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关于孜然炒豆干的餐饮百科

孜然炒豆干怎么做-孜然炒豆干的做法
  • 孜然炒豆干怎么做-孜然炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(一片)辅料青蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)老干妈豆豉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然炒豆干的做法步骤1、豆干和青蒜洗净备用。2、青蒜改刀装盘。3、豆干切薄片装盘。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入豆干煸炒,放入老干妈豆豉和孜然粉炒匀...
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孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做
  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4...
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孜然豆干怎么做-孜然豆干的做法
  • 孜然豆干怎么做-孜然豆干的做法

  • “多吃豆制品,有益健康!来一款:孜然豆干!好吃的家常菜,简单易上手,美味零失败!”食材明细主料豆干(一块)葱(适量)青椒(一定)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然豆干的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、青椒葱改刀备用。3、豆干切条状。4、锅中...
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孜然香干怎么做-孜然香干的做法
  • 孜然香干怎么做-孜然香干的做法

  • 食材明细主料薄豆腐干(4块)辅料黄瓜(半个)调料油(两勺)孜然粉(两勺)盐(半勺)油辣子(两勺)生抽(两勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香干的做法步骤1、准备4块薄豆腐干。2、将豆腐干切成丝备用。3、油热后放入豆腐干。4、分别放入盐和生抽。5、再放入两勺孜然粉。6、炒匀后关火,放...
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孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(4小块)辅料色拉油(适量)孜然(少许)芝麻(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)辣椒酱(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎,煎成金黄色时,离...
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孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做
  • 孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做

  • “小时候,喜欢吃零食,比如牛肉干呀,猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的,我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃!后来在外地读书,偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格,那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉...
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麻辣孜然豆干怎么做-麻辣孜然豆干的做法
  • 麻辣孜然豆干怎么做-麻辣孜然豆干的做法

  • “今来一款快手下酒菜:麻辣孜然豆干,麻辣劲道,豆香浓郁。”食材明细主料豆干(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净。2、切成三角形备用。3、平底锅入油烧热倒入豆干...
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孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做
  • 孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟,收汁。小窍门土豆营养价值:土豆:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0...
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孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法
  • 孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法

  • 食材明细主料干墨鱼(适量)青椒(半个)辅料葱白(适量)配料蚝油(适量)孜然(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油,下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、锅里另放油,下姜葱...
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干煸孜然花菜的做法 干香爽脆---干煸孜然花菜 干煸孜然花菜怎么做
  • 干煸孜然花菜的做法 干香爽脆---干煸孜然花菜 干煸孜然花菜怎么做

  • “原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下,本身的清香就被激发的愈加畅亮,估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味,爽脆的口感让你不自主地上瘾,不能自拔。”食材明细主料花菜(400克)辅料香葱(3根)老姜(3克)朝天椒(3枚)蒜(2粒)花椒(10粒)孜然粒(1勺)食用油(2勺)配料料酒(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)其他(工...
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孜然豆芽炒蛋怎么做-孜然豆芽炒蛋的做法
  • 孜然豆芽炒蛋怎么做-孜然豆芽炒蛋的做法

  • “老家街边常有孜然夹馍(饼),主要食材是豆芽,可以加蛋、也可以加肉,非常好吃~现在离开老家,好少吃到,所以就自己做着打打牙祭。”食材明细主料豆芽(适量)青红椒(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)酱油(适量)辣椒面(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆芽炒蛋的做法步骤1、...
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香煎孜然豆腐干怎么做-香煎孜然豆腐干的做法
  • 香煎孜然豆腐干怎么做-香煎孜然豆腐干的做法

  • “一款简单美味的北京街头小吃,吃了就上瘾!街边的油炸臭豆干用的油质没底细,还是自己在家做吃得很放心!”食材明细主料白豆腐干(若干)辅料植物油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然豆腐干的做法步骤1、白豆腐干选取几块,洗净,切成四方小块。2...
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家庭版孜然炒肉-孜然炒肉
  • 家庭版孜然炒肉-孜然炒肉

  • “现在食品这么不安全,喜欢烧烤的朋友,还是选择孜然的味道吧!”食材明细主料猪瘦肉(3两)辅料莲花白(3片)洋葱(1个)青椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)红辣椒粉(适量)葱(1根)植物油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片,用孜然粉拌匀,放少...
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孜然干锅的做法 养生营养的彩色孜然干锅 孜然干锅怎么做
  • 孜然干锅的做法 养生营养的彩色孜然干锅 孜然干锅怎么做

  • “土豆含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。藕有益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。胡萝卜能增强人体免...
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孜然炒绿豆芽怎么做-孜然炒绿豆芽的做法
  • 孜然炒绿豆芽怎么做-孜然炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽和螺旋椒都是昨天做炒面剩下的,在租的小窝做饭,菜不能一次性买太多,但是买的太少又买不到,所以做饭也要算计着做,像昨天炒面是想放绿豆芽和辣椒,那多出来的绿豆芽和辣椒就得想着法子再做另外一道菜,于是今天就做了一盘孜然炒绿豆芽。——来自一个租房子的吃土女孩的倔强...
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孜然牛丁炒甜豆的做法 孜然牛丁炒甜豆 ★口口牛排 3 孜然牛丁炒甜豆怎么做
  • 孜然牛丁炒甜豆的做法 孜然牛丁炒甜豆 ★口口牛排 3 孜然牛丁炒甜豆怎么做

  • “为什么叫做口口牛排?嗯~~一来牛肉外形上呈现口字立体,再则切细的牛排肉每一口都能吃到嫩软多汁,一口接着一口!!呵~呵~老橘卖瓜,自卖自夸(>////”食材明细主料牛排(1块)荷兰豆(1包(甜豆荚))豆干(4片)大蒜(3粒)姜(4片)牛肉腌料酱油(1大匙)料酒(1大匙)孜然粉(1小匙)糖(1/2小匙)太白粉(少许)油(1大匙)调...
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爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法
  • 爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法

  • “儿子很喜欢吃这种小鱼干,鱼干本身就是有咸味的,炒的时候就不用再放盐了。这道菜可热亦可凉,也可当成小咸菜吃也不错,也是到不错的下酒菜。”食材明细主料小鱼干(500克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)料酒(适量)白醋(适量)干红辣椒(适量)鸡精(适量)孜...
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孜然土豆炒香肠怎么做-孜然土豆炒香肠的做法
  • 孜然土豆炒香肠怎么做-孜然土豆炒香肠的做法

  • “孜然烧烤口味的,秒杀地摊大排档,意想不到的好吃,做法又简单,有时间一定要试一下,绝不会失望。”食材明细主料哈尔滨红肠(一根)土豆(一个(大的))辅料白芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)五香粉(适量)调料精盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆炒香肠的做法步骤1、准备好哈尔滨...
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孜然土豆炒鸡丁怎么做-孜然土豆炒鸡丁的做法
  • 孜然土豆炒鸡丁怎么做-孜然土豆炒鸡丁的做法

  • “孜然烤肉酱的味道似乎还不错,剩下的孜然烤肉酱,就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉,完全可以当主食来吃。土豆切小,便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久,以免太老,那就等土豆炒好了再炒鸡丁。配点青椒,增加一点鲜亮的绿,看起来好看。很快手的菜,感觉不错。喜欢这孜然的味道”食...
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孜然豆皮炒韭菜怎么做-孜然豆皮炒韭菜的做法
  • 孜然豆皮炒韭菜怎么做-孜然豆皮炒韭菜的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)韭菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然豆皮炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净控水。2、豆皮提前浸泡一会儿。3、韭菜切段,蒜切碎备用。4、豆皮切丝装盘。5、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放...
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炒孜然味土豆怎么做-炒孜然味土豆的做法
  • 炒孜然味土豆怎么做-炒孜然味土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2小个)辅料孜然粉(适量)辣椒(一颗)金不换(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒孜然味土豆的做法步骤1、土豆削皮后洗干净了再切小块,不用切很薄。2、切好用水洗一下3、锅里放点水煮开后,把土豆倒进去煮3、4分钟。取出,放凉。4、在热油锅里炒哇炒,炒到金黄色了,...
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孜然烤豆干怎么做-孜然烤豆干的做法
  • 孜然烤豆干怎么做-孜然烤豆干的做法

  • “孜然烤豆干吃起来还不错,豆腐表皮带有韧性,里面还算嫩,配着孜然嚼,越嚼越香~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料豆干(150g)辅料盐(一勺)孜然(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤豆...
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孜然臭豆干怎么做-孜然臭豆干的做法
  • 孜然臭豆干怎么做-孜然臭豆干的做法

  • “臭豆干属豆制品,为地方风味小吃,许多城市都有,风味各异。臭豆干闻着奇丑无比,吃起来却很香。孜然臭豆干,鲜香味美,内嫩外酥,是佐饭下酒之佳品。”食材明细主料臭豆干(12块)辅料白芝麻(少许)配料孜然粉(3茶匙)油(2茶匙)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然臭豆干的做法步骤1、臭豆干...
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孜然洋葱炒香干怎么做-孜然洋葱炒香干的做法
  • 孜然洋葱炒香干怎么做-孜然洋葱炒香干的做法

  • “今来一款:孜然洋葱炒香干,美味又下饭,简单又营养!”食材明细主料洋葱(适量)香干(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒香干的做法步骤1、香干改刀2、洋葱切丝3、青蒜切段4、炒锅烧热倒入油5、加洋葱炒香,放入香干6、加入酱...
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自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干
  • 自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干

  • “晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了,新疆牛肉干,有各种味道,我是每种味道都通吃啦!记得那时才五六十块钱一斤,不知今年的年货价是多少!煮妇以后,经常会想到这种食物不知是放了啥料啊!是哪来的牛肉啊,一些负面的东西全部呈现在我面前。况且我今天买的新鲜牛肉是50块一斤,做成牛肉起码...
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