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关于葱香大油饼的餐饮百科

葱香大油饼怎么做-葱香大油饼的做法
  • 葱香大油饼怎么做-葱香大油饼的做法

  • “特别喜欢春天的小葱,看到绿油油的小葱,就感觉春天来了,刚上市的小葱很嫩,蘸酱吃很美味。这几天到了暮春时节。市场卖的小葱也明显老了,生吃蘸酱有点儿辣。拿它烙油饼正合适。猪油我们这里叫大油。”食材明细主料面粉(适量)小葱(适量)猪板油(适量)调料盐(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗...
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葱香饼的做法 葱香饼(油锅盔) 葱香饼怎么做
  • 葱香饼的做法 葱香饼(油锅盔) 葱香饼怎么做

  • “香到流口水……可以放两天吃都没问题!懒人必备!”食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(几根)十三香(适量)盐(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香饼的做法步骤1、温水加少许白糖和适量酵母粉拌溶2、用溶好的白糖酵母水和面,和成絮状!3、揉成面团4、面团揉光,加盖或保鲜膜包住醒...
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鸡油香葱饼怎么做-鸡油香葱饼的做法
  • 鸡油香葱饼怎么做-鸡油香葱饼的做法

  • “前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡,里面很多黄腾腾的鸡油,炖鸡之前,我取出了部分鸡油,把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼,用鸡油做的饼,比一般的食用油做出来香多啦!要想油饼香酥起层,酥到掉渣,有一个关键的步骤,请关注最后一步哦!”食材明细主料鸡油(70g)面粉...
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葱香小油饼怎么做-葱香小油饼的做法
  • 葱香小油饼怎么做-葱香小油饼的做法

  • “做了很多次的小油饼,葱香浓郁,外脆里软,咸鲜味美,配一碗爽口的绿豆粥,很舒服的一餐。”食材明细主料面粉(150克)葱(1把)鸡蛋(1只)辅料酵母(2克)盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香小油饼的做法步骤1、准备的原料。2、小葱切碎。3、面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀...
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香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做
  • 香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥葱油饼的做法步骤1、准备适量的饺子皮、葱花、盐2、取一张饺子皮刷一层食用油3、散上少许盐4、散入适量的葱花5、然后盖上一张饺子皮、重复刷油、散食盐和葱花,重复做到五张饺子...
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葱香油酥饼怎么做-葱香油酥饼的做法
  • 葱香油酥饼怎么做-葱香油酥饼的做法

  • “今天自制(配方)的葱香油酥饼,颜色金黄、层次分明、葱香味浓、香酥掉渣。”食材明细主料面粉(300g)温水(180g)食用油(适量)盐(3g)辅料油酥面粉(70g)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香油酥饼的做法步骤1、面粉加温水(30至40度)、盐、油和成...
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香酥葱油饼怎么做-香酥葱油饼的做法
  • 香酥葱油饼怎么做-香酥葱油饼的做法

  • “葱油饼是咱中华的传统美食,我从小到大都喜欢吃,金黄酥脆的外表,咬一口香掉渣,现在天气渐渐变凉,早上一碗白粥,两块葱油饼,吃得简单又舒服,葱油饼的做法不难,也不耗时间,有时间的朋友一定要学学,学会了就再也不用去外面买了,外面卖的又贵可能还不干净,我教您这个家常做法,层层起酥,放凉...
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香菜葱油饼的做法 香菜、葱油饼 香菜葱油饼怎么做
  • 香菜葱油饼的做法 香菜、葱油饼 香菜葱油饼怎么做

  • “清香、原味香菜饼。”食材明细主料面粉(300g)辅料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)盐(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱油饼的做法步骤1、香菜+小葱切碎,与油、盐、孜然一起在小碗中拌匀。2、面粉+温水适量,和成面团(软),醒30分钟;用擀面杖擀成大饼。3、将调好的馅料...
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香葱油饼怎么做-香葱油饼的做法
  • 香葱油饼怎么做-香葱油饼的做法

  • “做饺子剩的面团,把它做成葱油饼。”食材明细主料面团(约70g)香葱叶(20g)辅料面粉(小许)食用油(半匙)调料食盐(小许)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱油饼的做法步骤1、取小许面粉。2、烧热油倒在面粉里。3、放食盐。4、自己重的香葱。5、一次一些叶子洗净。6、切末。7、葱...
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香葱大饼怎么做-香葱大饼的做法
  • 香葱大饼怎么做-香葱大饼的做法

  • “老麵做大餅真的是風味絕佳,每每家裡做這蔥花大餅,幾乎是秒殺,剛拍完照就剩下盤子了,因為蔥花跟餅的香味,家人根本沒法抵檔,你也試試吧!”食材明细主料中筋面粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(30g)老面(200g)辅料葱(适量)白芝麻(适量)配料塩(适量)胡椒粉(适量)沙拉油(适量)黑胡椒粉(适量)葱香(口味...
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五香葱油饼怎么做-五香葱油饼的做法
  • 五香葱油饼怎么做-五香葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)开水(适量)辅料五香粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香葱油饼的做法步骤1、准备好面粉,用开水烫面,烫面的时候水要一点一点放,不要所有的面粉都烫了,那样面会比较粘,烫成如图这样。2、小苏打。3、之后用温水将面和成面...
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葱油大饼怎么做-葱油大饼的做法
  • 葱油大饼怎么做-葱油大饼的做法

  • “1、首先,将面团用手按压成饼状2、再用擀面杖擀成大面片3、用刷子均匀的刷上油;然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上;4、葱切花5、把葱花均匀的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起,捏紧收口,防止食用油渗漏;制成面团状7、再按压成饼状;再用擀面杖擀成大面片状8、电饼铛加热,加少许...
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猪油葱香饼怎么做-猪油葱香饼的做法
  • 猪油葱香饼怎么做-猪油葱香饼的做法

  • “说起猪油,年龄大一些的人都不陌生。小时候,家里常吃的就是猪油,见妈妈炒菜的时候,从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中,慢慢融化后,放入葱花,随着油的爆香,满屋的葱香味,光闻着这种味就已经幸福满满了。”食材明细主料面粉(250克)猪油(25克)温水(150克)辅料葱(1段)盐(2克)葱香(口味)烙(工...
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葱香炸油饼怎么做-葱香炸油饼的做法
  • 葱香炸油饼怎么做-葱香炸油饼的做法

  • “今天做一个外皮酥脆、里面暄软的葱香油饼,搭配豆浆或者鸡蛋汤都不错哦。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(一个)辅料白糖(3克)酵母粉(3克)盐(适量)小苏打(3克)十三香(适量)葱末(适量)清水(300克)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香炸油饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、所有食材放在一...
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大葱油渣饼怎么做-大葱油渣饼的做法
  • 大葱油渣饼怎么做-大葱油渣饼的做法

  • “昨天熬了些猪油,剩下来金黄的油渣,加上切碎的大葱烙饼吃特别的美味。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料大葱(适量)油渣(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大葱油渣饼的做法步骤1、熬猪油剩下的油渣,切碎。2、大葱切碎(多切一些大葱)3、油渣碎和大葱碎混合,加入少许的盐拌...
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香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法
  • 香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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酱香葱油饼的做法 饺子皮版酱香葱油饼 酱香葱油饼怎么做
  • 酱香葱油饼的做法 饺子皮版酱香葱油饼 酱香葱油饼怎么做

  • “葱油饼的魅力真的是无法阻挡,各种口感的葱油饼都是我的最爱,饺子皮版酱香脆口的葱油饼,做起来吧!”食材明细主料饺子面(剩的)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香葱油饼的做法步骤1、冰箱冷冻面团,解冻。2、取出解冻后面团,案板撒上干粉,揉光。3...
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葱香红油煎饼 葱香红油煎饼怎么做-葱香红油煎饼的做法 主食控的大爱
  • 葱香红油煎饼 葱香红油煎饼怎么做-葱香红油煎饼的做法 主食控的大爱

  • “最近迷上了做面食,其实我本人就是个主食控,包子、馒头、面条、花卷、米粉、饭、粥、炸食我都爱,而且是那种热爱杂食胜过正餐的人。”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料葱末(30克)温水(125克)配料盐(1/2小勺)红油(40克)鸡精(半小勺)白芝麻(10克)黑芝麻(少许)微辣(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(...
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香葱火腿油饼的做法 【香葱火腿油饼】 香葱火腿油饼怎么做
  • 香葱火腿油饼的做法 【香葱火腿油饼】 香葱火腿油饼怎么做

  • “一款很简单的早餐饼,成品金黄酥脆,葱香和火腿的香味扑鼻而来,稍做搭配做早餐是极好的。”食材明细主料中筋面粉(适量)小葱(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)葱香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿油饼的做法步骤1、用凉水和成柔软的面团后醒半小时(我是头天...
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葱香油饼怎么做-葱香油饼的做法
  • 葱香油饼怎么做-葱香油饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)温水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)辅料香葱(适量)小苏打(3g)玉米油(30g)调料盐(7g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香油饼的做法步骤1、主料中所有材料混合,用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面...
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香香葱油饼怎么做-香香葱油饼的做法
  • 香香葱油饼怎么做-香香葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)黄油(25克)水(适量)辅料色拉油(适量)葱末(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香香葱油饼的做法步骤1、将黄油室温软化,加面粉、水和成光滑的面团,松弛30分钟。2、葱切成碎末,备用3、把醒好的面团,用擀面杖擀成0.2厘米的大片。4、在面片上均匀的撒上葱...
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香煎葱油饼怎么做-香煎葱油饼的做法
  • 香煎葱油饼怎么做-香煎葱油饼的做法

  • “葱油饼,昨天的烫面还有些没有用完,准备做成饼。”食材明细主料面粉(适量)小葱(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎葱油饼的做法步骤1、热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用2、烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一块擀成溥面皮3、炒好...
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葱香油饼的做法 外酥内软------葱香油饼 葱香油饼怎么做
  • 葱香油饼的做法 外酥内软------葱香油饼 葱香油饼怎么做

  • “周末一般都喜欢睡懒觉,基本上是早餐、午餐一起解决。今天就特想吃葱油饼配白米粥,但是一点也不想出门,也不能为了吃一顿葱油饼再让老妈来吧!算了,自己捣鼓着吃吧。成果非常好哦,觉得还是自己做出来的好吃!总结:凡是用心,结果一定是好的!”食材明细主料面粉(3小碗)辅料小葱(1小把)温水...
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葱香油渣饼怎么做-葱香油渣饼的做法
  • 葱香油渣饼怎么做-葱香油渣饼的做法

  • “最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香油渣饼的做法步骤1、面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上...
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葱油饼的做法 香脆葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 香脆葱油饼 葱油饼怎么做

  • “儿子小时候喜欢吃米饭,十岁时告诉我:“妈妈,我是北方的汉子,也喜欢吃面食。”天,这一定是受他爸爸的影响。刚好,他不喜欢吃葱,我就把它做成葱油饼,小家伙吃的不亦说乎。”食材明细主料面粉(500克)辅料洋葱(1个)葱花(适量)配料盐(1勺)胡椒(少许)香油(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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