当前位置:味味甜 >

关于雪菜肉丝盖骨汤面的最正宗做法的餐饮百科

雪菜肉丝盖骨汤面怎么做-雪菜肉丝盖骨汤面的做法
  • 雪菜肉丝盖骨汤面怎么做-雪菜肉丝盖骨汤面的做法

  • 食材明细主料炖熟的大骨汤(适量)辅料炒熟的雪菜肉丝(适量)调料挂面(适量)青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝盖骨汤面的做法步骤1、食材,炖煮熟的大骨汤备用,已经放了盐。2、炒熟的雪菜肉丝备用。3、准备挂面和小青菜。4、起锅放水烧开后下入挂面和小青菜。...
  • 11725
青椒肉丝盖面怎么做-青椒肉丝盖面的做法
  • 青椒肉丝盖面怎么做-青椒肉丝盖面的做法

  • “全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面,照样有美食可以吃!”食材明细主料里脊(300g)青椒(1个)鲜面(200g)调料生抽(5勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1匙)料酒(2勺)原味(口味)未知(难度)青椒肉丝盖面的做法步骤1、里脊切成细丝,用2勺料酒,1勺蚝油,胡椒粉1匙,抓匀,搅打,直至肉丝发粘,料酒全部吃进肉丝。2...
  • 30506
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
雪菜肉丝米面怎么做-雪菜肉丝米面的做法
  • 雪菜肉丝米面怎么做-雪菜肉丝米面的做法

  • “雪菜,宁波土话叫咸鸡,雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜,将雪菜切的细细的,炒出味后与米面同煮,雪菜的咸酸味溶入汤汁中,连鸡精都可以不放。”食材明细主料米面(半斤)雪菜(三两)鲜猪肉(二两)辅料盐(一勺)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝米面...
  • 11661
兰州牛肉面哪里最正宗
  • 兰州牛肉面哪里最正宗

  • 牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
  • 28974
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
兰州哪家牛肉面最正宗
  • 兰州哪家牛肉面最正宗

  • 牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌,在...
  • 29896
兰州牛肉面哪家最正宗
  • 兰州牛肉面哪家最正宗

  • 喜欢吃牛肉面的人,都钟情于兰州牛肉面,因为兰州牛肉面最正宗,味道比较好,传承牛肉面的经典制作方法,在市场经营中不断改良,迎合消费者新的口味需要,也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉面品牌众多,很多品牌都很正宗美味,那么兰州牛肉面哪家最正宗,让我们一起看看吧。兰州牛肉...
  • 5582
雪菜香菇肉丝面怎么做-雪菜香菇肉丝面的做法
  • 雪菜香菇肉丝面怎么做-雪菜香菇肉丝面的做法

  • “雪菜含的抗坏血酸是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,有醒脑提神,解除疲劳的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。”食材明细主料面条(50g)雪菜(20g)牛肉(30g)香菇(4朵)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2...
  • 5540
雪菜肉丝汤面怎么做-雪菜肉丝汤面的做法
  • 雪菜肉丝汤面怎么做-雪菜肉丝汤面的做法

  • “雪菜肉丝汤面是家常主食,也是我们家从大到小都喜欢的面条吃法,简单美味又健康哟。”食材明细主料肉丝(100g)雪菜(100g)面条(300g)辅料酱油(1勺)食盐(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)红辣椒(1只)鸡精(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪菜肉丝汤面的做法步骤1、把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱...
  • 14889
雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面-片儿川 雪菜肉丝面怎么做
  • 雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面-片儿川 雪菜肉丝面怎么做

  • “雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。婆婆腌制的雪菜,清爽可口,我的最爱,搭配各种食材,味道是超级棒棒哒,给婆婆点个赞~宁波食材,桐乡烧法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明细主料雪菜(适量)蘑菇(3-4朵)冬笋(半颗)肉丝(适量)辅料面(3.5块)油(少量)鸡精(少量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
  • 18028
雪菜肉丸汤面怎么做-雪菜肉丸汤面的做法
  • 雪菜肉丸汤面怎么做-雪菜肉丸汤面的做法

  • “外面飘着雪花,在这样寒冷的季节,和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了!”食材明细主料雪菜(50克)肉丸(100克)龙须面(200克)黄瓜(1根)辅料香菜(少许)盐(少许)醋(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丸汤面的做法步骤1、把各种材料准备好。2、葱切碎,黄瓜切片,雪...
  • 15722
雪菜牛肉汤面怎么做-雪菜牛肉汤面的做法
  • 雪菜牛肉汤面怎么做-雪菜牛肉汤面的做法

  • “快手汤面。”食材明细主料雪菜(50克)面条(适量)熟牛肉(适量)辅料葱(1节)姜(1块)蒜(2瓣)干红椒(1个)生抽(1大匙)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜牛肉汤面的做法步骤1、准备雪菜,我用的袋装雪菜,本身不咸没浸泡。2、葱姜蒜干椒切碎。3、把葱姜蒜干椒放入油锅中炒香。4、...
  • 29136
川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
  • 31669
青菜肉丝汤面的做法 最最简单的家常面食-------青菜肉丝汤面 青菜肉丝汤面怎么做
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
雪菜笋丝鸡汤面怎么做-雪菜笋丝鸡汤面的做法
  • 雪菜笋丝鸡汤面怎么做-雪菜笋丝鸡汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(100g)辅料雪菜炒笋丝(适量)土鸡汤(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)雪菜笋丝鸡汤面的做法步骤1、食材,炖好的土鸡汤。2、雪菜炒笋丝一碗备用。3、准备面条。4、起锅烧水,水开下入面条,滚二开水即好捞出。5、把面捞入碗中,盛入鸡汤,放上雪菜笋丝,无...
  • 11640
雪菜肉丝面怎么做-雪菜肉丝面的做法
  • 雪菜肉丝面怎么做-雪菜肉丝面的做法

  • “一碗有料的雪菜肉丝面,用筒骨汤做出来的味道就是鲜。不比外面卖的差哦!筒骨汤味道超级好吃好喝!喜欢的,大家一起动手操作吧!记得不要放生抽哦!那样味道就变了!”食材明细主料雪菜(适量)肉丝(适量)筒骨(一斤)面条(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
  • 23286
雪菜肉丝鱼汤面怎么做-雪菜肉丝鱼汤面的做法
  • 雪菜肉丝鱼汤面怎么做-雪菜肉丝鱼汤面的做法

  • “半边鱼做汤煮面,雪菜炒肉丝,孩子最喜欢这样的搭配,百吃不厌。食材:鲈鱼半边、面条250克、里脊肉150克、雪菜120克辅料:姜适量、葱适量、糖适量、精盐适量、食用油适量、胡椒粉适量。”食材明细主料鲈鱼(半边)面条(250克)里脊肉(150克)雪菜(120克)辅料姜(适量)葱(适量)糖(适量)精盐(适量)食用...
  • 18213
雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、梅条肉切丝2、宁波年糕切片3、笋丝雪菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5、炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入适量水8、煮熟后加...
  • 11650
内江牛肉面哪家最正宗
  • 内江牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店,汤头也还可以,面也算劲道。唏嘛香...
  • 22445
雪菜肉丝面的做法 百吃不厌------雪菜肉丝面 雪菜肉丝面怎么做
  • 雪菜肉丝面的做法 百吃不厌------雪菜肉丝面 雪菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(3人份)雪菜(80克)猪瘦肉(50克)辅料蒜瓣(2个)姜(1小块)葱(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)盐(半茶匙)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝面的做法步骤1、备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。2、雪菜切小段,葱姜切丝,蒜切碎。3、热锅下...
  • 10562
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
雪菜肉丝面的做法 经典重现——雪菜肉丝面 雪菜肉丝面怎么做
  • 雪菜肉丝面的做法 经典重现——雪菜肉丝面 雪菜肉丝面怎么做

  • “终于买到了雪菜,在寒冷的冬天,有什么比雪菜肉丝面更加能带来温暖的呢?雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素,适合各种人群食用。”食材明细主料里脊肉(50g)雪菜(100g)辅料笋丝(50g)挂面(100g)色拉油(1勺)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适...
  • 14718
咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法
  • 咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法

  • 食材明细主料茭白(200克)咸菜(120克)面条(175克)辅料盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜茭白丝盖浇汤面的做法步骤1、材料:茭白、咸菜(已清洗)2、面条3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将已清洗好的咸菜放在案板上切碎,待用。...
  • 7374
专题