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关于干豆角粉蒸腐乳肉的餐饮百科

干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法
  • 干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法

  • “豇豆,健脾利湿,清热解毒,益气调中,可增进食欲,促进胰岛素分泌,是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营...
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干豆角蒸腊肉的做法 蒸菜更美味---------【干豆角蒸腊肉】 干豆角蒸腊肉怎么做
  • 干豆角蒸腊肉的做法 蒸菜更美味---------【干豆角蒸腊肉】 干豆角蒸腊肉怎么做

  • “前段时间长豆角便宜,买了一些晒了干豆角,很细喜欢干豆角烧肉,里面的豆角比肉还好吃,正好家里有年前晒得腊肉,把这两样放在一起在蒸着吃,想想就觉得香!”食材明细主料自制腊肉(1块)自制干豆角(1把)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)味极鲜酱油(少许)调味汁(少许)枸杞子(少许)熟玉米油(少许)咸鲜(口味)蒸(工...
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腐乳米粉蒸肉怎么做-腐乳米粉蒸肉的做法
  • 腐乳米粉蒸肉怎么做-腐乳米粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料二刀肉(500克(里脊肉))蒸肉米粉(50克)腐乳汁(适量)料酒(1勺)食盐(半勺)鸡精(1勺)胡椒粉(1勺)辅料泡发干豆角(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳米粉蒸肉的做法步骤1、准备食材:二刀肉,泡发干豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。2、泡发干豆角切段。3、二刀肉切片。4、将食盐、...
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粉蒸豆角的做法 自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角 粉蒸豆角怎么做
  • 粉蒸豆角的做法 自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角 粉蒸豆角怎么做

  • “自制蒸肉粉请看这里粉蒸排骨属于国民级别的美食了,印象中,我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨,学习之后才发现,原来这样的超级美味做出来却并不困难,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是妈妈给我带过来的,在超市也买过几次,后来爱上美食,才发现原来蒸肉用的米粉自己制作也非常...
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腐乳肉末炒豆角怎么做-腐乳肉末炒豆角的做法
  • 腐乳肉末炒豆角怎么做-腐乳肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜头(适量)葱(适量)油(适量)辅料腐乳(适量)糖(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳肉末炒豆角的做法步骤1、各材料,豆角切段,肉末用牛肉粉腌过2、用少许沸水加点盐、油、糖焯一下豆角,捞起待用3、热锅,下小许油,爆香蒜头,下肉...
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粉蒸肉放腐乳有什么用
  • 粉蒸肉放腐乳有什么用

  • 调味。粉蒸肉多见于中国的南方地区,例如湖北、湖南、福建、重庆、浙江等省份。粉蒸肉吃起来酥而爽口,嫩而不糜,糯而清香,香味浓郁。口味可以做成辣的或者是甜的,配料主要是红薯、土豆、南瓜等,在粉蒸肉里面放腐乳,主要是起到一个调香增味的作用。...
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腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法
  • 腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法

  • “简单快速,干香味美。”食材明细主料腊肉(适量)辅料油煎豆腐(适量)调料剁辣椒(1勺)白糖(少许)味精(少许)干豆豉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸豆腐干的做法步骤1、腊肉冷水下锅,开锅后用中小火煮20分钟。2、将油煎豆腐切成菱形块,码入盘中。3、放入适量腊肉片。...
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干豆角蒸扣肉怎么做-干豆角蒸扣肉的做法
  • 干豆角蒸扣肉怎么做-干豆角蒸扣肉的做法

  • “在我们老家每年到夏季很多自家种的蔬菜什么的都吃不完就会摘下来晒起来冬天拿来炖肉啥的湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必备我也爱吃只不过现在搬家到城里自家晒的少了只能网上买,上次朋友来家里吃饭做了干豆角烧肉这次做了扣肉嗯哼小时候的味道,分分钟干掉一碗饭。”食材明细...
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豆腐干蒸腊肉怎么做-豆腐干蒸腊肉的做法
  • 豆腐干蒸腊肉怎么做-豆腐干蒸腊肉的做法

  • “简单快捷,风味独特。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料腊肉(适量)调料白糖(少许)味精(少许)豆豉(少许)剁辣椒(1勺)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干蒸腊肉的做法步骤1、将豆腐干切成菱形块,腊肉切成薄片。2、腊肉放在豆腐干上。3、放少许干豆豉。4、放一勺剁辣椒。5...
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豆角瘦肉豆腐干怎么做-豆角瘦肉豆腐干的做法
  • 豆角瘦肉豆腐干怎么做-豆角瘦肉豆腐干的做法

  • 食材明细主料鲜豆角(适量)肉(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角瘦肉豆腐干的做法步骤1、备切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油烧热放进瘦肉炒匀。3、再倒进豆腐丁炒加盐入味。4、再放进鲜豆角丁。5、将豆角炒熟。6、再放少...
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腐乳拌豆角怎么做-腐乳拌豆角的做法
  • 腐乳拌豆角怎么做-腐乳拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(250ml)腐乳(3块)辅料泡椒(1个)蒜末(适量)熟芝麻(适量)糖(1匙)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)腐乳拌豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、准备腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、将腐乳碾成泥。4、煮开一锅水,放油和盐,倒入豆角焯水。5、焯至变色后,再继续煮2~3分钟,彻底熟后捞...
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腐乳焖豆角怎么做-腐乳焖豆角的做法
  • 腐乳焖豆角怎么做-腐乳焖豆角的做法

  • 食材明细主料白豆角(一斤)腐乳(三块)辅料蒜头(三瓣)鸡粉(少量)盐(少量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳焖豆角的做法步骤1、备料。把腐乳、鸡粉和盐加小半碗水搅拌成腐乳酱。2、豆角洗干净掰段,蒜头切碎备用。3、热油,下蒜蓉爆香放豆角,翻炒几遍,放半碗水,盖上盖子焖5分钟。4、5分...
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为什么粉蒸肉要放腐乳
  • 为什么粉蒸肉要放腐乳

  • 可以起到调味起鲜的作用。米粉肉在制作过程加入豆腐乳,这样味道更好。将豆腐乳和乳汁一起捣成糊状,再加入少许水,在加入米粉之前,先将肉均匀的沾上调制好的豆腐乳,然后再沾上米粉,再放入锅中大火蒸三十分钟左右即可出锅了。...
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腐乳粉蒸肉怎么做-腐乳粉蒸肉的做法
  • 腐乳粉蒸肉怎么做-腐乳粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大米(适量)配料腐乳(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香粉(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净,切厚片,放入小碗中。2、放入白酒,去腥效果更好。3、放入老抽、酱油。4、放入五香粉。...
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腐乳蒸肉怎么做-腐乳蒸肉的做法
  • 腐乳蒸肉怎么做-腐乳蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳蒸肉的做法步骤1、五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。2、将五花肉片对半切开。3、将五花肉放入盆中。4、倒入食盐。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均...
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干豆角蒸肉怎么做-干豆角蒸肉的做法
  • 干豆角蒸肉怎么做-干豆角蒸肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)辅料干豆角(50g)辣椒粉(2g)豆豉(1g)调料植物油(2g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)干豆角蒸肉的做法步骤1、干豆角提前浸泡,沥干水分。2、干锅不放油,放入干豆角把水分翻炒干。3...
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腐乳拌紫豆角怎么做-腐乳拌紫豆角的做法
  • 腐乳拌紫豆角怎么做-腐乳拌紫豆角的做法

  • “紫豆角是豆角的一种,呈紫色,嫩豆荚肉质肥厚,营养丰富,含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。也有一定的药用价值,如健脾、和胃......最重要的是能够补肾豆角吃法多种多样,如用腐乳辣椒拌着吃就是一种,味道很好,也是个不错的下饭菜。”食材明细主...
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腊肉蒸干豆角怎么做-腊肉蒸干豆角的做法
  • 腊肉蒸干豆角怎么做-腊肉蒸干豆角的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料干豆角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸干豆角的做法步骤1、腊肉先用淘米水泡30分钟,再用面粉水洗洗。2、洗净沥干。3、干豆角提前一小时泡入清水中。4、腊肉切薄片...
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豆角肉末干捞粉怎么做-豆角肉末干捞粉的做法
  • 豆角肉末干捞粉怎么做-豆角肉末干捞粉的做法

  • 食材明细主料米粉(600g)辅料豆角(50g)瘦肉(50g)番茄(2个)花生米(30g)蒜米(1个)辣椒(2个)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉末干捞粉的做法步骤1、备好图中材料2、材料,如图洗净切好,备用3、花生放少许油,炒香,如图,捞起备用4、米粉,放入碗中,中火叮2分钟5、锅内放油,放入肉末,翻炒...
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豆角蒸豆腐怎么做-豆角蒸豆腐的做法
  • 豆角蒸豆腐怎么做-豆角蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆角(100克)香菇(4朵)鸡蛋清(1个)豆腐(500克)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角蒸豆腐的做法步骤1、制作材料。2、豆角香菇洗净切末。3、锅中放少量油,放入豆角香菇4、炒熟后,放少量盐。5、豆腐放入盘中压碎6、放入炒好的豆角,盐,酱油,鸡精...
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粉蒸豆角怎么做-粉蒸豆角的做法
  • 粉蒸豆角怎么做-粉蒸豆角的做法

  • “这道蒸菜清淡、健康、也很美味,揭开锅盖豆角的香气扑鼻而来,拌上蒜汁,慢慢享用吧。”食材明细主料豇豆角(1把)面粉(半碗)辅料蒜(若干瓣)醋(适量)生抽(适量)红辣椒(1个)青辣椒(半个)盐(少许)油(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉蒸豆角的做法步骤1、豇豆角洗净,控干水分。2、切成段。3、...
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干豆角蒸腊肉怎么做-干豆角蒸腊肉的做法
  • 干豆角蒸腊肉怎么做-干豆角蒸腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(400克)干豆角(100克)辅料生抽(适量)老干妈(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干豆角蒸腊肉的做法步骤1、备腊肉2、切片3、干事角泡软4、切碎5、豆角先用盐,油炒香装碗底6、码上腊肉7、淋上生抽,放点老干妈8、蒸半小时以上,将腊肉蒸香蒸糯9、即成...
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粉蒸腐乳翅根怎么做-粉蒸腐乳翅根的做法
  • 粉蒸腐乳翅根怎么做-粉蒸腐乳翅根的做法

  • “尝试过一次腐乳鸡翅,觉得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以试试。”食材明细主料翅根(12个)辅料玫瑰腐乳汁(适量)腐乳(1块)蒸肉米粉(100克)生姜(5克)配料盐(5克)料酒(10克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉蒸腐乳翅根的做法步骤1、翅根洗净剪去翅根上的一块...
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腐乳汁粉蒸肉怎么做-腐乳汁粉蒸肉的做法
  • 腐乳汁粉蒸肉怎么做-腐乳汁粉蒸肉的做法

  • “这道菜的原料简单在传统的粉蒸肉上加了一点豆腐乳汁口感干变得更加的清香,好吃。粉蒸肉的特点就是耙软,我在下面垫了一点土豆。把多余那油分吸收去,使这道菜变得油而不腻孝敬长辈是最好不过的了。”食材明细主料五花肉(一斤)小葱(3根)大蒜(3瓣)土豆(一个)辅料粉蒸肉粉(半袋)五香粉(一...
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腐乳粉蒸排骨怎么做-腐乳粉蒸排骨的做法
  • 腐乳粉蒸排骨怎么做-腐乳粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料南瓜(300)配料腐乳(适量)蒸肉粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐乳粉蒸排骨的做法步骤1、准备好所有材料,蒸肉粉忘记拍了。2、排骨洗净,加入料酒,腐乳,干辣椒,拌匀后再加蒸肉粉,拌匀,最后加入适量植物油,拌匀。上笼蒸。3...
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