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关于竹筒饭怎么做好吃的餐饮百科

竹筒饭怎么做-竹筒饭的做法
  • 竹筒饭怎么做-竹筒饭的做法

  • 食材明细主料糯米(75g)油粘米(150g)辅料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡萝卜(1条)玉米(1条)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)玉米油(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1、油粘米和糯米浸泡三小时以上。2、玉米粒剥好,胡萝卜切丁。3、猪瘦肉切丁,用调料腌好。4...
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竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做
  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做

  • “竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。”食材明细主料糯米(100g)粳米(50g)辅料腊肠(100g)香菇(100g)胡萝卜(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1...
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最简易竹筒饭如何做简单又好吃
  • 最简易竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料糯米:50粳米:100腊肠:2根竹筒:适量辅料具体步骤1.糯米浸泡3个小时,粳米浸泡半小时。腊肠切片。2.将浸泡好的糯米和粳米加适量水一起煮,水开后再烧2分钟。3.竹筒洗净后把米铺在竹筒内,铺一层米放一层腊肠,不用加...
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特色饭野炊竹筒饭如何做简单又好吃
  • 特色饭野炊竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟野炊竹筒饭是竹筒做成的一款饭,非常好吃,加入了米香菇虾仁鸡肉丁一起做出来的,非常的美味,口感不错,爱吃的人可以尝试多吃,这款饭口感不错,所以可以经常吃的一种饭哟,做法比较方便,就是准备竹筒的时候需要准备比较...
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百合大黄米竹筒饭怎么做-百合大黄米竹筒饭的做法
  • 百合大黄米竹筒饭怎么做-百合大黄米竹筒饭的做法

  • 食材明细主料大黄米(50克)鲜百合(1个)辅料枸杞(10个)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合大黄米竹筒饭的做法步骤1、准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。2、将大黄米、百合和适量冰糖入锅,加平常烧饭量的水。大火煮至水基本收干。3、竹筒内壁抹一层薄油...
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竹筒饭的竹筒可以重复使用吗
  • 竹筒饭的竹筒可以重复使用吗

  • 不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后,竹桶是丢弃的,是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜,那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在短时间里重复的使用的话可以将竹桶完全净泡在水中,让竹子尽量的吸收水份进而保持一半的...
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野外竹筒饭怎么做-野外竹筒饭的做法
  • 野外竹筒饭怎么做-野外竹筒饭的做法

  • “在露营能吃一口香喷喷的竹筒饭再好不过了。”食材明细主料米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野外竹筒饭的做法步骤1、首先弄点大小长短的竹,两头都留个节,有一头节弄个口给放食物进去。弄好了就放水进去洗干净待用。2、我弄两种米,粘米和糯米。提前...
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竹筒粽怎么做-竹筒粽的做法
  • 竹筒粽怎么做-竹筒粽的做法

  • 食材明细主料江米(500克)辅料蜜枣(少许)黑香米(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒粽的做法步骤1、江米、黑香米洗净泡3至4小时。2、蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3、将混合好的米装入竹筒,装满敦实。4、插入小细竹棍塞上木塞。5、将装好的竹筒放...
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自制竹筒饭如何做简单又好吃
  • 自制竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料米饭:适量竹筒:适量辅料腊肉:适量香菇:适量茭白竹笋:适量胡萝卜:适量香肠:适量具体步骤1.大米加酱油糖浸泡二小时软化膨胀,加上香菇腊肉竹笋茭白等辅料拌匀,品种不限,觉得什么好吃放什么,竹筒锯下一段,一段封闭,另一...
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竹筒饭怎么蒸
  • 竹筒饭怎么蒸

  • 炎热的夏天,大家最喜欢的就是躲在家里吹空调了,但是还是有不少朋友选择去云南旅游。云南的美食很多,竹筒饭就是其中之一,不仅香糯可口,而且吃起来也很有一番趣味。其实竹筒饭的做法并不难,那么,竹筒饭怎么蒸呢?竹筒饭怎么蒸1.做法一首先第一步先准备好材料米洗净下入开水锅中煮过...
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腊肠杂粮竹筒饭怎么做-腊肠杂粮竹筒饭的做法
  • 腊肠杂粮竹筒饭怎么做-腊肠杂粮竹筒饭的做法

  • “竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同,做法也各有差异,有点喜欢全部用糯米,有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合,里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓,味...
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竹筒饭怎么打开
  • 竹筒饭怎么打开

  • 用刀将竹筒劈开即可。竹筒饭是以香米、肉类作为原料制作而成的美食,包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多,包括野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。做好的竹筒饭,需要尽快食用,以免影响风味和口感。制作竹筒饭时,使用米的种类可以随心搭配。...
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竹筒饭如何做简单又好吃
  • 竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料腊肠:100玉米粒:30豌豆:15胡萝卜:10香菇:100粳米:50糯米:100辅料具体步骤1.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时2.腊肠切片,香菇洗净,切粒3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟4.将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉...
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竹筒蒸饭如何做简单又好吃
  • 竹筒蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:4个人份嫩玉米:一个胡椒粉:适量花椒粉:适量酱油:少许生抽:少许葱姜蒜:泡水辅料具体步骤1.一先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。此处忘记了拍照片,嘿嘿2.二把米汤倒出来,可以放些冰糖给孩子老人喝哦!很营...
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海南黎家竹筒饭怎么做-海南黎家竹筒饭的做法
  • 海南黎家竹筒饭怎么做-海南黎家竹筒饭的做法

  • “黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。特点:竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒...
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最爱的竹筒饭如何做简单又好吃
  • 最爱的竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟竹筒饭,可以说是很受学生党的欢迎了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份竹筒饭吃。竹筒饭的重点在于饭要够嫩够香,要做的刚刚好,这就非常考验功力了。主料大米:适量辅料香菇:适...
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黎家竹筒饭如何做简单又好吃-DIY
  • 黎家竹筒饭如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山兰米:500猪瘦肉:100五香粉:适量新鲜青竹:2节辅料老抽:3生抽:10味精:8精盐:5清水:500精猪油:适量具体步骤1.山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。2.猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片,用老抽、生抽、五香粉腌制,热锅...
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竹筒饭的由来
  • 竹筒饭的由来

  • 傣族的田地比较多,而有的很远,所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭,早上出门时就会带上米、腌菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,装进米,再装进水,生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等,种类比较多,包括普通竹筒饭、香猪糯米饭等,风味包括肉香饭、黄肉饭等。...
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才能正宗又好吃-竹筒饭怎么做
  • 才能正宗又好吃-竹筒饭怎么做

  • 竹筒饭是我国许多少数民族地区常见的一道风味美食,其饮食文化底蕴深厚,包含普通竹筒饭和香竹糯米饭两类。竹筒饭做法独特,口味浓香,使用常见食材经过焖蒸等方式制成,深受人们的喜爱。那么,竹筒饭到底应该怎么做,才能正宗又好吃呢?下面,就随小编来看看竹筒饭怎么做吧。方法一准备糯...
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竹筒饭是哪里的
  • 竹筒饭是哪里的

  • 云南傣族。竹筒饭是以米饭、猪肉作为主要原料制作而成的美食,包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多,常见的有野味饭、黑豆饭、黄肉饭等。使用糯米制作竹筒饭时,需要放在水中,提前浸泡12个小时,做出来的竹筒饭口感会更加软糯。...
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好吃的蒸竹筒饭如何做简单又好吃
  • 好吃的蒸竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时蒸竹筒饭是很简单的,我个人是是比较喜欢竹筒饭的,就像我喜欢在乡下用那个木桶蒸的饭一样,有一整淡淡的竹子的清香的味道,所以我自己是喜欢这个味道的,吃这个饭,我不需要吃菜都行,所以这个饭是真的好吃,如果你有兴...
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家常竹筒饭如何做简单又好吃
  • 家常竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料糯米:适量东北大米:1/2糯米量广式腊肉:适量广式腊肠:适量甜玉米:适量胡萝卜:适量香菇:适量竹笋:适量辅料橄榄油:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.糯米、竹筒与腊味。在这里还要特别强调一个细节,昨晚新年聚会,一位好姐...
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台中竹之乡竹筒客饭如何做简单又好吃
  • 台中竹之乡竹筒客饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青蒜:3支蒜头:6粒辣椒:1支冰糖:1又酱油:2杯蚝油:1/2杯酒:4大匙冷开水:3杯辅料具体步骤1.竹筒泡水备用。2.将米洗净,平均分配于3个竹筒内,再将水(约1杯)平均倒入淹盖过米,浸泡20分钟后,用蒸笼蒸熟成饭备用。3.将软骨肉...
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美味的竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味的竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:60干黄蘑菇:6朵大米:300鸡胸脯肉:120辅料盐:适量生姜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.大米淘洗干净,按照一碗米一碗水的比例倒入清水,浸泡半小时。2.将鸡胸脯肉洗净。3.除去筋膜切成小块。4.将胡萝卜和泡...
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鸡肉糙米藜麦竹筒饭怎么做-鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法
  • 鸡肉糙米藜麦竹筒饭怎么做-鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法

  • “减肥时期的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(2个)糙米(1杯)辅料藜麦(0.5杯)大米(0.5杯)干香菇(8朵)土豆(200g)胡萝卜(50g)蚝油(2勺)盐(2匙)胡椒粉(适量)料酒(2勺)洋葱(适量)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法步骤1、糙米取出。2、加入大米,藜麦一起洗净。3、土豆...
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