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关于豇豆馃怎么做的餐饮百科

豇豆馃怎么做-豇豆馃的做法
  • 豇豆馃怎么做-豇豆馃的做法

  • “今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。”食材明细主料豇豆(一小把)肉(一小块)豆腐干(半块)辣椒(5、6个)辅料盐(适量)味...
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炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法
  • 炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)青椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豇豆的做法步骤1、准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。2、起锅烧热,下入豇豆和辣椒、大蒜头,下入锅中干煸(先不要放油)。3、加盐,干煸豇豆,...
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豇豆怎么做-豇豆的做法
  • 豇豆怎么做-豇豆的做法

  • “老家的一种吃法,和舌尖上的中国下的西瓜豇豆都一类的。我是比较喜欢吃辣豆但也是第一次做,夏末秋初刚好是最适合的季节”食材明细主料黄豆(3斤)红辣椒(9斤)面粉(适量)辅料盐(450g)香油(1斤)高度白酒(半斤)白糖(450g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)豇豆的做法步骤1、买回来的新鲜辣椒洗...
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炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做
  • 炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做

  • “炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆(400克)辅料南瓜(50克)红辣椒(1个)猪肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)生抽(10克)高汤(100克)水淀粉(20克)甜面酱(20克)食用油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒豇豆的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成碎末,放...
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豇豆卷怎么做-豇豆卷的做法
  • 豇豆卷怎么做-豇豆卷的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆卷的做法步骤1、准备豇豆适量,洗净后备用2、锅中加水,加入适量的盐,大火煮开备用3、将豇豆放入锅中焯水备用4、将焯好水的豇豆过凉水备用5、将豇豆卷放入平底锅中略煎6、将盐、鸡精及白...
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煎饼馃子小知识-煎饼馃子的馃指的是什么
  • 煎饼馃子小知识-煎饼馃子的馃指的是什么

  • 即可作为早餐,午餐,还可作为晚餐的煎饼馃子,可谓是人们生活中不可缺少的食物之一。那今天我就来带各位了解一下煎饼馃子的馃指的是什么?和我一起来了解下吧。一、煎饼馃子的馃指的是什么煎饼馃子里的馃子指的是油条。在天津、山东北部、河北,都把油条叫“馃子”。同样,天津的煎...
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豇豆丁怎么做-豇豆丁的做法
  • 豇豆丁怎么做-豇豆丁的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)鸡胸肉(150g)辅料香菇酱(适量)料酒(适量)蒜籽(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆丁的做法步骤1、准备食材。2、豇豆焯水。3、切粒。4、鸡胸肉切粒,蒜籽拍碎。5、起油锅爆香蒜。6、放入鸡胸入划炒变色。7、加入豇豆丁翻炒片...
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肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎么做
  • 肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎么做

  • “肉沫豇豆是一道非常好吃的下饭菜、夏天配上稀饭、馒头、它就是绝配.”食材明细主料泡豇豆(150g)肉末(300g)辅料油(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末豇豆的做法步骤1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
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豇豆豆包怎么做-豇豆豆包的做法
  • 豇豆豆包怎么做-豇豆豆包的做法

  • 食材明细主料面粉豇豆(适量)辅料糖酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆豆包的做法步骤1、发好的面2、将面倒到面板上3、一整块揉一偶会4、揪剂子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好,我是在压力锅里煮的,省时间而且快6、加入糖,喜欢甜的多加些,拌匀,一边拌一边把豆子压烂糊,不...
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徽州豆黄馃如何做简单又好吃
  • 徽州豆黄馃如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量黄豆粉(粗粒):适量猪肥肉:适量芽菜:适量辅料盐:适量白糖:适量食用油:适量芝麻:适量饮用水:适量具体步骤1.原料(12只餜,甜咸各6):饼皮:普通面粉500克、清水约100毫升、食用油150克、猪油两勺(约80克)内馅(甜):熟黄...
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酿豇豆怎么做-酿豇豆的做法
  • 酿豇豆怎么做-酿豇豆的做法

  • “简单蒸菜,保持食物营养成分,清淡健康。”食材明细主料豇豆(200g)猪肉(150g)辅料胡萝卜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿豇豆的做法步骤1、准备的食材。2、豇豆洗干净,焯水或淋上开水,让豇豆变软。3、抹上少许盐,绕成圈。4、猪肉先打碎。5、加入...
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馃子卤素面怎么做-馃子卤素面的做法
  • 馃子卤素面怎么做-馃子卤素面的做法

  • “今儿做的是老天津卫的饭食。馃子卤素面条,也是夏季的家常饭。”食材明细主料馃子(适量)宽挂面(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料花椒(适量)酱油(适量)酱豆腐(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)味精(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馃子卤素面的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切丝。香菜...
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豇豆干怎么做-豇豆干的做法
  • 豇豆干怎么做-豇豆干的做法

  • “邻居送来一大把鲜嫩的豇豆,可平时上班在食堂蹭饭多,自己开伙做法少,放几天不新鲜了浪费很可惜,于是趁着好天气晒了豇豆干,留着可以炖肉吃,也是一个好菜。”食材明细主料豇豆(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)豇豆干的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、锅中放水烧开,放入豇豆烫...
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煎饼馃子怎么做-煎饼馃子的做法
  • 煎饼馃子怎么做-煎饼馃子的做法

  • “处在九河下梢的天津人爱吃是出了名的,于是便有了“卫嘴子”的称号。天津的饮食的确有着与其他城市诸多的不同之处,就拿一日之初的早点来说,都有着与众不同的风味。煎饼馃子,历史悠久,是天津最出名,最经典美味的的市民小吃。煎饼馃子是天津人早点必不可少的一部分,它是由绿豆面...
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夏季豇豆的做法 夏季豇豆(豆角) 夏季豇豆怎么做
  • 夏季豇豆的做法 夏季豇豆(豆角) 夏季豇豆怎么做

  • “酸脆开胃。”食材明细主料豇豆(600g)辅料辣椒油(2勺)炸花生(适量)调料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,过水煮熟。2、煮熟后的豇豆切成8-10cm小断,放入盘中码放整齐。3、豇豆上淋入辣椒油、花生米(也可放入蒜末)。4、最后淋入20ml有机食...
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豆瓣豇豆怎么做-豆瓣豇豆的做法
  • 豆瓣豇豆怎么做-豆瓣豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切段。2、胡萝卜洗净,去皮,切条。3、锅中放水,入豇豆和胡萝卜条焯水。4、捞出,稍稍冷却后,整齐码放在盘中。5、最后淋上豆瓣酱即可。...
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清明馃怎么做-清明馃的做法
  • 清明馃怎么做-清明馃的做法

  • 食材明细主料青(适量)麻米(适量)辅料桂花(适量)芝麻(适量)笋肉雪里蕻馅(适量)配料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清明馃的做法步骤1、做清明馃的青。2、妈妈说是麻米,要煮熟。3、煮好盛出,粉好香呢,这样就可以吃了呢。4、这个是青的汁,和粉时候要用的。5、青和粉要和好。6、这...
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豇豆粥怎么做-豇豆粥的做法
  • 豇豆粥怎么做-豇豆粥的做法

  • 食材明细主料豇豆米(适量)大米(1杯)清水(7杯)辅料花生油(适量)生姜(适量)黑胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆粥的做法步骤1、老豆角剥出来的豇豆米,洗净沥干。2、锅预热,放入姜片3、放入豇豆翻炒一分钟,加盐和黑胡椒粉。4、加水烧开。5、高压锅放入淘好的大...
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自制缸豆馃如何做简单又好吃
  • 自制缸豆馃如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淀粉:1斤半缸豆:1斤豆腐干:1斤猪肉:12元一斤辅料葱:少许大蒜:少许生姜:少量其他,盐、味精,红辣椒:-3个实用酒:少量具体步骤1.猪肉切丁快,肥跟瘦分开2.豆腐干切丁块,大蒜,生姜切碎放上面,还有辣椒3.缸豆,切小丁块,对了,...
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香喷葱肉馃怎么做-香喷葱肉馃的做法
  • 香喷葱肉馃怎么做-香喷葱肉馃的做法

  • “馃,这一叫法是我们那的一种面食,好多地方叫饼。它与饼的区别在于,它不干,在制作过程中有水的加入。”食材明细主料豆腐干(四块)猪肉(200克)辅料葱(100克)香油(适量)配料酒(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香喷葱肉馃的做法步骤1、第一步:和...
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捞豇豆的做法 家乡味--捞豇豆- 捞豇豆怎么做
  • 捞豇豆的做法 家乡味--捞豇豆- 捞豇豆怎么做

  • “这道菜是家乡菜,我的老家是湖北应城,每年的夏天,豇豆大量上市,人们都会买上好几斤豇豆回,经过简单的加工做出这道美味。因为豇豆的皮很硬,不容易入味,经过用水焯和太阳晒这两道工序可以把豇豆的鲜味提出来,而且会容易进味许多。下面就给大家详细的介绍这道菜的制作过程把,上图。...
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油沸馃怎么做-油沸馃的做法
  • 油沸馃怎么做-油沸馃的做法

  • “油沸馃是我们地方小吃。”食材明细主料面粉(适量)嫩南瓜(适量)干菜(适量)辅料蒜(适量)油(适量)糖(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油沸馃的做法步骤1、倒准备材料。2、把南瓜切丝,蒜拍碎。3、锅里放油,放入蒜炒下。4、倒入南瓜丝,加点糖炒熟。5、装入盘中放凉。6、面粉加水拌成...
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菠萝炒白馃怎么做-菠萝炒白馃的做法
  • 菠萝炒白馃怎么做-菠萝炒白馃的做法

  • “正是菠萝上市的季节,这款菠萝炒白馃酸酸甜甜的很开胃,看着颜色也好看,很适合春天出现在餐桌上哦。”食材明细主料白馃(500g)菠萝(半个160g)白糖(20g)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒白馃的做法步骤1、菠萝切片,用晾凉的盐开水浸泡半小时,沥去水分备用。(以前也试过不泡直接...
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拌豇豆怎么做-拌豇豆的做法
  • 拌豇豆怎么做-拌豇豆的做法

  • “豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。”食材明细主料豇豆(300克)辅料蒜(3瓣)辣椒(2颗)调料酱油(2勺)米醋(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豇豆的做法步骤1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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香椿馃的做法 【徽菜】--香椿馃 香椿馃怎么做
  • 香椿馃的做法 【徽菜】--香椿馃 香椿馃怎么做

  • “香椿馃的特色:外皮金黄酥脆,馅料鲜美。”食材明细主料面粉(200克)猪五花肉(100克)腌香椿芽(80克)熟猪油(100克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香椿馃的做法步骤1、自己腌制的香椿芽80克。2、香椿芽放到凉水浸泡。3、把五花肉洗净。4、切丁剁成碎末。5、把香椿芽控干水分。6、...
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