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关于生菜炒马铃薯的餐饮百科

芝麻拌马铃薯如何做简单又好吃
  • 芝麻拌马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋:150g马铃薯:1个(约200g)白芝麻(炒熟的):1茶匙(蜂蜜:适量生抽各:1茶匙(5ml)高汤:1汤匙(辅料具体步骤1.芦笋削去根部老硬部分,切成5cm长的段。马铃薯洗净去皮,切成5cm长的条状。2.大火烧开锅中的水,分别放入切好的芦笋...
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田园生菜炒马铃薯如何做简单又好吃
  • 田园生菜炒马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟生菜炒马铃薯是一道小清新的炒蔬菜哦,平时我们总会把生菜和土豆丝分开炒,那我们今天就将两者合并,创作出美味吧,淡淡的绿色配上浅浅的黄色,是维生素和淀粉的撞击,爽口的生菜配上香脆的土豆丝,即使是素素的味道也是...
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马铃薯烤鸡蛋的做法 有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜:马铃薯烤鸡蛋 马铃薯烤鸡蛋怎么做
  • 马铃薯烤鸡蛋的做法 有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜:马铃薯烤鸡蛋 马铃薯烤鸡蛋怎么做

  • “惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气,天气转暖,人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,应遵循顺应阳气升发的特点,多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物,适当食用一些甜味食物。”食材明细主料土豆(3个)鸡蛋(6个)香菜(少许)小葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)辅料盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小...
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马铃薯沙拉的做法 马铃薯色拉 马铃薯沙拉怎么做
  • 马铃薯沙拉的做法 马铃薯色拉 马铃薯沙拉怎么做

  • “四人份。”食材明细主料马铃薯(4个(中等))洋葱(1/2个)黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/2根)鱼肠(1根)腌萝卜(30g)鸡蛋(1个)辅料色拉酱(4大勺)牛奶(1大勺)盐(少许)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯沙拉的做法步骤1、黄瓜切薄片,胡萝卜切丝,洋葱切小片,撒少许盐,揉捏出水,加入腌萝卜。鸡蛋煮熟...
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马铃薯薯片怎么做-马铃薯薯片的做法
  • 马铃薯薯片怎么做-马铃薯薯片的做法

  • “自制薯片美味健康”食材明细主料马铃薯(两颗)辅料油(600ml)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯薯片的做法步骤1、马铃薯切片切薄一点2、沸水煮一下煮的有点泛白捞出,捞出沥沥水方便下一步,(煮的时候预热一下油)3、放入提前预热好的油锅,要用热油!4、有条件的可以放点孜然粉,...
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马铃薯能炒着吃吗
  • 马铃薯能炒着吃吗

  • 可以。炒马铃薯的时候,将其切成细丝状,更容易炒熟。在炒马铃薯的时候,要将切好的马铃薯放入清水中浸泡,洗去多余的淀粉。在烹饪时才不会出现粘锅的情况。炒熟的马铃薯可以放入冰箱冷藏保存一到两天,时间过长会导致其变质,变味,影响食用。...
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马铃薯片怎么做-马铃薯片的做法
  • 马铃薯片怎么做-马铃薯片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马铃薯片的做法步骤1、土豆洗净。2、土豆去皮。3、将土豆切片。4、在水中泡10分钟,洗去表面淀粉,这样既不容易变色,也不容易粘。5、取一个可以微波的平的盘子,抹上油。6、将土豆片平铺在盘...
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金枪鱼炒马铃薯怎么做-金枪鱼炒马铃薯的做法
  • 金枪鱼炒马铃薯怎么做-金枪鱼炒马铃薯的做法

  • “中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者...
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烤马铃薯怎么做-烤马铃薯的做法
  • 烤马铃薯怎么做-烤马铃薯的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)黑胡椒碎(少许)辣椒面(少许)盐(少许)橄榄油(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤马铃薯的做法步骤1、1-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,2、加盐,黑胡椒,辣椒面和橄榄油搅匀3、烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。...
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马铃薯生长环境是怎样的-马铃薯产地在哪里
  • 马铃薯生长环境是怎样的-马铃薯产地在哪里

  • 马铃薯又名土豆,一身黄色沾着一点泥巴,圆圆的身材。土豆可以有很多菜式,例如,土豆焖排骨、土豆煮番茄鸡蛋汤、炸薯条,芝士焗土豆泥,大人小孩都爱吃,土豆粉粉嫩嫩的口感,听到都垂涎三尺,美味可口。大家知道马铃薯产地在哪里吗?小编给大家介绍一下啊。一、马铃薯产地马铃薯(学名:Sola...
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奶香马铃薯的做法 奶香马铃薯【简单的宴客菜】 奶香马铃薯怎么做
  • 奶香马铃薯的做法 奶香马铃薯【简单的宴客菜】 奶香马铃薯怎么做

  • “私菜食谱经--奶香马铃薯【简单的宴客菜】马铃薯(土豆)名称有马铃薯,洋芋,土豆,而皮的颜色目前为止只知道,也只吃过的有黄皮,红皮而已。这次的马铃薯(土豆)是红皮里层深黄中带点红斑点的果实,而口感佳,很好吃,是自家最爱的马铃薯(土豆)之一的品种。在此做了一道【简单的宴客菜】--奶香马铃...
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马铃薯简介-马铃薯营养价值
  • 马铃薯简介-马铃薯营养价值

  • 土豆又名马铃薯,想必大家都是很熟悉的,它可以作为一种主食,也可以作为一种菜肴出现在我们的餐桌上,很多人都是很喜欢吃土豆的。今天我们这边来详细介绍一下马铃薯:马铃薯具体有哪些营养价值?吃马铃薯对人体有哪些功效?马铃薯应该怎么烹饪更加美味营养?马铃薯营养价值有具体有哪些...
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炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做
  • 炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做

  • “再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法,是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用,马铃薯、面粉制作,再配以蔬菜,炒出来筋道好吃。在意大利小镇,经常能见到,男人们来些餐前开胃菜,喝一些酒,再来一盘炒面疙瘩,无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩...
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马铃薯炒肉片怎么做-马铃薯炒肉片的做法
  • 马铃薯炒肉片怎么做-马铃薯炒肉片的做法

  • “马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入。想吃肉肉的时候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆马铃薯片,即满足了嘴巴,又不必担心长肉肉啊、、、”食材明细主料马...
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烤鸭炒马铃薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鸭炒马铃薯怎么做
  • 烤鸭炒马铃薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鸭炒马铃薯怎么做

  • “【烤鴨】新鮮嘗!”食材明细主料北京烤鸭(適量)马铃薯(適量)胡萝卜(適量)洋葱(適量)辅料生辣椒(適量)配料食用油(適量)酒(適量)酱油(適量)盐(適量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒马铃薯的做法步骤1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,洋蔥,生辣椒:切成絲2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒...
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马铃薯是红薯吗
  • 马铃薯是红薯吗

  • 马铃薯是红薯吗?其实作为我们生活中非常常见的食物,甚至有时候替代我们的米饭、面食提供我们人体所需的热量,也许会有很多的朋友提出来这样的疑问,今天就让小编来给大家答疑解惑吧。看了小编的介绍就可以不用再傻傻分不清楚了。一、马铃薯是红薯还是土豆马铃薯(学名:Solanumtu...
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马铃薯片的做法 自制马铃薯片 马铃薯片怎么做
  • 马铃薯片的做法 自制马铃薯片 马铃薯片怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料色拉油(500克)精盐(1克)辣椒粉(10克)蚝油(20克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马铃薯片的做法步骤1、将土豆去皮,切成薄片,在凉水中投一下,装盘待用。2、将土豆片在热水中烫一下。3、捞出,过凉控干水分,装盘待用。4、热锅放油,烧至五成热时,下入土豆片。5、将...
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马铃薯能炒什么
  • 马铃薯能炒什么

  • 甜椒、青椒、洋葱、牛肉、猪肉、胡萝卜、腊肉、芹菜、蒜薹、火腿。马铃薯可以搭配蒜薹、红椒、食用盐、酱油等佐料制作马铃薯炒蒜薹。马铃薯可以搭配洋葱、酱油等佐料制作马铃薯炒洋葱。马铃薯再炒之前,需要去皮,切成段或是丝,放在冷水中浸泡,炒出来的马铃薯口感会更好。...
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马铃薯派的做法 粗粮细吃——马铃薯派 马铃薯派怎么做
  • 马铃薯派的做法 粗粮细吃——马铃薯派 马铃薯派怎么做

  • “提起派,不由得就会想起黄油、糖。。。是啊,现在,人人讲究健康饮食,主妇们也是为了健康而自己在家烘焙各种零嘴给孩子吃,既然是为了健康而做烘焙,那么,在食材的选择上面尽可能地做到低油少糖。今天美美特意将这款非常健康的派分享给大家,没有黄油的加入,派地带着微微的嚼劲,给孩子...
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马铃薯能生吃吗
  • 马铃薯能生吃吗

  • 不可以。生的马铃薯中含有龙葵素,是一种有毒物质,而且马铃薯皮中还含有生物碱,在食用时一定要将外皮去掉,马铃薯的食用方法有很多,比如凉拌,炒着吃,做炸食等都是可以的,凉拌前一定要将马铃薯先焯水,熟了之后放入调料再凉拌。...
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马铃薯粿的做法 潮汕粿品-马铃薯粿 马铃薯粿怎么做
  • 马铃薯粿的做法 潮汕粿品-马铃薯粿 马铃薯粿怎么做

  • “潮汕地区有多种粿品,粿品用于节日拜神祭祀,马铃薯粿就是其中之一。母亲很会做粿品,从小耳濡目染,自当主妇后家里过节也要拜拜,就学习做这些。我这个只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎脆,或是直接吃也比较原汁原味。”食材明细主料马铃薯(1斤)地瓜粉(2两半)辅料五花肉(适量)虾米...
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焗烤马铃薯怎么做-焗烤马铃薯的做法
  • 焗烤马铃薯怎么做-焗烤马铃薯的做法

  • 食材明细主料菠菜丸子(150公克)马铃薯(1个)蛋液(20公克)鲜奶油(10公克)辅料起司丝(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焗烤马铃薯的做法步骤1、马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。2、放入盘中,再撒上起司丝3、放入烤箱中以220℃烤约6分钟即...
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五花肉炒马铃薯怎么做-五花肉炒马铃薯的做法
  • 五花肉炒马铃薯怎么做-五花肉炒马铃薯的做法

  • “肉炒马铃薯,香气够,营养丰富。”食材明细主料五花肉(300克)马铃薯(一只)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒马铃薯的做法步骤1、先将五花肉切好用油拌一下。2、马铃薯切片。3、起油锅,将蒜、姜爆香。4、下五花肉翻炒,将部分油逼出。5、下薯片一起翻炒,添...
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起司马铃薯的做法 台湾起司马铃薯 起司马铃薯怎么做
  • 起司马铃薯的做法 台湾起司马铃薯 起司马铃薯怎么做

  • “起司马铃薯是台湾逢甲夜市上一道著名的小吃,将炸好的土豆对半剖开再挖松,然后放上新鲜配料,最后淋上香香浓浓的起司酱汁,那黄澄澄的味觉享受,早已令人垂涎三尺;而数十种配料如:虾仁、杏鲍菇、章鱼、熏鸡肉…等食材,更将烤马铃薯的口感层次发挥得淋漓尽致。”食材明细主料马铃薯...
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肉丸炒马铃薯怎么做-肉丸炒马铃薯的做法
  • 肉丸炒马铃薯怎么做-肉丸炒马铃薯的做法

  • “有时改变马铃薯的吃法,而且宝宝特别喜欢吃!”食材明细主料肉丸(10个)马铃薯(1个)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丸炒马铃薯的做法步骤1、这是自己买的猪肉叫人加工做的肉丸,把肉丸切成片!2、吧买回来的马铃薯洗干净,去皮,切成丝!...
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