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关于咖喱鸡丁烩豆腐的最正宗做法的餐饮百科

咖喱鸡丁烩豆腐怎么做-咖喱鸡丁烩豆腐的做法
  • 咖喱鸡丁烩豆腐怎么做-咖喱鸡丁烩豆腐的做法

  • “小白菜含多种维生素,鸡肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最后加入了鲜核桃肉,让整个菜品的营养和味道再上一个台阶。”食材明细主料鸡胸肉(50g)辅料青豆(2勺)豆腐(1/5块)小白菜叶(2片)鲜核桃仁(3勺)虫草花(1勺)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁烩豆腐的做法步骤1、豆腐洗净汆...
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咖喱土豆多彩鸡丁怎么做-咖喱土豆多彩鸡丁的做法
  • 咖喱土豆多彩鸡丁怎么做-咖喱土豆多彩鸡丁的做法

  • “咖喱土豆鸡香浓入味、营养丰富,真的是颜色多彩又下饭啊!”食材明细主料洋葱(半个)鸡胸肉(1块)土豆(2个,中等大小)青椒(半个)胡萝卜(1小段)辅料咖喱粉(2勺)料酒(1勺)生抽(半勺)胡椒粉(少许)鸡精(1小勺)老抽(半勺)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱土豆多彩鸡丁的做法步骤1、...
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咖喱鸡丁土豆饭怎么做-咖喱鸡丁土豆饭的做法
  • 咖喱鸡丁土豆饭怎么做-咖喱鸡丁土豆饭的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青豆(适量)鸡胸(500g)辅料酱油(2g)盐(适量)咖喱(2/3盒)米饭(一碗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡丁土豆饭的做法步骤1、原料切丁备用2、鸡丁下锅加盐翻炒均匀3、土豆焯水变软加入青豆酱油翻炒4、咖喱加水,加入所有食材。焖一小会即可。...
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咖喱土豆鸡丁的做法 一个窍诀让咖喱菜的味道更鲜活——咖喱土豆鸡丁 咖喱土豆鸡丁怎么做
咖喱鸡肉土豆丁怎么做-咖喱鸡肉土豆丁的做法
  • 咖喱鸡肉土豆丁怎么做-咖喱鸡肉土豆丁的做法

  • “要说什么菜下饭,不得不提咖喱啊。最喜欢的就是烧好一锅咖喱,浇在米饭上,然后用勺子吃得津津有味…”食材明细主料鸡肉(400g)辅料胡萝卜(1个)土豆(1个)洋葱(1个)配料油(适量)咖喱(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡肉土豆丁的做法步骤1、鸡肉洗净,切块;胡萝卜、土豆、洋葱分别...
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- 正宗印度咖喱虾 正宗印度咖喱虾怎么做-正宗印度咖喱虾的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖喱虾 正宗印度咖喱虾怎么做-正宗印度咖喱虾的做法 Prawns Curry

  • “绝对正宗的做法!!!简单又好吃,不妨一试”食材明细主料大虾(一斤)辅料洋葱(半斤(切条))番茄(两个(去皮切块))青辣椒(四支(切末))香菜叶(少许)配料姜泥(两汤匙)蒜泥(适量)茴香粉(一汤匙)辣椒粉(一汤匙)芫荽粉(一汤匙)姜黄粉(半汤匙)黑胡椒粉(一汤匙)芫荽籽(半汤匙)葫芦巴籽(半汤匙(可省略))茴香籽(适量)盐(适量)柠檬...
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咖喱鸡丁怎么做-咖喱鸡丁的做法
  • 咖喱鸡丁怎么做-咖喱鸡丁的做法

  • “昨天在西餐厅点了一份咖喱鸡丁,真心好失望,男朋友觉得还不错。今天中午,就让我露一手,让他尝尝什么叫好吃的咖喱鸡丁。”食材明细主料土豆(300克)胡萝卜(100克)鸡肉(100克)洋葱(80克)辅料咖喱(4个)盐(2匙)淀粉(2勺)酱油(2勺)牛奶(4勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡丁的做法步骤1、...
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咖喱鸡丁土豆年糕怎么做-咖喱鸡丁土豆年糕的做法
  • 咖喱鸡丁土豆年糕怎么做-咖喱鸡丁土豆年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鸡丁(适量)土豆(适量)辅料香叶(适量)咖喱(适量)桂皮(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡丁土豆年糕的做法步骤1、主料2、调料3、土豆洗净切丁4、鸡胸肉切丁加蛋清淀粉腌制15分钟5、蛋黄打匀6、起油锅烧热加入油咖喱和香料爆香7、将土豆连水一起倒入8...
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正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做
  • 咖喱鸡烩饭的做法 咖喱鸡烩饭圣诞版 咖喱鸡烩饭怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)土豆(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)香菇(适量)配料咖喱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡烩饭的做法步骤1、准备好主辅料,土豆去皮切小块,青红椒切丁,洋葱切丝...
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咖喱鸡肉烩青豆怎么做-咖喱鸡肉烩青豆的做法
  • 咖喱鸡肉烩青豆怎么做-咖喱鸡肉烩青豆的做法

  • “下饭,陪面,盖浇均可。”食材明细主料鸡丁(50g)辅料青豆(50g)胡萝卜丁(20g)玉米粒(30g)莴笋丁(20g)咖喱(2块)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡肉烩青豆的做法步骤1、所有菜和鸡肉切丁备用。2、油热后倒入鸡肉丁滑炒变色。3、倒入杂蔬翻炒后加入开水煮。4、把咖喱块放入汤中煮化...
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正宗印度咖喱饭怎么做-正宗印度咖喱饭的做法
  • 正宗印度咖喱饭怎么做-正宗印度咖喱饭的做法

  • “配料有:火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明细主料火腿肠(200g)黄瓜(250g)洋葱(250g)辅料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗印度咖喱饭的做法步骤1、火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起锅...
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咖喱土豆丁怎么做-咖喱土豆丁的做法
  • 咖喱土豆丁怎么做-咖喱土豆丁的做法

  • “这道【咖喱土豆丁】的做法用到了两个小窍门,第一个是先把主料用微波炉微熟,这样便于后续的快速烧制;第二个是熬制咖喱时候加一些面粉,这样熬制的咖喱酱汁粘稠入味。”食材明细主料土豆(4个)胡萝卜(1根)辅料油(20克)红咖喱酱(15克)盐(6克)洋葱(1个)面粉(20克)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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咖喱鸡丁饭怎么做-咖喱鸡丁饭的做法
  • 咖喱鸡丁饭怎么做-咖喱鸡丁饭的做法

  • ““咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。我做...
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正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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咖喱味豆腐丁的做法 咖喱味豆腐丁---空气炸锅版 咖喱味豆腐丁怎么做
  • 咖喱味豆腐丁的做法 咖喱味豆腐丁---空气炸锅版 咖喱味豆腐丁怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)生抽(适量)咖喱(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱味豆腐丁的做法步骤1、备咖喱和豆腐2、切丁3、撒上咖喱4、撒少许盐5、淋上生抽6、腌制10分钟7、取空气炸锅8、内胆上刷油铺上豆腐,9、套进炸锅里10、调至200度11、炸15分钟左右...
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非正宗版咖喱鸡饭怎么做-非正宗版咖喱鸡饭的做法
  • 非正宗版咖喱鸡饭怎么做-非正宗版咖喱鸡饭的做法

  • “咖喱鸡是热菜菜谱之一,以土豆和鸡块为制作主料,咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主,口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。”食材明细主料百梦多咖喱(2/3块)辅料青椒(1个)土豆(2个)胡萝卜(1根)鸡腿(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)非正宗版咖喱鸡饭的做法步骤1、青...
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咖喱豆腐丁怎么做-咖喱豆腐丁的做法
  • 咖喱豆腐丁怎么做-咖喱豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱豆腐丁的做法步骤1、备豆腐干,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、烧油放进豆腐丁,放点盐煎片刻。4、再放进咖喱,。5、再放进尖椒丁提辣。6、再放一点点清水煮二分钟。...
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咖喱土豆鸡的做法 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡 咖喱土豆鸡怎么做
  • 咖喱土豆鸡的做法 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡 咖喱土豆鸡怎么做

  • “其实这个菜,做过好多次了,每次都没今天这么认真对待过,最近在玩美食论坛,也就享福了身边的人.这次比较详细记录,其实看过很多电视台教的咖喱,再回忆下小哈过去的步骤,就觉得做的不尽满意,今天一步步,搬给大家看,正宗的咖喱,不仅辣嘴,辣胃,还辣心.呵呵依然还是从我Q空间发布...
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正宗咖喱鸡饭怎么做-正宗咖喱鸡饭的做法
  • 正宗咖喱鸡饭怎么做-正宗咖喱鸡饭的做法

  • “抛弃方便的咖喱块!做出自己的味道!高大上就是在自己手中产生的!”食材明细主料米饭(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1个)洋葱(半个)胡萝卜(1个)鸡腿(2个)辅料牛奶(5勺)鸡精(2g)盐(3g)沙拉酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗咖喱鸡饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜切块备用2、胡萝卜先入锅煮5分钟,再...
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咖喱鸡丁棕怎么做-咖喱鸡丁棕的做法
  • 咖喱鸡丁棕怎么做-咖喱鸡丁棕的做法

  • “咖喱鸡丁棕的味道还不错,喜欢的筒子们可以试试。”食材明细主料鸡脯肉(1块)土豆(1个)胡萝卜(1根)咖喱(1块)食盐(适量)粽叶(适量)糯米(适量)棉线(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁棕的做法步骤1、糯米用冷水泡1-2小时。2、粽叶开水煮下消毒。3、鸡脯肉洗干净备用,咖喱掰一块...
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咖喱蛤蜊烩豆腐怎么做-咖喱蛤蜊烩豆腐的做法
  • 咖喱蛤蜊烩豆腐怎么做-咖喱蛤蜊烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡萝卜(半根)青豆(少许)辅料咖喱(2块)盐(少许)油(适量)咖喱(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱蛤蜊烩豆腐的做法步骤1、需要的食材,豆腐、胡萝卜、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐净泥沙,放锅里煮开3、水开关火,这时蛤蜊已开口4、豆腐从盒子里取出,豆腐盒底部四个角用...
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咖喱烩双冻的做法 咖喱烩双冻(冻豆腐+冻面筋) 咖喱烩双冻怎么做
  • 咖喱烩双冻的做法 咖喱烩双冻(冻豆腐+冻面筋) 咖喱烩双冻怎么做

  • “冰箱里有冻豆腐和冻面筋,突发奇想用咖喱烧一道菜,吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。”食材明细主料冻豆腐(1块)冻面筋(1块)辅料胡萝卜(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)调料好侍百梦多咖喱(2块)盐(1勺)咖喱(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱烩双冻的做法步骤1、豆腐、面筋化冻切麻将大小的块...
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咖喱豆腐的做法 下饭菜-咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做
  • 咖喱豆腐的做法 下饭菜-咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(一块)咖喱(三块)辅料小米椒(2根)蒜末(适量)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱豆腐的做法步骤1、准备好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入热水中焯水捞出备用。3、热锅下油,爆香。4、放入咖喱块,完全融化开。5、加入豆腐块,大火烧开后收汁。6、我要...
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咖喱土豆鸡丁怎么做-咖喱土豆鸡丁的做法
  • 咖喱土豆鸡丁怎么做-咖喱土豆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料土豆(1个)胡萝卜(1个)青椒(2个)调料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咖喱酱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱土豆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,放入料酒,淀粉抓匀备用。2、青椒切小块备用。3、胡萝卜,土豆切块备用。4、起锅烧油。5、下鸡丁翻炒。6、炒至...
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