- “这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺”。”食材...
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- “冬日里水饺也是很受欢迎的,我的白玉翡翠饺,好看又好吃哦,俺家老公的最爱哦。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)十三香(适量)食盐(适量)油(适量)酱油(适量)配料醋(适量)香油(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉翡翠饺的做法步骤1、面粉、食盐搅拌均...
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- “平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得...
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- 食材明细主料大白菜(6片)泡白菜(3片)肉糜(500g)饺子馅料鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1勺)玉米油(1勺)鸡精(少许)调料陈醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少许)辣油(少许)饺子皮面粉(400g)菠菜(50g)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠白玉饺的做法步骤1、准备半条泡菜。2、洗净切碎。3、大白菜洗净。4、切碎...
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- “入冬了,又到了吃萝卜的季节喽!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天萝卜赛人参,今天带大家做萝卜大蒸饺儿,省时省事又好吃,我家宝贝都能吃两个,多给宝贝吃萝卜就像吃人参哦,呵呵O(∩_∩)O”食材明细主料面粉(1千克)胡萝卜(1个)青萝卜(半个)大葱(1根)辅料盐(适量)蚝油(少许)酱油(少许)香油(少许)姜末(少许)五...
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- ““交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音,意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。我的家乡全年各种节日皆吃饺子,五一吃饺子、生日吃饺子、中秋吃饺子、阳历新年吃饺子,过年更是少不了饺子...
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- “这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”食材明细主料猪肉(400g)马蹄(150g)玉米(半根)鸡蛋(1个)辅料面粉(200g)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄蒸饺的做法步骤1、只取蛋清加入面粉中搅拌,蛋黄留着备用。2、加入...
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- “每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。”食材明细主料中筋粉(200克)辅料猪瘦肉(300克)玉米(200克)香葱(50克)生粉(5克)橄榄油(3ml)盐(3克)生抽(2ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米...
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- 食材明细主料细玉米面(约80克)面粉(约150克)沸水(适量)凉水(适量)辅料大白菜(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)熟油(3大勺)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、细玉米面加沸水,烫至没有干粉,稍放凉。2、加入面粉。3、揉成光...
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- 食材明细饺子皮面粉(300g)菠菜(50g)水(40g)食盐(少许)食用碱(少许)馅料主料肉糜(300g)泡菜(50g)大白菜(50g)饺子馅调料鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1匙)玉米油(1勺)鸡精(少许)姜末(2片)葱花(3根)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠白玉蒸饺的做法步骤1、自制韩式辣白菜冲洗干净。2、大白菜洗净。3、均切...
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- “宝宝开始吃辅食了,妈妈们只要多用心就能做出营养有美味的辅食,有时候在稍微来点小创意,做出可爱的造型,会更加吸引宝宝们吃哦。记得牛牛小时候有一段时间吃辅食就不好,我是各种挖空心思的给他做花样辅食,从营养上,食材多样化,造型上都下功夫,牛牛慢慢的开始胃口大开,到现在也是小...
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- 8至10分钟左右,玉米蒸饺时主食类的一种,需要蒸八至十分钟左右熟后才可以食用。蒸的时间太短,内馅不容易熟透,时间太长的话,蒸饺皮可能就会破损,使其失去了原本的嫩滑及鲜香而变得口感不佳。...
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- “这个烫面蒸饺,面皮柔软劲道,馅料鲜美,省事又好吃的早餐,家人们也喜欢”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)虾仁(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)开水(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜虾仁烫面蒸饺的做法步骤1、白菜洗净,虾仁去皮洗净。2、白菜切好...
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- “最近喜欢上了玉米面,喜欢那种粗粮的味道,口中会有种忆苦思甜的香气,不是什么大鱼大肉才能过生活,其实简单快乐的生活比什么都重要,玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的,上次给大家介绍了做窝窝头的菜谱,现在我继续我的玉米旅程,花式玉米面做的蒸饺,喜欢看惯传统蒸饺的大家,能给生活...
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- “对于饺子的热爱,那是不需要理由的,正如对于美好事物的喜爱,完全是发自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外发生后,虽说万幸我跟丫头并无大碍,可是,自此,我左肘便留下了数道难看的伤疤,每每看到,便不由得自己嫌恶自己,以至于现在都不愿意穿短袖了……昨天,老公再一次回去参与...
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- “因为是死面的,又加了玉米面,做好的蒸饺口感是扎实的,用东北话说就是“艮啾啾的”,不喜欢如此口感的,可以换成发面团。”食材明细主料细玉米面(约50克)面粉(约200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料白菜粉条虾皮馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉条虾皮玉米蒸饺的做法步骤1、细...
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- “饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素馅等等均可,可蒸可煮可煎,任君选择。我家孩子最喜欢吃的是玉米猪肉馅的饺子,所以我也常常包这种饺子给他吃。之前是买饺...
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- 食材明细主料奶白菜(适量)猪肉(适量)辅料白玉菇(适量)调料油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤1、奶白菜洗净。2、白玉菇洗净切小块。3、奶白菜剁碎。4、搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水...
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- “玉米面蒸饺。”食材明细主料玉米面粉(500g)辅料水(325g)馅料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸饺的做法步骤1、玉米粉加水和成面团,放一边醒面。2、西葫芦去皮去瓤。3、擦成丝,放入适量盐杀出水分。4...
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- “饺子大家都会做,但是这款翡翠白玉饺子,在饺子基础上增添一点鲜嫩活泼的绿色,肯定看着养眼,吃起来更香,今天咱们就一起做这道“翡翠白玉饺””食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)调料饺子馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠白玉饺子的做法步骤1、菠菜叶放在水中煮1分...
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- “😖😖😖😖💕”食材明细主料虾饺(适量)辅料开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸虾饺的做法步骤1、准备好冷藏的一些虾饺,然后把它们拿出来解冻2、把虾饺都放在一个空的盘子里面,注意盘子里面最好不要有水3、稍微解冻了之后呢,然后我们就把这些虾饺放在真格上面,然...
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- “老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、...
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- 食材明细主料原色面皮:(适量)饺子粉(中筋面粉)(150g)冷水(85g)盐(1/4小匙)菠菜面皮:(适量)菠菜汁(85g)辅料馅儿:(适量)猪绞肉(200g)圆白菜(300g)青葱(2根)芝麻香油(1大匙)酱油(1大匙)姜末(10g)胡椒粉(1/4小匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翠玉白菜饺子的做法步骤1、先制作原色饺子皮:盐加入水中搅开,...
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- “蒸蛋这个简单却内含学问的东西,我之前一直没找到最佳的口感,这次终于找到一个完美的方子,希望大家喜欢”食材明细主料蛋液(50克)清水(120克)虾(1只)小香菇(2朵)白果(3颗)辅料史云生浓醇高汤料(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏玉虾茶碗蒸的做法步骤1、高汤倒入碗中2、清水...
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- “这是个简单却又赏心悦目的菜色,鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩,还有酱汁的浓郁,口感真的很好哦”食材明细主料胡萝卜(小半根)鲜虾(8个)日本豆腐(2根)辅料酱油(15克)胡椒粉(2克)淀粉(3克)清水(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾玉子蒸的做法步骤1、鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片2、鲜虾...
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