![家常肉桂贝果如何做简单又好吃]( "家常肉桂贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：20g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10g肉桂粉：6g葡萄干：50gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。2.将作...
- 4150
![家常墨鱼贝果如何做简单又好吃]( "家常墨鱼贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g细糖：20g盐：8g墨鱼粉：12g水：275cc新鲜酵母：10gB.水：1000cc砂糖：40g高溶点起司：150g辅料具体步骤1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉，倒入大钢盆中，再倒入275cc的水，均匀搅拌面粉和水...
- 23412
![苹果贝果如何做简单又好吃]( "苹果贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料a.杏仁片贝果：5个b.青苹果：2个细砂糖：50公克水：80公克c.兰姆酒：20g柠檬汁：10g葡萄干：适量肉桂粉：1小匙辅料具体步骤1.青苹果削皮去核，切成薄片备用。2.将水与细砂糖放进锅中煮沸，加入作法1的青苹果片后改以小火煮约...
- 6075
![松软黑贝果如何做简单又好吃]( "松软黑贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道黑贝果，口感蓬松香甜。黑芝麻酱赋予了它深棕色的外皮，黄油细腻柔滑的口感在这里体现得淋漓尽致，白砂糖也使得口感更加香甜。白糖和黄油的味道在烘烤过后，打开烤箱门的一瞬间，夹杂着温度扑面而来，让人闻见就...
- 31036
![贝果Bagel如何做简单又好吃]( "贝果Bagel如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250辅料糖：20盐（：ml小匙）酵母：1小匙水（原料选用瑶妈妈的原味贝果）：150具体步骤1.所有材料揉到均匀光滑，基础发酵20分钟。（为了保证发酵的温度，我把它塞到微波炉内）2.待20分钟后取出面团，看是否已涨成原先的两...
- 20906
![迷迭香贝果如何做简单又好吃]( "迷迭香贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：513公克泡打粉：3公克酵母：3公克迷迭香：10公克盐：8公克细砂糖：15公克辅料具体步骤1.迷迭香切成细碎状备用。2.除了迷迭香外，将所有材料A倒入搅拌缸内，搅拌至面糰撑开成薄膜状时，加入迷迭香续搅一下即可。3...
- 32732
![义式贝果如何做简单又好吃]( "义式贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料迷迭香贝果：4个去骨鸡腿肉：2块红甜椒：1颗黄甜椒：1颗蒜片：10片迷迭香：10公克黑胡椒：5公克盐：1小匙酱油：1大匙细砂糖：1小匙辅料具体步骤1.将调味料混合均匀备用。2.鸡腿切成对半，内面用刀划开，再放入作法1的调味料腌渍...
- 26241
![家常南瓜子贝果如何做简单又好吃]( "家常南瓜子贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：15g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10gB.水：1000cc砂糖：40g南瓜子：200g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。2.将作法1面糰...
- 20283
![如何做简单又好吃-美味的黑贝果]( "如何做简单又好吃-美味的黑贝果")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑贝果是一种非常美味的面点。而且贝果具有的最大特色，它在烘烤之前用沸水将成形的面团稍稍煮过，所以经过这道步骤之后，贝果吃起来有嚼劲，当然能产生产生一种特殊的风味。黑贝果即使因为添加了黑芝麻酱，所以吃...
- 20916
![营养美味的黑贝果如何做简单又好吃]( "营养美味的黑贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟黑贝果是一种非常有营养的食品，她选用的材料简单，多是一些非常普通常见的食材，它的做法和普通的蛋糕的制作差不多，非常的容易，而且它蕴含的营养价值却比普通的蛋糕还有高，它的味道也非常的好，吃过的人都说好吃，吃...
- 8682
![鲜蚝贝果如何做简单又好吃]( "鲜蚝贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱贝果：5个鲜蚝：1/2斤洋葱：1/4个西洋芹：1/2支洋菇：5朵红萝卜：1小段蒜末：10公克低筋面粉：10公克奶油：10公克牛奶：100公克盐：1小匙白胡椒：1/2小匙莴苣：10片辅料具体步骤1.鲜蚝用少许盐抓洗，然后汆烫备用。2.洋葱、红萝...
- 8763
![家常抹茶贝果如何做简单又好吃]( "家常抹茶贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：40g盐：8g抹茶粉：12g水：290cc新鲜酵母：10g黑芝麻：20gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、抹茶粉，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，将之充分和匀于...
- 21969
![黑贝果怎么做-黑贝果的做法]( "黑贝果怎么做-黑贝果的做法")
- “据说古代的基督徒社会里，圆形的面包便是贝果最早前身。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后，贝果吃起来有嚼劲，产生一种特殊的风味。吃的时候，可以将贝果横切成二个圆，涂抹自己喜欢吃的果酱，或放一块芝士片，再搭配火腿片和其它生鲜蔬果，更...
- 5466
![奶茶贝果如何做简单又好吃]( "奶茶贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A：金像高粉：200低粉：100牛奶：210糖：30盐：3酵母：3黄油：20红茶：2包B：水：1L辅料具体步骤1.先把红茶包撕开，红茶倒入容器中，加入牛奶，浸泡30分钟。然后全部倒入面包机，把材料A中除黄油以外的所有材料都加入，揉匀至稍具延展性，...
- 12520
![小蓝梅贝果如何做简单又好吃]( "小蓝梅贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250g小蓝梅：50g蔗糖：10g干酵母：2g盐：5g水：140cc（冬天要用温水30度-35度）白糖：2大勺Creamcheese：4大勺辅料具体步骤1.把材料放入盆中，盐和酵母不要掺在一起，这样会破坏酵母菌。加水揉面团。2.和面，用筷子把面...
- 28833
![家常洋葱贝果如何做简单又好吃]( "家常洋葱贝果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g细糖：15g盐：8g水：290cc新鲜酵母：10g干燥洋葱丝：20gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再倒入290cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。2.将作...
- 6069
![黑全麦贝果怎么做-黑全麦贝果的做法]( "黑全麦贝果怎么做-黑全麦贝果的做法")
- “很多人都喜欢吃面包，但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱，虽然放了酵母，却无需长时间发酵，稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词，在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果。贝果外形很像甜甜圈，圆乎乎的招人喜欢。它的外表有光...
- 8044
![原味黑芝麻贝果的做法 原味/黑芝麻贝果 原味黑芝麻贝果怎么做]( "原味黑芝麻贝果的做法 原味/黑芝麻贝果 原味黑芝麻贝果怎么做")
- “一炉出两种口味😆😆😆各有各的味道，兼顾家人不同的喜好。”食材明细主料王后高筋面粉（300g）水（175g）糖（7g）盐（5g）鲜酵母（5g）辅料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味黑芝麻贝果的做法步骤1、王后高筋面粉300克，糖7克，盐5克，水175克，鲜酵母5克，活成较光滑的...
- 15750
![黑芝麻贝果怎么做-黑芝麻贝果的做法]( "黑芝麻贝果怎么做-黑芝麻贝果的做法")
- “学厨9055金盘6个量”食材明细主料白鲨高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）干酵母（2.5克）盐（2克）那秋之林黑芝麻酱（20克）细砂糖（10克）水（200克）黄油（10克）辅料糖水材料（适量）水（1000ML）细砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻贝果的做法步骤1、1、材料备齐，黄油软化。2、2、除黄油外...
- 26802
![黑全麦面贝果怎么做-黑全麦面贝果的做法]( "黑全麦面贝果怎么做-黑全麦面贝果的做法")
- 食材明细主料面包粉（300g）新良黑全麦粉（50g）鸡蛋（1个）辅料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好加入黄油7、揉出膜发至两倍大8、排气分成6份9、擀长条1...
- 7751
![黑麦核桃贝果怎么做-黑麦核桃贝果的做法]( "黑麦核桃贝果怎么做-黑麦核桃贝果的做法")
- “用烤箱来制作瘦身、消脂早餐主食。”食材明细主料高筋面粉（200克）黑麦粉（150克）酵母（4克）海盐（2克）白砂糖（20克）辅料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）纸皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑麦核桃贝果的做法步骤1、各种材料混合揉成面团后发酵至两倍大。2、取出面团...
- 20055
![黑麦贝果怎么做-黑麦贝果的做法]( "黑麦贝果怎么做-黑麦贝果的做法")
- “用全黑麦粉做贝果这类的面包，烤出来的面包，有着浓郁的麦香，还有颗粒感，低热量低脂肪，口感也柔韧劲道，非常不错。”食材明细主料黑全麦粉（250克）辅料糖（8克）水（150克）盐（4克）酵母（3克）黄油（8克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦贝果的做法步骤1、准备好材料后，把除黄油外的所有材料放...
- 24071
![黑芝麻培根贝果怎么做-黑芝麻培根贝果的做法]( "黑芝麻培根贝果怎么做-黑芝麻培根贝果的做法")
- “方子来自哈奇0328，还是用中种做的，会比直接法的软，比较推荐，外皮还是一样的有嚼劲，里面加了培根和芝麻，口感微咸，有自然的麦香，低糖低油的贝果相比大多的软吐司和甜面包来说是很健康的面包。”食材明细中种高筋面粉（180克）蜂蜜（3克）酵母（2克）水（115克）主面团高筋面粉（30克）低筋面粉（90克）细...
- 28501
![肉松黑麦贝果的做法 12个月以上肉松黑麦贝果 肉松黑麦贝果怎么做]( "肉松黑麦贝果的做法 12个月以上肉松黑麦贝果 肉松黑麦贝果怎么做")
- “贝果口感是比较韧的，吃起来很特别跟一般的面包很不一样，而且是低糖低油的，非常适合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滞后也可以用贝果来锻炼他的咀嚼力，越吃越香的面包贝果跟其他面包不同的地方，就是多了一个煮糖水的步骤，你们要把握好这糖水的时间，还有揉面要揉到位，能拉出一个薄膜，我...
- 16179
![无油黑全麦贝果怎么做-无油黑全麦贝果的做法]( "无油黑全麦贝果怎么做-无油黑全麦贝果的做法")
- “贝果（bagel）是面包的一种，因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多种装饰，属于甜品；而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包，口感柔韧筋道，有微微的咸味，可直接食用，亦可剖开做三明治或者汉堡。今天我带来的...
- 15342
味味甜
