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- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒（一个）菜瓜（半个）调料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个，去籽，洗一下。2、切成薄片。3、盛入盘中。4、蒜切碎，加点盐，捣碎。5、加点清水，适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁...
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![蒜泥拌丝瓜怎么做-蒜泥拌丝瓜的做法]( "蒜泥拌丝瓜怎么做-蒜泥拌丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（两根）蒜瓣（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）味精（半匙）玉米油（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、从中间切段，成为两个花朵，晶莹剔透的。5、剩下中间的切...
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![蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法]( "蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法")
- “蒜香浓郁，爽脆可口。”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料小米椒（3个）蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜脆甜，女儿想吃凉拌瓜皮😅四分之一个西瓜切去果肉。2、片去外皮。3、切成斜片。4、西瓜片洗一下，...
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![蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法]( "蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将大蒜盛入碗中放入味极鲜，醋，蚝油，盐，香油拌均6、将调好的蒜...
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![蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法]( "蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法")
- “今来口辛辣小菜，刺激一下味蕾！蒜泥拌青椒，喜欢重口味的朋友，不妨试一试！”食材明细主料青椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌青椒的做法步骤1、青椒洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、蒜捣成泥备用。4、青椒切碎。...
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![椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法]( "椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（2瓣）盐（适量）花椒油（1勺）香油（1勺）味精（少许）糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块，加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、加入香油和糖。7、味精和花椒油拌匀即可。8、成品。...
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![蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法]( "蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法")
- “今天停水，也没去买菜，下午来水了，就想着打开冰箱有啥就做啥吧，有一条五花肉，就解冻来做拌白肉了，可惜家里木有葱了，还好有料酒和姜，一样可以做，芝麻也木有了，不放就是了，热天吃这个菜，就一个爽字啊”食材明细主料五花肉（一条）辅料干辣椒花椒姜片（少许）配料蒜头（若干）剁椒（少许）盐（少许）醋（一汤...
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![小米椒蒜泥拌莲菜怎么做-小米椒蒜泥拌莲菜的做法]( "小米椒蒜泥拌莲菜怎么做-小米椒蒜泥拌莲菜的做法")
- “莲菜清脆，酸辣爽口。”食材明细主料莲菜（适量）辅料小米椒（一个）调料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜泥拌莲菜的做法步骤1、莲菜去皮，切薄片，清水洗一下。2、放开水中焯一下捞出。3、捞入清水中投凉。4、蒜捣成泥。5、适量盐，生...
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![椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法]( "椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北京的夏日“拌茄泥”，有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”，就是用花椒油辣椒油和醋蒜等，吃起来比较爽口，而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱，还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法，“拌茄泥”都要往里面放些蒜，一来可预防肠胃病，二来茄子属于微寒性食物，用蒜可起到中...
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![拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做]( "拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做")
- 食材明细主料空心菜叶（适量）辅料紫甘蓝叶（1片）红尖椒（2个）蒜（3瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）自制麻辣红油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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![蒜泥拌荠菜的做法 [春天的故事]－－蒜泥拌荠菜 蒜泥拌荠菜怎么做]( "蒜泥拌荠菜的做法 [春天的故事]－－蒜泥拌荠菜 蒜泥拌荠菜怎么做")
- “春天，当然不能错过吃野菜的季节哈，周末时，和阳阳同学去野外挖了些荠菜，回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢，所以就用蒜泥调了下，这样一拌，荠菜的香味基本没有了！俺就吃了一二筷而已”食材明细主料荠菜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（少许）白醋（适量）香油（少许）鸡精（少许）李锦记生抽（适量）蒜香...
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![蒜泥拌生菜怎么做-蒜泥拌生菜的做法]( "蒜泥拌生菜怎么做-蒜泥拌生菜的做法")
- “酸辣爽脆。”食材明细主料生菜（一棵）辅料蒜泥（适量）青椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红椒（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌生菜的做法步骤1、新鲜生菜一棵，摘去老叶。2、清水浸泡片刻，洗净。3、放入盘中备用。4、蒜捣成泥，加入适量清水。5、适量盐，生抽，陈醋，...
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![红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法]( "红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料菜瓜（适量）调料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个，去籽，洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜捣成泥。5、适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。6、浇到菜瓜...
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![小米椒拌黄瓜怎么做-小米椒拌黄瓜的做法]( "小米椒拌黄瓜怎么做-小米椒拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）红萝卜（适量）辅料小米椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米椒拌黄瓜的做法步骤1、红萝卜和黄瓜洗净备用。2、小米椒和蒜，香菜准备就绪。3、黄瓜去皮改刀，红萝卜切片。4、小米和香菜切碎。5、一同放...
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![凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法]( "凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法")
- “黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低...
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![凉拌蒜泥青瓜怎么做-凉拌蒜泥青瓜的做法]( "凉拌蒜泥青瓜怎么做-凉拌蒜泥青瓜的做法")
- “夏天就好这口，清脆爽口，简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（少许）调料醋（适量）糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好，放入碗中。4、备米醋。5、蒜泥加米醋，糖，盐拌匀静放十分钟。6、青瓜...
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![蒜泥拌佛手瓜怎么做-蒜泥拌佛手瓜的做法]( "蒜泥拌佛手瓜怎么做-蒜泥拌佛手瓜的做法")
- “佛手瓜肉质细嫩，清脆，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分，有利尿降压、增强体质、祛风解热、健脾开胃的效用。”食材明细主料佛手瓜（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜一个。2、削皮...
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![蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法]( "蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法")
- “这两天感冒了嘴里苦苦的，吃什么也没有味道，来—道开胃的腌黄瓜吧。”食材明细主料黄瓜（三根）辅料蒜泥（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条，下入盐三勺，适量蒜泥，腌制十几分钟。2、下入三大勺剁椒搅拌均...
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![蒜泥拌小肠怎么做-蒜泥拌小肠的做法]( "蒜泥拌小肠怎么做-蒜泥拌小肠的做法")
- “酸辣筋口，下酒小菜。”食材明细主料卤小肠（适量）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（一点）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌小肠的做法步骤1、卤小肠适量。2、捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。3、切成薄片。4、适量香菜和小米椒碎。5...
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![小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎么做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法]( "小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎么做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法")
- “香软松散，特别好吃😊”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）食用油（适量）辅料小米椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步骤1、小菠菜去根。2、洗净控水。3、切成三指段。4、适量油拌匀。5、适量面粉。6、抄挫均...
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![蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法]( "蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法")
- 食材明细主料油炸小河鱼（1斤）辅料蒜米（适量）剁椒（适量）麻油（适量）生抽（适量）超辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用，2、备好蒜末，3、备好剁椒，4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒，麻油，生抽，放置1--2小时使其更入味。5、摆盘即成。6、摆盘即...
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![蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法]( "蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法")
- “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒，加一点盐。4、捣成蒜蓉。5、适量生抽，陈醋，香油调味。6、搅匀。7、浇到黄瓜花上。8...
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![蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法]( "蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法")
- “夏天最好吃的，营养丰富，健康美味，简单，”食材明细主料茄子（6个）辅料青辣椒（3个）辣酱（适量）大蒜（4瓣）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅，蒸，省时省力，用鸡肉建子，卸压就好了2、辣椒却碎，蒜压成泥3、啥辣酱都行4、茄子撕成条5、放上调料Ok6、简...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料荆芥（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉小米椒拌荆芥的做法步骤1、新鲜的荆芥。2、择取叶子。3、洗净。4、蒜蓉，小米椒。5、适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。6、浇到荆芥叶上。7、拌...
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![小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法]( "小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒（一个）蒜蓉（适量）小白菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟，捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
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