![奶酥曲奇怎么做-奶酥曲奇的做法]( "奶酥曲奇怎么做-奶酥曲奇的做法")
- ““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意：第一是黄油的软化，一定要够软，里外温度20度左右，手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二，糖的添加，绵糖(或砂糖)加糖粉，糖和糖粉对面团的延展性作用不同，配合使用做出的曲奇又酥又脆。””食...
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![红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法]( "红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法")
- “做几个曲奇，当早点，或者当工作加餐，及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖，不但风味独特，还能补气血，多好！加点杏仁粉，增加香味的同时，还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿，找个大号多齿的花嘴，向下一扣、一压，出来的曲奇美得不要不要的。”食材明细主料无盐黄油（80克）过筛红糖（50克...
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![酥松曲奇怎么做-酥松曲奇的做法]( "酥松曲奇怎么做-酥松曲奇的做法")
- “很多读者朋友看到了曲奇的照片，一直问食谱，经过多番的实验，我调整出一个既酥松，花纹又清晰，黄油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱，希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄油（160克）细砂糖（80克）盐（2克）牛奶（30克）蛋黄（1颗）低筋面粉（160克）杏仁粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥松曲奇的...
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![曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 酥香可口的曲奇 曲奇怎么做")
- “曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段时间不吃，就会特别想念，周末带孩子外出玩都会备点零食，这款曲奇就是最好的选择。”食材明细主料无盐黄油（185g）低筋面粉（220g）牛奶（25g）奶粉（25g）细砂糖（40g）鸡蛋液（30g）香草粉（0.5g）辅料糖粉（45g）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）曲...
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![奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎么做]( "奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎么做")
- “生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相识的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了许多从没有见过面的，但又很熟悉的朋友；我们在彼此关心着；我也是特地做了这奶油曲奇，答谢远在他地的从未见过面的好朋友的~`~”食材明细主料黄油（125克）淡奶油（90克）食盐（1小撮）辅料糖粉（60克）低...
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![奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做")
- “奶香曲奇”食材明细主料低筋粉（160克）辅料黄油（120克）全蛋液（20克）牛奶（20克）配料细砂糖（30克）糖分（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打发；3、2、分次加入全蛋液和牛奶4、3、务必每次都要充分...
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![奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做]( "奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做")
- “同事孩子在一次偶然的机会吃过我做的曲奇饼干，在她妈妈的朋友圈里看过我发的各种甜品，跟她妈说过几次要预约我做的饼干，最近孩子被查出对鸡蛋过敏，可怜的小宝以后要跟鸡蛋说再见了，孩子又点名吃饼干，我趁元旦放假给宝做一炉无蛋却有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲宝的...
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![酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法]( "酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法")
- “酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉（150g）植物油（80ml）鸡蛋（1个）糖（75g）泡打粉（适量）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥饼曲奇的做法步骤1、油、糖、盐、鸡蛋混合，搅拌均匀2、搅拌至油和其他材料不分离，有点发...
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![奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（120克）细砂糖（25克）鸡蛋（30克约半个）奶粉（15克）低筋面粉（145克）牛奶（15ML）辅料糖粉（40克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松.2、2.分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解.3...
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![酥香曲奇怎么做-酥香曲奇的做法]( "酥香曲奇怎么做-酥香曲奇的做法")
- “做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让她动起来，哈哈！我做好了头一锅，儿子吃了竟然跑过来还要，说比爸爸在外面买的好吃，这就是动力...
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![奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做")
- “曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、将黄油切小块，放室温软化2、用打蛋器将黄油...
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![手工奶酥黄油曲奇怎么做-手工奶酥黄油曲奇的做法]( "手工奶酥黄油曲奇怎么做-手工奶酥黄油曲奇的做法")
- 食材明细主料黄油（85g）低筋粉（130g）糖粉（40g）砂糖（20g）鸡蛋液（24g）动物淡奶油（10g）玉米淀粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工奶酥黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化后加糖粉、砂糖打发2、加淡奶油搅打均匀3、分3次加全蛋液4、加香草精5滴（没有可不加）5、面粉、淀粉混合过筛，筛入拌...
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![香酥曲奇怎么做-香酥曲奇的做法]( "香酥曲奇怎么做-香酥曲奇的做法")
- “一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼砂糖（53g）奶粉（26g）牛奶（26g）全蛋（1只）辅料糖霜（70g左右）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥...
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![香酥曲奇的做法 可口小零食--香酥曲奇 香酥曲奇怎么做]( "香酥曲奇的做法 可口小零食--香酥曲奇 香酥曲奇怎么做")
- “要是忙了没有空做早点有了这样一块小饼干做个早点垫肚子也好，好多人有不吃早点的习惯。其实不吃早点的危害太多了，我都习惯做一些早点孩子们也喜欢吃。但是会时常要求我做各样的西点给他们吃。说实话并不是不做是没有时间来做，这几天闹着非要吃不可。我就跟小美女商量好你...
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![家常原味奶酥曲奇如何做简单又好吃]( "家常原味奶酥曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：40低筋面粉：100奶粉：20辅料糖粉：60黄油：80香草精：1/4勺具体步骤1.无盐黄油称好后，切成小块，室温下软化。2.加入香草精和糖粉。3.用橡皮刮刀稍微搅拌混合。4.再用打蛋器搅打均匀，呈顺滑感即可，不用打很长时...
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![酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法]( "酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法")
- 食材明细主料低粉（100克）牛奶（14克）黄油（75克）糖粉（20克）辅料白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆曲奇的做法步骤1、原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克2、黄油室温软化，加入白糖和糖粉3、打发至体积膨松，颜色发白4、加入过筛后的低粉5、用刮刀搅拌均匀，不...
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![咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法]( "咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法")
- “这款口感丰富的曲奇，奶味浓郁，入口咸酥，但因加了奶酪颗粒，奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中，所以不是那种完全的酥酥的口感，喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦，有试过的同学甚至说吃出了一种月饼中咸蛋黄的口感，哈哈，这个就见仁见智了，你试了如果...
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![奶香曲奇的做法 这个方子特别酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 这个方子特别酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎么做")
- “中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了，我都要哭了，大家是知道的，重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇，每次都用不同的方子，这次用的是兔子的，感觉很惊艳，入口却化，喜欢曲奇的朋友一定要试下。”食材明细主料黄油（150克）高筋粉（120克）玉米淀粉（85克）辅料全蛋（45克）糖粉（70克）奶粉（10克）奶...
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![曲奇饼干的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做]( "曲奇饼干的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做")
- 食材明细主料黄油（100克）低粉（110克）杏仁粉（30克）辅料细砂糖（55克）牛奶（30克）盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火，把黄油用打蛋器打发盛二倍打3、把牛奶糖水分五次加入黄油中，注意分一次都要用...
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![曲奇奶酥怎么做-曲奇奶酥的做法]( "曲奇奶酥怎么做-曲奇奶酥的做法")
- “曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g）糖粉（50g）食材2蛋清（20g）糖粉（50g）巧克力（50g（批覆用））无盐黄油（90g）低筋面粉（130g）甜味（口味）烤（工艺）半...
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![奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干 奶酪曲奇怎么做]( "奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干 奶酪曲奇怎么做")
- 食材明细主料奶油奶酪（200g）黄油（120g）糖粉（120g）蛋黄（2个）低筋面粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪曲奇的做法步骤1、奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖2、加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低筋粉，拌匀3、加入牛奶，打蛋器，低速，打匀4、制作好的饼干面...
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![巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（125g）绵白糖（60g）盐（一点点）鸡蛋（半个）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、黄油+糖+盐，室温下让黄油软化，如果天气太冷可用微波炉帮忙（我在微波炉里转了40秒左右，出现少量液体黄油既可）2、用电动打蛋器（中速）打至...
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![咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法]( "咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法")
- “曲奇，来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片，...
- 14459
![淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎么做]( "淡奶油曲奇的做法 【淡奶油曲奇】 淡奶油曲奇怎么做")
- “做法简单，用料简单，但味道一点也没有失望，还没有出炉，屋里面便满满的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型，小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱，不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味，虽然是同一个方子，但小花型更干脆一点。其实也挺好吃，看个人喜好...
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![奶酥曲奇饼干怎么做-奶酥曲奇饼干的做法]( "奶酥曲奇饼干怎么做-奶酥曲奇饼干的做法")
- “年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉（240克）蛋黄（3个半）奶粉（12克）黄油（80克）辅料白糖（70克）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酥曲奇饼干的做法步骤1、部分食材黄油、蛋黄、白糖、奶粉2、因为我把...
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味味甜
