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关于冰糖圆蹄的餐饮百科

冰糖圆蹄怎么做-冰糖圆蹄的做法
  • 冰糖圆蹄怎么做-冰糖圆蹄的做法

  • “巧用电压力锅圆蹄,省力省时又好吃。”食材明细主料圆蹄(两块)辅料冰糖(一汤匙)八角(三粒)葱花(少许)姜(少许)酱油(五汤匙)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖圆蹄的做法步骤1、原料2、圆蹄涂抹酱油,晾干,再涂一次酱油上色。3、炒锅热油,放入圆蹄炸上色。关火,待凉,将圆蹄翻面,开...
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红糖冰粉芋圆怎么做-红糖冰粉芋圆的做法
  • 红糖冰粉芋圆怎么做-红糖冰粉芋圆的做法

  • “天热来碗冰凉的冰粉芋圆,爽歪歪透心凉。”食材明细芋圆材料(4人份)贝贝南瓜泥(100g)紫薯泥(100g)木薯粉(100g)热水(适量)冰粉材料冰粉粉(20g)水(1200g)红糖浆红糖(200g)水(200g)配料蔓越莓干(适量)烤花生碎(适量)熟芝麻(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖冰粉芋圆的做法步骤1、冰粉粉取...
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双冬冰糖蹄怎么做-双冬冰糖蹄的做法
  • 双冬冰糖蹄怎么做-双冬冰糖蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料黄冰糖(4匙)天冬(7颗)麦冬(10颗)当归(3片)山楂片(5、6片)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双冬冰糖蹄的做法步骤1、猪蹄请店家剁成小块,洗净,焯水沥干2、锅坐火放油,下冰糖炒糖色。加入焯好水的猪蹄翻炒,放入山楂片,加高汤。3、倒入电高压锅,选择蹄筋档焖炖。4、...
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冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法
  • 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(4个)辅料小香葱(2-3根)生姜(2-3片)调料清水(适量)冰糖(一小把)生抽(2铲)老抽(1铲)白糖(1匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前放入一大锅清水和生姜片,煮至软烂。2、锅内放入冰糖和水,加热融化。3、加入两铲生抽。4、加入一铲老抽。5、放入...
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冰糖汤圆怎么做-冰糖汤圆的做法
  • 冰糖汤圆怎么做-冰糖汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)红枣(适量)松子(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰糖汤圆的做法步骤1、准备好食材,红枣去核切粒。2、煮锅水烧沸后放入汤圆。3、放入冰糖。4、放入红枣碎粒,煮至汤圆浮在上面,撒上松子即可。5、成品。6、成品。...
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冰糖猪蹄春笋怎么做-冰糖猪蹄春笋的做法
  • 冰糖猪蹄春笋怎么做-冰糖猪蹄春笋的做法

  • 食材明细主料猪蹄(3个)春笋(1个)辅料生姜片(3~4片)香葱(2根)冰糖(1把)生抽(5大勺)老抽(1勺)清水(大半锅)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖猪蹄春笋的做法步骤1、猪蹄请店家剖一半,洗净后,烧开水炒一下,倒掉脏水。再重新倒入半锅清水,加入生姜片,煮至肉能被筷子穿透。2、煮过猪蹄的汤继续煮...
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冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白
  • 冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白

  • “有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味...
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冰糖梨汁汤圆怎么做-冰糖梨汁汤圆的做法
  • 冰糖梨汁汤圆怎么做-冰糖梨汁汤圆的做法

  • “喜欢吃梨,不仅梨味美汁多,而且梨的营养也很丰富,现在人们的日子富裕饮食也丰盛了,但大鱼大肉的常常上火痰多,而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常...
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冰糖花生猪蹄怎么做-冰糖花生猪蹄的做法
  • 冰糖花生猪蹄怎么做-冰糖花生猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半只)花生(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)香叶(1片)桂皮(1小块)八角(1粒)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(1块)干辣椒(1只)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖花生猪蹄的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、猪蹄出水。3、捞起清洗一下,备用。4、热油,下配料爆香。5、下...
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冰糖雪梨马蹄水怎么做-冰糖雪梨马蹄水的做法
  • 冰糖雪梨马蹄水怎么做-冰糖雪梨马蹄水的做法

  • 食材明细主料雪梨(200g)马蹄(100g)冰糖(50g)水(1500ml)辅料枸杞(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖雪梨马蹄水的做法步骤1、准备好食材,雪梨和马蹄分别削皮;2、削皮后分别切片(方便宝宝吃),加冰糖放到煮锅中,加1500毫升水,煮20分钟;3、这个季节(夏季可以冰了以后食用)不用晾太凉,温了...
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冰糖猪蹄的做法 【冰糖猪蹄】 冰糖猪蹄怎么做
  • 冰糖猪蹄的做法 【冰糖猪蹄】 冰糖猪蹄怎么做

  • “一款高大上的美容养颜菜!一直固执的认为,女人只有好好的爱惜自己,才有可能懂得去爱别人;若做不到这一点,这样的爱只怕也是自私的吧!试想,一个每日蓬头散发、素面朝天,连自己都懒得打理的女人,又有什么理由去对别人颐指气使呢?呵呵~~,聊的好像有点过了!和红糖相反,冰糖是凉性的!中医认...
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果酒冰糖猪蹄怎么做-果酒冰糖猪蹄的做法
  • 果酒冰糖猪蹄怎么做-果酒冰糖猪蹄的做法

  • “喜欢啃猪蹄,每一次走在街边看见烤猪蹄就会放慢脚步,即使不买闻闻香味也会觉得满足。猪蹄不仅营养丰富,而且还含有丰富的胶原蛋白,秋冬干燥的季节,吃一点猪蹄解解馋,滋润一下皮肤何乐不为呢。今天分享一道红烧猪蹄,用杨梅果酒代替了料酒,用杨梅酒烹饪也是一次家里烧肉菜没料酒了...
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冰糖普洱炖蹄膀怎么做-冰糖普洱炖蹄膀的做法
  • 冰糖普洱炖蹄膀怎么做-冰糖普洱炖蹄膀的做法

  • “猪肉经过长时间的炖煮后,脂肪也会变成对人体有益,加上普洱有去油的功效,一款健康美味的大肉也可以随心所欲的享受了!”食材明细主料蹄膀(1只)普洱小沱茶(1只)冰糖(1块)八角(3颗)生姜(1块)辅料盐(1小勺)料酒(:1小勺)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰糖普洱炖蹄膀的做法步骤1、准备好的用...
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冰糖马蹄糕怎么做-冰糖马蹄糕的做法
  • 冰糖马蹄糕怎么做-冰糖马蹄糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(100g)马蹄(3个)冰糖(150g)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖马蹄糕的做法步骤1、做马蹄糕完全没有难度,零基础也能做,首先准备好材料。2、用一半的水将冰糖煮融化,有朋友问可以用其他糖吗?答案是可以的,只是做出来的色泽和味道有点区别,用冰糖做出...
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冰糖米酒汤圆怎么做-冰糖米酒汤圆的做法
  • 冰糖米酒汤圆怎么做-冰糖米酒汤圆的做法

  • “简单美味,香甜可口。”食材明细主料汤圆(六个)米酒(两勺)辅料纯净水(适量)枸杞(少许)红枣(三个)调料冰糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖米酒汤圆的做法步骤1、汤圆备用。2、米酒两勺。3、冰糖、枸杞和红枣备用。4、红枣洗净,切片,水开后,加入米酒和红枣,继续煮沸加入。5、...
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腐乳冰糖猪蹄怎么做-腐乳冰糖猪蹄的做法
  • 腐乳冰糖猪蹄怎么做-腐乳冰糖猪蹄的做法

  • “新年将至,年夜饭你都策划好了吗?这道腐乳冰糖猪蹄必不可少。”食材明细主料猪蹄(2个)葱(适量)姜(适量)辅料腐乳(3块)冰糖(适量)八角(1个)桂皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳冰糖猪蹄的做法步骤1、将猪蹄洗净,剁成小块。2、放入开水中焯一下,去除血水。3、将葱切成段,姜切成片...
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冰糖蹄花煨黄豆怎么做-冰糖蹄花煨黄豆的做法
  • 冰糖蹄花煨黄豆怎么做-冰糖蹄花煨黄豆的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,吃了可以美容,对于牙口不好的人来说,炖的酥烂些,猪蹄能达到入口即化的口感。蹄花炖黄豆,可以吃白汤的,也可以红烧。今天就做一道浓油赤酱的红焖蹄花。”食材明细主料带蹄筋猪前脚(2只)辅料黄豆(1把)配料冰糖(1把)盐(1小勺)老抽(2汤勺)生抽(1汤勺)料酒(2汤勺)香料(适量)葱姜(...
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冰糖桂圆玉米圆怎么做-冰糖桂圆玉米圆的做法
  • 冰糖桂圆玉米圆怎么做-冰糖桂圆玉米圆的做法

  • 食材明细主料玉米粉(适量)糯米粉(适量)桂圆(适量)辅料冰糖(3小块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖桂圆玉米圆的做法步骤1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圆(已剥壳)3、冰糖4、将玉米粉和糯米粉逐步加入适量的水和成玉米团。5、随后,将玉米团下剂子。6、搓成一个个圆子,待用。7、将已...
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冰糖水果藕圆怎么做-冰糖水果藕圆的做法
  • 冰糖水果藕圆怎么做-冰糖水果藕圆的做法

  • 食材明细主料藕粉(2包)糯米粉(适量)苹果(1个)桔子(4个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖水果藕圆的做法步骤1、食材:藕粉。2、糯米粉。3、苹果、桔子。4、冰糖。5、将藕粉拆开包装倒入大碗中,加入一些热水调匀。6、将糯米粉合入调匀的藕粉中。7、和成藕团。8、随...
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冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做
  • 冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做

  • “红烧蹄髈最少不了的是那一把冰糖,红亮有光,蹄髈经过长时间的炖煮,肉酥脱骨,皮粘软糯,入口即化的油脂也是美味无比,小耿吃这个也吃出自己的经验,很爱吃皮,可是,儿啊,你的体重这样下去我真的很担心啊!!!”食材明细主料蹄髈(1只)冰糖(适量)生姜(1块)葱(2棵)花椒(5颗)辅料老抽(1大勺)生抽(大勺)料酒(2大...
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红糖冰汤圆怎么做-红糖冰汤圆的做法
  • 红糖冰汤圆怎么做-红糖冰汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)红糖(适量)醪糟(适量)辅料黑芝麻(适量)调料葡萄干(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红糖冰汤圆的做法步骤1、红糖加入适量水煮化。2、倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷冻,两碗就够了,我煮多了。3、水煮开。4、糯米粉加入适量水,搓成小圆子煮。5、煮至浮起...
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冰糖猪蹄的做法 滋润美容—冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做
  • 冰糖猪蹄的做法 滋润美容—冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,味甘,性平。。可以增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老有很大作用。北方的冬天非常寒冷干燥,多吃猪蹄可以滋润皮肤,美容养颜。医术中还介绍到猪蹄可以治疗女性产后气血不足,乳汁缺乏和老年人神经衰弱(失眠)等。这道菜制作非常简单,由于...
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冰糖玉米猪蹄怎么做-冰糖玉米猪蹄的做法
  • 冰糖玉米猪蹄怎么做-冰糖玉米猪蹄的做法

  • “翻冰箱,看到两只白花花的蹄子,想着最近都没怎么开荤,酱猪蹄我又嫌单调嫌腻~干脆搭配个清爽的~拍的比较捉急,个别步骤请看文字~吃货p颠p颠的去吃了~”食材明细主料猪蹄(2个)玉米(1个)黄豆(一把)花生(一把)冰糖(两小勺)葱(2段)姜(一小块)蒜(1个)生抽(适量)盐(适量)八角(1个)花椒(少量)蒜蓉辣酱(少量)辅...
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马蹄冰糖水怎么做-马蹄冰糖水的做法
  • 马蹄冰糖水怎么做-马蹄冰糖水的做法

  • 食材明细主料马蹄(300克)冰糖(适量)辅料枸杞(20粒)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄冰糖水的做法步骤1、马蹄去皮洗干净,如果嫌大,就把马蹄切成小粒2、煮锅放入适量清水,放入马蹄煮10分钟3、放入枸杞和冰糖再煮5分钟即可4、成品...
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冰糖马蹄水怎么做-冰糖马蹄水的做法
  • 冰糖马蹄水怎么做-冰糖马蹄水的做法

  • 食材明细主料马蹄(荸荠)(500g)辅料冰糖(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰糖马蹄水的做法步骤1、食材,新鲜马蹄洗净去皮。2、去皮的马蹄再次洗净放入电压力锅加入冰糖。3、加入纯净水,电压力锅盖盖按煲汤键。4、煮好了。5、成品,清甜可口!...
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