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关于菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭的餐饮百科

菌菇魔芋菜饭的做法 菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭 菌菇魔芋菜饭怎么做
  • 菌菇魔芋菜饭的做法 菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭 菌菇魔芋菜饭怎么做

  • “每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭,素的荤的和碳水化合物都有,吃一小碗,然后吃药睡觉。”食...
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菌菇菜炒饭怎么做-菌菇菜炒饭的做法
  • 菌菇菜炒饭怎么做-菌菇菜炒饭的做法

  • “这个是用剩米饭做的炒菜饭,是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法,只不过,用的菜不一样,我只记得,小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子,然后剩饭拨进去一扒拉,美美的一餐就解决了。就算到现在,我依然还爱吃这一口。只不过,有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。”食材明细主料白...
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香菇芋头焖饭的做法 “御寒美食”香菇芋头焖饭 香菇芋头焖饭怎么做
  • 香菇芋头焖饭的做法 “御寒美食”香菇芋头焖饭 香菇芋头焖饭怎么做

  • “做焖饭啊!不需要在灶台前一呆就是一个小时,只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁,稍微炒炒,和米一起倒进电饭锅,就可以刷着手机坐等开锅啦!”食材明细主料鸡腿(2个)芋头(1个)香菇(20g)大米(150g)辅料鱿鱼干(10g)油(1g)盐(2g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇芋头焖饭的做法步骤1、准备好...
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香菇芋头饭怎么做-香菇芋头饭的做法
  • 香菇芋头饭怎么做-香菇芋头饭的做法

  • “今天这道饭,用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了,蛋白质少,维生素也少。改成一半白米一半杂粮,煮饭煮粥后营养价值就会高得多。因为这些杂粮的维生素、矿物质、蛋白质含量都远高于大...
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青菜香菇魔芋汤怎么做-青菜香菇魔芋汤的做法
  • 青菜香菇魔芋汤怎么做-青菜香菇魔芋汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料胡萝卜(适量)配料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜香菇魔芋汤的做法步骤1、青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。2、里水烧开,下浓汤宝融化。3、将香菇,魔芋放入煮5分钟。4、加入青菜,胡萝卜片关火即可。...
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香芋芥菜焖饭怎么做-香芋芥菜焖饭的做法
  • 香芋芥菜焖饭怎么做-香芋芥菜焖饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)香芋(适量)芥菜(适量)干香菇(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋芥菜焖饭的做法步骤1、咸肉切片。2、干香菇清洗浸泡。3、香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4、大米淘洗。5、咸肉放入锅中小火煸炒出油,放入瘦肉炒...
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腊肉土豆香菇饭的做法 菜饭一锅吃——腊肉土豆香菇饭 腊肉土豆香菇饭怎么做
  • 腊肉土豆香菇饭的做法 菜饭一锅吃——腊肉土豆香菇饭 腊肉土豆香菇饭怎么做

  • 食材明细主料香菇(八朵)腊肉(四片)土豆(一个)大米(4/5杯)辅料洋葱(1/4个)蒜瓣(2到3粒)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)老抽(1/3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉土豆香菇饭的做法步骤1、将大米洗净后放入约一个指节高的水浸泡约十五分钟,这期间来处理食材,食材处理好,大米也正好合适。2、...
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酸菜烧魔芋的做法 这酸爽,我有菜你有饭吗?【酸菜烧魔芋】-庄青山 酸菜烧魔芋怎么做
  • 酸菜烧魔芋的做法 这酸爽,我有菜你有饭吗?【酸菜烧魔芋】-庄青山 酸菜烧魔芋怎么做

  • “超下饭的味道,超快手的操作。咸鲜酸辣的口感,只为拯救毫无食欲的你。-庄青山”食材明细主料魔芋(200克)酸菜(200克)青辣椒(1条)红辣椒(1条)辅料盐(6克)干辣椒(2根)豆瓣酱(8克)黄豆酱(8克)生抽(5克)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜烧魔芋的做法步骤1、魔芋切条2、酸菜切条3、青红椒均...
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芋香芥菜饭的做法 花样米饭(八)—芋香芥菜饭 芋香芥菜饭怎么做
  • 芋香芥菜饭的做法 花样米饭(八)—芋香芥菜饭 芋香芥菜饭怎么做

  • “芥菜,在广东和福建这边,很受欢迎,酒店里也会备有芥菜饭供客人食用。这款米饭虽然很素,但有它独特的味道,软糯的芋头,清香的芥菜。起吃来,口感清清爽爽。而且对于厨房零接触的新手都会炒得很好的,简单而美味。”食材明细主料米饭(一碗)辅料芋头(适量)芥菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味...
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青菜香芋泡饭怎么做-青菜香芋泡饭的做法
  • 青菜香芋泡饭怎么做-青菜香芋泡饭的做法

  • 食材明细主料香芋(395克)青菜(180克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香芋泡饭的做法步骤1、食材:香芋(已洗净)、青菜(已洗净)、米饭2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、将已洗净的香芋放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻...
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菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做
  • 菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做

  • “在中国的四大菜系里,都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子,除了因为菌菇的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味之外,作为每一个热爱美食的我们,也深深地知道,中国食物的美妙味感虽然值得玩味,但是不忘初衷的还是要感谢大自然给我们馈赠的那些食材。在我们走进厨房,走向餐桌之前...
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香菜拌魔芋怎么做-香菜拌魔芋的做法
  • 香菜拌魔芋怎么做-香菜拌魔芋的做法

  • “魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,吃法也多种多样,炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热,做菜吃饭就进入到懒人模式,这菜只需简单两步,首先将魔芋焯煮熟放入碗中,就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房,少油更简单...
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芋头香菇焖饭怎么做-芋头香菇焖饭的做法
  • 芋头香菇焖饭怎么做-芋头香菇焖饭的做法

  • “浓香软糯的芋头香菇焖饭来袭,不用单独炒菜,饭菜一锅搞定,方便又美味哦~”食材明细主料大米(230g)香菇(180g)芋头(100g)辅料香肠(70g)黄油(10g)李锦记黑椒汁(10g)仲景香菇酱(25g)配料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头香菇焖饭的做法步骤1、将大米淘洗干净...
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菌菇泡饭怎么做-菌菇泡饭的做法
  • 菌菇泡饭怎么做-菌菇泡饭的做法

  • “冷冷的清晨,从暖暖的被窝里出来后。唯一想做的就是喝上一点清淡又暖人的汤底。看了家里的冷饭还有一点剩菜呵呵,完成可以造就一碗丰富有味的泡饭,洗洗切切后,一份如图的菌菇泡就完成了。过程是这么简单,味道却是极为鲜美。一碗下肚,清晨似乎也变的很美好哦/”食材明细主料冷...
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芋头香菇炒饭怎么做-芋头香菇炒饭的做法
  • 芋头香菇炒饭怎么做-芋头香菇炒饭的做法

  • “剩米饭也要美美哒”食材明细主料香菇(适量)毛芋(适量)胡萝卜(适量)板栗(适量)青菜(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋头香菇炒饭的做法步骤1、芋艿、香菇、胡萝卜洗净。2、切成丁。3、板栗去壳去皮。4、锅中放油,下入蔬菜丁翻炒2分钟。5、...
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下饭魔芋的做法 【四叶小馆】下饭魔芋 下饭魔芋怎么做
  • 下饭魔芋的做法 【四叶小馆】下饭魔芋 下饭魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(500g)辅料绿豆芽(一把)独头蒜(4片)辣椒(按需)韭菜(几根)西红柿(半个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下饭魔芋的做法步骤1、准备好食材,魔芋切片;辣椒切圈;绿豆芽洗净;大蒜切片;西红柿切小2、锅中加油烧热,下入大蒜、辣椒炒香,倒入西红柿炒出汁,加入魔芋翻炒均匀3、到一些...
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香菇魔芋粉怎么做-香菇魔芋粉的做法
  • 香菇魔芋粉怎么做-香菇魔芋粉的做法

  • “1、魔芋粉下锅用热水焯熟,捞出沥干。2、香菇、红辣椒和芦笋切碎,一起下锅热油炒熟,放入魔芋粉上,淋入香菇酱即可。”食材明细主料魔芋粉(150克)香菇(香菇25克)红辣椒(15克)芦笋(30克)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇魔芋粉的做法步骤1、魔芋粉下锅用热水焯熟,捞出沥干2、香菇...
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番茄豆乳菌菇杂粮饭的做法 花样米饭|饭菜一锅出番茄豆乳菌菇杂粮饭 番茄豆乳菌菇杂粮饭怎么做
菌菇汤饭怎么做-菌菇汤饭的做法
  • 菌菇汤饭怎么做-菌菇汤饭的做法

  • “最近近乎偏执的爱上了温暖的一锅端料理,各式各样营养丰富的菌菇和蔬菜,加上米饭用清鸡汤熬制,简简单单搞定一餐。”食材明细主料剩米饭(1小碗)娃娃菜(1个)香菇(3朵)金针菇(20克)白玉菇(20克)秋葵(1个)辅料鸡汤(适量)盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤饭的做法步骤1...
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魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉电饭锅蛋糕 魔芋粉蛋糕怎么做
  • 魔芋粉蛋糕的做法 魔芋粉电饭锅蛋糕 魔芋粉蛋糕怎么做

  • “家里的魔芋代餐粉还有好多没吃完,不想冲这吃了,突发奇想能不能放到蛋糕里,魔芋浓浓的香味肯定很好吃,于是就动手试试看,来看看我是怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(2汤匙)魔芋代餐粉(1条)糖(适量)盐(适量)葡萄干(适量)食用油(1茶匙)水(适量)香草(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)魔芋粉...
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灰菜和魔芋一样吗
  • 灰菜和魔芋一样吗

  • 一样。灰菜和魔芋是同一种食材,只是叫法不同而已,四川人管魔芋称之为灰菜。魔芋也叫做磨芋等,是天南星科魔芋薯的总称,在中国和日本有大面积种植。魔芋的吃法和烹饪方式多样,可以用于制作凉拌魔芋、魔芋炒青椒、酸辣魔芋、水煮魔芋等美食。...
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香菜凉拌魔芋怎么做-香菜凉拌魔芋的做法
  • 香菜凉拌魔芋怎么做-香菜凉拌魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)香菜(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)味极鲜(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜凉拌魔芋的做法步骤1、准备好材料,并将魔芋、香菜等都切成小块;2、烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;3、魔芋煮好后放入碗中,加入少许盐;4...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做

  • “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做
  • 芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做

  • “这种锅饭在潮汕地区尤为常见,每逢立冬或者其他特殊时节,比如说拜神,有时候也会做这种饭,非常的美味哦,有时候芋头会因受高温融化在饭里面,那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香,味道和口感都堪称一流哈。”食材明细主料马铃薯(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)鲜虾(适量)大米(适量)芋头(适量)辅...
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香辣魔芋豆腐的做法 快手下饭菜香辣魔芋豆腐 香辣魔芋豆腐怎么做
  • 香辣魔芋豆腐的做法 快手下饭菜香辣魔芋豆腐 香辣魔芋豆腐怎么做

  • “魔芋豆腐绝对是餐桌上的极佳菜肴。低热量,还能增加饱腹感,用豆瓣酱炒出的魔芋,香辣味饱满,作为家人的下饭菜也很合适。”食材明细主料魔芋(250g)辅料葱(一小段)姜(2片)豆瓣酱(1茶匙)糖(1/2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣魔芋豆腐的做法步骤1、魔芋洗净,切成1cm左右的小块...
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