![油酥饼孜然炒肉加馍怎么做-油酥饼孜然炒肉加馍的做法]( "油酥饼孜然炒肉加馍怎么做-油酥饼孜然炒肉加馍的做法")
- “孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食，就是辣子，肉条，豆芽，一起炒，再加点孜然。刚出锅的爆炒肉丝透着筋道，孜然炒青椒更是辣的过瘾，配上刚出锅的饼，太好吃啦。”食材明细主料面粉（500g）后腿肉（300g）辅料青椒（250g）大葱（2颗）绿豆芽（200g）调料盐（1勺）发酵粉（4g）白糖（少许）味精（少许）孜然粉（2勺）五香粉（1勺）生抽...
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![孜然炒菠菜饼怎么做-孜然炒菠菜饼的做法]( "孜然炒菠菜饼怎么做-孜然炒菠菜饼的做法")
- 食材明细主料菠菜煎饼（四张）辅料土豆（两个）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒菠菜饼的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、菠菜煎饼，葱蒜备用。3、土豆切丝冲去多余淀粉。4、菠菜煎饼切条。5、葱蒜切碎备用。6、...
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![孜然炒馍块怎么做-孜然炒馍块的做法]( "孜然炒馍块怎么做-孜然炒馍块的做法")
- “家里妈妈买了一个咸面包，超级大那种放着没人吃，突发奇想把这面包当馒头一样炒了当个菜吃也不错，所以就开始“胡整”啦（妈妈老说我胡整）。另外这是第一次发菜谱哦，第一次发菜谱就用剩面包做的也是服了我自己哈哈。这是绝对的懒人饭，而且妈妈说以前日子不好过的时候白面馒头少，经...
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![孜然羊肉夹馍怎么做-孜然羊肉夹馍的做法]( "孜然羊肉夹馍怎么做-孜然羊肉夹馍的做法")
- “我们这里有一种街头小吃叫孜然羊肉夹馍，和肉夹馍有点类似，但用的是发面的烧饼。我今天分享的这款街头美食更适合家里做，连烧饼都没有用，直接用的自己蒸的萱软的大馒头，夹上拌好的孜然羊肉。放在轻食机里，煎烤个两三分钟，外皮酥脆里边儿软香的，看上去和烧饼做的没有二样，吃起来也...
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![孜然炒肉怎么做-孜然炒肉的做法]( "孜然炒肉怎么做-孜然炒肉的做法")
- “是一道西北传统的菜肴，深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味素（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、锅内热油，蒜爆香。4、放入肉，炒肉。5、加入生抽，调料，葱花...
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![山药孜然香菜油酥饼怎么做-山药孜然香菜油酥饼的做法]( "山药孜然香菜油酥饼怎么做-山药孜然香菜油酥饼的做法")
- “我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的，所以每到丰收季，我们家就会有很多山药吃，一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道，可是食用方法不是很多，今天我尝试了一下用山药做饼吃，还真的不错呢。”食材明细主料山药（200克）面粉（200克）香菜（30克...
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![孜然黄金馍片怎么做-孜然黄金馍片的做法]( "孜然黄金馍片怎么做-孜然黄金馍片的做法")
- “陕西人对面食有着深厚感情，一天不吃都不行啊！今来一款：孜然黄金馍片，外酥里软，美味极了”食材明细主料馒头（四个）孜然粉（适量）盐（适量）辅料油（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然黄金馍片的做法步骤1、馒头提前蒸好晾凉，隔夜的馒头最好。2、切片后抖掉馍渣渣。3、炒锅入油烧...
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![孜然烤馍片的做法 剩馒头的华丽转身——孜然烤馍片 孜然烤馍片怎么做]( "孜然烤馍片的做法 剩馒头的华丽转身——孜然烤馍片 孜然烤馍片怎么做")
- “想吃点东西，翻了翻冰箱，看到两个早上吃剩的馒头，没菜没粥，看着没一点胃口，看到烧烤料，灵机一动，馒头也可变身呵！于是，一阵忙碌，一盘香喷喷的烤馍片出锅了，原来我一口气可以吃两个馒头啊！”食材明细主料馒头（2个）辅料盐（适量）油（适量）烧烤料（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烤馍...
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![孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法]( "孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法")
- “若您喜欢酥酥脆脆的口感！今来一款：孜然香脆馍片，那一定要试试哦！”食材明细主料馒头（一个）辅料花生油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香脆馍片的做法步骤1、馒头切片备用2、抖掉多余的馍渣渣3、平底锅入油烧热放入馍片4、中小火煎制两面...
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![孜然烤馍馍片的做法 孜然烤香酥馍馍片 孜然烤馍馍片怎么做]( "孜然烤馍馍片的做法 孜然烤香酥馍馍片 孜然烤馍馍片怎么做")
- “有一个人问邻居借了一只木桶，用那木桶装了两天的老酒，木桶送回来以后，主人凡把装到木桶里的，不论是啤酒呀，柠檬水呀，甚至是食物，只要装进去都发出老酒的味道，不止一年，主人尽力补救，蒸它，晾它，或者在木桶里放其它去味的东西，可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会，早年...
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![西安孜然肉夹馍的做法 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】（内附饦饦馍做法） 西安孜然肉夹馍怎么做]( "西安孜然肉夹馍的做法 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】（内附饦饦馍做法） 西安孜然肉夹馍怎么做")
- “朋友们都知道西安肉夹馍出名，我上次也给大家带来了我做的西安腊汁肉夹馍，在上次做腊汁肉夹馍的时候我也简单的给大家介绍了一下有关“西安肉夹馍”的情况。在西安肉夹馍分好几种，今天我就给大家带来一种最容易在家操作的“肉夹馍”。关于肉夹馍，无非分为肉和馍，在西安，不同的...
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![孜然炒馍馍怎么做-孜然炒馍馍的做法]( "孜然炒馍馍怎么做-孜然炒馍馍的做法")
- “馍馍是北方的主食，天天都少不了的。有时买的多了或者做的多了，又没吃完，时间一长味道就不好了。这样的馍馍加些孜然辣椒粉炒出来香辣香酥可口，一盘孜然炒馍馍，一碗奶茶或者稀饭，是一顿既很营养又很简单的早餐。馍馍的称呼，每个地方都不一样。如北方称呼没有馅的，有称作“馍馍”...
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![孜然炒肉夹馍怎么做-孜然炒肉夹馍的做法]( "孜然炒肉夹馍怎么做-孜然炒肉夹馍的做法")
- “有人念叨这口好久了，今有时间就安利一下！孜然炒肉夹馍，妥妥馍外焦里软，孜然肉香浓郁，大口咬下去，满满的幸福感哦！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）温水（适量）辅料青椒（适量）猪后腿肉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）白酒（适量）五香粉（适量）酱油（适量）孜...
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![孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做]( "孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱末（适量）碎辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）蜂蜜（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡，姜，蒜，。2、将鸡切丁，蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
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![孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法]( "孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法")
- “家中每次吃剩的各种饼，被我一次次的扔进冷柜，存多了，拿出来，就做一次炒饼，这次炒饼是麻辣孜然味的，用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然颗粒的焦香，相当好吃。”食材明细主料大饼（适量）辅料盐（适量）孜然粒（适量）黄飞鸿花生配料（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜...
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![孜然羊肉炒饼丝怎么做-孜然羊肉炒饼丝的做法]( "孜然羊肉炒饼丝怎么做-孜然羊肉炒饼丝的做法")
- ““羊肉”简单美味，健康营养快手餐，别有一番风味。”食材明细主料羊后腿肉（一块）饼（一个）辅料红萝卜（一个）葱（少许）调料花生油（少许）盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）孜然粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉炒饼丝的做法步骤1、羊肉洗净，切薄片，备用。2、红萝卜洗净，削皮，擦丝，备...
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![孜然炒肉的做法 让人食欲大开的孜然炒肉 孜然炒肉怎么做]( "孜然炒肉的做法 让人食欲大开的孜然炒肉 孜然炒肉怎么做")
- “重口味的菜品，做的时候要展现西北人豪放的个性，油多、料多、火大，羊肉、孜然、辣椒碰撞出热烈的香气，鲜明、独特，用烤的金黄脆香的饼，饱饱的夹上鲜辣咸香的孜然炒肉，把嘴张到最大，狠狠地咬一口，太满足了。”食材明细主料羊肉（400克）辅料青椒（3个）大葱（2克）香菜（3根）调料味达美臻品料酒（1...
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![孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做]( "孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做")
- “马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多，小刺烤得微微焦黄直接就...
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![孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做]( "孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做")
- “香辣、浓郁、超下饭的低脂菜～”食材明细主料鸡胸肉（1块）大辣椒（1个）青线椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）孜然（2勺）辣椒面（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味，腌制十分钟。3、...
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![孜然排骨酥肉怎么做-孜然排骨酥肉的做法]( "孜然排骨酥肉怎么做-孜然排骨酥肉的做法")
- “酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于四川、云南、山西、陕西、河南、江西、山东等地。炸好的酥肉可以直接干吃，香酥可口。也可以煮汤、做香碗（客家菜之一），或者加其他菜和调料蒸熟。一碗酥肉出锅时，色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、...
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![孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎么做]( "孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉片（（羊肉片））青椒（适量）葱（适量）蒜苗（适量）辅料辣椒面（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）孜然炒牛羊肉的做法步骤1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。2、油烧开。3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4、肉片变色后放...
- 14859
![孜然炒饼怎么做-孜然炒饼的做法]( "孜然炒饼怎么做-孜然炒饼的做法")
- “这款炒饼偏干，可以搭配着鸡蛋汤等食用”食材明细主料饼（1/4个）土豆（1个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）酱油（1勺）食用油（2汤匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒饼的做法步骤1、本次需要的调料2、去皮的土豆和四分之一张饼3、土豆拔丝，饼切成适当长度的饼条4、锅里放油，烧热，加土豆丝炒两...
- 23708
![孜然羊肉夹馍的做法 孜然羊肉夹馍(馍的做法） 孜然羊肉夹馍怎么做]( "孜然羊肉夹馍的做法 孜然羊肉夹馍(馍的做法） 孜然羊肉夹馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（150d）辅料盐（1g）酵母份（10g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然羊肉夹馍的做法步骤1、温水化开酵母份，面粉内加盐倒入酵母水，和成面团2、面团静置发到两倍大，翻开里面有很多小孔3、分成小剂子擀成包子皮大小薄厚的饼4、平底锅擦干，小火放入饼烤，不要放油5、面饼...
- 17702
![抱蛋孜然馍花怎么做-抱蛋孜然馍花的做法]( "抱蛋孜然馍花怎么做-抱蛋孜然馍花的做法")
- “小时候喜欢吃的一款快手美食，孜然炒馍花儿，但在那个食物匮乏的年代，鸡蛋是少有的奢侈品，能吃到干炒馍花儿就一定不错的。如今生活福足了，每次做这个都会加入打散的鸡蛋，大手笔的撒上孜然、花椒粉，成品酥松绵软，其味道面香、蛋香还渗透着孜然和椒香，只需要十分钟就快手出炉啦！”食...
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![油酥孜然排骨怎么做-油酥孜然排骨的做法]( "油酥孜然排骨怎么做-油酥孜然排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（2根）辅料植物油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油酥孜然排骨的做法步骤1、排骨2根冼净切成1寸长的长条，2、加入调料拌均匀腌制半天左右，3、再加入生粉，4、再加适量的蛋液拌均匀，5、再把拌好的...
- 15970
味味甜
