- 食材明细主料青椒(2个)马铃薯(2个)香菇(3朵)胡萝卜(1根)辅料色拉油(适量)面包糠(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芥末酱(适量)超辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤镶青椒的做法步骤1、马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。2、将马铃薯泥放入碗中,加入...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料大蒜(适量)白楜椒粉(适量)配料香油(适量)生抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木碳烤青椒的做法步骤1、准备食材。选料时一定要根据自己所好,我选的这种青椒肉嫩而厚,微辣且香。2、烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也...
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- “冬日里蔬菜很贵,就换着花样吃肉,想起面筋,塞上肉馅,配上香菇,味道美极了!”食材明细主料肉馅(适量)油面筋球(适量)辅料香菇(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面筋镶肉的做法步骤1、准备原料:肥瘦肉馅、油面筋球、泡发的香菇。2、调肉馅:在肉...
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- “蟹镶橙是浙江杭州的传统名菜,创于南宋,流传至今。此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香。我买不到蟹膏肉,就用了蟹钳肉代替了,家人不吃肥肉,改用虾仁,配菜也做了改动,更加符合现代人的健康标准。味道一样不错哦,清鲜滑嫩,橙味浓郁。”食材明细主料橙(10个)蟹肉(150克)大虾仁(10个)玉米罐头(1/2...
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- “做法简单,取材方便,外表焦焦脆脆,里面软软的口感,鲜香美味~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母粉(2克)大葱(30克)胡萝卜(50克)料酒(4克)黄豆酱(适量)辅料清水(180克)五花肉(150克)青椒(50克)生抽(4克)盐(2克)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒猪肉烤卷的做法步骤1、面粉倒入面包桶里。(面包...
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- 食材明细主料金针菇(半包)粉丝(一小把)辅料大蒜(30克)调料蚝油(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金镶玉的做法步骤1、粉丝泡软后切成两段、大蒜剁成末。2、锅内放适量油烧热,倒入蒜末爆香。3、倒入粉丝和金针菇略炒,加入盐、蚝油、沙茶酱炒匀。4、简单美味的...
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- “清香麻辣”食材明细主料清江鱼(三斤)辅料杭椒(50克)盐(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒烤鱼的做法步骤1、清江鱼,去内脏冲洗干净,改花到,腌制两个小时2、上烤箱十五分钟,3、辣椒炒香,铺到鱼上...
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- 食材明细主料烤麸(365克)青椒(155克)肉片(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片青椒炒烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、青椒(已去蒂去籽清洗)、肉片。2、将烤麸撕成块。3、将青椒放在案板上切开。4、接着,将烤麸下入清水锅中焯开,...
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- “有一种做法是把青椒涂上一点橄榄油放在烤箱里烤,然后把皮剥了。先把锅里的橄榄油加热,再把一种盐分非常低、没有味精的浅色酱油放进去,再放一些砸碎的蒜。然后把辣椒放进去翻两下,不要炒,然后就把火关掉。这样好吃。虽然费点手工。想做好吃的不能怕麻烦,赶快试试这独家配方~...
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- “简单快手菜。”食材明细主料烤鸭(500g)辅料青椒(3个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒煸烤鸭的做法步骤1、烤鸭切成小块。2、青椒切成丝。3、油热以后先煸炒青椒丝出鲜辣味。4、青椒丝放到一边,用油干煸烤鸭。5、油脂煸炒出来以后,再混炒一下,适量盐入味即可。...
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- 食材明细主料青椒(1个)猪肉(适量)辅料盐(适量)辣椒面(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒烤肉串的做法步骤1、猪肉切成丁,加入适量盐腌制2、青椒切成小块3、猪肉青椒一起串成串4、放入烤箱烤熟即可温度时间根据自家的烤箱而定5、烤熟出炉撒上辣椒面即可喜欢孜然的朋友也可...
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- “青椒的营养价值:1.青椒含多种维生素和矿物质,特别是维生素C含量极高。2.青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中,青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果,尤其对35岁以上的女性朋友,美容效果会更好。3.青椒汁含丰富的矽,是头发及指甲所需的养分,可帮助头发乌...
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- “喜欢吃烤肠,主要是因为它吃起来脆脆的。用来炒菜也还不错,配个圆椒一起炒,不仅快手又美味”食材明细主料脆皮烤肠(200g)青圆椒(1个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮烤肠炒青椒丝的做法步骤1、准备好烤肠2、改刀切成薄片3、圆椒去...
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- “外焦里嫩,微微油腻的肉馅混合清香的梨汁,满口的幸福感”食材明细主料水梨(1个)猪绞肉(80g)虾仁(50g)蛋豆腐(50g)鸡蛋(1颗)姜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)中筋面粉(适量)豆瓣酱(适量)酒酿(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梨镶肉的做法步骤1、肉馅...
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- 食材明细主料苦瓜(一根)辅料香蕉(两根)配料盐(少许)糖桂花(适量)微辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)镶苦瓜的做法步骤1、把苦瓜去掉两头,切成两段2、用开水放盐焯一分半钟,捞出过凉水。3、选细点的香蕉,从苦瓜中穿过4、把串好香蕉的苦瓜切片,摆盘,淋上糖桂花...
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- “看似复杂的一道菜,其实做法非常简单,用来待客相当不错哦!”食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐镶肉的做法步骤1、准备豆腐。2、肉馅加料酒、淀粉、鸡精...
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- “金镶玉炒饭用的材料不多,只有4种,除了补铁有益土鸡蛋黄,还有我做菜爱用的有机山茶油,山茶油炒饭令饭粒非常清亮,滑而不腻,十分可口;金黄的蛋黄包裹着白玉般的米饭,健康有益,叫金镶玉是实至名归.”食材明细主料土鸡蛋蛋黄(4个)冷白饭(2.5碗)有机山茶油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿...
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- “意大利面除了有嚼劲的面条本身意外,其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁,烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。”食材明细主料青椒(2颗)西葫芦(2根)大蒜(2瓣)牛奶(1杯)辅料橄榄油(1勺)黑胡椒(1/4勺)玉米淀粉(1勺)芝士粉(少许)奶香(口...
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- “看《天天饮食》,我们饮食天天,其实笔者早就江郎才尽,不得不努力学习,不时看《天天饮食》,从中汲取氧分精华,不断实践,现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇,此菇体大肉厚,背上划上两圆痕,形状有点象鲍鱼,用它来酿入猪肉末,让肉和菇得到有机结合,加上适...
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- “老少皆宜,爽口下饭。”食材明细主料香菇(.)肉末(.)辅料腊肉(.)橄榄油(.)料酒(.)胡椒(.)生姜末(.)小米椒(适量)青椒(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐巴(适量)味精(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉镶菇的做法步骤1、肉末加入,橄榄油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,盐巴,味精...
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- 食材明细主料烤肠(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒烤肠的做法步骤1、备青椒和烤肠2、青椒切丝,烤肠适量切片3、先炒青椒4、放盐5、炒断生6、放进烤肠片7、炒匀,8、淋上生抽,9、就可出锅了...
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- 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸟蛋镶肉的做法步骤1、原料:猪肉,鹌鹑蛋,葱,姜2、猪肉,姜,葱一起剁成泥3、加盐,生抽,蚝油,料酒,糖搅拌均匀4、鹌鹑蛋煮熟后去皮5、取适量肉泥包在鹌鹑蛋上,滚成圆球6、依次做好所有的肉球7、起油锅,...
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- 食材明细主料青椒(95克)烤鸭腿(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒烤鸭腿的做法步骤1、材料:青椒、烤鸭腿2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成不规则的小块,待用。4、将烤鸭腿放在案板上剁成小块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切...
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- 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2颗)辅料小葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金镶银的做法步骤1、剩米饭。2、鸡蛋二个。3、小葱切碎。4、米饭倒入蛋液里。5、拌匀备用。6、油烧热后放入锅中快速翻炒。7、快速打散,让每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好后粒粒米分散...
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- 食材明细主料青椒(3个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌青椒青椒的做法步骤1、开水焯辣椒;2、捞出会盛入小碗,拌入酱油醋咸盐、花椒粉、芝麻;3、放入生姜和葱蒜(依个人口味放量);再烫熟清油缓缓倒入。最后搅拌好即可。...
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