当前位置:味味甜 >

关于整年的餐饮百科

玩转美粉社群一整年!-美的九月蓝色风暴
  • 玩转美粉社群一整年!-美的九月蓝色风暴

  • 由美的集团为粉丝举办的线下美粉节即将于9月16日在广州长隆欢乐世界拉开帷幕!美粉节是为美的粉丝打造的一场集吃喝玩乐与福利权益为一体的狂欢派对,在”一起玩生活”的主题下,美的将传达对粉丝的呵护与感恩。2017年美的集团在社群运营上取得了突破性的成就!通过一整年的运...
  • 10450
甜甜蜜蜜一整年图解-来碗南瓜八宝饭
  • 甜甜蜜蜜一整年图解-来碗南瓜八宝饭

  • 八宝饭是北方的传统美食,用料讲究,营养丰富,寓意吉祥。虽是传统美食,我们也要讲求创新,我觉得八宝饭可以根据自己的喜好使用材料,不要因为买不到材料就放弃。不常见的食材换成市场上常见的材料,即便用料变了,可其中美好的寓意却始终不会变,大家做的开心,也更有信心。主料糯米:100克...
  • 8076
花生糖的做法 花生糖的“诞生”(甜蜜一整年) 花生糖怎么做
  • 花生糖的做法 花生糖的“诞生”(甜蜜一整年) 花生糖怎么做

  • “提前祝大家新年快乐啊~@!!!甜蜜一整年”食材明细主料糖(适量)辅料花生(适量)配料油(一勺)水(三勺)蜂蜜(一勺)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、炒花生2、起锅3、去花生皮4、放入糖和水,加热化糖,边加热边搅拌不要糊锅,慢慢的糖溶成糖膏,颜色淡黄,用筷子蘸下能拔细丝...
  • 15122
放一整年都照样新鲜-玉米保存只需要一个小方法
  • 放一整年都照样新鲜-玉米保存只需要一个小方法

  • 夏天,除了习惯冷饮之外,最被人喜爱的可能莫过于鲜甜的玉米了。很多特别喜欢吃玉米的人,看到玉米可能就经不住诱惑买了一大堆玉米回来,但是又吃不完,不知道该如何保存才能使玉米鲜甜依旧,今天就教大家一个玉米保存的方法,赶快来学一下吧。玉米保存只需要一个小方法,放一整年都照样...
  • 5214
烤整鸡怎么做-烤整鸡的做法
  • 烤整鸡怎么做-烤整鸡的做法

  • “主料:整鸡一只辅料:黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油;”食材明细主料整鸡(1只)盐(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)辅料黄酒(适量)五香粉(适量)蜂蜜(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤整鸡的做法步骤1、1.将鸡洗净擦干,去掉鸡头、鸡爪、脖...
  • 32054
几大冒菜品牌整理!助您选择-百年冒菜加盟哪个好
  • 几大冒菜品牌整理!助您选择-百年冒菜加盟哪个好

  • 我们知道冒菜衍生于四川的火锅,冒菜因为味道与火锅相似,菜品齐全,价格实惠,在休息闲暇时来一份冒菜,特别带劲。也因此,冒菜一直深受年轻人的喜爱,时不时的就会点一份外卖吃,对于好吃的店更是经常光顾,经营冒菜店确实是个不错的选择,那么百年冒菜加盟哪个好呢?百年冒菜加盟哪个好1....
  • 9041
清炖整鸡怎么做-清炖整鸡的做法
  • 清炖整鸡怎么做-清炖整鸡的做法

  • “清炖鸡汤既简单美味,又能提高人体的免疫力。最近孩子学校感冒十分严重,赶紧买了一只小公鸡炖起来。清炖鸡汤本身就很美味,趁热撒一点香菜,滴几滴味极鲜,喝上一大碗,浑身都暖洋洋的舒服。早上时间紧,把鸡汤烧热,放一点紫菜,打一个蛋花,泡一个酥油饼,就是一顿元气满满的早餐。更不用...
  • 29097
蒸炖整猪蹄怎么做-蒸炖整猪蹄的做法
  • 蒸炖整猪蹄怎么做-蒸炖整猪蹄的做法

  • “猪蹄一般都是剁成小块在烹饪,但是在招待朋友时一个香烂的整个的猪蹄更有卖相,那么如何保证猪蹄不剁也能烂糊入味呢,先蒸后炖,是整猪蹄香烂的关键。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料葱(1根)姜(7片)蒜(6瓣)干辣椒(2个)大料(2个)桂皮(1小块)香叶(6片)王守义十三香(1.5克)酱油(4小勺)料酒(2小勺)王致和腐...
  • 15231
炖整鸡怎么做-炖整鸡的做法
  • 炖整鸡怎么做-炖整鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖整鸡的做法步骤1、锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2、把鸡炸制金黄色捞出备用。3、电压力锅中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮...
  • 7625
煮了这么多年的水煮蛋有完整的吗-水煮蛋怎么做不散
  • 煮了这么多年的水煮蛋有完整的吗-水煮蛋怎么做不散

  • 相信大家都有吃过鸡蛋,鸡蛋是我们生活最常见的一种食品,它有各种各样的做法,煎蛋、炒蛋、煮蛋等等。今天小编主要给大家介绍一下水煮蛋的做法,水煮蛋对于各位食客朋友而言应该是非常熟悉的了,那么,你们知道水煮蛋怎么做不散吗?一起来看看吧。水煮蛋怎么做不散1、做法一在锅中放...
  • 26719
整鸡蛋蒸多久
  • 整鸡蛋蒸多久

  • 10分钟。蒸鸡蛋的时间不能太久,否则鸡蛋会变老,口感不佳。2个鸡蛋打匀后沸水上锅蒸,使用冷水上锅蒸会加长蒸蛋的时间,从而导致鸡蛋内部出现蜂窝状。为了避免蛋羹出现蜂窝状,在蒸蛋之前搅拌蛋液时就不要使用冷水、开水,使用温水能让鸡蛋蒸出来更滑嫩,还能避免出现蜂窝。...
  • 16566
整个西红柿饭的做法 升级版整个西红柿饭 整个西红柿饭怎么做
  • 整个西红柿饭的做法 升级版整个西红柿饭 整个西红柿饭怎么做

  • “最近,整个西红柿饭席卷美食界各大角落。看上去其貌不扬的一道拌饭,如果当真只靠炒作我想不可能达到现在的火热,于是怀着试试的心态做一次。跟着学确实很容易做成功,这道拌饭不怎么对我胃口,可是对于喜欢吃番茄的小朋友来说却是好吃极了,家里的小朋友足足吃了两大碗饭呢~”食...
  • 29278
整只鸭蒸多久
  • 整只鸭蒸多久

  • 30到40分钟。鸭子骨多,肉少很难蒸透蒸,所以一般需要大火蒸30到40分钟。如果鸭子和其他食材一起蒸就要视具体的食材而定蒸的时间,例如江米酿鸭子、八宝鸭、糯米鸭。这些都要根据食材来调整时间。...
  • 4853
整梨水的做法 秋季滋阴润肺—整梨水 整梨水怎么做
  • 整梨水的做法 秋季滋阴润肺—整梨水 整梨水怎么做

  • “秋季滋阴润肺—梨之润肺止咳”食材明细主料雪梨(500g)辅料枸杞(19g)枣子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)整梨水的做法步骤1、准备好一个大梨子,然后中破腹切开,2、准备好大冰糖,一颗颗地放入锅中3、梨子和水都可以一起下锅,煮10分钟左右就可以了...
  • 27240
整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做
  • 整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做

  • “【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜水(半小碗)葱姜末(1大勺)干淀粉(半小碗)盐(2茶勺)绍酒(2大勺)蛋...
  • 6385
香烤整鸡的做法 感恩节的礼物--香烤整鸡 香烤整鸡怎么做
  • 香烤整鸡的做法 感恩节的礼物--香烤整鸡 香烤整鸡怎么做

  • “下周四就是感恩节了--真心感谢父母带我来到尘世间,我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让我体味。上班族的我,每日还需照顾自己的家庭和孩子,只能周末去陪陪父母。这周六提前烤一只整鸡给他们带去。老父非常喜欢,吃了一只鸡腿后又吃了一大块肉,说:“肉嫩又不塞牙,又...
  • 7544
失眠怎么调整
  • 失眠怎么调整

  • 患者应尽早重视失眠的出现,如果患者由于长期失眠而不能得到恢复的话,患者的身心都会受到巨大的损害,建议能尽早到医院去诊断和治疗,才能科学而有效的治疗让患者摆脱失眠带来的伤害。此外,失眠怎么调整,建议患者在日常进自我调节,饮食清淡,少吃海味佳肴再多吃一些些杂粮。在日常生...
  • 19251
柠香烤整鸡怎么做-柠香烤整鸡的做法
  • 柠香烤整鸡怎么做-柠香烤整鸡的做法

  • “还没用过烤箱的烤叉和旋转功能,这次正好得到长帝焙Man烤箱的试用,于是决定来试试,我想烤鸭老公说还是烤鸡吧,鸭太油了,OK,听一家之主的!”食材明细主料三黄鸡(1只)生姜(15g)大蒜子(7个)洋葱(半个)大葱(1/3根)柠檬(1个)辅料食盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(少许)白糖(少许)老抽(少许)蜂蜜(15...
  • 22856
整个人可以年轻十岁?-坚持喝红枣银耳莲子羹
  • 整个人可以年轻十岁?-坚持喝红枣银耳莲子羹

  • 红枣银耳莲子羹是一款家喻户晓的甜品,入口爽滑,甜而不腻,它的制作方法非常简单,制作红枣银耳莲子羹的原材料也是再普通不过的东西。但就是这一份普普通通的甜品,如果能坚持每天饮用,对爱美的女士来说,可是用小成本付出,得到最大化的回报呢!一、制作方法首先,准备好原料:银耳、莲子、...
  • 5096
整鱼火锅怎么做-整鱼火锅的做法
  • 整鱼火锅怎么做-整鱼火锅的做法

  • “好吃超级下饭,这个辣椒可以用超市买的红剁椒,海南黄色灯笼椒,泡椒混合或者代替,我的是家里妈妈做得黄色朝天椒,超赞”食材明细主料草鱼(三斤左右)辅料大蒜头(四颗)姜(一小块)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)香菜(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)整鱼火锅的做法步骤1、鱼清理干...
  • 31316
蒜香烤整鸡怎么做-蒜香烤整鸡的做法
  • 蒜香烤整鸡怎么做-蒜香烤整鸡的做法

  • “这是元旦做的~烤的稍微有点焦,但是味道还算可以~~”食材明细主料整鸡(一只)辅料大蒜(4颗)姜(两块)小米辣(两颗)糖(一小勺)老抽(一小勺)葱(半根)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜香烤整鸡的做法步骤1、姜一块大蒜小米辣剁碎加入盐味精胡椒加点食用油调成糊。...
  • 12512
电饭煲整鸡怎么做-电饭煲整鸡的做法
  • 电饭煲整鸡怎么做-电饭煲整鸡的做法

  • “本来一个人在家是从来不考虑买整鸡的,因为怕吃不完,今天看到这只鸡还挺不错,就买了一只。”食材明细主料三黄鸡(1只)腌汁大葱(适量)藤椒(适量)小米椒(适量)酱油(适量)老酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲整鸡的做法步骤1、把所有腌料全放...
  • 9548
烀整鸡的做法 一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡 烀整鸡怎么做
  • 烀整鸡的做法 一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡 烀整鸡怎么做

  • “烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。”食材明细主料整鸡(一只(柴鸡最好))蒜瓣(适量)辅料姜片(少许)大葱(少许)枸杞子(少许)当归(少许)黄芪(少许)调料料酒(少许...
  • 31774
完整玉米粒怎么做-完整玉米粒的做法
  • 完整玉米粒怎么做-完整玉米粒的做法

  • “每次播玉米粒都是我比较头疼的,及其难播,并且非常容易播碎,常规的用刀切,这太有难度啦,深浅太不好控制,并且很多玉米切碎两半,生的玉米就更不用提啦!今天创意的方法超实用的,希望大家喜欢!”食材明细主料玉米(2个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)完整玉米粒的做法步骤1、如图片上...
  • 32793
整个番茄饭怎么做-整个番茄饭的做法
  • 整个番茄饭怎么做-整个番茄饭的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)米(适量)香肠(半根)辅料葱(3根)盐(少许)油(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)整个番茄饭的做法步骤1、把米洗净,加比平时少一点的水,因为番茄有熟了会有水,加入葱花,香肠,少许油,盐,拌匀,放入番茄2、等电饭煲自己跳过来,然后焖一会,番茄铲碎,拌匀再焖一会3、好了,是不...
  • 9566
专题