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- 准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：300西兰花：100豆腐乳：一墩冰糖：适量辅料八角：少量盐味精：适量具体步骤1.先将猪肉洗净切块。西兰花切块洗净。2.辣锅倒入适量的食用油，辣锅后倒入冰糖开小火将冰糖炒化。接着倒入猪肉炒至变色。接着放入...
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- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料黄豆酱（两勺）调料生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，清洗干净。2、剁成小块。3、将每一块沾上面粉。4、起锅烧油，锅热后下鱼块，不要急着翻动。使一面定型再翻另一面。5、煎至两面金黄。6、盛出备用。7...
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- “红烧鱼想做好吃了，也是有窍门的哦！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜（1块）小葱（2根）蒜头（半个）调料老冰糖（20克）料酒（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲈鱼的做法步骤1、首先，鱼清洗干净，热锅，煎至微黄。2、放料酒，老抽。3、放水，水没过鱼，放姜片，葱结，蒜头，放一把花生米，一个线椒...
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- “年夜饭有鱼才完整，不管家里人多人少桌上不能少了鱼，年年有余嘛！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料大葱（1颗）料酒（30g）盐（10g）胡椒粉（2g）姜末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）面粉（30g）淀粉（20g）花椒（1勺）八角（2个）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧鲈鱼的做法步骤1、食材备好2、鱼清理后开花刀备用3、...
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![烧鲈鱼怎么做-烧鲈鱼的做法]( "烧鲈鱼怎么做-烧鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料花生油（2勺）葱（少许）姜（少许）大料（少许）蚝油（1勺）酱油（一勺）红烧老抽（半勺）盐（少许）料酒（少许）干辣椒（2个）小米椒（一个）香菜（少许）白糖（少许）干淀粉（少许）大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲈鱼的做法步骤1、香。2、鲈鱼去内脏，去鱼鳞洗净备用。3、配料准备好。4、...
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![辣腐乳蒸海鲈鱼怎么做-辣腐乳蒸海鲈鱼的做法]( "辣腐乳蒸海鲈鱼怎么做-辣腐乳蒸海鲈鱼的做法")
- 食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料食盐（适量）白酒（一大勺）花椒粉（一小勺）生姜（一大块）葱（数根）味极鲜（一小勺）辣腐乳（两块）腐乳汁（一大勺）辣椒粉（一小勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼去腮去鳞去内脏，洗净2、用辣椒粉、花椒粉、白酒、食盐、辣腐乳将鱼腌制两...
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- “简单美味的红烧鲈鱼，非常适合老年人小朋友吃”食材明细主料鲈鱼（500g）辅料小葱（一根）姜（三片）蒜（三颗）调料酱油（两匙）醋（四匙）料酒（两匙）盐（一匙）白糖（两匙）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鲈鱼的做法步骤1、锅烧热放油，油温上来以后，在油里面放一点点盐，防止溅油。2、油温上来的时候就...
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- 鱼肉是一种低脂肪高蛋白的营养食物，鱼皮上面含有大量的胶原蛋白，有美容养颜的效果，是很多女性会食用的，古代人部落里面最原始的吃鱼方法就是烤鱼，把生鱼去鳞和内脏，然后用树枝穿过鱼嘴叉着鱼身，然后几个人围着篝火烤鱼，这是最原始的一种吃鱼的方法。那么我们今天来讲讲另一种煮鱼...
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- “麻辣鲜香、色味俱佳的宴客菜！为美好的节日增加亮丽的色彩。一起尝试一下吧～”食材明细主料鱼（1条）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）木耳（适量）卷心菜（适量）干豆腐（适量）黄瓜（适量）豆芽（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）油菜（适量）鸡精（适量）红薯淀粉（适量）盐（适量）...
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- “今午餐来一款：鲈鱼蒸口蘑，鲜美无敌，好吃又方便，小伙伴们，一起来吧。”食材明细主料鲈鱼（一条）口蘑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸口蘑的做法步骤1、鲈鱼处理洗净备用。2、口蘑洗净备用。3、鲈鱼...
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- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料泡蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）鱼酸菜（适量）二锅头酒（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条，用刀背剃去鱼鳞，不要用刀刃剃鳞，小心失手伤到自己。用双筷子经鱼嘴从鱼鳃上方穿过，再压住鱼鳃插入鱼肚中，要插...
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- “很新鲜的鲈鱼是老公一渔民朋友送的,足有四斤多.鲈肉色白鲜嫩,富含蛋白质和各种微量元素,营养丰富,但多食不宜消化.鱼头富含胶质,配以各种调料用来红烧,使鱼头更加入味,绝对是美味佳肴.”食材明细主料鱼头（适量）鱼尾（适量）鱼下巴（适量）辅料酱油（五勺）糖（一勺）醋（二勺）辣酱（一勺）干辣子...
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![酱烧鲈鱼块的做法 年年有“鱼”酱烧鲈鱼块 酱烧鲈鱼块怎么做]( "酱烧鲈鱼块的做法 年年有“鱼”酱烧鲈鱼块 酱烧鲈鱼块怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一只）胡萝卜（一小段）洋葱（半颗）凤尾菇（适量）辅料姜（适量）调料太太乐鲍汁蚝油（2挤）太太乐蔬之鲜（1/2勺）太太乐鲜贝露（1/2勺）太太乐鸡精（1/2勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱烧鲈鱼块的做法步骤1、主要食材如图所示示意，鲈鱼一只、洋葱、胡萝卜等。2、将鲈鱼去鳞、去内...
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- 眼睛是心灵的窗户，一双神采奕奕的眼睛也是为我们的颜值加分的重要因素，但随着互联网和手机的发达，很多朋友都有用眼过度的情况，如果想要视力健康，那就需要注意明目护眼了，而生活中，最便捷的明目方法就是通过食物了，特别是通过吃一些水果能达到这样的效果，下面就来为大家推荐三种可...
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- “清蒸鲈鱼，是家常菜里最简单的快手大菜！鲈鱼含有优质的蛋白，丰富的维生素以及微量元素，肉质细腻，健脾益胃，安胎补气，补脑健脑，老少皆宜！”食材明细主料鲈鱼（一条）葱丝（适量）姜（适量）口蘑（两个）红辣椒（半根）辅料油（适量）自制蒸鱼豆豉（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）口蘑蒸鲈鱼的...
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- 食材明细主料金目鲈（一条）辅料青红辣椒丝（适量）葱姜丝（适量）大蒜瓣（适量）配料盐（适量）耗油（适量）醋（适量）老抽（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧金目鲈的做法步骤1、鱼洗净，晾干，搽薄薄一层淀粉，如油锅，炸至金黄色捞出2、鱼洗净，晾干，鱼背开三刀，抹盐腌制20分钟，再搽干，搽薄薄一...
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- “鲈鱼的味道鲜美是众所周知的，吃惯了清蒸和红烧，今天我们换个口味，给大家带来种家烧，比清蒸入味，比红烧清淡，不过是一样的鲜美。”食材明细主料鲈鱼（适量）大蒜苗（适量）红米椒（适量）生姜（适量）辅料猪油（适量）料酒（适量）盐（适量）温水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家烧鲈鱼的做法步骤1...
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![剁椒鲈鱼头的做法 [湘菜]剁椒鲈鱼头 剁椒鲈鱼头怎么做]( "剁椒鲈鱼头的做法 [湘菜]剁椒鲈鱼头 剁椒鲈鱼头怎么做")
- “婆婆早上买了一条大鲈鱼，俗话说，凉乌热鲈，就是说，冬天的时候吃乌鱼，夏天的时候吃鲈鱼。都是最肥的时候。本来想学做孔雀开屏鱼的，结果太大了，找不到合适的盘子，就把鱼头鱼尾剁下来，做剁椒鱼头了，这个，地球人都知道，剁椒鱼头是湖南名菜，不同的是，他用的是大头鱼，我用的是鲈鱼。”食材明...
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- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料香菇（适量）辣椒酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）米醋（适量）料酒（适量）藕（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧鲈鱼的做法步骤1、准备鲈鱼一条，收拾干净，切花刀，锅中倒入油，把鱼炸至两面金黄。2、把香菇，藕，切成丁。3、锅中放入适量的油，加入...
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- “鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料大蒜（2头）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）糖（适量）香葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）...
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![红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼（年年有鱼） 红烧鲈鱼怎么做]( "红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼（年年有鱼） 红烧鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（600g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲈鱼的做法步骤1、洗净，打上花刀，更好的入味。2、加盐，酱油，姜葱腌制。3、七层油温下鲈鱼煎。4、煎至两面金黄，放姜蒜豆瓣酱煸一下5、加水闷6、水快干时，放鸡精调味，（腌过的就...
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![保证让你胃口大开-关于蒸鲈鱼的做法都有哪些？学会了]( "保证让你胃口大开-关于蒸鲈鱼的做法都有哪些？学会了")
- 随着人们生活水平的提高，在我们日常生活中，大鱼大肉和素菜是必要之外，偶尔还会吃一些清淡的菜式，才能保证我们日常的健康。而清蒸鲈鱼的清甜可口，相信很多人都会喜欢吃，那么如果不愿意下馆子的时候，自己又应该怎么去做这道菜呢？这就不用怕，请跟着我们来了解。清蒸鲈鱼是广东人常吃...
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![陈皮鲈鱼的做法 【老桃七厨房】陈皮鲈鱼 陈皮鲈鱼怎么做]( "陈皮鲈鱼的做法 【老桃七厨房】陈皮鲈鱼 陈皮鲈鱼怎么做")
- “前几天看电影，看了《一路有你》电影还不错，嘿嘿，还学了道菜，陈皮鲈鱼2011年3月1日晚上试做了下,咳咳，下面给大家晒晒,(*^__^*)嘻嘻”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）黄酒（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮鲈鱼的做法步骤1、准备条鲈鱼，13块一斤...
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