- “其实我一点也不喜欢吃披萨,总觉得那个饼底干干硬硬的还没咱中国的煎饼来得好吃呢。看着朋友圈最近都在晒披萨,丰盛地馅料倒也是吸引了我,根据以往做面包的经验,我将披萨饼皮进行了二发,成品的饼底松松软软的和面包有点接近,再加上丰富厚实的馅料,从不吃披萨的我也很满足地吃了...
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- 食材明细主料普通面粉(100克)辅料水(65克)玉米油(7克)盐(2克)细砂糖(6克)干酵母(3克)奶粉(5克)香肠(1根)马苏里拉芝士(70克)肉松(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松披萨的做法步骤1、准备材料2、准备材料3、全部材料揉至光滑扩展4、盖膜,微波炉放一杯热水叮1分钟5、放...
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- “说我是披萨狂,一点也没有错又来一个芝心披萨,第一次做的面皮不是很拿手,这次有了上次的经验,20步详细图跟大家分享啦。绝对私房啊,自创的,没见过别人怎么做芝心的,但个人认为这么做是最赞的,还有没有更赞的做法,大家一起来分享吧。”食材明细主料高筋面粉(140g)鸡蛋(半个)纯牛奶(70ML...
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- “一直非常喜欢吃披萨,自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。经济又实惠,而且用料放心。关于内馅,没有一成不变的固定模式,自己喜欢什么就放什么好了。”食材明细主料马苏里拉奶酪丝(200)高筋面粉(100)低筋面粉(100)腊肠(一根)辅料水(110)酵母(2)橄榄油(10)蘑菇(适量)...
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- “披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做,再呼个三五朋友一起来做,聊着不着边际的大事小情,眉头放松,嘴角扬起,口水直流,欢声笑语,这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后,一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧!”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄...
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- “自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃。”食材明细面包底(面团)高筋面粉(150g)低筋面粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)盐(3g)油(30g)牛奶(130g)辅料虾(适量(蒜蓉腌过的虾))鱿鱼圈(适量)蘑菇(150g)蘑菇汁蘑菇(100g)奶油(50g)高汤(适量)蒜瓣(3瓣)黑椒盐(适量)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海鲜蘑菇披萨的做法步骤...
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- “这道菜背后的故事~:披萨对于我来说,又简单,又实惠,它不仅可以当正餐,菜和主食都能同时满足,配上自己喜欢的水果,蔬菜,再做一些汤或粥,就可以非常好地享用了。今天做了一个心形披萨,快让家人一起享用吧。”食材明细主料自制披萨饼(2个)马苏里拉奶酪(100克)红彩椒(20克)番茄沙司(5汤匙)绿彩...
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- “时不时会翻ChefJohn的博客,真的有不少启发,跟着他做菜,好多新主意。就拿这个软底饼披萨来说,很容易地解决了做饼底的问题,用稀面团做饼底,吃起来松软,烤起来快速,合适老人小孩和牙口不好的童鞋。此菜谱为2个,8英寸。”食材明细主料清水(1杯)酵母(1/2茶匙)盐(1/4茶匙)糖(1茶匙)橄榄油(1汤...
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- “制作全过程适合4岁以上宝宝操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃太多了😋。”食材明细面包底(面团)高筋面粉(150g)低筋面粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)盐(3g)油(30g)牛奶(130g)馅料虾(蒜蓉腌过的虾)(适量)鱿鱼圈(适量)蘑菇(150g)蘑菇汁蘑菇(100g)奶油(50g)高汤(适量)蒜瓣(3瓣)黑椒盐(适量)原味(口味)烤(工...
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- “我们家喜欢吃披萨,特别是这款咸味的,很受欢迎;所以我一般会一次做上几个披萨饼坯,放冰箱冻上,每次做披萨会方便、快捷很多。”食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)洋葱(适量)黑胡椒(适量)披萨饼(1块)马苏里拉奶酪(适量)辅料黄油(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根蘑菇披萨的做法步...
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- “素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜肴,主要材料为新鲜的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鲜美,营养丰富,是名贵的野生食用菌。”食材明细主料松茸蘑菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒松茸蘑菇的做法...
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- “说起面食,披萨比饺子包子更受孩子的欢迎,也更简单易做。”食材明细主料面粉(280克)香菇(适量)火腿(适量)洋葱(适量)豌豆(适量)马里苏拉奶酪(适量)辅料番茄沙司(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇披萨的做法步骤1、把锅里烧热,加入橄榄油,放入豌豆,洋葱,香菇,黄...
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- “对先前的腊肉披萨不甚满意,正好腊肉太肥,把肥膘切下来炒个蘑菇馅用来铺底习惯性用葱花来给腊肉增加一分清香这效果还真是不错。。。。”食材明细主料高筋粉(175克)鲜酵母(3克)细砂糖(5克)盐(1克)黄油(5克)熟菜籽油(30克)水(87克)辅料煮好的腊肉(300克)大脚菇(40克)干香菇(20克)姜蒜末(适量)豆瓣...
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- 食材明细主料高筋粉(98g)糖(18g)盐(1.5g)干酵母(1.5g)鲜奶(55g)辅料高粉(35g)水(35g)酵母(0.25ml)配料黄油(10g)马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)蔬菜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)披萨的做法步骤1、配料里的材料搅拌至酵母完全溶入面团中室温发酵1小时后,放入冰箱冷藏,至少16小时,备用。加...
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- “很想吃披萨了,可是,又只是一个人的独欢,大盘的披萨,估计是吃不下了,那,这款迷你的小披萨,就应运而生了,人的想法真是无极限啊,这样晚餐吃披萨,不多不少,刚刚好,再配上一杯奶茶,和着《邪恶力量》一起品尝着。好吧,这样的晚餐,我承认,我知足了。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(一个)牛奶(170克...
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- “我家宝宝以后是不是也很会做菜,现在就知道帮妈妈了!还有模有样的😘妈妈爱你❤看看菜谱里出现的小手😂😂是不是很可爱”食材明细主料面粉(250g)水(130)黄油(25g)红椒(1/4个)青椒(半个)脆皮肠(4个)豌豆(适量)奶酪(180g)肉松(30g)鱿鱼丝(15g)辅料酵母(3g)盐(2.5g)白糖(10g)自制披萨酱(适量)咸鲜(口味)烤(工...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟面包和蘑菇的相遇会有怎么样的故事呢?菌类的清香带麦香混杂着牛奶是别致的味蕾体验。小面包是个童话王国,而蘑菇馅蘑菇小面包不仅能给我们味觉享受,还有绝妙的灵魂升华。香软的蘑菇馅蘑菇小面包总是让人迫不...
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- 食材明细主料面包粉(188克)胚芽(12克)鸡蛋(半只)酸奶(127克)辅料蘑菇(适量)去骨鸡腿肉(185克)烤肉料(13克)披萨草(1克)马苏里拉芝士(200克)红酱(适量)配料盐(1克)糖(5克)酵母(2克)油(14克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蘑菇鸡肉披萨的做法步骤1、面饼原料。2、主要辅料。3、混合面饼所有原料,机...
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- “最近气温的忽降忽升,我们的心情也跟着忽高忽低。在家做一款属于自己的披萨吧,送给家人或朋友,让诱人的美食将郁闷的心情一扫而光。”食材明细主料普通面粉(210克)盐(3克)糖(8克)酵母(3克)黄油(18克)辅料马苏里拉奶酪(适量)甜玉米(适量)松子(适量)番茄酱(适量)芝士片(适量)橄榄油(适量)蓝莓果酱(适...
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- 食材明细面团酵母(3克)盐(2克)白砂糖(12克)鸡蛋(一个)高筋面粉(130克)低筋面粉(100克)黄油(12克)辅料马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)培根(适量)披萨草(适量)罗勒叶(适量)蚝油(适量)口蘑(适量)彩椒丝(适量)洋葱丝(适量)黑胡椒碎(适量)黄油(适量(炒披萨酱用))咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蘑菇培根披萨的做法...
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- “披萨,我家人的最爱。个个喜欢吃。这次,买了面包机后,就会有口福咯。做的很成功。家人都赞,说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。”食材明细主料高筋面粉(130g)纯牛奶(70ML)鸡蛋(1个)干酵母粉(2g)奶酪(适量)培根(适量)松茸(适量)洋葱(适量)秋葵(适量)腰果(适量)辅料盐(2g)白砂糖(14g)黄油...
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- “下面介绍给您一款,既营养又美味的《意大利蘑菇海鲜披萨角》。”食材明细主料高筋或中筋面粉(150克)奶粉(20克)细砂糖(10克)盐(3克)活性干酵母(3克)橄榄油(10克)鸡蛋(一个60克)清水(75克)辅料蟹味儿小白蘑(40克)鲜香菇(40克)蟹肉棒(40克)鲜虾肉(40克)胡萝卜(20克)洋葱(20克)红彩椒(15克)黄彩椒(15克)绿彩...
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- 食材明细主料标准粉(80克)水(160克)鸡蛋(3个)猪绞肉(100克)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(适量)黑胡椒(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式软皮披萨的做法步骤1、1、姜切成姜末和盐、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入猪绞肉里搅拌均匀2、2、加入一个鸡蛋3、3、搅拌...
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- “填满披萨馅料的时候,抓了一把黑椒蒜香味的开心果仁个松子仁撒在上面,没想到,就多了这一小步,会带来意想不到的惊喜口感。松软爽脆的饼披,奶香浓郁的馅料,吃起来还夹杂着香脆的坚果仁,口感绝对是美妙的…黑椒蒜香味的开心果,有点儿偏咸,带着诱人的黑椒香味,与香浓的肉酱相得益彰,很...
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- “买了烤箱也没怎么用过~最近沉迷吃披萨!就做个披萨吧~~”食材明细主料发面(200克)脆皮肠(适量)培根(1条)马苏里拉奶酪(300克)蘑菇(适量)辅料小洋葱(半个)香辣调料(4克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮肠培根蘑菇披萨的做法步骤1、将面团放入10寸的披萨烤盘,均匀摊开,并留出边。2、...
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