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关于蒜泥鸡翅中的做法的餐饮百科

蒜泥鸡翅中怎么做-蒜泥鸡翅中的做法
  • 蒜泥鸡翅中怎么做-蒜泥鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(400克)蒜头(2头)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜泥鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、蒜头。2、将蒜头剥去蒜皮,用拉蒜器拉成蒜泥。3、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。4、放入大盆里。5、接着,加...
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蒜蓉剁椒蒸鸡中翅怎么做-蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸鸡中翅怎么做-蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)葱花(几根)豆豉(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)调料盐(少许)胡椒粉(2克)玉米油(10毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净沥干水分,用盐,料酒,胡椒粉腌制一会备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,开始煎鸡中翅至两面...
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炒鸡中翅怎么做-炒鸡中翅的做法
  • 炒鸡中翅怎么做-炒鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15个)尖椒(半斤)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡中翅的做法步骤1、将鸡翅焯水备用。2、准备姜蒜,花椒,豆瓣酱,生抽,五香粉,大葱,尖椒切段。3、锅里倒上油烧热后,把尖椒放进去过一道油。捞起来备用...
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炸鸡翅中怎么做-炸鸡翅中的做法
  • 炸鸡翅中怎么做-炸鸡翅中的做法

  • “颜色金红,外焦里嫩,特别入味儿。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸鸡翅中的做法步骤1、鸡翅中适量。2、从中间剪开。3、适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿。4、腌制二十分钟。5、倒入适量玉米淀粉。6、抓拌均...
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炸鸡中翅怎么做-炸鸡中翅的做法
  • 炸鸡中翅怎么做-炸鸡中翅的做法

  • “用空气炸锅炸鸡翅,不用放油,还能炸出多余的油脂,比较健康,外脆里嫩。”食材明细主料鸡中翅(6个)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)糖(少许)黑胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)生粉(少许)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸鸡中翅的做法步骤1、用温水洗净鸡中翅。2、在鸡中翅的一面划...
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蒸鸡中翅的做法 孕妇的鸡中翅 蒸鸡中翅怎么做
  • 蒸鸡中翅的做法 孕妇的鸡中翅 蒸鸡中翅怎么做

  • “孕妇饮食比较清淡,好多东西是不能吃的,现网络发达大家都能获取这方面的知识。”食材明细主料鸡中翅(11只)辅料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)盐(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净去水份,加入盐、洋葱、胡椒粉、西芹、...
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蒜泥蚝汁烤鸡翅怎么做-蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法
  • 蒜泥蚝汁烤鸡翅怎么做-蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法

  • “第一次品尝蒜泥蚝汁,味道真真的不错。鸡翅中洗干净,在背面划两刀,用以蒜泥蚝汁为主调料的酱汁腌制入味,电烤箱烤制。成品非常好,肉质鲜嫩,味道鲜美。”食材明细主料鸡翅中(350g)蒜泥蚝汁(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥...
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鸡中翅怎么做-鸡中翅的做法
  • 鸡中翅怎么做-鸡中翅的做法

  • “鸡中翅,好多人喜欢呵,做法各异。我选简单方便的做法。”食材明细主料鸡中翅(8只)辅料油(少许)蚝油(3克)生抽(10毫升)姜(15克)葱(1克)蒜(10克)胡椒粉(2克)糖(10克)八角(2只)桂皮(5克)桅子(1只)红曲红(少许)原味(口味)未知(难度)鸡中翅的做法步骤1、鸡翅加入适量糖、蠔油、生抽、姜抓匀腌制。2、锅烧热下...
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充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】---
  • 充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】---

  • ““蒜茸鸡翅”,这个菜的做法特别简单,而且味道很好,充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道,做过好多次,包括宴客,大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房,如果你的厨艺之旅才刚开始,那这道菜你一定可以大显身手。”食材明细主料鸡翅(500克)辅料生姜(1块)香葱(2...
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蒜香蜜汁煎鸡中翅怎么做-蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法
  • 蒜香蜜汁煎鸡中翅怎么做-蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法

  • “好吃不上火的煎鸡中翅,大人小孩的最爱。”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料柠檬(1/3个)大蒜瓣(5——8瓣)调味料蚝油(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(适量)蜂蜜(2——3勺)食用油(适量)食用盐(少许)葱花(装饰少许)芝麻(装饰少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法步骤1、准备好以上...
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烤鸡翅中怎么做-烤鸡翅中的做法
  • 烤鸡翅中怎么做-烤鸡翅中的做法

  • “用电烤炉烤了不少的美味,都是穿上签子烤,想试着不用签子,将食材直接放在烤网上,看看效果怎样。用新奥尔良腌料将烤鸡翅中腌制入味,直接放到烤网上烤制,烤制时边翻动,边刷些料汁,成品鲜嫩多汁,一如既往的受到家人喜欢。鸡翅中是鸡身体各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以补虚健胃...
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蒜泥鸡爪怎么做-蒜泥鸡爪的做法
  • 蒜泥鸡爪怎么做-蒜泥鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡爪的做法步骤1、鸡爪挑肉多饱满的,去了指甲,给剁成三份2、泡上十来分钟去去血水,然后煮十五分钟左右3、用冷水过凉4、大蒜加点盐捣成蒜泥,和鸡爪一起拌匀,就ok了小窍门超简单的一道菜,适合下酒,也...
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蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶怎么做-蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法
  • 蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶怎么做-蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法

  • “蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶,好吃到爆,关键是一学就会。胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡中翅(500g)鸡蛋胶(20g)辅料蒜头(1个)老干妈豆豉酱(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法步骤1、鸡蛋胶提前泡发好2、鸡...
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蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单,十分钟就可以搞定!!!薄而Q弹的五花肉,淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱,白菜很喜欢,瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点,放在冷藏室里可以存放5天哦。这段蒜泥酱非常实用,不仅可以做白肉,平时只...
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焖鸡中翅怎么做-焖鸡中翅的做法
  • 焖鸡中翅怎么做-焖鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅在表面划上几刀,加入少许胡椒粉和盐,生姜片腌制半小时备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡中翅煎。3、煎黄一面。...
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蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法
  • 蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净大火蒸10分钟,过冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,盐,酱油,香油拌匀备用。3、鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。4、淋上蒜泥,酱汁。5、装饰...
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蒜香蜜汁煎中翅怎么做-蒜香蜜汁煎中翅的做法
  • 蒜香蜜汁煎中翅怎么做-蒜香蜜汁煎中翅的做法

  • “又到立秋时节,民间有立秋吃肉贴秋膘之说,但“贴秋膘”进补不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”,而要结合自身状况,平衡营养饮食,吃得健康。中医认为秋天比较燥,肥腻的肉类、油炸食品不宜多吃,防止“上火”和消化不良。”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蒜瓣(适量)葱(适量)调料...
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蒜香翅中怎么做-蒜香翅中的做法
  • 蒜香翅中怎么做-蒜香翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(一袋)辅料蒜香粉(20克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香翅中的做法步骤1、将鸡翅中解冻2、洗净后沥干水份3、加入蒸鱼豉油5克、盐3克、鸡精3克、蒜、香粉15克、吉士粉10克、淀粉15克,将鸡翅中裹匀。(没蒜香粉可以取捣碎的蒜汁代替,蒜香味不比蒜香粉差)4...
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蒜香烤翅中怎么做-蒜香烤翅中的做法
  • 蒜香烤翅中怎么做-蒜香烤翅中的做法

  • “喜欢吃烧烤,外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作,用大蒜瓣来搭配鸡翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也贼好吃,再配上酸甜的黄瓜片,解腻着嘞!”食材明细主料鸡翅中(8只)大蒜(1头)辅料洋葱(1个)烧烤酱(1大勺)白糖(白糖)白胡椒粉(适量)黑胡椒碎(少许)料酒(1小勺)荷兰黄瓜(1根)苹果醋(1...
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烤鸡中翅怎么做-烤鸡中翅的做法
  • 烤鸡中翅怎么做-烤鸡中翅的做法

  • “好久没有出去了,好怀念以前下班回家路过烧烤店飘来的香味”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料空气炸锅(1个)蜂蜜(适量)原味(口味)未知(难度)烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用过滤水浸泡半小时左右后洗净,然后放自己喜欢的调味料腌制2小时(我一次就比较喜欢腌制多点,因为腌制的时间越长越入...
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蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法
  • 蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)生抽(5毫升)黑胡椒粉(适量)料酒(3毫升)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用黑胡椒,盐,料酒腌制半小时,大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎。3、煎至两面偏黄,在换一面煎。4、煎两面偏黄...
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炒鸡中翅的做法 美味鸡中翅 炒鸡中翅怎么做
  • 炒鸡中翅的做法 美味鸡中翅 炒鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)花椒(适量)糖(适量)生姜(适量)葱(适量)老干妈香辣豆豉酱(适量)油(适量)生抽(适量)芡粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,用盐、料酒、生姜、葱、生抽、花椒腌制半天。2、热锅冷油,煸炒老干妈豆豉酱...
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煎鸡中翅的做法 平底锅煎鸡中翅 煎鸡中翅怎么做
  • 煎鸡中翅的做法 平底锅煎鸡中翅 煎鸡中翅怎么做

  • “在家追剧吃饭想要吃奥尔良烤翅,又没有烤箱,平底锅也能做出烤箱的味道。不用去KFC,M记也可以吃到烤翅。”食材明细主料鸡中翅(6个)辅料盐(适量)酱油(适量)椰子油(适量)黑胡椒(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎鸡中翅的做法步骤1、准备鸡中翅清洗干净后,放在砧板上双面...
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蒜泥鸡爪的做法 【蒜泥鸡爪】 蒜泥鸡爪怎么做
  • 蒜泥鸡爪的做法 【蒜泥鸡爪】 蒜泥鸡爪怎么做

  • “人见人爱的下酒小菜,也可以当零食,蒜香浓郁,好吃的根本停不下来。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)小米椒(适量)香菜(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干...
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蒜泥蒸虾的做法 中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾 蒜泥蒸虾怎么做
  • 蒜泥蒸虾的做法 中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾 蒜泥蒸虾怎么做

  • “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源...
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