- 食材明细主料青椒(适量)肉末(适量)辅料玉米淀粉(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒清洗干净沥水备用。2、肉末放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3、大蒜拍成蒜蓉。4、...
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- “在我的认知中,青椒是不长肉的,没脂肪、没碳水、没蛋白质,自然是被这样一个爱吃辣的减肥人士盯上,曾经用烤箱生烤青椒,烤好之后撒点孜然辣椒面就这么吃,但发现没油的青椒味道真一般般般…,挥霍放肆的夜宵时刻,羊肉、牛肉有了之后,还不忘加两个青椒烤着吃,烧烤的青椒味道还不错,毕竟...
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- “夏天要到了,夏天要到了,减肥是大事,所以做了这道无油菜,简单好做又减脂,青椒含丰富vc,更兼美容效果,一举多得”食材明细主料青椒(3只)辅料盐(少许)泰式酸辣酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净2、将青椒剖成两半,去除籽和蒂,怕辣的朋友可以一并去...
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- “+”食材明细主料青椒(400G)辅料蒜(适量)姜(适量)阳江豆鼓(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、材料:青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料:油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟放入切碎的大蒜、姜、豆鼓最后放青椒炒5、6分钟放少许...
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- “虎皮辣椒不必赘言,绝对是米饭的超经典搭配!虎皮辣椒大多两种做法,酿或者不酿肉馅,不论有没肉馅,都是要在锅内煎出类似虎皮一样的花纹。口味咸中带辣,甜中透酸,滋味香浓。做这道菜最好选择皮薄肉厚、个头均匀的辣椒,而夏秋季的辣椒是最适宜的!若喜欢辣味重些的,就像我挑这样较细长...
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- “简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的剁椒虎皮豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,根据自家习惯切成方...
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- 食材明细主料青椒(3个)虾皮(1勺)辅料植物油(1勺)蒜(3粒)调料酱油(1.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮虎皮青椒的做法步骤1、青椒去蒂去籽。2、纵向切成两半。3、锅中加入植物油,放入青椒小火煎制。4、翻面再煎2分钟后放入蒜末。5、加入虾皮和酱油,翻炒均匀即可。...
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- “今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少许)五花肉(适量)配料生抽(适量)老抽(少量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺...
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- “青椒一个辣度适中的蔬菜,具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效,但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C,比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多今天介绍的是“虎皮青椒”简单易做美味”食材明细主料青椒(3个)辅...
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- “一道上的了厅堂的下饭菜,怎么做都好吃,辣椒本来就下饭,做成虎皮尖椒,无法抗拒❤️❤️❤️”食材明细主料青辣椒(7个)辅料蒜(5瓣)老干妈豆豉(2勺)调料生抽(2勺)糖(1g)鸡精(2g)盐(1g(可不放))醋(0.5勺)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗干净,表皮控干水份(有水份炸的时候会...
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- “一不留神又买了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以觉得一点都不辣),每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜,写着口水都出来了!”食材明细主料尖椒(500g)辅料蒜头(2-3颗)豆豉(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、请忽略...
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- “青椒干煸形成老虎皮一般的斑纹,鲜香辣中有酸甜之感。”食材明细主料青椒(适量)辅料辣椒酱(适量)酱油(一至两匙)醋(少量)料酒(一勺)菜籽油(少量)调料盐(一匙或半勺)白砂糖(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒的做法步骤1、准备好适量的青椒和其他食材。2、把青椒去掉椒芯,放入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料尖椒:6根前爪肉半个巴掌那么多:适量辅料蒜瓣:个阳江豆豉一小撮:适量生抽:少许糖:少许嫩肉粉:少许料酒:少许具体步骤1.洗净尖椒,放入烧红的无油的平底锅,干煸至全身焦软后夹起待用。蒜瓣豆豉切末。2.前爪肉切片,一片...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料肉馅(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、把肉馅塞进青椒【肉馅是提前做好的】。2、电饼档刷少许油,把青椒煎至虎皮状。3、外焦里嫩的虎皮椒就做好了。...
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- 1、目前薄皮青椒的种类有很多,川椒皱牛角1号和薄皮1号在市场上最为受欢迎。在制作虎皮青椒时,建议选择川椒种牛角1号辣椒,因为其体型与牛角类似,并且长薄;而薄皮一号青椒形似灯笼,不容易制作成虎皮青椒。2、在选择青椒制作虎皮青椒时,建议选择外观厚实明亮,摸起来很硬有弹性,新鲜...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)配料老干妈酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、锅里再倒点油,放一勺老干妈和蒜碎煸香6、倒入青椒炒一炒...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒的6个去籽洗净(按自己家人的量)2、蒜末。用一勺生抽与醋,少量盐、鸡精与白糖调成汁。3、锅内不放油烧热,放青椒进去煸4、至青椒表面灰色紧皮,然后...
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- “虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。”食材明细主料青椒(250克)辅料盐(2克)白糖(8克)生抽(10克)醋(10克)油(20克)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒去蒂去籽洗净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:200辅料醋:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.准备好所有材料2.锅烧热,将青椒放进去煸炒3.大概这样就可以了4.然后将青椒盛出5.锅中放油6.油热后放入刚刚煸炒的青椒7.炒变色后出锅放入盘子里8.最后放酱...
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- 食材明细主料青椒(4个)辅料蒜(3瓣)豆豉(30粒)盐(少量)生抽(2大勺)水(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、把辣椒拍扁切段备用。2、蒜切末,豆豉切碎。3、碗中加入盐,生抽,水调成料汁。4、热油下油先大火煎至两面皮起皱,再转中小火煎熟盛出备用。5、锅中下油放入...
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- “青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效。这款虎皮青椒简单易做,味道微甜,有一点点辣,是不错的一个家常小菜...”食材明细主料青辣椒(4只)辅料白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)花生油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮...
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- “今天分享一道我自己特别喜欢的菜,虎皮青椒,有了它每次多吃几碗饭,食材简单便宜,四季常见,赶紧约起来吧!”食材明细主料青椒(6个)豆豉(10g)姜(2片)蒜(5颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)水淀粉(适量)糖(半勺)清水(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗干净去籽切段,喜...
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- “其实还没有那么失败啦,但感觉可以更好,先记录一下,下次改进”食材明细主料青椒(半个)辅料醋(少许)盐(少许)糖(少许,建议不要)淀粉(少许,会让卖相不好看,但我看有些菜谱建议加上,所以我就加上了)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒稍微切小块一点,其他的菜是黄焖...
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- “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
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- “在我的记忆中青椒似乎总是配角,因为它的翠绿与其它的菜搭配总是可以添加生机,家里总是喜欢备一点,以备搭配使用。青椒肉丝似乎让它在其中多了一点份量,但没有肉丝的青椒也是让人难以下咽,它总得找个好的搭配,才能发挥它的做用。至到有一次吃到虎皮青椒才改变了我对青椒的看法...
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