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关于爆炒腰花的餐饮百科

让人怀念的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 让人怀念的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪腰:200辅料盐:适量蘑菇:100油:适量大蒜:适量鸡精:少许红辣椒:适量酱油:适量具体步骤1.准备食材2.锅里加油3.加入红辣椒4.加蘑菇片,翻炒5.加入炒好的腰花6.翻炒7.加盐8.加味精9.加大蒜,翻炒10.加酱油11.出锅烹...
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在家做的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 在家做的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:半个红椒:半个猪腰:1个生姜:1块辅料油:适量白酒:适量生粉:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.猪腰切干净里面白色的筋膜;2.在里面斜刀切上麦穗花刀;3.切成小块;4.烧开水,滴入几滴白酒,放入猪腰灼烫10秒捞起冲洗干...
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爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)植物油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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#特色美食#爆炒腰花如何做简单又好吃
  • #特色美食#爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:500辅料盐:适量蚝油:适量料酒:适量油:适量辣椒:150姜:50蒜:50生抽:适量具体步骤1.猪腰子洗净,2.先竖着切直线,不要切断。3.再横着切猪腰,切出来的就是腰花了。4.切好的腰花装盘待用。5.辣椒,姜,蒜切好待用。6....
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家常菜爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:1个生姜:适量青椒:适量红椒:适量辅料盐:适量白酒:适量白胡椒粉:适量生抽:适量生粉:适量具体步骤1.我们首先将青椒、红椒去籽切成菱形片、将猪腰去臊打上花刀,再切成三角形,生姜切成小片。2.在锅中倒入三分...
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爆炒腰花(原创)如何做简单又好吃
  • 爆炒腰花(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:500辅料葱:适量淀粉:适量青椒:1根姜:适量老抽:适量盐:适量生抽:适量蛋清:适量料酒:适量油:适量糖:适量醋:适量红椒:1根蒜:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.猪腰一副,去除白色的筋膜。每只从中间对半切开,用刀横着切几...
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可口的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 可口的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腰花:200辅料洋葱:适量姜:适量青椒:适量葱:适量具体步骤1.准备食材2.青椒、洋葱切好3.腰花洗净切好4.准备好的腰花焯水,焯好的腰花捞出用冷水冲洗干净5.油锅烧热放入洋葱和青椒翻炒6.炒5分熟,盛出待用7.放入...
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爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做

  • “一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰(适量)辅料胡萝卜(适量)西芹(适量)配料姜(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆炒腰...
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好吃的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 好吃的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腰子:200冬笋片:50水发木耳:50辅料酱油:10精盐:3味精:1绍酒:20湿粉:15具体步骤1.将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用。2.笋片、木耳用沸水锅淖一下,酱...
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好吃不腻的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:250辅料老抽:适量淀粉:适量味精:适量鸡精:适量青椒:适量洋葱:适量浓缩鸡汁:适量葱姜蒜:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量木耳:适量胡椒粉:适量具体步骤1.腰子从中间刨开,去掉腰骚,压住腰子一半白色部位片进去,一定...
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爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法,烧烤,爆炒,喜欢那种嫩嫩的口感,腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;2.血脂偏高者、...
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美味爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 美味爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:2个辅料白醋:1小勺生姜:适量葱:适量白酒:2大勺高汤:2小勺红椒:适量料酒:2大勺盐:2小勺胡椒粉:1蒜:适量青椒:适量具体步骤1.青红椒切丝待用。2.猪腰用白酒、料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。3.锅内加水,水开后...
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自制爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 自制爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腰花:3个青椒:2个辅料白糖:适量红干辣椒:10个生抽:适量蒜沫:适量葱花:适量花椒:20粒油:适量白酒:适量具体步骤1.腰花改刀,用温水清洗干净,开水抄一下捞出。2.大勺加油,待油热后加干辣椒,葱蒜,炒出香味3.放入腰花,生抽...
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轻松几步做爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 轻松几步做爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腰子:3个青椒:1个胡萝卜:一段辅料生抽:15ML料酒:15ML料酒(焯水用):30ML糖:2盐:适量醋:少许具体步骤1.猪腰子表面洗净别用,准备一把锋利的刀2.猪腰从侧面切开两半3.切的腰子中间很明显的有白色的筋膜4.刀子横着下刀,...
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常吃不腻的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰子:250辅料油:适量盐:适量具体步骤1.洗好的猪腰子!2.把猪腰子切花刀!3.用开水抄一下!4.用冷水洗净,控干!5.锅内放少许油加热,倒入调料炒一下!6.倒入猪腰子!7.翻炒!8.加入适量的盐!大火翻炒!9.出锅,装盘!烹饪技巧...
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家庭版爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 家庭版爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃腰花呢,小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜,那就是爆炒腰花了,是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的简单,准备好了的宝宝们就跟随小编一起做...
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「念念不忘」爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰:1只辅料油:适量青椒:1个葱花:适量盐:适量姜片:适量具体步骤1.腰子剖成两半,去除里面的筋,洗净,打上花刀2.切成小块3.锅内加清水,倒入白酒,放入姜片,烧开4.入腰花焯水5.焯好后洗净6.葱切成葱花,姜切片7.青椒切...
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回味无穷的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 回味无穷的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:200腰花:150辅料老抽:1勺盐:适量青椒:2个油:适量姜:半块五香粉:适量香醋:1勺具体步骤1.处理好的腰花备好,辣椒洗净切成丝,蒜薹切段,姜切丝2.热锅凉油下入辣椒、姜丝爆香3.下入腰花,加入老抽生抽,快速翻炒4.加...
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简单版爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 简单版爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的休闲食品,那就是爆炒腰花啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊,学会了这道菜,走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的简单,用时也短,只要有心就能做出美味的爆炒腰花了。...
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爆炒腰花的做法 节日餐桌的必备菜爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 节日餐桌的必备菜爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “爆炒腰花是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花,就是猪的肾脏,并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味,足以让厨房混沌很久。如果处理不好,下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花,老板告诉我腰花先不要洗,洗过之后怎么做都会有腥味而且炒出来...
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简单易做的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 简单易做的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:150腰花:2个红椒:2个辅料蘑菇精:适量姜:适量淀粉:适量盐:适量油:适量黄酒:适量酱油:适量具体步骤1.锅里放入开水,等水煮开,等睡开的时候,将酱油、黄酒、盐、蒜、姜等一些调料加少许水,调成汁一会备用。2.水烧...
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爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、猪腰过冷水泡10分钟,捞出备用2...
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十分好吃的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 十分好吃的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腰子:2个尖椒:5个辅料油:适量辣椒:适量盐:适量泡姜:适量姜蒜:适量具体步骤1.买来腰子,卖家给切的腰花,刀工真好。洗一下。2.辣椒切片。3.油烧开,放泡姜、蒜、辣椒爆香。4.放腰花爆炒。5.放辣椒片翻炒。生抽、黑...
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超级好吃的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 超级好吃的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪腰:400辅料油:适量盐:适量生姜:适量大蒜:适量青辣椒:适量香油:适量生抽:适量陈醋:适量干淀粉:适量红椒:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤1.生姜大蒜切片。2.青红椒洗净切片。3.猪腰自中间剖开,片去“腰骚”(白色筋...
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自己做的爆炒腰花如何做简单又好吃
  • 自己做的爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在节目“康熙来了"中,受到多位嘉宾推荐的一道菜,那就是爆炒腰花。这个爆炒腰花,腰花饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。主料胡萝卜:半根猪腰:30...
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专题