- 食材明细主料鳕鱼(半磅)酥皮(2张)辅料芝士(100克)鸡蛋黄(1只)配料盐(适量)黑胡椒(适量)红酒(少许)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮芝士鳕鱼卷的做法步骤1、鳕鱼切成长条,用盐,黑胡椒,红酒腌10分钟2、摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一...
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- 食材明细主料面粉(100克)辅料芝士(1段)玉米火腿肠(1条)开水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士酥皮饼的做法步骤1、用开水和面团,稍醒一会2、擀成面片,不要太薄3、取一块面片铺上芝士4、铺上火腿丁5、再铺一片芝士在上面6、再铺上一个面皮,捏紧7、平底锅倒少许油,小火煎两面...
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- “今日给宝妈推荐一款适合3周岁以上宝宝的营养早餐——芝士鱼松吐司卷。芝士是钙含量很高的食物,是宝宝补钙常吃的美食。牛奶全麦吐司用蛋液包裹煎制外香内嫩,最好加入的大西洋鳕鱼松,可以给宝宝提供生长发育必需的DHA和蛋白质。同时增加吐司卷的风味,10分钟搞定,省时省力哦!”...
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- “这道餐前小菜是我为FancyDinner专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了”食材明细主料大虾(4只)辅料春卷皮(4张)配料奶油芝士(适量)盐(少许)白糖(适量)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮奶油芝士炸虾卷的做...
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- “酥香掉渣的外壳,咬开奶香浓郁,芝士绵滑香浓,鱼片细嫩柔软。”食材明细主料鱼柳(适量)面包(适量)鸡蛋(适量)辅料芝士片(适量)面包糠(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝心起酥鱼卷的做法步骤1、面包糠芝麻混合放在盘中。鸡蛋一只去蛋白,一只半打散...
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- 食材明细主料浓缩车打芝士酱(适量)酥皮(适量)葱(适量)辅料鸡蛋(适量)培根(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根车打芝士酱酥卷的做法步骤1、培根切条2、蛋液煎熟成蛋皮,切条。3、正方形的酥皮(超市买冰冻的比较省事)一分为二,抹上一层浓缩车打芝士酱,然后铺上培根。4、把鸡蛋铺上...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼扒:250辅料油:适量黑胡椒:适量盐:适量时令水果:适量马苏里拉芝士:适量具体步骤1.鳕鱼解冻后用厨房纸抹干水份,再抹上细盐和黑胡椒;2.平底锅热油,下鱼块;3.煎香两面;4.准备适量的马苏里拉奶酪;5.锡纸底下抹一...
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- 食材明细主料鳕鱼(300克)豆酥碎(100克)辅料大葱(2段)姜片(3片)葱花(5克)姜末(5克)蒜瓣(2瓣)配料米酒(1勺)白糖(1/4勺)郫县豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酥蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料。葱姜蒜切成末。鳕鱼洗净去掉鱼鳞。2、盘底垫入葱段、姜片,放上鳕鱼块,淋上米...
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- “家里冰箱好多块银鳕鱼,放了有个把两个月了,要赶紧消灭,也有块芝士,于是就买了南瓜,青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜,这道菜的关键是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士,只好用马苏里拉代替,出来的味道感觉还可以,只是不够香...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟芝士脂肪含量和热量虽较高,但胆固醇含量低,又因其含钙量高,口感香醇细腻,适合儿童,青少年,孕妇和老年人食用。香酥芝士卷是一种在家也可以制作的美味食物,外观色泽鲜亮,轻轻咬下一口却能感受奶香四溢。主料面粉:12...
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- “练习了很多次,为了拍下来制作过程,还是把厚蛋烧煎老了,所以只好叫它蛋卷。在这里要给大家安利迷你方形平底锅,绝对是居家必备烹饪利器,不仅很轻便,而且功能多,可以做千层蛋糕、厚蛋烧、牛排,还能炒意面。做出来刚刚好是一人的饭量,深得我这单身狗的喜爱,就连拿来拍照也很上镜。”...
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- “很简单的一款零失败的点心,酥皮直接用超市购买的飞饼皮代替,里面加了色拉酱和芝士,配上好吃的香肠,让这款酥皮点心带给你不平凡的周末下午茶。”食材明细主料飞饼皮(5张)切达芝士片(5张)香肠(5根)辅料干面粉(适量)配料色拉酱(1支)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮芝士香肠卷的...
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- “鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。以鳕鱼...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)鱼糕(适量)芝士片(1片)辅料盐(适量)葱花或蒜苗(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士鱼糕鸡蛋卷的做法步骤1、鱼糕切成指头粗细的条状。(没有鱼糕也可以用蟹肉棒,提前将蟹肉棒蒸熟)2、鸡蛋中加入葱花或蒜苗,加适量盐搅打均匀。3、芝士片切成宽约1cm的条。4...
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- “家常的快手早餐饼。食材美味、做法简单。最重要的是节省时间。今天就分享给大家,希望大家每天早餐都能吃得饱饱的,这样才能元气满满。”食材明细主料印度飞饼皮(2块)培根(2片)玉米粒(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮培根芝士饼的做法步骤1、准...
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- “鳕鱼肉质细腻鲜美,无刺无腥气,外面一层面包糠焦香风脆,再配上调制好的白酱,真的不是一般的美味,”食材明细主料鳕鱼(一块)面包糠(100克)鸡蛋(一只)辅料柠檬(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鳕鱼的做法步骤1、准备食材,鳕鱼解冻2、鳕鱼双面撒黑椒,盐3、裹上保鲜膜放冰箱冷藏...
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- “麻酥酥的,辣丝丝的,嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块(500克)辅料面粉(1汤匙)玉米粉(1汤匙)菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)盐(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鸡蛋(1个)干海椒(1撮)花椒(1撮)姜(少许)葱(少许)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酥皮鳕鱼的做法步骤1、冰冻鳕鱼块,自然解冻、去鳞清洗,改小块、吸...
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- “外面一个好多💰,关键还不如自己做真材实料。外皮酥脆,内里软嫩和浓郁的奶酪,咬一口,瞬间满血。最重要的是食材都简单的没边了,胡萝卜、黄瓜、土豆哪都有卖,鸡胸肉和奶酪也是我家桌上必备的食材。可拉丝的奶酪就是灵魂了,带着浓浓的奶香,口感炒鸡棒。这超赞的口感,赞爆的营养,我强...
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- “很久没动烤箱了,今天做了奥尔良鳕鱼披萨,味道相当不错。孩子很喜欢吃。披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁在烘烤,成为披萨的原型,并因种类繁多,口味多样化,成为当地历久不衰的特色料理。披萨酱我喜欢按自己的口味制...
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- “鳕鱼肉细嫩无刺,油炸之后更好吃!”食材明细主料鳕鱼(适量)面包糠(适量)食用油(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来,已经去头去尾去刺的,烹调很方便。2、鳕鱼大片切成两大...
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- “相信很多朋友和我一样,不知被多少乱来的omelette伤了感情。其实它很容易做得好吃,材料简单做法方便,只是需要多那么一点点的细心就足够(哈哈~如果说加点爱来调味的话,这就是了!)。这次说的是个基础版本,可开动你的脑筋,mix&match无数口味,做属于你自己的好味道!先来说说我们的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟芝士鳕鱼起酥卷这是一道非常美味的小吃食品,鳕鱼中富含了丰富的营养素,味道鲜美,鱼肉非常的美味,富含了丰富的蛋白质,而且还有很大的食用价值,富含的维生素比其它鱼要高很多,十分值得我们去制作这一道美食芝士鳕...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳕鱼:半斤芝士:适量辅料草莓:适量五香粉:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤鳕鱼洗净用调味料将鳕鱼淹一个小时鳕鱼用平锅煎成两面金黄煎好的鳕鱼上铺好芝士放进烤箱200℃,10分钟烹饪技巧鳕鱼洗净后将上控干,不然煎鱼...
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- 食材明细主料培根(适量)芝士(适量)酥皮(适量)蛋液(适量)辅料葱花(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根芝士酥卷的做法步骤1、芝士块切片,再切条2、培根切条3、蛋液煎熟成蛋皮,切条4、正方形的酥皮(超市买冰冻的比较省事)一分为二,把芝士和培根分别铺上。5、把鸡蛋铺上,撒葱花6、分...
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- 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料培根(适量)葱(适量)盐(适量)芝士(适量)料酒(适量)香蒜粉(适量)百里香叶(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士培根鳕鱼卷的做法步骤1、朝鲜野生明太鱼如图处理2、切条如图处理!3、鳕鱼条加姜丝,盐,料酒腌制入味15分钟!4、腌制好的鳕鱼去除多余水分加入香蒜粉...
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