![自制巧克力屑怎么做-自制巧克力屑的做法]( "自制巧克力屑怎么做-自制巧克力屑的做法")
- “制作黑森林蛋糕离不开巧克力屑，大朵的摆蛋糕卷表面，碎点的撒蛋糕四周。如果是巧克力块也可以直接用剥皮刀直接刨。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）调料热水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力屑的做法步骤1、巧克力放碗中隔热水融化（巧克力碗里不能有水）。...
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![怎样自制巧克力]( "怎样自制巧克力")
- 制作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在锅中倒入事先准备好的可可粉以及可可脂，然后添加炼乳，炼乳的量可以根据自己的情况来定。接着对其开始加热，火候不能过大，火候如果过大会使得锅里的材料烧焦。加热完成后，选用自己喜欢的磨具，把加热好的巧克力液体倒进去，等冷却之后巧...
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![自制巧克力酱怎么做-自制巧克力酱的做法]( "自制巧克力酱怎么做-自制巧克力酱的做法")
- 食材明细主料可可粉（15克）辅料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜准备好了。3、把锅坐在炉灶上，把牛奶倒进去，点火，烧热，不煮沸。4、把可可粉过滤下，洒在锅里搅拌均匀了，边加热边搅拌。5、再倒入...
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![自制巧克力曲奇怎么做-自制巧克力曲奇的做法]( "自制巧克力曲奇怎么做-自制巧克力曲奇的做法")
- “我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱，现在跟大家分享。”食材明细主料面粉（125g）鸡蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）辅料黄油（115g）黄油味起酥油（105g）白糖（100g）红糖（110g）香草精（5ml）烘焙苏打（2g）盐（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿...
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![自制巧克力礼盒的做法 自制巧克力礼盒（三色恐龙巧克力） 自制巧克力礼盒怎么做]( "自制巧克力礼盒的做法 自制巧克力礼盒（三色恐龙巧克力） 自制巧克力礼盒怎么做")
- “自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型，虽然简单，但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧～”食材明细主料黑巧克力（适量）松露巧克力（适量）白巧克力（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制巧克力礼盒的做法步骤1、将白巧克力掰碎，放在小碗中。2、用微波炉叮30秒，用热度将...
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![自制巧克力-巧克力]( "自制巧克力-巧克力")
- “很好吃的一块自制巧克力，喜欢的小伙伴可以尝试一下哦～”食材明细主料可可液（250g）可可脂（100g）辅料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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![自制巧克力冰淇淋怎么做-自制巧克力冰淇淋的做法]( "自制巧克力冰淇淋怎么做-自制巧克力冰淇淋的做法")
- “利用三种食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明细主料巧克力（适量）鸡蛋（一个）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力冰淇淋的做法步骤1、这是所有的工具和食材，来张全家福！2、现将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开3、将白砂糖倒入蛋清中4、用电动...
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![巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做]( "巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做")
- “夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了，自己动手，简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌，快来跟我一起动手试试吧！”食材明细主料雀巢淡奶油（一盒）辅料可可奶（一袋）巧克力（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力冰激凌的做法步骤1、准备一盒雀巢淡奶油2、将奶油打发。3、达到...
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![自制巧克力酱-巧克力酱]( "自制巧克力酱-巧克力酱")
- “我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块，隔60度左右的热水备用3、不粘锅里倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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![自制巧克力插件怎么做-自制巧克力插件的做法]( "自制巧克力插件怎么做-自制巧克力插件的做法")
- “纸杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）德英白巧克力（适量）辅料开水（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力插件的做法步骤1、巧克力币或块装裱花袋里，放高点的杯子里倒入开水融化（不是刚烧开的水啊）。2、软化后的巧克力酱，温度太高流动性强...
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![巧克力慕斯的做法 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做]( "巧克力慕斯的做法 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做")
- “如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你应该还记得我卖了个关子，这道菜谱，我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯，看了书里的做法，完全颠覆了我以往的观念。以前做慕斯，我都是...
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![自制巧克力怎么做-自制巧克力的做法]( "自制巧克力怎么做-自制巧克力的做法")
- “今天在淘宝发现了几个漂亮的模具，马上拍下，店家还有散的巧克力卖，尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑，抢着做，第一次失败告终，因为温度高了，油水分离，好在第二次成功。美美的到处炫耀去了。”食材明细主料草莓味巧克力（200g）辅料牛奶味巧克力（200g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![自制玫瑰模型巧克力怎么做-自制玫瑰模型巧克力的做法]( "自制玫瑰模型巧克力怎么做-自制玫瑰模型巧克力的做法")
- 食材明细主料黑巧克力（适量）辅料巧克力模具（自己喜欢的图形）（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制玫瑰模型巧克力的做法步骤1、把准备好的巧克力放在碗里2、隔水加热，这个不能直接加热，必须用热水放在碗下面隔着加热3、要一直搅动，直到完全融化为止4、这时把巧克力装在自...
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![巧克力板的做法 生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作 巧克力板怎么做]( "巧克力板的做法 生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作 巧克力板怎么做")
- “特意为女儿4周岁生日制作10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜谱随后发”食材明细主料黑巧克力（220g）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力板的做法步骤1、把巧克力切成小块2、准备好巧克力模3、巧克力隔水加热4、不断搅拌至巧克力熔化5、熔...
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![可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做]( "可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做")
- “美味香醇巧克力自己动手也能做”食材明细主料可可脂（80g）可可粉（60g）辅料卵磷脂（2g）配料糖粉（40g）奶粉（20g（奶油））甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可可脂巧克力的做法步骤1、准备好制作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60g4、糖粉40g5、奶粉或奶油20g6、卵磷脂2g7、可可脂隔...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水饴，牛油）日本简单正宗版 生巧克力怎么做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水饴，牛油）日本简单正宗版 生巧克力怎么做")
- “这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用，寓意“新鲜，生”。一般使用新鲜牛奶，奶油，甚至于酒等制作而成。质地柔滑，保质期很短。因此必须一直存放在冰箱，尽快食用。成功要素：建议要用高品质的巧克力去做这款生巧。”食材明细主...
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![自制巧克力的做法]( "自制巧克力的做法")
- 在生活中，有一部分人非常爱吃甜食，尤其是甜点和糖果类的，其中有一种非常高能量的食物，那就是巧克力。在参加一些重大的比赛时，为补充能量，经常会吃一些巧克力，但是基本都是在商店买的，那你想自己做巧克力吃吗？一起来学习一下方法吧。自制巧克力的做法一、自制巧克力脆皮雪糕用料1：(...
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![巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “S家的同仁都超级喜欢吃小吃，甜食等，但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个，饼干、面饼、饺子、包子都一样，今天特意献身一下。由于都是自家做着吃，没有美美的盘子，没有美美的环境~~大家别介意哇，下回拍的时候会弄点漂亮的盘子的。”食材明细主料低筋面粉（180g）可可...
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![巧克力礼盒的做法 自己做的巧克力礼盒-附松露巧克力制作 巧克力礼盒怎么做]( "巧克力礼盒的做法 自己做的巧克力礼盒-附松露巧克力制作 巧克力礼盒怎么做")
- 食材明细主料巧克力（适量）辅料巧克力（100g）淡奶油（50g）糖（10～20g）黄油（10g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力礼盒的做法步骤1、先来做松露巧克力吧。淡奶油，糖，黄油混合。微波炉里转1分钟，冒泡取出2、乘热放入巧克力，等它融化，搅拌均匀，放微波炉里再转10秒，取出搅拌均匀3、乘热包...
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![如何挑选纯正的黑巧克力-哪种黑巧克力最好吃]( "如何挑选纯正的黑巧克力-哪种黑巧克力最好吃")
- 今天，小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多，那么问题来了，哪种黑巧克力最好吃?随小编一起来看一看吧!一、...
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![自制巧克力雪糕的做法 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎么做]( "自制巧克力雪糕的做法 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎么做")
- “之所以又做雪糕，完全是因为我做慕斯蛋糕的时候，奶油怎么也没打发起来，可能是奶油盆里有水，所以打了半个小时硬是没变化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在这么简单味道却是出奇的好，一点冰渣没有，咬一口媲美钟薛高呀！”食材明细主料淡奶油（250ml）辅料白糖（30g）可可粉（10g）百香果蜂蜜（2大勺）甜...
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![巧克力拉线膏的做法 自制巧克力拉线膏 巧克力拉线膏怎么做]( "巧克力拉线膏的做法 自制巧克力拉线膏 巧克力拉线膏怎么做")
- “膏体细腻润泽，吊花边、写字流畅；点缀动物眼睛光亮度好，令动物更精神。可直接装入一次性裱花袋，然后剪开一个很小很小的口，就可以随意写字或拉线了”食材明细主料澄粉（20克）巧克力（30克）可可粉（20克）清水（200克）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力拉线膏的做法步骤1、清水加入锅...
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![巧克力自制蛋糕怎么做-巧克力自制蛋糕的做法]( "巧克力自制蛋糕怎么做-巧克力自制蛋糕的做法")
- “女儿要过生日了，一直想说有没有什么有意义的生日礼物，最好是能一起做点什么。结果还真让我找到了个叫预拌蛋糕粉的东西！哈哈，即使不会做蛋糕，只要有这个，鸡蛋，水和微波炉就能轻松完成。试了一次，果真很简单！母女俩一起动手很有意义，特别是看到成品，小公主超级有成就感，还跟我说以后...
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![自制白巧克力-白巧克力]( "自制白巧克力-白巧克力")
- “自制白巧克力的方子网上一直找不到，买可可脂的时候和卖家沟通了一下，问来了一个方子，建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(纯白砂糖)30-35g）辅料葡萄糖（少量(可无)）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制白巧克力的做法步骤1、秤...
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![醇正巧克力怎么做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎么做-醇正巧克力的做法")
- “我喜欢💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出来，哈哈！是不是太贪心了，不过可能对美食的热衷也睡着增加，让我的天分也更好的释放出来，前两天突然想吃巧克力了，买了一包德芙，结果8块钱，就一点点，还不太好吃，只好买可可脂来做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消灭光，那成本就...
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味味甜
