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关于豆沙大理石面包的做法步骤的餐饮百科

豆沙大理石面包怎么做-豆沙大理石面包的做法
  • 豆沙大理石面包怎么做-豆沙大理石面包的做法

  • “大理石面包也是多种多样,用料不同、品种繁多。一直就想做一款大理石豆沙面包,今天首次试做效果还不错,纹理清晰、层次分明、外焦里软、香甜可口。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料牛奶(130g)小鸡蛋(1个)奶粉(10g)白糖(20g)黄油(20g)调料盐(3g)酵母(3g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎么做
  • 大理石吐司的做法 大理石吐司做法 大理石吐司怎么做

  • “有一种面包只看第一眼,就想把它收入囊中大快朵颐,大理石吐司就是如此!好看的外表吸引了更多的眼球,好吃的内在有了烫种、酵母液的加持,柔软香浓的吐司多了发酵的香味,好吃的一口接一口,停不下来!”食材明细烫种盐(2g)开水(100g)面包粉(50g)主面面包粉(1000g)奶粉(35g)糖(180g)酵母(12g)鸡蛋(10...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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大白豆沙面包怎么做-大白豆沙面包的做法
  • 大白豆沙面包怎么做-大白豆沙面包的做法

  • “大白不仅长得胖嘟嘟的惹人喜爱,而且从它的行为、性格中也看到它温暖的一面。所以,长得胖错在哪儿?同样体宽笨拙的它真的超多人爱!以前好吃君也做过大白形象的糯米糍,白白的糯米皮中是黑芝麻馅儿,做出来白白胖胖的,超可爱。这次继续可爱的风格,做了大白形象的面包,里面还包了豆沙...
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大理石蛋糕(超详细步骤)如何做简单又好吃
  • 大理石蛋糕(超详细步骤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料无盐黄油:170低筋面粉:170黑巧克力:40砂糖:80鸡蛋:140蛋黄:30泡打粉:4盐:少许核桃碎:80辅料具体步骤1.黄油放软、鸡蛋与蛋黄打散备用、低筋面粉与泡打粉混合过筛、巧克力隔水溶化备用2.用打蛋器把黄油打发,加入...
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糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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石榴豆沙包怎么做-石榴豆沙包的做法
  • 石榴豆沙包怎么做-石榴豆沙包的做法

  • 食材明细主料红豆(150克)面粉(2碗)紫薯(1个)辅料炼奶(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)石榴豆沙包的做法步骤1、紫薯蒸熟压碎,加入两面粉,半碗温水溶解酵母2、酵母水加入面粉紫薯中,揉成面团,醒十五到二十分钟3、红豆高压锅压30分钟后把红豆皮过沥出来4、用布袋过沥水...
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大理石豆沙吐司怎么做-大理石豆沙吐司的做法
  • 大理石豆沙吐司怎么做-大理石豆沙吐司的做法

  • “我自己是最爱红豆沙甜甜的滋味,喜欢用红豆沙做的一切美食,拔草这个豆沙吐司是早晚的事!开工前考虑到这种面包是用开酥的手法,为了均匀的让豆沙融入吐司当中,个人觉得使用一次发酵法比较好,操作起来更加便捷。因此我加入了老面,从而让吐司口感更加柔软,延缓老化。朋友圈最近一直...
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迷你紫薯大理石面包怎么做-迷你紫薯大理石面包的做法
  • 迷你紫薯大理石面包怎么做-迷你紫薯大理石面包的做法

  • “还是之前中秋节做月饼时准备的馅料了,多出来了一些一直放着,想着到了该“开酥”的季节了,就先拿这些馅料练了练手,回头有时间再用黄油做。。。材料:主面团:高筋面粉200g,低筋面粉50g,酵母5g,细砂糖25g,盐3g,奶粉8g,蛋液38g,炼奶13g,水106g,黄油20g裹入夹馅:紫薯馅110g”食材明细主料高...
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大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法
  • 大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(12克)白糖(38克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(35克)水(140克)橄榄油(25克)辅料速溶咖啡粉(5克)抹茶粉(5克)水(2.5克左右)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2、加油后面包机搅拌时会把油溅出来,所以盖张保鲜膜可以...
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沙湾大盘鸡的做法 【新疆沙湾大盘鸡】做法全步骤 沙湾大盘鸡怎么做
  • 沙湾大盘鸡的做法 【新疆沙湾大盘鸡】做法全步骤 沙湾大盘鸡怎么做

  • “如假包换,“正宗新疆沙湾大盘鸡”!是按照在新疆沙湾亲眼看过人家大师傅做的步骤来的事实证明,味道超级棒,鸡肉筋道、土豆软烂、汤汁浓厚、香辣十足,相当入味,好吃~~红黄白绿,赏心悦目,令人胃口大开,麻中带辣,鸡肉香嫩有嚼劲儿,浓稠的汤汁儿,满满一大盘端上桌,量大味鲜,特别适合亲朋好...
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一看就会的石磨磨豆浆的简单步骤!
  • 一看就会的石磨磨豆浆的简单步骤!

  • 石磨是我国传统的食物加工刀具之一,在以前的生活中,很多家庭都会有这样一种工具,通常都是用来磨大豆,玉米等农作物。这个过程非常的久,需要有很强的耐心,通常的人都是半途而废了。今天小编就给大家介绍一下石磨磨豆浆的简单步骤哦。一、石磨磨豆浆的步骤1、取适量大豆,在水里浸...
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大理石板烧烤店开业步骤是什么
  • 大理石板烧烤店开业步骤是什么

  • 随着社会的高速发展,生活质量的不断提高,人们对食物烹饪的方式也越来越多。烧烤成为现在年轻人喜欢的方式之一,大理石板烧烤的方式也是其中之一。大理石板烧烤种类多,人们可以根据自己的口味进行调整。现在很多创业者都在寻找好的加盟项目,大理石板烧烤就是一个不错的选择,那么...
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六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法
  • 六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法

  • “奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!厨师机打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(130g)零卡糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(4g)辅料蜜红豆(300g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做
  • 大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做

  • “看到很多种花样面包,正好家里有可可粉,于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好,好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉(500克)可可粉(10克)辅料玉米油(50克)温水(220克)白糖(60克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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豆沙杏仁片大面包怎么做-豆沙杏仁片大面包的做法
  • 豆沙杏仁片大面包怎么做-豆沙杏仁片大面包的做法

  • “做面包有几年了,一直不愿意写东西,觉得很麻烦,现在终于有点时间来和大家分享一下了有什么不足的地方多多指教了。”食材明细主料高筋粉(750克)低筋粉(150克)辅料酵母(适量)绵白糖(2勺)盐(1小勺)橄榄油(适量)动物黄油(适量)水(360克)鸡蛋(1个)牛奶(适量)红豆沙(适量)配料汤种(适量)甜味(口味)烤(工艺)一...
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大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎么做
  • 大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎么做

  • “之所以称这款蛋糕为大理石蛋糕,是因为蛋糕内部组织的花纹类似大理石的纹路。还没吃,浓郁的巧克力香铺面袭来,吃上一口便停不住啊!”食材明细主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黄油(180g)细砂糖(100g)鸡蛋(6个)糖粉(50g)葡萄干(50g)柠檬汁(10ml)辅料牛奶(30ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做
  • 大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做

  • “刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒,口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制,所以淡奶油的量不用太多,加了少许可可粉做成了大理石纹,可以说味道和颜值双赢。”食材明细主料高筋粉(340g)淡奶油(50g)水(140g)鸡蛋(1个)白糖(40g)盐(4g)酵母(3g)黄油(10g)可可粉(13g)椰蓉馅椰蓉(60g...
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巧克力大理石花纹吐司面包怎么做-巧克力大理石花纹吐司面包的做法
  • 巧克力大理石花纹吐司面包怎么做-巧克力大理石花纹吐司面包的做法

  • 食材明细主料富强小麦粉(320克)全蛋液((冰)190克(先预留10克,视面粉的状态添加))糖(40克)盐(3克)奶粉(25克)冰炼乳(10克)冰淡奶油(10克)黄油(25克)辅料杏仁片(适量)巧克力酱(适量)调料蛋液(适量(刷面包体用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)巧克力大理石花纹吐司面包的做法步骤1、先准备好巧克力酱,用...
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豆沙石榴包怎么做-豆沙石榴包的做法
  • 豆沙石榴包怎么做-豆沙石榴包的做法

  • “前几天看了双双做的黄米石榴包,心里一直惦着,昨天无意看到了家里还有两个红薯,于是就把红薯蒸熟了,和成面团,把黄米换成豆沙馅,学着做了这个石榴包,就是没有双双做的漂亮,但是味道香香甜甜的,孩子特别喜欢呢!”食材明细主料面粉(500g)辅料豆沙馅(适量)面肥(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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三丝拌大理石面怎么做-三丝拌大理石面的做法
  • 三丝拌大理石面怎么做-三丝拌大理石面的做法

  • “最近对面食情有独钟从油泼面到焖面到今天的拌面我在做面的路上越走越欢了拌上自制的油泼辣子好吃得我差点没崩开一听啤酒”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)黄瓜(适量)紫甘蓝(适量)鸭蛋(1只)辅料花生碎(适量)花椒(适量)辣椒面(适量)干红辣椒(适量)十三香(1/2茶匙)蒜米(一瓣)生抽(2汤匙)醋(看个...
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豆沙石榴小餐包怎么做-豆沙石榴小餐包的做法
  • 豆沙石榴小餐包怎么做-豆沙石榴小餐包的做法

  • “这款小餐包我用的是高筋粉,以前做面包不讲究用面粉,觉得低筋粉揉起来省力好操作。可是每次做出的面包,总有不太满意的地方,这次用了高筋粉,还添加了奶油,还揉出了手膜,别说做出的面包味道上口感上就是不一样。”食材明细主料面粉(500g)豆沙(150g)辅料白糖(35g)发酵粉(3g)玉米油(35g)紫薯...
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大理石快速面包的做法 100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包 大理石快速面包怎么做
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