- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料盐:3g糖:3g白醋:适量绍酒:适量淀粉:5g生油:适量上汤:适量具体步骤1.将虾胶挤成虾球,粘淀粉;锅上火放油烧热,投入虾球炸至金黄色捞出控油;2.2)将柠檬一半挤出汁,另一半切成片码在盘中;3.3)锅留底油,下入柠檬汁,上汤,白...
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- “美味清凉又解渴的柠檬茶,轻轻松松就搞定!”食材明细主料红茶叶(25克)柠檬(大半个)辅料冰块(适量)配料白砂糖(15克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜柠檬红茶的做法步骤1、将红茶煮沸,冷却后,放在一旁待使用。2、把柠檬去皮后榨汁。3、把红茶和柠檬汁融合,加入白砂糖与冰块即可...
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- “皮馅均为自制,皮里面放了鸡蛋,皮韧又脆,馅里面汁水丰富,鲜味十足,适合包好了早餐来一碗~(请不要在意图片,非专业拍照,只是记录生活点滴)。”食材明细主料中筋面粉(150g)水(70ml)鸡蛋(2个)盐(2g)辅料猪肉馅(150g)鱿鱼(100g)瑶柱(5粒)豆角(150g)调料盐(3g)鸡精(1g)花椒粉(1g)十三香(1g)料酒(2ml)生抽(10ml)咸...
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- 食材明细主料柠檬片(9片)脆波波(100g)辅料小欢喜绿茶底(200ml)调料小欢喜果糖(50ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饮品柠檬脆波波做法的做法步骤1、所需材料。2、出品杯中加入脆波波。3、加入三片柠檬备用。4、雪克杯中加入柠檬片。5、压出柠檬汁。6、加入小欢喜绿茶底。7...
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- 柠檬去籽切块后榨汁。柠檬需要用食盐搓洗表面,这样更容易去除表面蜡质。需要切成大小均匀的小块,这样更容易榨成汁。柠檬块和蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来的柠檬汁更好喝。用小筛去除柠檬汁中的柠檬渣,柠檬汁的口感会更好。在柠檬汁中加入2-3颗小冰块,口感更清凉爽口。...
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- “一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!”食材明细主料莲藕(半个)辅料青椒(半个)红椒(半个)柠檬汁(适量)水(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香脆莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切薄片,放入清水中浸泡,青...
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- “第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶(250ML)玉米淀粉(20克)吉士粉(5克)糖(20克)辅料食用油(适量)配料面粉(50克)玉米淀粉(20克)水...
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- 柠檬味酸,不宜直接食用,但其营养价值非常高且可以开胃,多用来泡水喝或作为调味品,那么问题就来了,应该如何挑选新柠檬,每次购买不可能只购买一个,那么应该如何保存鲜柠檬,最后就是大家都关心的柠檬怎么食用,下面是这些问题的解答。一、如何挑选鲜柠檬1.看颜色:鲜柠檬的颜色是均匀分...
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- 食材明细主料柠檬(适量)辅料雪碧(1罐)配料冰块(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜柠茶的做法步骤1、柠檬切成两半,一半用榨汁机榨汁,另一半切片。2、把柠檬汁过滤去渣,装入调酒器,倒入雪碧盖上充分振荡倒入杯子。3、在杯子中加入冰块(适量)放入柠檬片。ok!...
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- “周末,去三源里买了好些香草,薄荷用来煮了糖浆,其余的包裹好放进冰箱,看见有可爱的覆盆子出售,买来做了冰棍和饮料。夏天嘛~~~她们是必不可少的,覆盆子是粉色的酸甜,妃子笑采摘2小时内水分大量流失,浸泡在水中使其变得更加Q弹,极简单的鲜果饮品!如果你有很多用不完的薄荷像我一样...
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- “脆皮鸡,油炸的外皮酥脆,外香里嫩,越嚼越香,脆皮鸡色泽鲜艳,吃了还想吃,”食材明细主料三黄鸡(1000克)柠檬(1个)麦芽糖(1汤匙(脆皮水))浙江红醋(5汤匙(焯水))白醋(3汤匙(焯水))清水(500毫升(焯水))炸鸡油(适量)水浙江红醋(2汤匙(脆皮))辅料盐(1汤匙(鸡表皮))五香粉(10克(腌鸡肚子))胡椒粉(10克(腌鸡肚子))葱结(1扎)姜(4...
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- 食材明细主料大虾(8只)洋葱(1/2个)干淀粉(适量)辅料白糖(40g)清水(1/2杯)柠檬(1/2个)盐(少许)料酒(少许)熟白芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮柠檬虾的做法步骤1、虾去虾须虾枪虾线开背。用少许盐、料酒腌制15分钟左右。2、柠檬洗净,将柠檬皮擦成茸,取半个的量备用(只用外皮黄...
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- “木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜的维C含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人...
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- “非常清香甜美的一道菜,因为柠檬汁与柠檬皮的加入,使整个菜都浸透了柠檬的香气,脆生生的藕,甜中略带一丝丝酸,非常爽口。”食材明细主料藕(适量)辅料柠檬(适量)配料蜂蜜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬脆藕的做法步骤1、藕去皮备用。2、切成薄片。3、入沸水中焯熟。4、...
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- “炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶(250克)玉米淀粉(30克)面包糠(若干)辅料黄油(15克)细砂糖(20克)炼乳(15克)鸡蛋(1个)低筋面粉(50克)泡打粉(3克)清水(80克)甜味(口味)...
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- 柠檬想必大家都吃过,酸酸的味道一口就再也忘不了。对于女生来说,柠檬可谓是美容养颜的最佳水果,无论是鲜柠檬汁还是柠檬水等等,都受到女生的一致追捧,更有喜爱烹饪的大神,总喜欢在做菜时挤入几滴新鲜的柠檬汁液。那么问题来了,柠檬可以放多久?怎样延长柠檬存放时间?一、柠檬可以放...
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- “自带彩虹效应的鸡爪,夏天就适合吹吹空调,吃吃冷菜,和个饮料。泡了一晚之后,如果感觉鸡爪还不是特别入味,有可能是调味品太少了,可以再加柠檬和酱油。这一个礼拜就靠这锅鸡爪过日子了,天天吃不过瘾。”食材明细煮鸡爪(700克左右)香叶(5片)八角(2-3个)姜片(若干)白酒(适量)盐(适量)泡柠檬(1个...
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- 食材明细主料鲜虾(210克)春卷皮(适量)芝士(适量)辅料番茄酱(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士鲜虾脆脆棒的做法步骤1、材料:鲜虾(已煮熟)2、春卷皮3、芝士4、配料:番茄酱5、将已煮熟的鲜虾剥去壳,用剪刀剪开。6、接着,取春卷皮放在案板上。7、搁上剪开的鲜虾。8、然后,将芝士...
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- “因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~”食材明细主料糖(35g)辅料面粉(100g)小苏打(5g)玉米淀粉(适量)水(适量)油(25g)吉利丁(一片)牛奶(200ml)配料盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮鲜奶的做...
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- “橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食...
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- 食材明细主料青柠檬(适量)辅料冰块(适量)配料白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新鲜柠檬水的做法步骤1、将新鲜的青柠檬切块。2、将半个柠檬用力压挤在挤压器上将柠檬汁挤压出来。3、加凉开水和冰块,白糖拌均匀即可。小窍门温馨提示:一定准备凉开水。如果用热开水的...
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- 食材明细主料柠檬(适量)辅料冰块(适量)矿泉水(适量)调料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰鲜柠檬水的做法步骤1、成品图。2、制作方法:柠檬3片,加入几颗冰块,快速捣碎。3、加入适量冰块,矿泉水,蜂蜜,雪克摇均。4、夏日来一杯,咕咚咕咚喝几口,真清凉。5、成品图。...
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- 用锯齿刀。一颗鲜柠檬用盐水或者苏打水清洗一遍,然后用锯齿刀切成一片一片。对于新鲜柠檬我们可以混合茶叶和添加蜂蜜来制作成水果茶,还可以和一些食物增加美感和口味,这样子可以做到去腥和增加酸酸甜甜的口感。但是我们要注意,柠檬不能和牛奶、海鲜一起食用。...
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- “明天是老公的生日,今天跑去超市买了好多烘焙原料回来,明天老公的生日蛋糕就是香草味的了!看着材料不仅有点手痒痒,看看冰箱还有两个柠檬,那便烤一个柠香薄脆饼干吧~非常简单,并且出来的味道也很好,又酥又脆,还有一股淡淡的柠檬清香。以前老是在美食搜罗别人的好方子,今天我也贡...
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- “炎炎夏日,你需要一道开胃菜来拯救味蕾,呼呼~~”食材明细主料虾(250g)柠檬(半个)蒜(少许)青辣椒(适量)料酒(少许)辅料葱(两根)姜(少许)小红椒(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鲜虾的做法步骤1、准备食材,葱姜蒜、辣椒均切丁,柠檬切片。2、虾挑虾线,摘头清洗干净,虾头留着熬制...
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