- “想拍成暗调照片,不过看来不太成功。别管照片好不好看吧,这碗面还是不错的。上海有一道菜叫做八宝辣酱,挺有名的,随之就有人用它来做面浇头,称为辣酱面。传统八宝辣酱食材丰富,地上跑的、水里游的、动物的、植物的都有,用油炸过,再加辣椒酱和甜面酱炒过,口味咸鲜微辣,回味又...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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- “我们这里连续高温,热啊,就连平时爱做饭的我,都懒得动啦。可饭还得吃啊,犯懒有犯懒的做法,家里还有两包意大利面,就用酷克壹佰的意大利面的调味料来做一个简单的意大利面。意面用了蝴蝶面,这样可以使得简单饭看上去好看些。用现成的调料做意面,我也是第一次尝试,做好后拿给老公吃...
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- “兔子是完全的烹饪菜鸟,基本上只有自己在家的时候才会下厨,做最简单的食物填饱肚子,今天中午又是一个人,做这个超级简易版的炒面,感觉还不错O(∩_∩)O~”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(适量)白菜(适量)配料俾县豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣...
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- “也许是苏北人,小时候吃惯了,钟爱于面食换了一个地方依旧喜欢东北版炸酱面~嘻嘻不想做太复杂的午饭,面条是最好的选择哦!”食材明细主料鲜面条(适量)鸡蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸酱面的做法步骤1、准备食材2、葱切碎鸡蛋打成...
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- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉(250g)花生米(280g)豆干(4块)土豆(280g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒酱(2勺)白糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(2勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁,豆干切丁。3...
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- “炸酱面是我妈妈每周六都要做的,老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一,想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面,浇上厚厚的炸酱,铺上一层黄瓜丝,再来两瓣大蒜和一瓶啤酒!简直了!今天就给大家介绍的是炸酱面,正宗不正宗我不敢说,但是味道绝对不比海碗居、一碗居逊色!”食材明细主料...
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- “炸酱面是我来到婆家才吃的一种面,一吃就吃了十几年,怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面,也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道,总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉(适量)辅料天源干黄酱(适量)葱姜(适量)配料葱姜(适量)酱油(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分...
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- “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
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- “下午跟妈妈逛超市,恰巧走到酱料区域,妈妈本身就很喜欢意面,于是就很顺理成章的买好了食材,势必回家要好好孝敬她!😊”食材明细主料牛肉馅(200克)番茄酱(100克)意大利通心面粉(150克)辅料黄油(适量)食用油(适量)黑胡椒粉(适量)白砂糖(适量)食盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易意...
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- “今天是大年三十了,送给友友们一款可以快速制作的蒜蓉辣椒酱,有了它,大家可以制作很多菜。譬如:蒜蓉辣酱蒸生蚝、蒜蓉辣酱蒸扇贝、蒸茄子、蒸粉丝娃娃菜等等。”食材明细主料大蒜(适量)辅料剁辣椒(小米椒)(3个)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(少许)蚝油(少许)白糖(适量)洋葱(适量)蒜香(口味)炝(工艺)...
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- 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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- 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
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- “一切从简,简单酱汁意面----意面很有Q劲,好吃藏在酱汁里。”食材明细主料意大利面(250)辅料洋葱(适量)配料蚝油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)意面酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易酱汁意面的做法步骤1、意大利面,洋葱,黄瓜。番茄酱,蚝油,盐,橄榄油。(不建议用番茄沙司)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料豆瓣酱:1勺韩国甜辣酱:1勺耗油:一小勺生抽:1小勺糖:1勺具体步骤1.把茭白,土豆,肉切丁,大约7-8mm大小2.水烧开里面放几片姜片,放入肉丁,倒料酒,水滚后开小火一分钟后将肉丁倒出,用净水将肉丁冲洗3.锅中倒油7成热后...
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- “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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- 食材明细主料挂面(一小把)辅料青瓜(少许)蒜泥(适量)甜面酱(2勺)黄豆酱(1勺)瘦肉(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“面条”简易版炸酱面的做法步骤1、锅里烧开水,把挂面放入煮熟捞出过冷水后,把面条沥干水,把青瓜切丝。2、锅里放入油,把蒜泥放入煸香,加少许的...
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- 食材明细主料五花肉馅(适量)味千拉面(适量)辅料葱(一根)蒜末(适量)泡发香菇(适量)油菜叶(适量)自制辣包菜(适量)配料葱伴侣(每人份一勺)生抽(适量)鲍鱼汁(适量)八角(三瓣)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易炸酱面的做法步骤1、蒜切末,油菜叶煮熟备用,香菇切丁,葱切末。2、去一个空碗,加入葱伴侣...
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- “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
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- “辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒(500g)辅料大蒜(250g)配料米酒(200g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、把辣椒洗干净在通风的地方晾干(不可以碰油哦!)2、买回来的大蒜剥好洗干净在通风的地方晾干(不...
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- “各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)油菜(适量)香菜(适量)蚝油...
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- “正愁晚餐吃啥呢!想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了,昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊!总于解馋了!老公吃的肚子圆咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私家的新味道...”食材明细主料面条(适量)辅料肉末(适量)冬菜(适...
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- 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切小圈备用;4、待油热先炒葱香;5、翻炒土豆;6、放1勺大酱;7、...
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- “正宗的炸酱面,配料讲究,可我家少爷只喜欢黄瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明细主料豆瓣酱(适量)面条(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)番茄(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸酱面的做法步骤1、猪肉糜切块,葱姜切末2、早上做西...
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- “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)生抽酱油(适量)醋(适量)辅料黄豆酱(1大勺)番茄沙司(1...
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