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关于素炒双丁的餐饮百科

素炒双丁怎么做-素炒双丁的做法
  • 素炒双丁怎么做-素炒双丁的做法

  • “茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。”食材明细主料茭白(2支)杏鲍菇(1个)...
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素炒五丁怎么做-素炒五丁的做法
  • 素炒五丁怎么做-素炒五丁的做法

  • “别嫌弃这道菜是全素的哦,很鲜美的。我经常将各种素的食材切丁或丝炒在一块儿当一道菜吃。还可以将他们做拌面、煮面的浇头吃。不光我喜欢吃,我的家人都喜欢的。”食材明细主料山药(适量)野笋干(适量)水发黑木耳(适量)辅料黄瓜(适量)泡胡萝卜(适量)配料橄榄油(一勺半)食盐(半茶匙)生抽(适...
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素炒双笋怎么做-素炒双笋的做法
  • 素炒双笋怎么做-素炒双笋的做法

  • 食材明细主料春笋(200克)莴笋(200克)辅料油(30克)盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双笋的做法步骤1、材料:莴笋一颗2、材料之二:春笋两颗3、莴笋去叶子、去皮4、去皮的莴笋切成丝5、春笋去壳,同样切成丝6、锅中放油,先炒莴笋7、再加春笋,一起炒8、加适量的水,煮5——6分钟9...
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素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法
  • 素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆丝和豆角丝翻炒,加少许水焖烧几分钟至熟,加盐调味炒匀。5...
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素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法
  • 素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法

  • “茄子做菜我一般都是切成条的,切成丁炒还是第一次呢,一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,每100克中含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。”食材明...
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素炒馍丁怎么做-素炒馍丁的做法
  • 素炒馍丁怎么做-素炒馍丁的做法

  • “成品不应有豆干(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡,我养的神兽非要这么吃,出锅现加的,拍照去不掉了,就这样吧ᶘ͡°ᴥ͡°ᶅ。。此菜适合家里有剩饭剩菜,种类多,但量又都不多的时候做||ョ゚ェ゚;)”食材明细主料剩馒头(2人份)辅料胡萝卜(半根)芹菜(半根)洋葱(半个)植物油(1大勺)盐(2勺)鸡精(1勺)原味(口味)...
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素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法
  • 素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法

  • “菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒😄~”食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)青椒(1/3个)红椒(1/4个)辅料生抽(少许)盐(适量)十三香(少许)葱(1段)姜(1片)蒜(1粒)辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双菇的做法步骤1、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗...
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素炒双菌怎么做-素炒双菌的做法
  • 素炒双菌怎么做-素炒双菌的做法

  • “上一个素菜,一个最简单的菜,本来吧,是准备用蚝油炒,做菜的时候才发现蚝油没有了,临时改成蒸鱼豉油也可以,呵呵。其实生活就是这个样子,不是非要某一种东西才行,可以调整,可以替换,可以补救,一切都会如常!慢慢的,快乐的过着第一天,很好!”食材明细主料白玉菇(适量)蟹味儿菇(适量)辅料红黄彩...
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炒素丁的做法 五颜六色炒素丁 炒素丁怎么做
  • 炒素丁的做法 五颜六色炒素丁 炒素丁怎么做

  • “别小看这些蔬菜哦,洋葱被称为蔬菜皇后;玉米中含有一种长寿因子······每样食材都有它的营养价值不是?炒在一起是懒惰的做法,但也合乎营养互补。我最喜欢将五颜六色的素丁炒在一起吃了。我家人物宝贝在家时,对我做的菜不挑食。常常要问,老妈,今天这叫什么菜名?我总是随口说...
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素炒藕丁怎么做-素炒藕丁的做法
  • 素炒藕丁怎么做-素炒藕丁的做法

  • “我家吃莲藕经常这样做,很适合我家的口味。”食材明细主料藕(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮,泡水里避免氧化变色。3、将莲藕切丁备用。4、烧热油放入藕丁煸炒。5、将藕丁煸炒到略微...
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素炒三丁的做法 素炒三丁——边角余料 素炒三丁怎么做
  • 素炒三丁的做法 素炒三丁——边角余料 素炒三丁怎么做

  • “做《蒜泥西兰花》剩下的西兰花根茎,做《咖喱鸡肉土豆丁》剩下的土豆和胡萝卜,这次全部搞定了…哇哈哈哈…周末一到,就来做一个简单,营养又健康的边角余料丁丁吧…”食材明细主料西兰花根茎(1个)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法
  • 小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒双丁的做法步骤1、备熏豆腐,红辣椒,南瓜。2、将豆腐,南瓜,红辣椒切丁。3、先炒熏豆腐,。4、将豆腐煎二分钟煎入味。5、再放进南瓜丁放点盐炒匀。6、再放进红辣椒提辣...
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双炒素粒怎么做-双炒素粒的做法
  • 双炒素粒怎么做-双炒素粒的做法

  • “喜欢吃玉米,就它们配上胡萝卜一起炒,不仅味美香甜有营养而且还好看呢,非常适合上班族们的快手菜~”食材明细主料玉米(一条)胡萝卜(一条)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双炒素粒的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净,切成丁2、玉米用手剥成一粒粒,洗净备用3、...
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素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(300克)干豆腐(150克)辅料色拉油(25克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。4、翻炒均匀,倒入...
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炒素丁怎么做-炒素丁的做法
  • 炒素丁怎么做-炒素丁的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)香菇(适量)五香干(适量)胡萝卜(适量)大蒜(5瓣)辅料生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒素丁的做法步骤1、准备食材,量随便多少都可以2、食材切丁,大蒜拍碎3、热锅倒油,大蒜爆香,再放胡萝卜翻炒一下,倒入四季豆翻炒至变色4、倒入豆腐...
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素炒双花怎么做-素炒双花的做法
  • 素炒双花怎么做-素炒双花的做法

  • “两种菜花一起炒,满足我的所有愿望😂😂”食材明细主料西兰花(1个(小))有机菜花(半个)辅料胡萝卜(适量)蒜(3个)蚝油(1茶匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双花的做法步骤1、准备食材😍。2、切好。水中放少许油,大火焯50秒😄。3、热锅下油,放蒜茸,蚝油,盐,煸炒一下。4...
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素炒双翠怎么做-素炒双翠的做法
  • 素炒双翠怎么做-素炒双翠的做法

  • “北方这个季节真好!菜市场时令的蔬菜琳琅满目,每次去买菜都弄得眼花缭乱,凭着兴致采购一堆。今天买的毛豆(没成熟的大豆)、豌豆、胡萝卜,并下决心要颠覆传统的吃法来点创新,整合一下资源做一道“素炒双翠”,绿颜色的豌豆和毛豆叫双翠,要炒出毛豆的鲜、豌豆的香只有素炒,用新鲜的胡...
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素炒菜丁怎么做-素炒菜丁的做法
  • 素炒菜丁怎么做-素炒菜丁的做法

  • “素炒菜丁,一款低脂菜品,好吃无负担,营养方便两不误。”食材明细主料玉米(适量)豌豆(适量)红萝卜(半根)茭白(一根)辅料油(适量)盐(适量)太太乐蔬之鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒菜丁的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、茭白改刀小丁。3、入开水锅焯水捞出。4、玉米豌豆...
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四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做
  • 四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做

  • 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
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素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(2个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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炒双丁怎么做-炒双丁的做法
  • 炒双丁怎么做-炒双丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)杏鲍菇(适量)辅料葱花(适量)花椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒双丁的做法步骤1、鸡肉切丁放,盐,料酒,淀粉,食用油抓匀腌制十分钟。2、杏鲍菇洗净。3、杏鲍菇切丁。4、下锅焯水备用。5、锅中热...
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素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做
  • 素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做

  • “简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花(适量)散菜花(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净,在水里浸泡二十分钟,去除残留农药。2、将西兰花和散菜花焯水,捞出备用。3、烧热油,葱姜...
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素炒三丁怎么做-素炒三丁的做法
  • 素炒三丁怎么做-素炒三丁的做法

  • “过年啦,都想吃点清淡的。这道菜颜色鲜艳,红色,黄色,绿色的搭配。用简单的方法炒一炒营养,美味可口。”食材明细主料玉米(一把)青豆(一把)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)白糖(少许)鸡精(少许)浓缩鸡汁(半匙)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丁的做法步骤...
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素炒双豆怎么做-素炒双豆的做法
  • 素炒双豆怎么做-素炒双豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)扁豆(适量)辅料西红柿(适量)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料鸡精(适量)食油(适量)食盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双豆的做法步骤1、冰箱里就这点菜了,合起来一起炒了吧。2、把豆整好洗净斜刀切好备用。3、锅里放水并烧开。4、把切好的豆子放入锅里...
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素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎么做
  • 素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎么做

  • “每年过年都少不了大鱼大肉,偶尔来个小清新也不错,配上大家都爱吃的蔬菜,”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)菜花(100g)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三丁的做法步骤1、所有菜切丁备用2、锅里放热水把胡萝卜菜花柿子椒焯水3、锅里加油加葱花4、葱花...
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