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关于虾皮烧窝瓜的餐饮百科

虾皮烧窝瓜怎么做-虾皮烧窝瓜的做法
  • 虾皮烧窝瓜怎么做-虾皮烧窝瓜的做法

  • “提起窝瓜,南方人可能不是很熟悉,对于北方人来说,窝瓜是北方人最熟知的一种蔬菜,形状不规范,但熟透了的窝瓜又面又甜,平时都是蒸着吃,既是菜又是主食,今天我们来做一个虾皮烧窝瓜,改改口味。”食材明细主料窝瓜(一小块)辅料虾皮(10克)葱(一小棵)蒜(两三颗)盐(适量)海鲜酱油(少许)醋(少许)原味(口...
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红烧虾蛄的做法 红烧虾蛄(皮皮虾) 红烧虾蛄怎么做
  • 红烧虾蛄的做法 红烧虾蛄(皮皮虾) 红烧虾蛄怎么做

  • 食材明细主料虾蛄(465克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧虾蛄的做法步骤1、虾蛄(已剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗)、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入虾蛄翻炒一下。4、然后,加适量...
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酱烧窝瓜豆角怎么做-酱烧窝瓜豆角的做法
  • 酱烧窝瓜豆角怎么做-酱烧窝瓜豆角的做法

  • “全素搭配,添加二种酱料,不加汤热锅干烧,食材本身的香味更浓郁,窝瓜甜面,豆角干香!”食材明细主料豆角(适量)绿窝瓜(半个)辅料小葱(2根)蒜(3瓣)花椒(6粒)蒜蓉酱(1小勺)甜面酱(I小勺)盐(少许)食用油(30克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧窝瓜豆角的做法步骤1、准备食材,将豆角摘洗干净控水。...
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丝瓜烧虾皮怎么做-丝瓜烧虾皮的做法
  • 丝瓜烧虾皮怎么做-丝瓜烧虾皮的做法

  • “今天来盘清爽丝瓜烧虾皮吧!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烧虾皮的做法步骤1、准备材料图2、丝瓜切滚刀块3、热锅冷油下姜片4、下入虾皮、丝瓜翻炒5、加适量生抽6、加水7、出锅前加盐8、出...
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虾皮南瓜怎么做-虾皮南瓜的做法
  • 虾皮南瓜怎么做-虾皮南瓜的做法

  • “食之味,在于精髓,而不在大小。小小一枚虾米,虽然口感不及各种大虾的肉质饱足扎实,但晒干后吸取日月天地之精华,锁住了极鲜极美的海洋鲜味,完美诠释了美味江湖中,浓缩才是精华的奥义。作为钙含量数一数二的食材,连壳带肉一起吃下,也能为身体补充更多钙质。而南瓜越老越甜,加入虾皮...
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虾皮烧南瓜怎么做-虾皮烧南瓜的做法
  • 虾皮烧南瓜怎么做-虾皮烧南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(250g)虾皮(20g)辅料盐(5g)料酒(5g)香油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮烧南瓜的做法步骤1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分钟4、下入煸好的虾皮翻炒均匀,加料酒,盐,鸡精翻炒均匀即可5、加一点清水,加盖焖半分钟6、关火淋香油即可7、虾皮泡...
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虾皮烧冬瓜的做法 【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱 虾皮烧冬瓜怎么做
  • 虾皮烧冬瓜的做法 【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱 虾皮烧冬瓜怎么做

  • “孕妈咪日渐增大的子宫容易压迫血管和神经,使腿部血液循环不良,并出现痉挛现象。因此,孕妈咪在饮食方面要保持营养均衡,多摄取含钙镁、钾的食物,如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和维生素C,虾皮含丰富的钙、碘等成分,可以提高免疫力,促进胎宝宝大脑发育、骨骼生长。鱼肉含...
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香葱虾皮烧冬瓜怎么做-香葱虾皮烧冬瓜的做法
  • 香葱虾皮烧冬瓜怎么做-香葱虾皮烧冬瓜的做法

  • “香葱虾皮烧冬瓜,美味低脂,营养丰富,非常适合瘦身的MM哦!”食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱虾皮烧冬瓜的做法步骤1、备好食材:如图,冬瓜去皮洗净切成块,香葱洗净切成段,葱白,葱叶分开放,虾皮备好。2、热锅...
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皮皮虾烧多久
  • 皮皮虾烧多久

  • 3-8分钟。皮皮虾烧多久最主要的是跟烹饪手法有关,若是蒸的皮皮虾的话,需要的时间大概在8分钟左右,但若是采用的高温油炸的,只需要3-5分钟就可以熟了。皮皮虾如果是品质好,很新鲜的话建议用蒸的,反之就用油炸或者红烧,味道会更好一些。...
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虾皮炒西瓜皮怎么做-虾皮炒西瓜皮的做法
  • 虾皮炒西瓜皮怎么做-虾皮炒西瓜皮的做法

  • “瓜皮炒着吃,口感脆爽,值得一试!”食材明细主料西瓜(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒西瓜皮的做法步骤1、准备好食材:西瓜皮适量洗净去除外皮,及红色的果肉,切实薄片备用,虾皮适量。2、热锅下油,倒入虾皮小火翻炒出香味。3、倒入切好的西瓜...
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虾皮烧油菜的做法 【虾皮烧油菜】 虾皮烧油菜怎么做
  • 虾皮烧油菜的做法 【虾皮烧油菜】 虾皮烧油菜怎么做

  • “虾皮补钙大家都知道,油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一两种搭配起来,一道很鲜美的素菜,而且还补钙。再配以木耳,既增加营养又使得菜品颜色更加丰富,更加好看”食材明细主料小油菜(适量)虾皮(适量)木耳(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮烧...
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蒜香酱烧皮皮虾怎么做-蒜香酱烧皮皮虾的做法
  • 蒜香酱烧皮皮虾怎么做-蒜香酱烧皮皮虾的做法

  • “含有的营养成分主要包括了纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、营养素等。虽然种类并不多,不过每种物质的含量却不少。”食材明细主料皮皮虾(500g)蒜头(5颗)姜(1小块)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香酱烧皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净,...
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窝瓜烧豆角怎么做-窝瓜烧豆角的做法
  • 窝瓜烧豆角怎么做-窝瓜烧豆角的做法

  • 食材明细主料窝瓜(适量)豆角(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)窝瓜烧豆角的做法步骤1、成品图。2、适量豆角洗干净备用。3、窝瓜适量,洗干净切好备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟。5、倒入食材,加入适量...
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虾皮烧丝瓜的做法 清淡养生的【虾皮烧丝瓜】 虾皮烧丝瓜怎么做
  • 虾皮烧丝瓜的做法 清淡养生的【虾皮烧丝瓜】 虾皮烧丝瓜怎么做

  • “正是丝瓜下来的季节,老妈三高,丝瓜性寒凉清肾热。正适合老娘食用,再加上虾皮补钙中老年妇女们普遍缺钙。这道菜简直就是为她量身打造的啊。家里面有三高人士的朋友不妨多吃吃丝瓜。”食材明细主料丝瓜(300g)虾皮(50g)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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鳞虾窝窝头怎么做-鳞虾窝窝头的做法
  • 鳞虾窝窝头怎么做-鳞虾窝窝头的做法

  • “很久没吃玉米面做的东西了,很是馋得慌,虽然从小吃着窝窝头,玉米饼子长大的,还是怀念小时候的味道,喜欢吃老妈烙的烫面的玉米饼,热着吃甜,冷着吃有嚼头;贴饼子熬小鱼,一次可以吃俩大饼子裹小鱼,还有我最喜欢的小虾窝窝头,那味道太鲜了!看冰箱里还有几包磷虾,拿出来一包解冻打算蒸窝窝...
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虾皮炒窝瓜怎么做-虾皮炒窝瓜的做法
  • 虾皮炒窝瓜怎么做-虾皮炒窝瓜的做法

  • “邻居家自己种的窝瓜,送了一个给我,虾皮炒窝瓜很好吃,窝瓜软,虾皮脆。”食材明细主料窝瓜(1段)虾皮(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒窝瓜的做法步骤1、窝瓜一段。去籽儿、去皮,切成薄片。再切点葱花。2、锅烧热放油,把虾皮下锅炒香,放上大葱。3...
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虾皮炖红烧冬瓜怎么做-虾皮炖红烧冬瓜的做法
  • 虾皮炖红烧冬瓜怎么做-虾皮炖红烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)辅料红椒(1个)大蒜(几粒)油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炖红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽,洗净控水,切滚刀块;虾皮泡下洗净沥干水分;红椒大蒜切粒2、锅热放油,油稍热倒入冬瓜快3、翻炒冬瓜块...
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五花肉虾皮烧冬瓜怎么做-五花肉虾皮烧冬瓜的做法
  • 五花肉虾皮烧冬瓜怎么做-五花肉虾皮烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)五花肉(适量)辅料虾皮(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉虾皮烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成小块备用。2、炒好的五花肉备好。3、炒好的虾皮备用。4、香葱切段备用。5、热锅加入适量猪...
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红虾皮冬瓜烧豆腐怎么做-红虾皮冬瓜烧豆腐的做法
  • 红虾皮冬瓜烧豆腐怎么做-红虾皮冬瓜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)冬瓜(适量)红虾皮(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红虾皮冬瓜烧豆腐的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切小块,豆腐切片,姜蒜备用。2、红虾皮清洗备用。3、锅中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。4、放...
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冬瓜烧虾皮怎么做-冬瓜烧虾皮的做法
  • 冬瓜烧虾皮怎么做-冬瓜烧虾皮的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)虾皮(1碟)辅料酱油(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮切块,虾皮准备。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中放油放冬瓜炒稍黄,然后放虾皮炒均匀。4、加味极鲜,白糖,热水炒匀,加盖焖至冬瓜软,大火收汁。5、盛出。...
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虾皮烧冬瓜怎么做-虾皮烧冬瓜的做法
  • 虾皮烧冬瓜怎么做-虾皮烧冬瓜的做法

  • “立夏后各种瓜果蔬菜争先上市了,黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、南瓜......,不仅水分充足,还清爽可口,不仅能补水补钾,还能补充人体所需的营养和无机盐。这其中冬瓜的营养非常丰富,钠含量非常低,还含有丰富的膳食纤维。此外,冬瓜的含水量非常高,每100g冬瓜的含水量高达96.6g,比黄瓜和丝...
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窝瓜虾仁水饺怎么做-窝瓜虾仁水饺的做法
  • 窝瓜虾仁水饺怎么做-窝瓜虾仁水饺的做法

  • “窝瓜要吃老的,太嫩的不好吃。窝瓜只放虾皮做素馅锅贴也很好吃。窝瓜馅水饺也好,锅贴也好,离不开醋蒜。一定要大蒜捣成泥,倒上醋,蘸饺子吃才够味。”食材明细主料老窝瓜(适量)虾仁(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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酱烧虾皮冬瓜怎么做-酱烧虾皮冬瓜的做法
  • 酱烧虾皮冬瓜怎么做-酱烧虾皮冬瓜的做法

  • “冬瓜是夏季常备食材,炒菜煲汤均可,今晚做了虾皮冬瓜,家人喜爱。”食材明细主料冬瓜(800克)干虾皮(10克)辅料葱片(15克)食用油(3勺)调料酱油(15克)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧虾皮冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮。2、切厚片。3、起油锅放入食用油,油热后放入虾皮和葱片炒...
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肉丁虾皮烧冬瓜怎么做-肉丁虾皮烧冬瓜的做法
  • 肉丁虾皮烧冬瓜怎么做-肉丁虾皮烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)猪肉丁(50g)虾皮(一匙)葱白花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)辅料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)香菜梗(一棵)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切滚刀块。2、肉切丁。3、虾皮。4、油热时下入肉丁煸炒变色,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。5...
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虾皮炖丝瓜的做法 【东北】虾皮炖丝瓜 虾皮炖丝瓜怎么做
  • 虾皮炖丝瓜的做法 【东北】虾皮炖丝瓜 虾皮炖丝瓜怎么做

  • “丝瓜清淡有营养,即可以烹制清淡菜肴,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲汤。但是丝瓜属于时蔬食材,受季节限制,不宜长时间保存。所以趁现在丝瓜上市,多吃点时令蔬菜。今天做一款味道无比鲜的“虾皮炖丝瓜”。”食材明细主料丝瓜(2根)虾皮(30克)辅料油(1汤匙)盐(3克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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