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关于蒜香炸酱面的餐饮百科

蒜香炸酱面怎么做-蒜香炸酱面的做法
  • 蒜香炸酱面怎么做-蒜香炸酱面的做法

  • “大蒜是必备的春天多吃好杀毒的,正好加在面里会更香.”食材明细主料黄瓜(半个)肉(1碗)辅料姜(1大颗)大蒜(1个半)甜面酱(各1大匙)配料生抽(适量)米酒(适量)辣豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炸酱面的做法步骤1、先把大蒜,姜拍碎合在一起剁末。2、黄瓜切丝备用。3、锅内放...
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香辣炸酱面怎么做-香辣炸酱面的做法
  • 香辣炸酱面怎么做-香辣炸酱面的做法

  • ““面条”简单美味,香辣可口。”食材明细主料面条(适量)辅料香菇(适量)瘦肉末(适量)线椒(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣炸酱面的做法步骤1、细挂面备用。2、瘦肉沫放入少许料酒、...
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蒜苔炸酱面怎么做-蒜苔炸酱面的做法
  • 蒜苔炸酱面怎么做-蒜苔炸酱面的做法

  • “山西俗语有云“一天不吃面,不算吃过饭”,可见山西人对面食的钟情和热爱。朋友的孩子外地旅游刚回来,就给我打电话点名要吃炸酱面,这对于我来说根本就不是个事,马上给他安排的明明白白。”食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)鲜面条(适量)干黄酱(适量)甜面酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做

  • “吃完之后忍不住夸夸自己(´▽`),太美味了简直!”食材明细主料干黄酱(200g)肉馅(200g)面条(适量)辅料葱末(适量)姜末(少许)调料料酒(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱:如图,我用的是超市买的干黄酱,用来做炸酱面最好吃了,黄酱中加入100g水,先...
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香菇炸酱面怎么做-香菇炸酱面的做法
  • 香菇炸酱面怎么做-香菇炸酱面的做法

  • “昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”食材明细主料香菇(适量)五花肉(500g)干黄酱(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄瓜(1个)洋葱(1个)白酒(适量)八角(2个)调料味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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香其酱能做炸酱面吗
  • 香其酱能做炸酱面吗

  • 可以。香其酱主要由黄豆酱、辣椒、香菇和洋葱制作成,口味甜咸,适合用作炸酱面。香其酱还可用于制作其他面,如油泼面、盖浇面、焖面等,鲜辣味香。香其酱是开袋即食的熟酱,可以取出直接食用。扎经贸中除了放香其酱,还放黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜等。...
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炸酱麦香面怎么做-炸酱麦香面的做法
  • 炸酱麦香面怎么做-炸酱麦香面的做法

  • 食材明细主料豆瓣酱(适量)大蒜(适量)猪肉(适量)面条(适量)辅料糖(适量)黄瓜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱麦香面的做法步骤1、面饼。2、黄瓜去皮。3、切丝。4、材料如下。5、大葱切圈。6、肉剁碎。7、放入锅中炒香。8、打散。9、加入葱花和酱。10、炒香即可。11、放入...
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香其酱可以做炸酱面吗
  • 香其酱可以做炸酱面吗

  • 可以。香其酱可以单独制作炸酱面,也可以添加猪肉末、香葱等食材一起制作炸酱面。香其酱是市面比较常见的酱料,制作的食材包括黄豆酱、清水、食用盐、洋葱等。香其酱的吃法以及用途广泛,可以直接配着馒头、花卷、大葱、干豆腐等食材一起吃,也可以用于制作酱汤、烧烤等美食。...
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香蒜酱辫子面包怎么做-香蒜酱辫子面包的做法
  • 香蒜酱辫子面包怎么做-香蒜酱辫子面包的做法

  • “香蒜酱辫子面包,咸口味,简单易做,可作为午餐或晚餐主食。”食材明细主料面包粉(300克)马苏里拉奶酪(220克)香蒜酱(3勺)辅料干酵母粉(9克)盐(1小茶勺)糖(1小茶勺)食用油(2勺)牛奶(17.5毫升)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蒜酱辫子面包的做法步骤1、准备食材。2、加热牛奶,温度手指刚刚...
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蒜香麻酱凉面怎么做-蒜香麻酱凉面的做法
  • 蒜香麻酱凉面怎么做-蒜香麻酱凉面的做法

  • 食材明细主料大蒜(2瓣)盐(适量)芝麻酱(1勺)温水(1.5勺)辅料自制面条(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻酱凉面的做法步骤1、两大瓣蒜加入适量的盐捣成蒜泥,锅中放入1大勺油,小火炸香8粒花椒后,用热油炝一下蒜泥,并蒜泥与油搅均匀。2、芝麻酱与水的比例为1:1.5。水温适口就行,...
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私房炸酱面-炸酱面
  • 私房炸酱面-炸酱面

  • “口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(半茶匙)香油(...
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美味炸酱面-炸酱面
  • 美味炸酱面-炸酱面

  • “炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好,做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面,美味至极,童年的回忆,小时候最爱吃,现在也喜欢!炎炎夏日里的一碗炸酱面,充分调动味蕾,醒脾开胃,振奋食欲!幸福很简单,就是吃父母做的饭菜就是幸福!”食材明细主料银丝面(500g)辅料豆瓣酱(50g)土猪肉(200g)黑木耳(50g...
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♥硬汉蒜苔~5 蒜苔炸酱怎么做-蒜苔炸酱的做法 蒜苔炸酱
  • ♥硬汉蒜苔~5 蒜苔炸酱怎么做-蒜苔炸酱的做法 蒜苔炸酱

  • “炸酱面酱的「酱料」分量,下重手些适合拌面,分量少些就当成一道菜,丰俭由人。懒鬼如我,通常第一餐当菜,之后就拿来拌面(添点油膏),蒜苔是不会出水软化的蔬菜喔!”食材明细主料蒜苔(200g)猪绞肉(200g)豆干(4片)大蒜(2粒)姜(3片)辅料料酒(1大匙)豆瓣酱(1大匙)甜面酱(1大匙)酱油(1小匙)盐(适量)酱香(口...
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浓香炸酱面怎么做-浓香炸酱面的做法
  • 浓香炸酱面怎么做-浓香炸酱面的做法

  • “桐桐最喜欢吃的是面条,今天早上在外面吃了一大碗云吞面还不过瘾嚷着说回家还要吃面,想着好久没吃炸酱面了,就整个炸酱面满足一下他吧*—*如果是夏天,就会放点黄瓜、蛋皮、豆芽做配菜,今天我就放了卤鸡蛋和青菜,桐桐一如既往的给面子,这么一碗全扫光!”食材明细主料鲜面条(适量)...
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花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(100克)辅料香菇(20克)小白菜(少许)淀粉(少许)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(2大匙)猪肉(20克)配料色拉油(少许)精盐(少许)料酒(少许)味精(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2、热锅放油,...
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香肉炸酱面怎么做-香肉炸酱面的做法
  • 香肉炸酱面怎么做-香肉炸酱面的做法

  • “炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜...
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酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做-酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】
香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做
  • 香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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蒜苗肉沫炸酱面怎么做-蒜苗肉沫炸酱面的做法
  • 蒜苗肉沫炸酱面怎么做-蒜苗肉沫炸酱面的做法

  • “简单美味,家常饭,超过瘾!”食材明细主料面条(一斤)肉沫(六两)蒜苗(一把)辅料勾好的粉芡水(适量)纯净水(适量)调料食用油(适量)盐(适量)老抽(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉沫炸酱面的做法步骤1、切好的蒜苗和肉沫,备用。锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐和少许老抽煸...
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香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做
  • 香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做

  • “进嘴的牛肉是粒粒可数,口口香浓!餐桌好伴侣,拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳(适量)辅料清水(适量)黄豆(适量)配料豆瓣酱(100g)辣椒酱(20g)白砂糖(1/2勺)水淀粉(适量)姜末(适量)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条,再...
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火腿蒜香炸酱怎么做-火腿蒜香炸酱的做法
  • 火腿蒜香炸酱怎么做-火腿蒜香炸酱的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)蒜米(适量)姜米(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)黑豆豉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿蒜香炸酱的做法步骤1、火腿切丁,姜,蒜米,白糖。2、辣椒粉,豆豉,3、豆豉用勺子擂匀,4、烧油,放进姜米,蒜米5、炒香,6、放进火腿丁,7、放点盐,8、倒进...
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炸酱面要不要放蒜
  • 炸酱面要不要放蒜

  • 要。制作炸酱面放蒜,既能增加食材的香味,也能减少肉的腥味。每个人的口味不同,不喜欢蒜香味,在制作炸酱面的时候也可以不添加大蒜。炸酱面是传统的面食,制作的食材丰富,包括面条、生抽、豆芽菜、香椿、青豆、肉末、葱、姜末、大蒜等。喜欢吃辣口的炸酱面可以酌情添加一些辣椒。...
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熊猫香菇炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】——熊猫香菇炸酱面 熊猫香菇炸酱面怎么做
肉丁蒜苗炸酱面怎么做-肉丁蒜苗炸酱面的做法
  • 肉丁蒜苗炸酱面怎么做-肉丁蒜苗炸酱面的做法

  • “面条要做成家人都爱吃的口味也不太容易,这道肉丁蒜苗炸酱面家人吃了很是喜欢。”食材明细主料猪肉(300克)蒜苗(100克)面条(500克)辅料黄瓜(200克)配料黄豆酱(150克)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁蒜苗炸酱面的做法步骤1、肉分切成肥瘦肉丁2、...
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蟹香炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】蟹香炸酱面 蟹香炸酱面怎么做
  • 蟹香炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】蟹香炸酱面 蟹香炸酱面怎么做

  • 食材明细主料河蟹(半只)猪肉(50克)辅料香菇(3剁)芝麻(少许)配料欣和甜面酱(1大勺)鸡精(半小勺)白糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹香炸酱面的做法步骤1、准备的材料。2、把螃蟹处理干净。3、从中间切成两半。4、香菇,猪肉,生姜洗净,剁碎。5、油加热后,煸香姜末。6、把香菇猪肉末...
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