- “突然有客人来家里吃饭,瞧瞧这冰箱里搜罗出来的冻过的猪肉,冻过的虾仁,还有这几个油豆腐包,苦恼啊,这么做菜啊?灵机一转,有了。哈哈,开始动手做吧!亲若喜欢我的菜谱,可以加我微xin号:moce1010.我的淘宝店都有卖的。”食材明细主料虾仁(200g)油豆腐(按照量准备)葱(适量)辅料猪肉(150g)青豆(几...
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- “这个菜式比较适合孩子吃,大人吃也是很不错的选择”食材明细主料虾(500g)土豆(一个)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆泥包虾肉的做法步骤1、先把虾清理干净,土豆洗好上锅蒸2、然后,把虾放入烧开的水中。等虾的颜色变成红色...
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- “呵呵,小策海鲜家的红虾虾仁,那真真是极好的,再买一个2块钱的日本豆腐,点缀些胡萝卜和青豆粒,美美的玉子豆腐,出来了哦!~”食材明细主料虾仁(150g)胡萝卜(适量)辅料日本豆腐(1个)青豆粒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉子豆腐的做法步骤1、准备材料红虾虾仁150g日本豆腐1...
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- “春季万物复苏阳气上升,在饮食上应以清淡为主,要适时的把营养进行调整,尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴,叫做“鲜虾酿豆腐”,这道菜做法比较简单,即便用来宴客也是比较好的一道菜肴,做法如下;”食材明细主料豆腐(一块,450克)凤尾虾(150克)肥猪肉末(50...
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- “此菜中,小黄鱼我家有卖,海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号:moce1010”食材明细主料小黄鱼(1条50g左右的)芦笋(2根)辅料培根(一片)海鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋羹的做法步骤1、准备材料2、海鸭蛋打散成蛋液,加少许盐,料酒3、小黄鱼洗干净,去掉鳞片,鱼鳃内脏。(我家...
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- “小策家在海边,天天看着渔船载着各种海鲜回港,凭死后喜欢露两手,炒几个小菜,三五好友聚聚。”食材明细主料竹节虾(300g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧大虾的做法步骤1、300g4只虾,大吧,呵呵,小策海鲜淘宝店铺有卖的哟!~2、小策海鲜竹节虾比我手掌长了3、小策海鲜竹节虾快...
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- “这种八爪鱼小策很喜欢吃,一斤大概20多只,我婆烧的时候是整只烧的。我一般会把眼睛和嘴巴去掉再烧。我家在海边,父母做海鲜生意,我爱吃海鲜,爱烹饪海鲜。哈哈。若您喜欢,加我微xin吧:moce1010”食材明细主料八爪鱼(500g)青蒜(一根)姜片(4片)胡萝卜(几片)辅料黑木耳(5朵左右)黄瓜(一根)蒜瓣(3...
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- “小策海鲜住在浙江东海边上,有最新鲜的海鲜,偶尔喜欢露一手,呵呵,喜欢我菜谱的亲也可以加我微xin:moce1010”食材明细主料墨鱼(一只400g)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜片(适量)八角(一颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼大烤的做法步骤1、新鲜墨鱼一只2、剥皮,去掉嘴巴,眼睛...
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- “老公不爱吃面,尤其不爱吃汤面,对于我这种爱吃面条的人来说,吃不到一块,真是抓急啊。。。怎么办?慢慢培养老公,吃干面开始,直到以后跟我一样什么面都爱吃,哈哈。哈哈!”食材明细主料面条(2人份)海鲜(随意去我店里买点)辅料蔬菜(随意)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜拌面的做法步...
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- “家里收到了一些鲜虾,忽然想做(当然更想吃)鲜虾肉包了。晚上做完饭收拾停当都快8点了,仍精神满满的硬拉着另一个吃货去超市买肉,诱惑是明天早上让他吃上现做的鲜虾肉包。要想肉馅好吃又健康,那一定得自己剁。买了一斤前臀尖,家里共三口人剁半斤就够了。自己剁馅其实并没那么麻...
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- 食材明细主料大馄饨皮(255克)老豆腐(360克)虾仁(110克)咸菜(120克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜虾仁豆腐包的做法步骤1、食材:大馄饨皮、老豆腐、虾仁(已去虾线清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将虾仁放在案板上切成粒。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4...
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- “又到了一年一度吃野生生蚝的日子,小策我就好这一口,只要是生蚝。不论生吃,炒蛋,蚵仔煎,抑或包饺子,烧汤,我都是来者不拒,吃点生蚝对身体也是好处多多,特别男性。呵呵。我家有卖,需要的加我微xin:moce1010”食材明细主料生蚝肉(一斤)老豆腐(一块)生抽(适量)辅料韭菜(一把)盐(适量)咸鲜(口味)煎(...
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- 食材明细主料蛏子(一斤)蒜瓣(适量)料酒(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子,呵呵(小策海鲜有售)一斤大概20多个,也别肥,而且里面无沙哦!~2、用牙刷一个一个仔细刷一遍,我家卖的是无沙的蛏子,外面洗干净就可以了3、洗...
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- “一年一度吃生蚝最好的季节马上就要到了,赶紧翻去年此时做的蚝烙的照片,馋一馋大家,哈哈”食材明细主料生蚝肉(150g)蛋(一个)葱(2棵)辅料番薯粉(100g)虾皮(一小撮)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤1、准备原料:生蚝肉,番薯粉,鸡蛋,小葱2、将番薯粉加水化成薄糊状3、倒入...
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- “春季气候干燥,人体应适时的补充水份和维生素。多吃些青菜和水果便是最好的选择,尤其绿叶青菜更应多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的维生素、水份和矿物质的补充来源。常吃绿叶青菜未免有些单调,应不断变换花样,来调剂制作此类蔬菜的烹调方法。如炒、拌、炝或做...
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- 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)牛奶(110克)辅料虾仁(10只)紫菜(适量)猪肉末(200克)盐(适量)姜汁(适量(或姜末))酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜虾仁生煎包的做法步骤1、把面粉、酵母,和牛奶放入面包机揉成光滑面团,放置醒面30分钟2、醒面时间我们来做内馅。把猪肉剁...
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- 食材明细主料包菜(适量)木耳(适量)青蒜苗(适量)大虾(适量)冻豆腐(适量)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成1公分的长条,中间切一刀。3、大虾入油锅炒至变色,盛出备用。4、锅里放油、放入葱...
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- “冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐,我喜欢用海鲜,几个虾,一把贝肉,鲜美无比,连汤都能喝掉!”食材明细主料白菜(6片)豆腐(1斤)白虾(八九只)扇贝肉(一把)辅料葱(适量)花生油(50克)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟的做法步骤1、...
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- “小策家世代渔民,父亲以前出海,现在和妈妈一起做海鲜批发生意,小策也会帮着父母销售海鲜,这些菜谱都是我自己亲手做的,希望更多的亲可以:“不在海边,吃遍海鲜"喜欢的亲可以加我微xin号:moce1010。或者去我淘宝店(店名:小策海鲜)看看”食材明细主料新鲜泥螺(500g)红黄椒(适量)辅料葱(适...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)包菜(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤1、大虾去头,挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2、猪心包清洗干净。3、撕成小块。4、豆腐切片。5、姜蒜切细...
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- “野菜高大上的一款吃法,非常值得一试。”食材明细主料荠菜(1把)猪肉末(150g)鲜虾(100g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蒸鱼豉油(3勺)盐(少许)辣椒油(1勺)蛋清(1个)姜末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉油野菜鲜虾丸的做法步骤1、荠菜摘洗干净。2、入开水锅烫1-2分钟捞出过凉水,挤...
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- 食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(4克)牛奶(1袋)色拉油(10克)鲜虾(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)配料白糖(1克)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜鲜虾包的做法步骤1、准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。2、将牛奶在微波...
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- “不清楚我是不是最后一个知道的,日本豆腐本质上是鸡蛋制品,只是口感类似豆腐因此得名,营养上是要逊色豆腐几分的。但这并不碍第一次吃到日本豆腐时候的惊艳,鲜嫩爽滑的口感,又没有部分人不喜的豆腥味,与同样清淡的虾仁配合再合适不过了!”食材明细主料鲜虾(10只)日本豆腐(2条)辅料...
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- “家里做海鲜,船来就得去码头收货,时间每个准,所以我时常会准备一些简单食材,做一些方便的早餐,不烫,可以立刻吃,方便随身携带到码头吃。饿着肚子总是不好的。爱你,所以愿意为你做早餐。莫大大。”食材明细主料馒头片(4片)西红柿(一个)蛋(适量)辅料竹节虾(4只)沙拉(适量)葱(适量)咸甜(口味)煎(工...
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- “买了很多油泡,自己做了一些豆腐包,分袋放入冰箱冷冻起来,就和水饺一样,吃的时候直接拿出来或煮或蒸都可以,非常方便。”食材明细主料河虾(50g)香菇(50g)肉末(100g)豆芽(100g)油泡(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐包鲜虾砂锅煲的做...
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