- 食材明细主料绿茶茶糖(106克)五香烤黑花生(120克)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿茶花生糖的做法步骤1、市售绿茶茶糖106克2、自制五香烤黑花生120克3、将糖去除包装,放入大碗4、封好保鲜膜放入电炖盅,隔水炖至糖块溶化5、黑花生去皮6、用手捏捏碎,也可以用擀面杖擀得更碎...
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- 食材明细主料玫瑰花(6颗)辅料绿茶(1g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶玫瑰花茶的做法步骤1、准备好玫瑰和绿茶。2、将玫瑰和绿茶洗净,洗去灰尘。3、准备好一杯开水,最好用刚烧开的。4、将玫瑰和绿茶倒进去,静等十分钟。...
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- “和之前做的可可口味的做法类似,只不过抹茶粉的分量做了微调;结果做的时候黄油少放了一点点,最后加入奶粉和抹茶粉后就感觉偏干,可惜那时候没什么好方法去拯救,只好稍加热了一下继续混匀。。。最后的成品上也能看出来,略有些发干的样子,但其实吃起来还是差不多的,没觉得差到哪儿...
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- 食材明细主料熟花生仁(100克)核桃仁(50克)白糖(100克)花生油(半勺)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生糖的做法步骤1、买来的熟花生去壳。2、花生仁去除红皮,掰两半。大点的花生需稍微擀碎。3、核桃仁微波炉高火三分钟叮熟再掰碎一些。。4、锅烧热放油稍微加热放入白糖小火加热...
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- 食材明细主料绿茶(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖枸杞绿茶的做法步骤1、枸杞少许,绿茶少许。2、冰糖数粒,3、先将绿茶和枸杞装碗里,4、倒进开水,第一杯可以不要倒出再冲进开水,5、放进冰糖泡十分钟将茶泡浓就行。6、泡好的绿茶。坚持每天喝一...
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- “营养米糊,食材随意搭配,简单又美味!”食材明细主料花生(适量)绿豆(适量)辅料糯米(适量)纯净水(适量)冰糖(一小块)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生绿豆羹的做法步骤1、备好食材:花生适量,绿豆适量,糯米少许2、将三种食材洗净用深碗浸泡一晩上备用3、把浸泡的水倒掉沥干,食材放入...
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- “提前祝大家新年快乐啊~@!!!甜蜜一整年”食材明细主料糖(适量)辅料花生(适量)配料油(一勺)水(三勺)蜂蜜(一勺)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、炒花生2、起锅3、去花生皮4、放入糖和水,加热化糖,边加热边搅拌不要糊锅,慢慢的糖溶成糖膏,颜色淡黄,用筷子蘸下能拔细丝...
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- 食材明细主料黄油(100g)花生(200g)奶粉(200g)棉花糖(300g)辅料抹茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶花生牛扎糖的做法步骤1、黄油在锅里用小伙熬化2、加入棉花糖熬化3、关火倒入奶粉搅拌均匀4、倒入花生粒搅拌均匀5、把搅拌好牛扎糖拿出放到容器里凉着,大概四十时分钟...
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- 食材明细主料花生(500g)辅料芝麻(10g)白糖(200g)麦芽糖(250g)油(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制花生糖的做法步骤1、花生白芝麻麦芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成两半4、锅里放少许的油5、放入白糖慢慢翻炒,火开到最小,要有耐心的炒6、把糖...
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- 食材明细主料棉花糖(100克)花生(80克)辅料奶粉(50克)抹茶粉(5克)黄油(15克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生抹茶牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、花生放入烤箱,130度,烤10分钟,取出放凉。3、将花生去皮,和奶粉,抹茶粉混合均匀。4、在一个大碗中放入棉花糖和黄油。5、微波炉转40...
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- 食材明细主料花生(适量)调料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖花生的做法步骤1、先把锅用小火烧热,倒入适量盐,花生米。2、不听停地翻炒,直至花生米发出啪啪响,变得干脆即可。3、捞出花生米。4、锅里加入适量糖和水,大火烧开。5、不停地搅拌。6、等糖水熬至粘稠。...
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- “绿茶是生活中常见茶之一,营养价值很高,具有抗辐射,抗氧化,补充维生素等功效。长坐电脑前的白领们备上这样一份绿茶牛扎糖,,不但能为单调的办公生活增加点乐趣,还能为您的健康添砖加瓦!”食材明细主料棉花糖(80克)花生米(50克)绿茶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿茶牛扎...
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- 食材明细主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)辅料淀粉(40g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)2、不粘锅中倒入清水和白糖,中小火加热,将糖煮化、熬成糖浆...
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- 食材明细油酥玉米油(60g)面粉(120g)绿茶粉(5g)油皮温水(80g)面粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)馅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶桂花饼的做法步骤1、油皮和油酥和好后盖保鲜膜静置30分钟2、绿茶粉是自己用茶叶打碎过筛的3、油皮分成相同的剂子,这个配方我分了12个4、...
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- “花生糖吃了有瘾,哈哈,吃一块肯定不够。香香脆脆甜甜。”食材明细主料花生(100g)腰果(100g)白糖(300g)辅料芝麻(10g)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、坚果全部烤香,稍微压碎一点,拌起来。2、锅里直接放糖,不用放油。3、小火让糖慢慢融化,要经常翻拌。4、全部化了...
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- 食材明细主料高粉(290克)辅料水(适量)酵母(5克)抹茶豆奶(15克)绿茶粉(10克)黄油(20克)核桃(适量)芝麻(适量)配料盐(3克)白糖(40克)姜汁(适量)红糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿茶红糖面包的做法步骤1、中种材料混合揉至成不沾面团,包上保鲜膜放进冰箱冷藏18-20小时,用之前要回温。2、...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料棉花糖(适量)配料糕粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生糖的做法步骤1、棉花糖放进可微波的碗里放进微波炉2分钟至融化2、将花生放进融化的棉花糖拌均匀3、待稍微变硬即可切块撒上少许糕粉防粘4、完成...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)糖粉(适量)水(适量)绿茶(适量)澄粉(1大匙)花生酱(适量)花生仁(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶花生汤圆的做法步骤1、备材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡3、把粉团分成均等小份4、擀开粉团,放上花生馅5、...
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- “上星期做的牛轧糖发了话题,有的亲问软吗?粘牙么?特意等了几天才发菜谱~现在回答~糖是软的但不粘牙,可能是气温低的缘故一个星期了也不粘糖纸。黄油越多糖越软反之黄油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就软,除了影响糖的软硬还会影响糖是否粘牙。在配方上适当的调整就好,还有...
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- “▼昨日带着孩子去老家,傍晚时分邻居街坊坐在门口的大树下乘凉聊天。此时远方有一阵吆喝声。原来是小时候吃到的“钉钉糖”,是一种特别粘牙需要用锤子敲开的糖。▼女儿并没有见过这种糖,便买了一小块尝尝。口味当然与小时候吃的有了差别。吃了之后她老爱用舌头顶牙齿,感觉不...
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- “好high哟,当抹茶遇上了花生。。。”食材明细主料棉花糖(335g)奶粉(130g)花生碎(100g)蔓越莓(100g)抹茶粉(30g)辅料黄油(50g)甜香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶花生牛轧糖的做法步骤1、准备食材。2、融化黄油。3、倒入棉花糖搅拌至糊状。4、倒入奶粉、抹茶粉,搅拌均匀。5、倒入...
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- “小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多,童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食,是不是咱们全都吃过?记忆中它们用塑料袋装着,一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的,所以这一大包,跟姐姐两人一分,很快就吃光了。酥脆的花生米红衣外面,花搭着裹...
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- “今年其实做了几个版本的牛轧糖了,而最简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖,我却是到了最后才试做的。有过之前淡奶油版牛轧糖的经历之后,觉得这种用棉花糖做的方子真心好用啊,快速简单味道还很好~~材料:花生200g,棉花糖153g,全脂奶粉100g,黄油30g”食材明细主料花生(200g)棉花糖(153g)全...
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- “棉花糖版牛轧糖制作简单、方便快捷,浓浓的奶香加上酥脆的花生,好吃得停不了口。包上糖纸,装进可爱的盒子送给小朋友,收到的孩子一定会非常开心!”食材明细主料原味棉花糖(350克)花生碎(300克)奶粉(200克)辅料无盐黄油(8-克)糯米纸(适量)糖纸(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生...
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- “这次是做两样糖,都加了花生。”食材明细主料花生(3碗)芝麻(适量)炒米(适量)辅料糖(一碗)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖的做法步骤1、炒米,潮汕地区都有。是现成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然后迅速将食材混合一起...
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