- “夏天到来天气十分炎热,使得我们食欲下降,胃口不好,平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜,开胃又爽口,做起来十分方便,营养更是均衡!”食材明细主料圆生菜(适量)紫甘蓝(适量)辅料花生米(适量)黄瓜(适量)穿心莲(适量)彩椒(适量)西红柿(适量)配料香油(适量)蒜末(适量)姜末(适量)生抽(适量)味精(适量)盐(适量...
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- “春日正是吃野菜的好季节。苦菊又名苦菜,味略苦,清热去火,与其它蔬菜同食,清新又爽口,是家庭宴客的首选哦。”食材明细主料紫甘蓝(2片)黄瓜(1根)小西红柿(3-4个)生菜(2片)油炸花生米(少许)彩椒(1/4个)苦菊(1棵)辅料芥末油(几滴)姜(3片)生抽(2勺)米醋(3勺)花椒(1小撮)植物油(适量)蒜(3瓣)干红辣椒(3个)盐(少许...
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- “年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!”食材明细主料苦菊(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)小西红柿(适量)红彩椒(适量)紫甘蓝(适量)大杏仁(适...
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- “在寒冷的冬季,没有胃口时,不妨来点热米饭,加上萝卜拌菜,来上一勺辣椒酱,再点上点香油,美味的拌饭肯定能让你找回冬季的快乐!”食材明细主料萝卜(半个)洋葱(适量)蒜泥(适量)辅料大葱(适量)配料辣椒粉(3勺)白糖(1勺)芝麻(半勺)盐(半勺)白醋(2勺)香油(半勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口萝卜...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料苦菊:适量辅料黄瓜:适量具体步骤将准备的菜洗干净,并切好。取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的比例是4:1,再加入少许的盐、糖、香油,最后倒入蒜末,搅拌均匀调味汁就做好了,把调好的味汁浇到蔬菜上,拌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:适量彩椒:适量紫甘蓝:适量尖椒:适量百合:适量辅料蒜末:适量味精:适量盐:适量白糖:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.生菜洗净,撕成小片;紫甘蓝洗净,撕小片;彩椒、尖椒洗净,去蒂及籽,切片;百合洗净,分瓣。2.取一小碗,依次...
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- “这道凉菜的料汁可以用来拌很多组合。”食材明细主料黄瓜(1根)木耳(适量)腐竹或香干(适量)炒花生米(适量)粉皮((可选项))辅料葱花(适量)芝麻(适量)辣椒(适量)蒜(1瓣)调料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日爽口拌菜的做法步骤1、黄瓜装在保鲜袋里,用擀...
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- “夏天是吃大拌菜最好的季节,无论想吃什么这会都是应季菜。每次在饭馆吃饭总要点一份大拌菜,不过饭馆吃就贵多了,这么一大碗的拌菜就要20多,成本下来最多也就几块钱。大拌菜可以根据自家的喜好随意添加,这次的拌菜专门加了鸡毛菜和紫贝天葵。另外,这次的大拌菜我用了苹果醋来调...
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- “简单、清爽适合在夏季食用。”食材明细主料黄瓜(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋皮(适量)蒜(适量)猪头肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)芝麻(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂拌爽口菜的做法步骤1、把金针菇去根焯水、黄瓜、...
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- “大拌凉菜,掌握料汁,基本来说菜码任意换,都~可以!黄瓜可以换成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉丝也可以换成各种。随心所欲。”食材明细主料腐竹丝(50g)海藻粉丝(350g)淡干龙须菜(50g)辅料木耳(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)花生米(20颗)调料糖(半匙)盐(1匙)鸡精(1匙)生抽(2匙)香醋(2匙)蚝油(1匙)香油(半匙)熟...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟爽口大拌菜是由各种时令蔬菜混在一起,根据口味加上作料的一道餐前凉菜。口感酸爽,开胃,是很多家庭饭前必备小菜。爽口大拌菜的特点不仅在于爽脆口感,还有它最大程度的保留了蔬菜原有的营养成分。从颜色上看,五...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟爽口大拌菜是一种凉拌菜,主要是由各种蔬菜凉拌而成,其中蔬菜的营养十分丰富,对我们的身体没有任何的坏处。与各种调料共同拌制,将蔬菜的美味完美体现,形成独特的口感。它适合老年人与小孩食用,也深受人们的喜爱...
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- “清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜(200G)胡萝卜(150G)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。3、胡萝卜切丝4...
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- “喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明细主料贡菜(100克)辅料大辣椒(1个)小米椒(3个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口贡菜的做法步骤1、将泡开的贡菜,用开水焯一下,至水再次沸腾2、...
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- “今来一款爽口小菜,低脂营养又方便!”食材明细主料香芹(适量)香菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口小拌菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、香芹和香菜切碎。3、青椒和小葱切碎放入。4...
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- 食材明细主料长条茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)青尖椒(适量)香菜(适量)配料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥3、香菜切末,蒜姜切细粒,小米辣切碎,加一汤匙4、准备...
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- “微雨过,小荷翻,榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。夏至,一年中夜最短,昼最长的一天。炎炎夏日里,恹恹无食欲……爽口的小拌菜,带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽口...
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- “夏天容易没有胃口,今天给他家给大家推荐一个好吃,容易操作的拌菜。”食材明细主料黄瓜(一根)青辣椒(一根)西红柿(一个)洋葱(半个)辅料蒜片(四颗)调料盐(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌菜的做法步骤1、做好是这样子的。2、取,黄瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
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- “现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃,清洗干净简单一拌,爽口又好吃!”食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)香菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香菜洗净。2、黄瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爽口大拌菜是一种凉拌菜,主要是由各种蔬菜凉拌而成,其中蔬菜的营养十分丰富,对我们的身体没有任何的坏处。与各种调料共同拌制,将蔬菜的美味完美体现,形成独特的口感。它适合老年人与小孩食用,也深受人们的喜爱...
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- “天越来越热,人越来越懒,胃口越来越差,不爱做饭,也不爱吃油腻的食物,简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜,是和我们单位食堂大姐学的,用料简单,做法更简单,吃起来却特别带劲儿,瞬间打开味蕾。”食材明细主料大白菜(3片)黄瓜(1根)香菜(4棵)小葱(2根)水萝卜缨(适量)尖椒(1根)辅料蒜...
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- “夏天到了,大家可以挑选自己喜欢的蔬菜随意凉拌菜,减肥开胃!”食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)胡萝卜(适量)辅料熟花生米(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白砂糖(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口拌杂菜的做法步骤1、准备好的食材...
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- “说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少,可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口,是由几种蔬菜和水果汇聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度,搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟清爽凉拌大白菜是一道简单方便又好吃的凉拌菜,大白菜富含多种维生素和钙、铁、磷等微量元素,中医认为白菜是一种上好的养生佳品,经常食用具有益胃生津、消除烦渴、润肠排毒的功效。同时,白菜的口感清脆爽口,在...
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- “这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的,像豆芽几乎一年四季都能吃到,有的小伙伴还自己在家生豆芽,那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了,鲜香可口,大人孩子都喜欢吃,保证拌多少吃多少,一点也不用担心会浪费。”食材明细主料豆腐丝(150克)豆...
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