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关于酥酥甜甜小饼干的餐饮百科

饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做
  • 饼干的做法 酥酥甜甜小饼干 饼干怎么做

  • “儿子喜欢吃饼干,我就发挥我的创造力,这是我独家的发明。很好吃的。”食材明细主料千层酥皮(一张)辅料鸡蛋液(适量)大颗粒白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干的做法步骤1、千层酥一张2、把千层酥皮用擀面杖擀成0.3厘米厚的大面皮3、用饼干模具压成自己喜欢的图案...
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芝麻小酥饼的做法 【芝麻小酥饼】色拉油也可以这么酥脆香甜 芝麻小酥饼怎么做
  • 芝麻小酥饼的做法 【芝麻小酥饼】色拉油也可以这么酥脆香甜 芝麻小酥饼怎么做

  • “不是只有黄油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家,成分就是面粉,色拉油,糖,芝麻,给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。”食材明细主料面粉(100克)蛋黄(1个)辅料芝麻(少许)配料色拉油(40克)糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻...
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奶酥小饼干怎么做-奶酥小饼干的做法
  • 奶酥小饼干怎么做-奶酥小饼干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)普通面粉(80克)绵白糖(30克)黄油(80克)奶酪(40克)蜂蜜(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶酥小饼干的做法步骤1、将黄油和奶酪切小块,放入一个无油无水的大碗中。2、加热使黄油和奶酪融化。3、加入绵白糖。4、搅拌均匀。5、加入蜂蜜。6、搅拌均匀。7、加...
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小熊酥饼干怎么做-小熊酥饼干的做法
  • 小熊酥饼干怎么做-小熊酥饼干的做法

  • “孩子喜欢吃酥饼干,香酥的口感令人愉悦哦。这次烤得小熊造型的饼干微微有点火大了,颜色不是那么分明,但一样的香酥。”食材明细主料低筋面粉(140g)蛋黄(1个)细砂糖(45g)黄油(100g)可可粉(10g)辅料小苏打(4g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小熊酥饼干的做法步骤1、黄油隔水融化加入细...
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小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做
  • 小饼干的做法 香香酥酥小饼干 小饼干怎么做

  • “这款小饼干有一点硬,但很香~~~~”食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)鸡蛋(一至两个)辅料奶粉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)盐(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小饼干的做法步骤1、原谅我忘记拍过程图了,因为是在烤面包的空隙做的,就忘拍了。2、1,将黄油室温融化,冬天可在黄...
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香酥甜糯南瓜饼怎么做-香酥甜糯南瓜饼的做法
  • 香酥甜糯南瓜饼怎么做-香酥甜糯南瓜饼的做法

  • “家里最近多了好多南瓜的吃食,女儿问我:妈妈,您是不是南瓜买多了,嘿。对呀,因为南瓜是好东西,南瓜有清热解毒的功效,最近北方天干热,人极为容易上火,所以我要多用食物调节一下。南瓜还有促进生长发育的作用,孩子还是要多补充一些为好。”食材明细主料南瓜泥(160克)糯米粉(160克)辅料豆...
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奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做
  • 奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做

  • “绵绵细雨下了一整天,在家闲来无事打算做饼干,烘焙是我周末一个人在家时的最好游戏之一。对上次做失败的布丁还心有余悸,还好这次饼干很成功,同样也是第一次尝试,没有选择太复杂的来做,就是普通的奶油饼干,用料和做法也超简单。”食材明细主料低筋粉(250g)辅料黄油(150g)糖粉(100g)鸡...
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红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法
  • 红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法

  • “没啥好说的。下午茶的小点心,一口一个,酥脆的不得了。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)白砂糖(50克)鸡蛋(半个)红茶水(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红茶酥脆小甜饼的做法步骤1、准备好所有材料,称重。2、将白砂糖分为15克与35克。15克那份放入料理机,研磨成糖...
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蔓越莓酥条饼干棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒 蔓越莓酥条饼干棒怎么做
  • 蔓越莓酥条饼干棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒 蔓越莓酥条饼干棒怎么做

  • 食材明细主料黄油(160g)细砂糖(130g)低筋面粉(400g)鸡蛋液(80g)蔓越莓干(100g)盐(2g)辅料无铝泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓酥条饼干棒的做法步骤1、将蔓越莓干切碎,黄油切成块,室温下进行软化。2、软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。3、分三次放入细砂糖,打发成顺滑...
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甜酥小饼干怎么做-甜酥小饼干的做法
  • 甜酥小饼干怎么做-甜酥小饼干的做法

  • “一本口袋书中的饼干,看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂,看起来很详细。然而进入关键步骤,着实看得人稀里糊涂。第三步,“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发,加入1/2过筛的低筋粉,将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白?蛋白加入量也不详。第四步,“将剩下的蛋白...
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甜酥饼怎么做-甜酥饼的做法
  • 甜酥饼怎么做-甜酥饼的做法

  • “一层一层,很酥脆,隔夜后,还是酥脆,家里人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(200g)辅料猪油(30g)白砂糖(40g)放入油里面粉(30g)放入糖里面粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜酥饼的做法步骤1、200克面粉加90克水。2、均匀揉团。静至20分钟。3、猪油30克放入微波炉高火2分钟,倒30克...
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葡萄干小酥饼怎么做-葡萄干小酥饼的做法
  • 葡萄干小酥饼怎么做-葡萄干小酥饼的做法

  • “简易,快捷口感上又一股浓浓的杏仁味香小酥饼,加了点葡萄干同样有股Q劲,适合居家朋友尝试制作。”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(80g)糖粉(80g)杏仁粉(20g)奶粉(10g)鸡蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干小酥饼的做法步骤1、将黄油软化打发至白2、加入糖粉搅拌均匀3、...
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奶油泡芙甜酥饼怎么做-奶油泡芙甜酥饼的做法
  • 奶油泡芙甜酥饼怎么做-奶油泡芙甜酥饼的做法

  • “这道甜点是1846年,糕点师史布斯特发明的。泡芙与打发的奶油搭配,再与甜酥饼搭配,给人无限精致感觉。”食材明细主料甜酥面团用低筋面粉(150克)黄油(50克)鸡蛋黄(2个)糖粉(70克)清水(40克)泡芙面糊用料((如下))水(125克)细砂糖(3克)低筋面粉(75克)鸡蛋(2个)盐(2克)辅料发泡奶油用料((如下))鲜奶油(300克)...
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酸甜小酥肉怎么做-酸甜小酥肉的做法
  • 酸甜小酥肉怎么做-酸甜小酥肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(250g)辅料鸡蛋(1个)熟芝麻(5g)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)白糖(适量)水(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜小酥肉的做法步骤1、梅花肉一块。2、切成小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味。3、然后一个鸡蛋和适量的淀粉,给肉...
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酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法
  • 酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法

  • “家里没有小孩子,所以点心类的食品做的相对比较少,不过有时大人也会偶尔犯馋,那就动手做呗,反正材料都是现成的。”食材明细主料面粉(240g)玉米淀粉(60g)玉米油(130g)鸡蛋(2个)辅料小苏打(1g)配料糖(100g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆香甜芝麻饼干的做法步骤1、鸡蛋加玉米油充...
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酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法
  • 酥脆小饼干怎么做-酥脆小饼干的做法

  • “今天呢要做的是一款很小巧可爱的饼干,口感酥脆,简单易做,绝对是朋友家人休闲聚会零食的好选择”食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)辅料蛋黄(1个)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆小饼干的做法步骤1、黄油室温软化放入盆中,用打蛋器打发2、打发至发白蓬松的状态3、倒...
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酥酥小饼干怎么做-酥酥小饼干的做法
  • 酥酥小饼干怎么做-酥酥小饼干的做法

  • “小小的饼干,动物的图案,淡淡的奶香,酥酥的口感”食材明细主料低筋粉(325g)黄油(130g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)牛奶(25g)白糖(70g)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥酥小饼干的做法步骤1、把盐,白糖称好放入无油的盆子里2、称好奶粉3、把黄油称好,室温化一下,我的黄油是放入热水中...
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香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做
  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比,”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(120克)鸡蛋(50克)辅料细...
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东北甜酥饼怎么做-东北甜酥饼的做法
  • 东北甜酥饼怎么做-东北甜酥饼的做法

  • “这是北方传统的面点之一,外酥内甜”食材明细主料普通面粉(500克)辅料花生油(糖)配料酵母(适量)小苏打(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北甜酥饼的做法步骤1、水油面,面加入适量的水,糖,油少许,和均匀,饧至半小时2、油酥面:面适量加入油再加入少量糖,如果不爱吃甜的,糖可以不放3...
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香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法
  • 香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法

  • “炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来,如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼,配上牛奶补充体力就最好不过啦”食材明细主料蛋黄(1个)低筋面粉(130克)黄油(120克)辅料盐(1克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜酥脆的曲奇饼的做法步骤1、准备好所有的食材2、黄油室温软化,电动打...
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油酥小饼干怎么做-油酥小饼干的做法
  • 油酥小饼干怎么做-油酥小饼干的做法

  • “最朴素的四种原料,口感着实把我惊艳一会,桃酥口感,酥~”食材明细主料低筋面粉(120克)黄油(70克)蛋黄(1个)细砂糖(50克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油酥小饼干的做法步骤1、黄油切小块,室温下软化2、加入细砂糖,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨松3、加入蛋黄,继续打发至黄油完...
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全麦甜酥饼干怎么做-全麦甜酥饼干的做法
  • 全麦甜酥饼干怎么做-全麦甜酥饼干的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(95克)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))鸡蛋(15克)细砂糖(30克)植物油(20克)黄油(5克)玉米淀粉(5克)全脂奶粉(5克)小苏打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)全麦甜酥饼干的做法步骤1、鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,...
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香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做
  • 香酥小饼干的做法 【辽宁】香酥小饼干 香酥小饼干怎么做

  • “这款饼干是为同学家的孩子制作的,这个小宝贝仅2岁,所以我分别制作了几款小饼干,都是特别酥的,容易消化的,大家喜欢的可以看看:”食材明细主料玉米淀粉(100克)牛奶(16克)黄油(20克)辅料糖粉(30克)全蛋液(30克)无铝泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥小饼干的做法步骤1、准...
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香酥小饼干怎么做-香酥小饼干的做法
  • 香酥小饼干怎么做-香酥小饼干的做法

  • “之前做过几款饼干都是家人喜欢吃的,今天又做一款香酥饼干做为餐桌小零食,形状可爱,脆香可口。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)辅料菜籽油(100g)白糖(100g)鸡蛋(1个)调料泡打粉(3g)苏打粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥小饼干的做法步骤1、将鸡蛋、菜...
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香甜酥脆小锅巴怎么做-香甜酥脆小锅巴的做法
  • 香甜酥脆小锅巴怎么做-香甜酥脆小锅巴的做法

  • “休闲小吃,香甜爽脆,有营养。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜酥脆小锅巴的做法步骤1、准备面粉适量。2、芝麻适量。3、白砂糖适量。4、将面粉,芝麻,白砂糖,倒入小盆混合均匀。5、加水和成面团。6、然后放...
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