- “吃腻了甜面包?来个芝士肉松小餐包吃吃吧!做法直接又简单,面包依旧柔软,香味诱人,口感超级丰富,吃起来咸香美味,柔软拉丝超好吃,您的早餐新选择!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(145g)辅料蛋液(55g)淡奶油(30g)黄油(20g)耐高糖酵母(3.5g)调料细砂糖(30g)盐(2g)其他沙拉酱(适量)海苔肉松(适量)芝士碎...
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- “超简单的肉松自制法,酥脆鲜香原汁原味;让你在家就能吃到0添加剂的肉松。”食材明细主料猪里脊肉(2条)辅料生姜(1块)香葱(1棵)茴香(1只)调料橄榄油(10ml)蚝油(10ml)味极鲜酱油(25ml)白糖(2g)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制肉松的做法步骤1、准备好食材。2、猪里脊肉清洗干净,...
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- “宝宝辅食。”食材明细主料肉松(适量)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)香油(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)多彩肉松饭团的做法步骤1、黄瓜切丁备用。2、胡萝卜切丁备用。3、鸡蛋炒熟切碎。4、半碗米饭。5、米饭里放入胡萝卜丁,黄瓜丁,鸡蛋碎。6、...
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- “面包,鸡蛋,芝士,都是早餐的经典食物,西多士里这些都有了!鸡蛋的香,面包的厚实口感,加了肉松和芝士也不会觉得油腻,绝对是充满能量的早餐之选!”食材明细主料吐司片(两片)肉松(适量)芝士片(一片)蛋液(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香肉松西多士的做法步骤1、准备好...
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- “自制食材也是我来美食天下最大的变化,参考大家的做法再加上自己的小聪明,我自制了虾皮味精、奶黄馅,今天做一款老少皆宜的鸡肉肉松。做肉松最费工夫莫过于打散熟肉和炒制过程太长,玉食总结了自创超级简单的方法和大家分享,相信您也可以成为一个能手。”食材明细主料鸡脯肉(55...
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- “超级方便的紫米饭团,只要提前把米饭蒸好,早晨起床包上自己喜欢的食材就可以了,当早饭或者带到公司当午饭都非常不错。新手友好哦!”食材明细主料紫米(40g)糯米(30g)辅料生菜(3片)肉松(适量)调料草莓(250g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫米肉松饭团的做法步骤1、紫米和糯米混合...
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- 肉松面包,是在面包上加上肉松,或者以肉松作为馅料的一种面包。肉松,是我国的一种特产,特点是味美可口,营养丰富,好吃饱腹,而且携带方便。肉松主要是以瘦肉去除水分烘干制作,猪肉、牛肉、鸡肉,鱼肉等都可以做成好吃的肉松。肉松面包不仅有普通面包的软糯口感,而且还有瘦肉的香味,咬一...
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- “每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包,后来也逐渐...
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- “今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料发粉(1小匙)苏打粉(½小匙)鸡蛋(3粒)幼糖(120g)栗米油(110ml)芝麻(适量)鸡肉松(70g)美奶滋(适量)配料盐(¼小匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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- “不用中种,也不需要揉出手套膜,也能做出松松软软的手撕面包,简单易做,最适合烘焙初学者”食材明细主料淡奶油(35克)黄油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)辅料盐(4克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超松软手撕面包的做法步骤1、除黄油外,将所有...
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- “全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦😊。”食材明细主料高筋面粉(260g)牛奶(110g)蛋白(70g)白糖(35g)黄油(30g)黑芝麻(10g)辅料盐(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)黄油(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达超软肉松包的做法步骤1、糖20克。2、蛋黄2个。3、牛奶130克。4、面粉20克。5、搅拌均匀。6、搅拌后置小火上加热(要不停搅拌)。7、至糊状冷藏60分钟,这就是卡士达...
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- “好多人做不好肉松,我这里再讲一下,这次我把肉切得更小更容易操作了。有些人把肉松做成了肉粉,关键的一步没做好,所以才会这样,我今天会再详细说一下操作。希望你们都能做出这样超细腻的肉松来。做肉松要不停的翻炒颠锅,这样不容易糊,所以一个分量超轻的不粘炒锅就很有必要,我今...
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- 食材明细主料牛奶(100g)鸡蛋(1个)油(15g)低筋面粉(100g)糖(25g)盐(1g)辅料泡打粉(4g)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单的松饼的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、油混合,用手动打蛋器顺时针搅拌均匀,再放其他所有配料搅拌均匀。盖上保鲜膜静置5分钟。不粘锅不用油,中火加热,一小勺面糊放在...
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- “超级松软的小餐包,奶香浓郁,能量满满,用来做早餐最合适不过啦。”食材明细中种面团鸡蛋(1个(去皮后有36g左右))高筋面粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)细砂糖(10g)黄油(6g)主面团牛奶(20g)细砂糖(45g)奶粉(20g)黄油(6g)盐(4g)酵母(1g)辅料白芝麻(适量)全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超...
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- “总感觉买来的肉松里面不知添加了什么,给孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜欢吃,自己试着做了下,其实很简单呢。而且产量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明细主料鸡胸肉(500克(或猪里脊))辅料老抽(适量)盐(适量)八角(两个)桂皮(一小块)色拉油(适量)白糖(适量)生抽(适量)生姜(三四片)葱白(一小...
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- 十五分钟。中式的肉松面包是在发酵好的面团表面撒上肉松和芝麻等,这种做法的肉松面包既带有面点的甜香,又有肉松的咸香,咸甜皆宜。做好的肉松面包可以在常温的环境下保存两天,超过2天面包会变得干硬。...
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- 肉松,其实也叫肉绒。它是用猪肉或者牛肉、兔肉去除水分制作的粉末。肉松的口感很好,香软可口,味道非常香,是一个非常受大众欢迎的小零食。它的吃法很多,可以拌饭吃,可以加在蛋糕面包上,也可以当做小零食食用。那么肉松是不是适合所有人吃呢?多大的孩子可以吃肉松呢?今天小编来告...
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- “每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包,后来也逐渐...
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- “堪比鲍师傅的海苔肉松小贝,好吃易做,喜欢肉松的千万不要错过!一口咬下去,先是咸香松软的肉松,接着是香脆的海苔涌上舌尖,紧跟着细腻柔软的蛋糕体,三重口感刺激您的味蕾,真的好吃到无法形容!”食材明细主料低筋面粉(50g)辅料植物油(30g)牛奶(30g)鸡蛋(3个)柠檬汁(2滴)沙拉酱(适量)海苔肉松(适...
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- 食材明细面团低筋面粉(600g)酵母粉(7g)泡打粉(2g)砂糖(20g)辅料清水(300ml)叉烧梅头肉(300g)叉烧酱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超松软的叉烧包的做法步骤1、温水加入砂糖搅拌,加入5g酵母菌,搅拌,静置。2、静置后的酵母菌水有许多小泡泡,这是酵母菌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:150ml辅料盐:1茶匙奶粉:60糖:90鲜奶油:60吉士粉:2茶匙高筋面粉:500酵母粉:2茶匙黄油:60肉松:200具体步骤1.将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油混合在一起,揉成光滑面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料八角:2个白糖:适量老抽:1勺生抽:2勺盐:适量姜:适量鸡精:少许食用油:2勺葱:适量具体步骤1.猪肉洗净去筋膜,切块2.将肉放锅里,加水,放入葱,姜,八角,料酒,煮30分钟3.将肉取出晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面棒敲打碎4...
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- “淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在量大的情况下轻松达到扩展阶段,我的是两烤盘的量,没有厨...
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- “崽崽不爱吃甜面包,偏偏对咸面包爱不释口,唉!为难老妈子我了,每天变着花样给他做各种各样的咸面包。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黄油(45g)盐(3g)辅料火腿(一根)肉松(适量)调料鸡蛋液(适量)沙拉酱(适量)香葱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软的...
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