当前位置:味味甜 >

关于炖肉烩土豆的做法的餐饮百科

炖肉烩土豆怎么做-炖肉烩土豆的做法
  • 炖肉烩土豆怎么做-炖肉烩土豆的做法

  • 食材明细主料炖肉(1碗)土豆(1个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖肉烩土豆的做法步骤1、前晚剩下的炖肉豆腐泡一碗,土豆洗净去皮切块泡入水中2、锅中放入炖肉加适量热水烧开3、放入土豆,焖10分钟加少许盐4、盛入碗中。...
  • 25338
土豆烩牛肉卤蛋怎么做-土豆烩牛肉卤蛋的做法
  • 土豆烩牛肉卤蛋怎么做-土豆烩牛肉卤蛋的做法

  • “炖牛肉顺便卤鸡蛋非常好吃的,烩上土豆简直太下饭了。”食材明细主料牛肉(3斤)鸡蛋(8个)土豆(2个)粉条(适量)辅料枸杞(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)盐味精(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆烩牛肉卤蛋的做法步骤1、将牛肉切块,放在凉水中拔出血水,拔一...
  • 11834
番茄土豆烩牛肉怎么做-番茄土豆烩牛肉的做法
  • 番茄土豆烩牛肉怎么做-番茄土豆烩牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)辅料老抽(适量)冰糖颗粒(6~8粒)盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)香菜(适量)红花椒(适量)陈皮(适量)丁香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)白芷(适量)白寇(适量)小茴香(适量)草裹(1个)香果(1个)山萘(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄土豆烩牛肉...
  • 28280
土豆炖肉怎么做-土豆炖肉的做法
  • 土豆炖肉怎么做-土豆炖肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)青椒(2个)小米辣(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖肉的做法步骤1、锅中油预热,放入姜丝炒香。2、放入五花肉煸炒出油。3、放入土豆片翻炒。4、放入一勺料酒。5、放...
  • 28931
鸡肉烩土豆怎么做-鸡肉烩土豆的做法
  • 鸡肉烩土豆怎么做-鸡肉烩土豆的做法

  • “烩菜多数都是荤素搭配,一般都是提前把荤菜制作好,吃的时候和素菜搭配制作就可以了。”食材明细主料鸡肉(1碗)土豆(3个)辅料盐(5克)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉烩土豆的做法步骤1、主料:鸡肉、土豆2、把洗净的土豆切块3、鸡肉倒入电压力锅4、放入土豆5、接通电源烧开,加...
  • 13722
土豆烩牛肉怎么做-土豆烩牛肉的做法
  • 土豆烩牛肉怎么做-土豆烩牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料土豆(适量)美人椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣(适量)冰糖(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆烩牛肉的做法步骤1、牛肉洗净飞水捞起用热水冲去表面浮沫沥干,美人椒切段,生姜切块、自制豆瓣。2、土豆去皮...
  • 19134
法式烩土豆怎么做-法式烩土豆的做法
  • 法式烩土豆怎么做-法式烩土豆的做法

  • “法式菜肴中,大多喜欢把白葡萄酒当料酒和水一样的放很多,虽然味道不错,可是好奢侈的感觉,这也是一道以物饰物的菜肴,之前就做过几道了,很有意思,土豆丁特别的面,味道不是很浓郁的那种,可是也清新味美,土豆真厉害,什么味道都能轻松驾驭,”食材明细主料土豆(两个)洋葱(8g)盐(适量)白葡萄酒(三...
  • 5095
土豆炖肉的做法 深夜食堂——土豆炖肉 土豆炖肉怎么做
  • 土豆炖肉的做法 深夜食堂——土豆炖肉 土豆炖肉怎么做

  • “日剧《深夜食堂》,12点开始营业的一家日式小馆子,一个霸气和善的老板,每天都会有不同的客人来这里,讲述一个个或开心、或悲伤、或幸福的的故事。这集说的是送错蛋糕的兼职女生,一个说谎骗得男友的女人,皆源于这一碗让人温暖的土豆炖牛肉。”食材明细主料牛踺子肉(1斤)牛腩(1斤)土...
  • 14914
牛肉烩土豆怎么做-牛肉烩土豆的做法
  • 牛肉烩土豆怎么做-牛肉烩土豆的做法

  • “周末做了红烧牛肉,还剩了一点,加点蔬菜,放入砂锅里炖起来,热乎乎的很适合这个季节!”食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉烩土豆的做法步骤1、提前做好的牛肉,改刀成小块儿,易熟。2、土豆胡萝卜...
  • 31419
土豆烩面怎么做-土豆烩面的做法
  • 土豆烩面怎么做-土豆烩面的做法

  • “土豆烩面就是用土豆和面条做成的饭菜,前几天到领居家串门看见领居家正在做这个饭,第一次见这样吃面于是我就偷学了回家做一顿吃,做好的感觉真的很棒。”食材明细主料土豆(300g)生面条(200g)西红柿(1个)韭菜(10g)辅料盐(3g)生抽(5g)排骨汤(100g)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烩面...
  • 18939
土豆炖肉的做法 【高压锅版】土豆炖肉 土豆炖肉怎么做
  • 土豆炖肉的做法 【高压锅版】土豆炖肉 土豆炖肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500克)土豆(380克)辅料炖肉料包(1包)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆炖肉的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切块焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、炖肉料包、冰糖。2、将猪肉下入高压锅中。3、接着,搁入炖肉料包、加适量...
  • 6367
五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法
  • 五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(两个)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩土豆的做法步骤1、炖好的五花肉备用。2、土豆去皮洗净。3、切成琅琊状,普通大块也行。4、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。5、锅内放油烧热然后放入土豆,大火翻炒均匀...
  • 20130
香菇土豆烩肉怎么做-香菇土豆烩肉的做法
  • 香菇土豆烩肉怎么做-香菇土豆烩肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(2个)胡萝卜(1/3)香菇(4个)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜丝(少许)葱花(少许)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆烩肉的做法步骤1、五花肉切块,用料酒、酱油、淀粉、姜丝、葱花腌制十分钟2、土豆削皮切块,香菇切块,胡萝卜切...
  • 26652
土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋
  • 土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋

  • “土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖,要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条(250g)土豆(3个)西红柿(1个)辅料东古一品鲜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肋条...
  • 22210
肉丸炖土豆的做法 咖喱肉丸炖土豆 肉丸炖土豆怎么做
  • 肉丸炖土豆的做法 咖喱肉丸炖土豆 肉丸炖土豆怎么做

  • 食材明细主料猪肉丸(一个)土豆(一个)辅料咖喱(一块)配料盐(适量)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸炖土豆的做法步骤1、准备材料.2、土豆去皮洗干净,切成小块.3、热过入油,放入肉丸,加适量清水.4、清水烧开.5、在放入土豆,放半勺盐.6、搅拌均匀,炖10分钟.7、在放入咖喱.8、炖...
  • 12663
炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法
  • 炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法

  • “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。牛肉的做法繁多,各个部位的吃法都不一样。比如清炖牛肉,最好选牛腩部分比较合适,清炖的时候,肉要切的块大一些,这样会减少肉中芳香物质的溶解,使炖出来的肉味会比小块肉鲜美的多呢。”食材明细主料牛腩(1000g)...
  • 18214
土豆烩豆角怎么做-土豆烩豆角的做法
  • 土豆烩豆角怎么做-土豆烩豆角的做法

  • “这是一款非常接地气的农家菜,土豆和豆角是农民伯伯地里最常见的食材。豆角选这种吃上去非常绵软易熟的,土豆选沙沙的,烩一下就开花的,简简单单一锅烩,几分钟就烩的绵绵糊糊的,吃馒头或米饭非常不错,营养又健康。”食材明细主料豆角(220g)土豆(1个)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(...
  • 7806
土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱
  • 土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱

  • “在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。加入土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。我在做的时候加入了洋葱、胡萝卜。大家根...
  • 16948
豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法
  • 豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法

  • “豆角炖肉是一道菜品,制作原料主要有豆角、五花肉等,口味鲜美,营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)大料(适量)姜(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)味素(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角炖...
  • 5081
烩土豆块怎么做-烩土豆块的做法
  • 烩土豆块怎么做-烩土豆块的做法

  • 食材明细主料大土豆(一个)炖肉汤料(一碗)辅料葱花(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烩土豆块的做法步骤1、大土豆去皮洗净切成块儿。2、锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入土豆块翻炒均匀。3、放入炖肉的汤料,我这是头一天做的,表面凝固。4、根据汤汁浓稠的程度酌情加...
  • 31083
土豆烩饭怎么做-土豆烩饭的做法
  • 土豆烩饭怎么做-土豆烩饭的做法

  • “东北老家可能是80后的我们这一代的人或者爸妈那代人小时候会经常吃的一个比较家常的烩饭很平常的味道但是确实那么熟悉那么亲切以至于每次吃到我都会有种回到小时候的错觉其实做法还有另外一种使用大米一起煮着做的这次我是用隔夜米饭的相对来说比较简单省时”食材明细...
  • 31754
土豆烩鸡怎么做-土豆烩鸡的做法
  • 土豆烩鸡怎么做-土豆烩鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300g)土豆(150g)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(2匙)姜(适量)蒜(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烩鸡的做法步骤1、鸡块。2、土豆,青红椒。3、姜、蒜。4、锅烧热放油爆香姜蒜。5、倒入鸡块,放盐炒香。6、炒至鸡块转金黄色时,放入土豆...
  • 8525
烩土豆的做法 你试过我的烩土豆吗 烩土豆怎么做
  • 烩土豆的做法 你试过我的烩土豆吗 烩土豆怎么做

  • “马铃薯百吃不厌的你,必须试试这款…”食材明细主料土豆(3个)香葱(4根)辅料酱青(4汤匙)老抽(1汤匙)糖(一汤匙)辣椒油(一汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烩土豆的做法步骤1、马铃薯洗净,冷水下锅煮熟。2、测试是不是煮熟,用一根筷子插一下,轻易插入就熟透了。3、煮熟的马铃薯晾凉...
  • 13313
土豆烩鱼怎么做-土豆烩鱼的做法
  • 土豆烩鱼怎么做-土豆烩鱼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烩鱼的做法步骤1、土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎2、土豆碾成泥不要有块才好3、土豆泥加入淀粉后活成面团4、用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟5、油热后放肉炒香6、肉炒8分熟时放入香菇7、再加入...
  • 8637
肉片土豆烩茄子怎么做-肉片土豆烩茄子的做法
  • 肉片土豆烩茄子怎么做-肉片土豆烩茄子的做法

  • “好久没上传菜式啦~今天教老爸上网后发现我的美食文件夹里还有一些以前拍下来未作发表的菜式,下面就为大家带来这道肉片土豆烩茄子,希望大家会喜欢啦!”食材明细主料土豆(2个)茄子(1根)瘦肉(200克)辅料蒜头(2瓣)配料黄豆酱(2茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片土豆烩茄...
  • 17013
专题