么做-猪肉干焖白萝卜的做法

  • “猪肉干焖白萝卜可以消食健胃,理气化痰,是治疗消食、便秘的好方法。猪肉干是姐姐家婆自己晒的,比较放心,新鲜干净又卫生呢,亲们可要多多捧场哦··”食材明细主料猪肉干(1大片)白萝卜(2条)辅料蒜头(3小颗)姜(半颗)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉...
  • 11904
豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法
  • 豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法

  • “今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明细主料豆角干(3两)五花肉(1斤)辅料南乳(1块)盐(适量)油(适量)生抽(适量)大蒜(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干焖肉的做法步骤1、五花肉用水煮熟透,凉了切...
  • 18198
专题