![醋溜鱼的做法 新手下厨，学做上海本帮菜“醋溜鱼” 醋溜鱼怎么做]( "醋溜鱼的做法 新手下厨，学做上海本帮菜“醋溜鱼” 醋溜鱼怎么做")
- “想起那年去上海在小饭馆吃饭，吃过一道菜“醋溜鱼片”，外表普通，实际上口感和味道差得很，光是爱那酸味了。”食材明细主料鲩鱼片（350g）鸡腿菇（150g）番茄（2个）辅料鸡蛋清（1个）蒜（适量）配料酱油（适量）米醋（适量）番茄酱（适量）酸辣（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜鱼的做法步骤1、把鲩鱼肉，鸡腿...
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![「老爸下厨」番茄炒蛋如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」番茄炒蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜：3颗葱：3番茄：500鸡蛋：3个辅料鸡粉：适量油：适量盐：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.葱切葱花2.番茄去蒂，切滚刀块3.鸡蛋打散4.热锅热油放入蛋液打散5.炒至稍微焦黄盛出备用6.蒜切末7.热锅冷油放入花椒炒香后捞...
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![「老爸下厨」西红柿炒蛋如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」西红柿炒蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：100西红柿：300辅料香菜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.西红柿洗净，放在案板上。2.切小块。不要太碎，汁水会流掉。3.鸡蛋打入碗里，放少许盐搅打均匀。4.坐锅点火，放少许油，烧热后下鸡蛋翻炒，喜欢嫩的快速翻炒...
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![「老爸下厨」千层饼如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」千层饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：700辅料盐：适量油：适量酵母：适量具体步骤1.面粉用酵母和好发成2倍大2.干面粉和油、盐调和在一起制成油酥3.将面分成小剂子，擀成一头宽一头窄的长条，越薄越好4.然后将油酥均匀的涂抹在擀好的饼皮上5.然...
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![「老爸下厨」油焖茭白如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」油焖茭白如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：500葱绿：3辅料油：适量酱油：适量糖：适量盐：适量鸡粉：适量生抽：适量具体步骤1.茭白去皮2.切成长段3.葱绿切葱花4.热锅冷油放入茭白略炒5.加酱油，生抽和糖炒匀6.加入热水盖盖中火焖煮至收汁7.加葱花炒匀，加盐...
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![「老爸下厨」蜂蜜小蛋糕如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」蜂蜜小蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：85鸡蛋：2个辅料油：30ml白糖：40蜂蜜：40具体步骤1.材料过秤准备好2.鸡蛋、蜂蜜、白糖放入盆中3.将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打，打蛋器低速达到很细腻4.继续打，知道打的很稠，提起打蛋器，鸡蛋糊有...
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![「老爸下厨」清炒豆角如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」清炒豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：450辅料油：适量姜丝：少许盐：适量生抽：适量具体步骤1.豆角买回后放盐水中浸泡三十分钟。2.摘去两头切断。3.锅中放油烧热下人姜丝炒香。4.倒入豆角翻炒一分钟。5.加入少许清水。6.炖四五分钟至豆角断...
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![「老爸下厨」鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料盐：适量香菜：适量枸杞：适量油：适量姜丝：适量香油：适量豆腐：半块味精：适量具体步骤1.鲫鱼洗净,豆腐姜香菜2.豆腐切成小块,姜切片香菜切碎3.把准备好的豆腐卿鱼,姜片枸杞放入沙锅中先用大火煮十分钟...
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![「老爸下厨」西红柿鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」西红柿鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：50西红柿：80面粉：50辅料盐：适量水：适量香油：适量酱油：适量具体步骤1.先准备好一个西红柿洗净2.把洗干净的西红柿切成小块3.汤锅中加入适量的水烧开，待谁开之后将切好的西红柿倒入汤锅中4.取适量的面粉盛...
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![「老爸下厨」苦瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」苦瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200鸡蛋：2个辅料油：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.所需原料，苦瓜，鸡蛋2.苦瓜洗净切成两半，挖去中间的瓤3.切成丁备用4.鸡蛋打到碗中打散5.放入苦瓜丁6.搅拌均匀7.锅中放油，放入苦瓜丁翻炒8.翻炒到蛋液凝固...
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![「老爸下厨」韭菜鸡蛋饼如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」韭菜鸡蛋饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：300鸡蛋：6个辅料蚝油：适量水发木耳：适量油：适量十三香：适量胡椒粉：适量胡萝卜：适量香油：适量盐：适量小辣椒：1个虾皮：适量具体步骤1.准备好虾皮.韭菜.木耳.小辣椒.胡萝卜2.虾皮用温水泡洗一下3.把韭菜尖椒胡...
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![爱下厨的你知道吗？-调料煮多久]( "爱下厨的你知道吗？-调料煮多久")
- 调料在我们生活中必不可少，不管是做什么饭，都要放入调料，不同的调料带给我们不同的味道，满足人们不同的味蕾，酸、甜、苦、辣、咸都可以通过调料进行调制来实现，那么调料煮多久才能让饭菜的滋味恰到好处呢？今天就由小编为大家科普一下吧。一、调料煮多久调料调理饭菜的味道，煲汤类...
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![「老爸下厨」西葫芦饼如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」西葫芦饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西胡：150鸡蛋：2个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.西胡外皮去掉，里面掏空。2.西胡切成丝3.放入鸡蛋，搅匀4.然后放入面粉，盐5.把所有的材料，均匀的搅匀。6.电饼铛上抹上油，油热了，倒入面糊。7.一小会后，翻开另一面。...
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![「老爸下厨」焦糖布丁如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」焦糖布丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：20淡奶油：50鸡蛋：2颗牛奶：200辅料白糖：60冷水：25开水：20具体步骤1.材料2.牛奶加糖，加热至微温，再加入淡奶油，搅匀后细细的倒入打散的鸡蛋中；顺同一方向搅匀，不要过度用力打。3.搅好的蛋奶液过筛，滤掉杂质后，静置...
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![「老爸下厨」五谷杂粮粥如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」五谷杂粮粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑芝麻：1小把黑米：2把玉米碎：1小把薏仁：3把大米：2把黑豆：1把花生：1小把百合：10片辅料水：适量具体步骤1.除黑芝麻外，其他的洗干净2.黑芝麻冲干净3.放入高压锅里，加适量水4.大火烧开5.盖上盖子，小火半小时烹饪技巧...
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![「老爸下厨」豆角焖面如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」豆角焖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：150肉：50手擀面：200辅料油：适量盐：适量味极鲜：适量具体步骤1.豆角洗干净2.将肉豆角和蒜瓣切碎备用3.手擀面4.放入蒜末爆炒5.加入肉6.加上味极鲜7.放入豆角煸炒8.加水没过豆角9.开锅舀出一碗汤汁10.铺...
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![「老爸下厨」葱油饼如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」葱油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：200辅料食用油：适量葱：80水：110小苏打：2盐：10五香面：6酵母：5香油：适量具体步骤1.用水把酵母和小苏打化开2.倒入面粉中3.先把面粉办成雪花状4.和成团，静放20分钟发酵5.将葱切成丁6.放入盐、五香面、盐7...
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![「老爸下厨」清蒸鲈鱼如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」清蒸鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：1条辅料盐：适量生抽：适量大蒜：适量青椒：适量红椒：适量油：适量葱：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.鱼、生姜、大蒜、葱洗净备用2.青椒红椒洗净备用3.青红椒切丝，生姜大蒜切末4.鱼的两面都划几刀加入盐。料...
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![为自己下厨如何做简单又好吃-花样爱心焖饭]( "为自己下厨如何做简单又好吃-花样爱心焖饭")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪头肉切成丁，香肠切成片2.尖椒切成丁，香菜切成碎3.用电饭锅焖好米饭后，加入猪头肉成丁和香肠片再加少少许水焖到电饭锅键跳到保温状态．4.将饭与肉们拌均5.再加入尖椒丁和香菜碎拌均，加入少许盐...
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![「老爸下厨」蒸肉如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」蒸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300辅料鸡精：适量盐：适量酱油：适量油：适量老抽：适量葱姜蒜：适量花椒大料：适量具体步骤1.将买来的五花肉切成大块，然后放开水中焯一下，然后在放清水中煮15分钟左右，可放些葱段、花椒、姜片一起煮。2.将煮...
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![让你下厨更轻松！-了解厨房电器十大品牌]( "让你下厨更轻松！-了解厨房电器十大品牌")
- 厨房电器是非常重要的，它承载的全家人的一日三餐，所以我们在挑选厨房电器的时候也要格外的用心，千万不能贪便宜挑选一些劣质的。一方面是出于安全考虑，另外一方面有些电器都是嵌入式的，不宜更换，接下来就跟着小编一起来了解一下厨房电器十大品牌。厨房电器十大品牌一、方太方太...
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![「老爸下厨」草莓慕斯蛋糕 如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」草莓慕斯蛋糕 如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料8寸戚风蛋糕：1个辅料淡奶油：250ml糖：适量吉利丁片：3片牛奶：80ml草莓汁：200ml具体步骤1.八寸戚风蛋糕将边缘剪去一圈片成两层2.将吉利丁片用牛奶泡软，并隔热水加入至融化3.淡奶油加糖打发并加入草莓酱和4.加...
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![「老爸下厨」小炒肉如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」小炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：400青椒：2个辅料生抽：适量料酒：适量盐：适量油：适量胡萝卜：适量具体步骤1.五花肉切片2.青椒用手撕块、生姜切丝备用3.胡萝卜4.锅内倒油，加入生姜丝5.加入肉和胡萝卜煸炒6.继续煸炒7.煸炒至变色8.把多余...
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![蛋包饭如何做简单又好吃-妞妞下厨之]( "蛋包饭如何做简单又好吃-妞妞下厨之")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：小半根胡萝卜：小半根青豆：一小把玉米粒：一小把配餐火腿：少许米饭：2碗鸡蛋：3个辅料具体步骤1.讲配菜洗干净，需要切的切成小块。2.油热后下锅翻炒几下。3.将米饭倒进锅里，加盐，翻炒均匀后出锅。4.煎蛋，不粘锅...
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![「老爸下厨」蝴蝶馒头如何做简单又好吃]( "「老爸下厨」蝴蝶馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：100面粉：500辅料酵母：适量具体步骤1.南瓜和面粉准备好2.把南瓜蒸熟弄成泥状3.加入面粉和酵母和好之后醒发半个小时4.醒发好的面团5.将面分成小的剂子，搓成长条6.然后分别从两头向中间卷7.块卷到中间...
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味味甜
